рецепти с картинками

Смелые рецепты от ТопИздат

Свежее издание от ТопИздат, запрещённое для МТС!

Дело в том, что МТС лишился яйца и представил новый логотип без своего знакового элемента

Сбрендил для вас,

Антон Логотиппер

Изумительный рецепт

Рецепт «панкейков» - оладушков из США

2 кур. Яйца
4 стол. ложки Сахара
Щепоть соли (1)
250г муки
1 чайная л. соды (или разрыхлителя)
1 ст. ложка раст. масла
170 мл молока
— по желанию: 2 пакетика ванилина и 2 яичных белка.

Шаг 1:
разбиваем яички, куда вашей душе угодно. В кастрюлю, миску, да хоть в рот вашей жене.
И затем всыпаем туда весь сахар, взбиваем это всё дело до растворения сахара. Туда же добавляем соль по вкусу.

Шаг 2:
После этого вливаем молоко и продолжаем взбивать, помаленьку засыпывая муку. После этого, в это жуживо кидаем соду или разрыхлитель.

Шаг 3:
Для того, чтобы ваши оладьи были чуточку кошерней - ливаните туда масла (столовую ложку) и по желанию добавьте ванилинчика.

Шаг 4: разогретую сковородку смажьте маслом, опять же по вкусу, можете вообще и без него обойтись, я хз. (Только не оливковым, иначе вы пожалеете об этом… я не шучу, после этого мне колено прострелили). Зачерпните половником массу для ваших «панкейков», предварительно перемешав ее, и вылейте на сковородку. Огонь лучше поставить средний, поскольку блины имеют такое свойство подгорать. Старайтесь не пережаривать их, попробуйте подгадать момент и обжарить их с двух сторон так, чтобы они стали пышными. Обычно чтоб они стали таковыми требуется дождаться пока на неподжаренной стороне появились небольшие пузырьки - тогда то их и нужно переворачивать.
Шаг 5:
Приятного аппетита! К ним можно добавить всё - варенье, мёд да хоть сгущёнки навалите.
Ягоды тоже подойдут.
Надеюсь рецепт вам понравится, а если да - не ленитесь оцените этот пост, сделайте 15-ти летнего дитёнка счастливым.

Чесночная намазка

Приветствую пидоры и пидорессы, наваял для вас рецепт охуительного кушанья, читай замена всяких дешманских говнопомазух на хлеб. Ультра простой рецепт, потребует минимум скилла, + развивает мелкую моторику.

 

Ингредиенты:

Чеснок - 2  большие головки

Оливковое масло - 1 стл

Соль - 0,5 чл

Технология приготовления:

Чеснок очистить, выложить на противень, полить маслом, посолить. Выпекать в разогретой до 200°C духовке 15мин.

Дать чесноку остыть, перетереть через сито (измельчить в ступке/блендере). Упаковать в герметическую тару. Срок хранения в холодильнике до 10 дней.

Рекомендуется мазать на хлебушек, и жрать с борщом/супом.

Приятного аппетита Пидоры)

Таймлапс с готовкой прилагается

До распространения в Европе кофе по утрам традиционно подавались пиво и пивной суп

Пивной суп — разновидность супа, в котором наряду с водой и бульоном в качестве жидкой основы используется пиво. Известен со времён средневековья, упоминался в монастырских хрониках и его рецепты присутствуют в старинных поваренных книгах.

Пиво и суп на его основе традиционно входит в национальные кухни северной и центральной Европы, балтийского региона (Скандинавия, Германия, Польша, Бельгия, Нидерланды) и других стран. В состав таких супов, как правило, входят сырые яйца (или отдельно белок или желток), молочные продукты (сливки, молоко, сметана), сахар, пряности (гвоздика, корица, имбирь, кориандр и др.). К пивным супам подаются солёные гренки или сухари, как правило, из чёрного хлеба. Существует большое многообразие пивных супов — от простейших, в состав которых наряду с пивом и водой входят только сырой желток, сахар и пряности (например, польский пивной суп — zupa piwna) до сложных с множеством ингредиентов, включающих бекон, грибы, лук, картофель, морковь, букет гарни и других (например, Roularius Soup).

Пивной суп присутствовал в меню как простых жителей, так и королей, в качестве традиционного утреннего блюда. По мнению биолога и популяризатора науки Тора Хэнсона, ингредиенты входящие в суп обеспечивали людей всех возрастов углеводами и калориями. Кроме того, несмотря на то, что пиво, применявшееся в блюде, было слабым, оно придавало людям состояние «лёгкого подпития»: «Фактически пивной суп служил началом долгого пивного дня». Он был популярен в северной и центральной Европе до распространения кофе, прозванного историками «Великим отрезвителем». Известно изречение прусского короля Фридриха II про это традиционное блюдо немецкой кухни, противопоставлявшего его кофе: «Это ужасно, что каждый крестьянин и простолюдин в наши дни привыкает пить кофе, на что уходит много денег. Его Величество король вырос в юности на пивном супе. Отцы наших крестьян знали только пиво, и это именно тот напиток, который идеально подходит для нашего климата!» Это рассуждение экономного короля приводится в романе «Любовь и политика» немецкого писателя и критика Теодора Мундта с пометкой «[подлинные слова Фридриха II]». Существовала традиция подавать блюдо на свадебные торжества; в рецепт входили светлые сорта хмельного напитка из расчёта один литр пива на каждого гостя.

Ну а теперь непосредственно рецепт. Вам понадобятся:
Тмин 2 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Пиво 1 л.
Яичные желтки 2 шт.
Мягкий сыр 100 гр.
Сметана 1,5 стак.
Черный хлеб 500 гр.
Соль по вкусу

Растираем с сахаром и солью сырые желтки, соединяем их со сметаной и хорошенько взбиваем в миксере. Наливаем в небольшую кастрюлю пиво, доводим его до кипения, тут же снимаем и кладем сметану, сыр и тмин. После снова ставим на печку и держим на медленном огне, непрерывно перемешивая. Когда еда уже будет готова закипеть, снимаем ее с огня.
Батон черного хлеба нарезаем тонкими полосочками, солим и посыпаем тмином, затем слегка подсушиваем в духовом шкафу. Такие сухарики можно либо просто подать к супу, либо уложить в тарелки с ним.