сделал сам обосрался сам 

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,обосрался сам

Двигатель Стирлинга

Выпив сидра из моего прошлого поста, я решил собрать двигатель Стирлинга из говна и палок. Точнее из банок и проволоки. Хотел бы я конечно выложить видео как это работает, но... Это не работает. Хотел спросить, собирал ли кто нибудь такие вещи и есть ли более подробная инструкция по сборке, чем то, что выложено на первых двух страницах гугла? 

Кстати, сделал все очень аккуратно, герметично, все двигается легко и непринуждённо. Так что вообще хз, чего оно не работает. 

Развернуть

Отличный комментарий!

Так напиши этому Стирлингу, я хз...
Papasha Nurgle Papasha Nurgle05.02.202317:13ссылка
+33.1

пидоры помогите сидр домашнее вино #Алкоголики Риахтура 

Результат поста https://joyreactor.cc/post/5450472

И так. Вчера я навернул пол литра этого напитка богов. После первого глотка заурчало в животе и я уже хотел было прекратить эксперимент, как вдруг... Бурление прошло. 

Тогда я решил отдать жизнь на алтарь науки. И за 15 минут выпил остатки. 

В башню ударило со страшной силой, по ощущением с 300 грамм коньяка нажирает меньше. Но опьянение полностью пошло уже где то через час.  После чего я выпил чаю, посмотрел кино и пошёл спать. Утром живот не болел, но в туалете было то, что сейчас принято называть по телевизору "хлопок", а вонь была такая, что кот убежал, хотя обычно делает свои дела в лотке рядом со мной. В остальном проблем нет. Дискомфорт тоже отсутствует. 

На вкус похоже на очень сладкое вино с кислинкой. Вкус необычный, но приятный. 

На иллюстрации подготовка вина к оклеиванию. Набухание бентонита. 

пидоры помогите,реактор помоги,сидр,домашнее вино,Алкоголики Риахтура,разное
Развернуть

Отличный комментарий!

Честь и слава отважным первооткрывателям.
Kaa.Kaa.26.01.202308:56ссылка
+66.0

пидоры помогите домашнее вино #Алкоголики Риахтура 

Решил я значит прибухнуть

Но не просто прибухнуть, а с переподвывертом. Купил 7 литров яблочного сока, вылил их в стеклянную бутыль и добавил две ложки винных дрожжей. Бродило это дело 2 недели, затем перчатка спала и опала. Осветлил "брагу" бентонитом и разлил по бутылкам, добавив по 40 грамм сахара на литр. Убрал в холодильник. 

Теперь сами вопросы:

1. Эту дрянь вообще пить можно? 

2. Можно ли пить молодое вино? Ну как молодое... сегодня сбродило. 

3. Какие еще подводные камни? Ну кроме того, что можно просраться. 

пидоры помогите,реактор помоги,домашнее вино,Алкоголики Риахтура,разное

пидоры помогите,реактор помоги,домашнее вино,Алкоголики Риахтура,разное
Развернуть

Отличный комментарий!

Отыетов на вопросы у меня нет, могу только сказать что мы будем следить за вашими успехами диареей с большим интересом.
PainInTheAssPainInTheAss25.01.202318:07ссылка
+103.5

длиннопост пиво бухло сделал сам #Алкоголики Риахтура 

Как сварить пиво не варя пиво

Предыдущие два поста вызвали весьма активное обсуждение. Приятно. Поэтому продолжу. 

Многим варка пива из солода показалось слишком замороченной, а сидр на диких дрожжах вызвал легкое недоверие. Поэтому предложу следующий вариант с "варкой" пива из готового сусла. 

Самое простое это купить набор для варкипива. Например, я выбрал такой.

ПРИГОТОВИТЬ ЗА 5 ШАГОВ,длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Внутри упаковки находится собственно само концентрированноесусло в большом фольгированном пакете, дрожжи и хмель.

Помимо этого я приобрел набор ареометров(купил не те которые нужны, но не пропадут), рефрактометр и бродильную емкость.

Предлагаю остановиться на этих вещахпоподробней.

1. Ареометр. Позволяет определитьколичество сахара на начало и конец брожения. На основе этих данных можнопосчитать содержание спирта (крепость напитка) . Так же отсутствие изменений впоказаниях прибора в течении 2-3 дней говорит об окончании процесса брожения.По отсутствию пузырьков в гидрозатворе этого делать не стоит. Обратитевнимание, часто продают рефрактометры для сусла, в 99,9% это обман, вампродадут обычный рефрактометр для сахароводяных смесей. Ничего страшного в этомнет, но сам факт такого "обмана" неприятен. Как интерпретироватьпоказания мы посмотрим чуть позже.

\v ШШШШт тшЩт, fiji* ïr'< '- тШШШШШШЫ щшшт ШЁшЁЁЁшшшШш ШШШёёёШШЁ MÈÉÉSÊÊm ffjßif. щ*ВзШо ЩШшШШМтШШ ШШёШШШя 1 1 1 1 г ',длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


2. Ареометры. Предназначены ровно для тогоже, что и рефрактометр. Но менее точны, если конечно вы не купили набор длялабораторий.

■■■■■■ я ~ — БЫТОВОЙ БЫТОВОЙ БЫТОВОЙ )-25% сахара 1-12% оборотов спирта росс*",длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


3. Бродильная емкость. Ничего особенного, любаяемкость пригодная для пищевых продуктов, но оборудованная краном на 2-3 см вышедна и гидрозатвором. Особо уделите внимание объему! Если на упаковке написано,что готового пива получится 23 литра, вам надо ёмкость не менее 30 литров.Помимо готового пива, у вас в ёмкости останется обычно 2-4 литра осадка (дляэтого кран и должен быть выше уровня дна), плюс пространство под пену приброжении.

I? MIM Mi /АИД W U l><,длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


4. Электронный термометр. По большей частион нужен для самостоятельного приготовления сусла, но мы будем измерятьтемпературу сусла перед внесением дрожжей.

длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Помимо этого нам понадобится кастрюля ичерпак для перемешивания.

На этом подготовительныйэтап закончен, дальше начинается магия.

И так все необходимое оборудование у нас вналичии, можно приступать. Откроем упаковку и глянем, что там.

Сверху в фольгированномпакете концентрат сусла

Делать все будем по рецепту.

 САЭСАОЕ 2 сорт Альфв 6 3 % Урожай 2020г. США АОгр. Ю.2021 вес нетто ДРОЖЖИ СУХИЕ ПИВНЫЕ А05 емпература брожения: 16-22*£ Рассчитано на 20-25« МАССА Н !,длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Ставим кастрюлю на огонь с парой литровводы, доводим до кипения и выливаем туда концентрат. Кипятим пять минут. Есличестно, до сих пор не понимаю, зачем его кипятить. Водой, даже холодной, онорастворяется на ура, стерилизовать его не нужно, хмель тоже не закладывается.Но пусть это останется загадкой.

длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Пока сусло кипит простерилизуем бродильнуюёмкость. Я для этого использую деохлор. Дёшево, сердито и запах на всюквартиру. Есть ещё средство Старсан, оно без запаха, долго хранится,многоразовое и его не надо смывать, просто мечта, но купить его не удалось.Санкции, понимаете ли.

В ёмкость наливаем пять литров воды,кидаем пол таблетки деохлора, после растворения таблетки протираем стенки ведраи вообще все, что будет касаться пива. Через 15 минут смываем.

К этому времени, сусло уже прокипело.Заливаем в ведро воду, я обычно покупаю бутылированную, и выливаем туда сусло.

длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Смотрим на температуру. Она должна бытьникак не выше 27 градусов, если же она больше, ждём пока остынет или остужаемёмкость поливая её холодной водой.

Дрожжи уже можновносить, но лучше дать остыть ещё немного

длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Когда сусло остыло, проведём замер, что быопределить, сколько там сахара. Это понадобится для определения крепости пива,а так же для понимания, когда брожение кончится. Рефрактометр показываетизмерения в градусах Брикса (10*В это 10 грамм сахара на 90 грамм воды), принебольших значениях, они почти совпадают с градусами Плато (альтернативнаяшкала измерения). Ниже на фото попытка измерения.

длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


8% Brix

Как я говорил, большинство рефрактометровиз магазина откалиброван на воду. Поэтому полученные показания надо умножать напоправочный коэффициент либо пользоваться специальными калькуляторами.

Пока мы этого делать не будем, простозапомним показания.

Внесём дрожжи. Предварительно их можнообводнить (растворить), что бы брожение началось быстрее, но мы не торопимся,поэтому просто засеем поверхность будущего пива и закроем крышку. Оставимбродить на неделю.

длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Через неделю надо провести сухое охмеление.Обычно хмель кипятят вместе с суслом, что бы он отдал свою горечь, но иногдаего добавляют ещё и на стадии брожения, для большей ароматики.

Два сорта хмеля

длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Хмель на поверхности,так же видны дрожжи

Закрываем крышку и оставляем ещё нанеделю.

После чего начинаем брать пробы и замерятьсахар. Если показания рефрактометра не меняются 2-3 дня, значит брожениезакончилось и можно приступать к следующему этапу.

Принудительная карбонизация проводитсяобычно в стальных КЕГах с помощью газового баллона с углекислотой.

Естественная - сразу в бутылках с помощьюдобавления праймера (сахар, декстроза, специальные леденцы...) или части несбродившего сусла, которое надо было отобрать в начале и хранить вхолодильнике.

Как обычно, продезинфицируем все ёмкости ивсе что будет касаться пива.

r'í п* ШШ Ш щ,длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Затем откроем ведро и посмотрим, каквыглядит наше пиво. Сюрприз. Никак не выглядит. Вся поверхность покрыта хмелем.

длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Хмель на поверхности

Разольем по бутылкам и добавим в каждую по8 грамм Декстрозы на литр пива. Перед укупориванием выдавим оставшийся воздух.

длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Затем бутылкам надо дать побродить ещёнеделю.

Через неделю убираем бутылки в холодильникна дозревание. Ждать надо недели 2-3, но поверьте, оно стоит того. Вкус пивастанет значительно лучше.

Пиво получилось лёгким, умеренно газированным, с явновыраженным ароматом хмеля. 

длиннопост,пиво,бухло,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Ваше здоровье, господа!

Развернуть

сидр сделал сам #Алкоголики Риахтура 

Пиво? Нет, сидр!

Многим варка пива в домашних условиях кажется слишком сложной, что ж. Для таких товарищей у меня есть простенький рецепт домашнего сидра из яблок. Конечно при желании можно сбродить и покупной сок, и воду с сахаром, но мы не ищем легких путей. 

И так, мы знаем чего хотим, а хотим мы сидра.

Для этого нам понадобятся яблоки, лучше взять несколько сортов, тогда вкус получится более насыщенным и сахар. Яблоки не в коем случае не мыть, так как на кожуре содержатся дикие дрожжи, которые нам будут нужны для начала брожения. 

сидр,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное

Приступим. Яблоки очищаем от мелкого мусора, веточек и листьев, а затем измельчаем вместе с кожурой и семечками. Чем мельче, тем лучше, но если вы не гонитесь за количеством продукта, то можно просто порезать на части. 

сидр,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное

сидр,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Кладем в емкость, добавляем сахар из расчета 150-200 грамм на килограмм яблок и перемешиваем. Накрываем марлей и ждем 3-4 дня, помешивая массу раз в день.

сидр,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное

сидр,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Вскоре из емкости раздастся запах брожения и выделится сок, который нужно перелить через слой марли в стерильную емкость. На этом этапе можно добавить сок из магазина, только желательно с надписью "прямой отжим на упаковке", но сойдет и любой другой. Проверено.

сидр,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное


Брожение будет длится от 14 до 60 дней. Затем сидр переливается в чистую емкость и ставится в холодильник на дозревание, которое длится 3 месяца. В итоге мы получим легкий освежающий напиток с приятным яблочным ароматом. Кстати, сидр можно газировать так же, как мы это делали с пивом, тогда получится вкусное шампанское. 

Ваше здоровье, господа!

сидр,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Алкоголики Риахтура,разное

Развернуть

Отличный комментарий!

Не хочется быть этаким резонёром, но удержаться не могу - это не сидр, это яблочная брага, в настоящий сидр сахар не добавляют, во асяком случае не в таком количестве!
dymon58 dymon5816.01.202318:29ссылка
+12.1
Поддерживаю полностью.
Уже довольно долго занимаюсь производством сидра для себя и друзей (не на продажу), делаю из осветленного сока прямого отжима, добавляя ягоды вишни. Получается охуительнейший сидр (вот серьезно, достойный стоять рядом с лучшими британскими) по цене 50р/литр
TesterTester TesterTester16.01.202318:43ссылка
+16.2
Рецептом не поделитесь, сэр?
soclear soclear16.01.202318:45ссылка
+4.1
С радостью, сэр, ибо он прост, как 5 копеек, и я, простите за мой французский, охуел, когда я получил такую амброзию по цене меньше, чем у самого дерьмового баночного сидра.

Итак, покупаем 6 литров сока "Сады придонья" прямого отжима. Можно юзать другой, но принципиально, чтобы он был прямого отжима (это влияет на вкус), и осветленный. Неосветленный юзать можно, сидр с ним ОЧЕНЬ отличается по вкусу. Не скажу, что он хуже, но он другой. Разница примерно как между каким-нибудь британским сидром типа Вестонз и нашей Дальней Дачей (которая вкусная, но другая).

Покупаем пакетик 300г свежезамороженной вишни без косточек - опять же, можно и свежую, но я описываю техпроцесс, требующий минимум трудозатрат.

Вишни размораживаем и мнем, я это делаю прямо не открывая пакета, чтобы ничего не пачкать. В подходящую по размеру бутыль заливаем сок, кидаем вишни. Важно, чтобы были и ягоды тоже, не только сок - внезапно это тоже влияет на вкус, он становится намного более вишневым.

Далее идут дрожжи. Да, я знаю, что можно понадеяться на "дикие" дрожжи на фруктах, но это игра в рулетку. Я юзаю покупные пакетики дрожжей Drink-It, там так и написано - для сидра.
Я пробовал разные, включая британские beervingem. По вкусу отличий мало, но пиздец как отличается скорость брожения. Поэтому далее я буду описывать применительно к дрожжам Drinkit.

Итак, в емкость засыпаем дрожжи - на них обычно написано, сколько сыпать, там типа пакетик на 23 литра, но это не особо критично, можно на глазок сыпануть четверть пакетика на 6л.
Я делаю партиями по 12л, соответственно количество всех ингридиентов умножается на два и на это идет пол пакетика вместо четверти. В общем, это не так критично, чтоб вымерять что-то на весах.

Далее идет начальное брожение - емкость закрываем пробкой с гидрозатвором. Гидрозатвор - пластиковая хуйнюшка за 100 рублей, если нет - можно хоть перчатку приладить, хоть тряпочкой накрыть - если горлышко узкое, то не особо критично, выделяющийся CO2 вытеснит весь кислород.

Дальше в зависимости от требуемой сладости и крепости напитка. Так как мне он пиздец как нравится и я его пью много и часто, я делаю "квасидр", не очень крепкий (градуса 2-3, наверное) и чуть более сладковатый.
Для такого "напитка на каждый день" - оставляем бродить дня на 2 при комнатной температуре.
Если хочется крепче и суше - можно оставить на 3-4 дня.

Далее я делаю еще один шаг, чтоб сидр был прозрачнее и чище, но его можно пропустить если влом - я переливаю его в чан с краником через сеточку, чтоб ягоды не попали, и ставлю этот чан в холодильник (на 5-7 градусов) на пол дня, чтобы дрожжи повыпадали в осадок, и дальше уже из крана разливаю по бутылкам.
Если влом так мудиться, можно сразу разлить по бутылкам, но будет больше осадка.

Бутыли ОБЯЗАТЕЛЬНО с плотно завинчивающейся, а лучше - бугельной (как на фото) пробкой. Иначе выбьет нахрен. Разливаем в бутыли и оставляем закрытым в холодильнике.
Уже через день можно пить как квасидр. Он с каждым днем будет все чище (дрожжи выпадают, в таком холоде они плодятся слабо) и будет мееедленно дображиваться, медленно кислея и крепчая. По идее, он и в холодильнике, наверное, может дойти до сухого за несколько месяцев, но я всегда выпивал его раньше)

Вот и все. Если приловчится - час работы и порядка 100р на литр, даже покупая все тупо через яндекс.еду.

На что обратить внимание: из наших дрожжей, видимо, выбивают волю к жизни, потому что британские, в которых, судя по надписи, тот же сорт дрожжей, ЗА ОДИН ДЕНЬ бродят так, как наши бродят за 4. И, сука, хуже того, они в холодильнике продолжают бродить так, как наши в тепле)
Поэтому сидр моментально становится крепким и сухим. И очень дрожжевым, от осадка трудно избавиться.
Я, в итоге, остановился на наших.

Да, добавление ягод вишни ускорят брожение в разы. Так что если делать без вишни, чисто на покупном соке, это надо учитывать.

Да. Внимание. В таких бутылях он очень сильно газируется. Очень. Открываются с пушечным выстрелом и "дымком". Но хуже того, как только откроешь, выделяющийся газ начнет осадок взбаламучивать. И у тебя будет примерно пол секунды на то, чтобы успеть закрыть крышку обратно, потом все эти дрожжи, подброшенные выделяющимся газом, превратятся в пену и будут выброшены в окружающее пространство фонтаном, которому позавидует любой огнетушитель)
Так что к этому надо быть готовым и перед употреблением, желательно накануне, приоткрыть бутылку на долю секунды и снова закрыть, оставить постоять, повторить при необходимости, пока он не перестанет так бурно реагировать, потом за ночь дрожжи снова осядут, и на следующий день можно пить прозрачный и чистый сидр.
TesterTester TesterTester16.01.202319:08ссылка
+60.6

пиво бухло пивоварение #Алкоголики Риахтура сделал сам длиннопост 

Пиво? Пиво!

Пришла зима, а в холода обычно хочется более плотного и темного пива. Его-то мы с вами сейчас и сварим.

Как обычно для теста купим набор для зернового пивоварения.

by Femrenlis НА 20 ЛИТРОВ ПИВА Зерновой набор,пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост

Друг-самогонщик презентовал мне перегонный куб с фальш-дном, а так же оснащенный встроенным цифровым термометром.

штат □ 0*0,0, вкп> выки Функция I |Ш * "Я - ' ' _? ид -- »-> ч •*'* ШШ1,пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост


Перед началом варки продезинфицируем все, что хотя бы потенциально может контактировать с пивом и сыпем солод в лавсановый мешок, что бы не заморачиваться с фильтрацией. 

P* ■ш,пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост

Ниже фото всего инвентаря, пока он еще чистый

ф куболитр О 0*0 о Время ТЬсгто I ли РВ ГА-21*,пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост

Температурные паузы указаны в инструкции от набора, поэтому просто будем следовать им. Нагреваем воду до первой их них и вносим солод. Выдерживаем необходимое время. При внесении солода, температура заторной воды может упасть, в этом случае, я обычно нагреваю затор вновь. 

 _______I МАОЕ |р В.и:551А А.Ш1 304 И ф куболитр йвкл выкп Функция \ 1,пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост


Затем чередуя нагревы и выдержки проходим все температурные паузы. Обязательно мешаем солод, для лучшей экстракции. После мэш-аута греем промывную воду до 78 градусов и промываем затор. Можно сделать йодную пробу (йод не должен окрашиваться), что бы убедиться, что осахаривание завершено.

пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост


Сусло готово, теперь его надо прокипятить с хмелем. Опять же время внесение каждого хмеля указано в инструкции. Включаем печь на максимум и ждет пока сусло не закипит. За десять минут до конца варки можно добавить Ирландский мох, что бы пиво получилось с меньшим количеством примесей.

} 4 wsir.t и II i’l l I': 1 шш шив г -лево и упаковано : см. на ЩИ на упаковке (ВВЕ) Ж партии см. на упаковке !! 1йНить | сухом месте при тсмт | 6 месяцев при 24°С долее 6 месяцев при 15*С ГроК годности I года, гдоироикя: 50-80 г/ гп сусла. (посоЛ применении: Высыпьте бподнльную емкость на

пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост


Быстро охладим сусло вванне с холодной водой.

пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост

Переливаем охлажденное сусло в бродильную емкость и вносим дрожжи.

пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост


Окончание брожения определяем только с помощью средств измерения (плотномер или рефрактометр),гидрозатвор перестает стравливать газ намного раньше, чем в сусле заканчиваются сахара.

VU VIK A crm'мнили ФшшИ РОССИЙСКАЯ ®t ДЮРАЦИЯ Начальная СПЕЦИАЛЬНАЯ МАРКА ЩСН'0\ЬНД'1 ПРОДУКЦИЙ to> O.S А М*1И*Ш*,пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост


Как обычно разливаем сбродившее молодое пиво по емкостям и добавляем по чайной ложке дектстрозы для карбонизации. Через 7-10 дней убираем пиво в холодильник на дозревание не меньше, чем на 2 недели.

îjLs^r,пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост


Получилось темное пиво с насыщенным вкусом и слегка карамельным послевкусием. Именно то что надо долгими зимними вечерами.

Ваше здоровье, господа!

пиво,бухло,пивоварение,Алкоголики Риахтура,разное,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост

Развернуть

#Алкоголики Риахтура рефрактометр пидоры помогите 

Измерение плотности темного пива рефрактометром

Короче, я тут пиво сварил и в благородство играть не буду. Измеряю рефрактометром светлое пиво, показания соответствуют расчетным, а вот при измерении темного пива, данные расходятся как день и ночь. Поэтому таки имею вопрос, затирание прошло через жопу или цветность пива влияет на показания рефрактометра? Есть ли калькулятор, который учитывает цвет, а не только спирт? 

Алкоголики Риахтура,разное,рефрактометр,пидоры помогите,реактор помоги
Развернуть

Princess Hunter Конкурс револьверов 

Модель создана в компасе, гипотетически действует. Я понимаю, что это не то, что надо автору, но... главное участие.

Princess Hunter,Конкурс револьверов

Princess Hunter,Конкурс револьверов

Развернуть

Отличный комментарий!

В компасе ? О боже...
Моя не уметь рисовать. Моя уметь чертить.
Lictor Lictor12.11.202218:47ссылка
+109.0

no picture event Ъуъ no pictures event 

Уууууу! Со своими эвентами!

............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
....................................................................-----...................................
..........................................--+%@##+.......-%*....-=-..--=@-..................................
..........................................------#*.......-#:...-%@-...-@=...................................
...............................................*#-.......:#----@#*....-#*...................................
..............................................-@=-.......-*###@+#-...-=#-=@%*-..............................
..............................................-#%#%=@#+-.......%%....-#+....:#+-............................
..............................................+#.....:#-.....-:#:...-*#-....-%%-............................
............................------...........-%%....-@%--=@###=-....-%#*::*%#+-.............................
........................-:@########-.........-%%---+#=-.---..........-------................................
......................-=###########+..........-:+=+--.......................................................
.....................-@#########@*-.........................................................................
.....................*#####%-...............................................................................
.....................*#####-................................................................................
.....................-#####:.....................---:****----.........---------.............................
.....................-@####+.................-*##############=-.....:@#########%-...........................
......................:#####-.............-:###################*-..*#############+..........................
......................-=#####:-..........-@#####################=-.+#######%######-.........................
........................+#####+-........-########################*..*@#=:-..-#####:.........................
........................-:######-......:##################+*#####+..........:#####+-........................
..........................:######:...-*########%@=-#####=@#######:.........-######:.........................
...........................-######=--*##########################-........-:######=-.........................
............................-%#####%-#########################+-......--*#######*-..........................
.............................-%#############################+-......-*########*-............................
..............................-%############################@---*%#########%-...............................
...............................-%#######################################+--.................................
................................-####################################:......................................
................................-=#################################:........................................
.................................-###############################*-.........................................
.................................-%############################=-...........................................
..................................+########@=+*:----.-########@-............................................
..................................+########*.........-+#######=-............................................
..................................:########-..........-@######+.............................................
..................................:#######%-...........*######=-............................................
..................................*#######:............-#######-............................................
.................................-%######@-............-%######:............................................
.................................-#######*..............*######%-...........................................
.................................*#######-..............-#######*...........................................
................................-+######*...............-=#######-..........................................
................................-@######-................:#######%-.........................................
................................-######%-................-@#######:--.......................................
................................%#######:.................+##########%-.....................................
...............................-#########-................-###########-....................---:::::----.....
................................-*######%-................-%#########:-.....................-*-.-:::........
...................................-*+*-....................-:::--..........................::.-*--:........
...........................................................................................-::-*--:-........
.........................................................................................---*:-:.--.-.......
.........................................................................................:-:-----:::-.......
.........................................................................................---................
............................................................................................................
Развернуть

кот животные реактора 

Здравствуйте, меня зовут Люцик и я мелкокот.

кот,животные реактора
Развернуть