pepper pots

Соус для чипсов

Перевод:

Как только вы попробуете этот бекон-чизбургер соус на чипсах, вы не захотите ничего другого. Давайте начнем.

Один лук, нарезанный кубиками,
три халапеньо, нарезанных кубиками,
два стакана нарезанных помидоров,
два фунта полностью приготовленного фарша,
две ложки соуса "Вустершир",
450гр среднего чеддера, нарезанного кубиками средних размеров,
450гр сыра Peper Jack,
примерно две ложки "Каджун два шага" (его можно найти в Walmart),
пара ложек соуса "Zippi Zap",
350мл сгущенного молока,
225гр крем-сыра,280гр вареного и мелко нарезанного кубиками бекона,две ложки измельченного чеснока.

Теперь закрыть крышкой и варить на минимальном огне на 2 часа. Периодически помешивайте каждые 30 минут. Вот и все, вот как это выглядит.

Оригинал:

Once you put some of this bacon cheeseburger dip on a chip, you're not gonna want to put anything else.  Let's get started.
One onion, diced,
three jalapenos, diced,
two cups of diced tomatoes,
two pounds of fully cooked ground meat,
two tablespoons of wash your sister sauce,
16oz of medium cheddar,
16oz of pepper jack,
about two tablespoon of this cajun two step (you can find it at Walmart now),
a couple tablespoons of Zippi Zap sauce,
12oz of evaporated milk,
8oz of cream cheese,
10oz of cooked and minced bacon,
two tablespoons of minced garlic.

Now lid on crock pot on low for 2 hours. Stir every 30 minutes. All right, here it is. That's what it looks like.

Американцы попытались приготовить борщ для русских спортсменов. Получилось забавно

Хоккейная команда «Коннектикут хаскис» из США решила порадовать своего нападающего Владислава Фирстова и защитника Яна Кузнецова русской кухней — ведь игрокам очень не хватало привычной еды.

Для спортсменов приготовили (вернее, попытались приготовить) винегрет, борщ, котлеты по-киевски, гречневую кашу и сырники. «Котлеты по-киевски стали хитом, — радуется автор заметки в блоге команды. — Фирстов, Кузнецов и тренеры согласились, что это была лучшая часть обеда».

Судя по видео, так оно и было — результат хотя бы внешне напоминал котлеты по-киевски.

В остальных блюдах человек из России вряд ли разглядел бы что-то знакомое. Борщ, например, напоминал рагу.

С гречкой повара команды, кажется, тоже не справились. Но хоккеисты не жаловались. «Борщ был довольно неплох. Правда, в нем должно быть немного больше жидкости», — тактично заметил после обеда Кузнецов и даже не засмеялся.

«Так здорово поесть здесь русской еды», — сказал Владислав Фирстов, но хвалить какие-то конкретные блюда не стал. Перед тем, как сесть за стол, спортсмен признался, что очень скучает по супам, так как в Штатах их готовят довольно редко.