опасные напитки

Рубрика "Раритет" Плакаты совка во время сухого закона

Третий и скорее всего "последний" пост про алкашку,наслаждайтесь и обсуждайте 

Некоторые напитки, из-за использованных в них ингредиентов, вызывают удивление, настороженность, а то и отвращение..

1. Пиво «Un, Kono Kuro»

Пиво Un, Kono Kuro — из бобов кофе, которые побывали в желудке слона. Японские пивовары решили добавить этот необычный ингредиент в новую партию пива, посвященную празднованию Дня дурака в 2013 году.

Пиво в результате получило специфический привкус благодаря разрушению протеинов, которые придают кофе горечь. В 2012 году была попытка приготовить и сам кофе из ферментированных подобным образом бобов.

2. Напиток из ласточкиных гнёзд

Этот напиток продается в Китае и позиционируется не только как освежающий, но еще и как лечебный! Производитель утверждает, что сделан он на основе птичьих гнезд с добавлением белого китайского древесного гриба. Не путайте с нашим белым грибом. Каким должны быть на вкус гнезда, так и осталось непонятным, но напиток имеет специфический вкус: смесь грибных и лекарственных ароматов, ярко выраженные нотки ваниль и сладкий вкус.

Вытяжка из гнезд содержит ферменты, поддерживающие иммунную систему и обладающие стимулирующим эффектом. Одну баночку Birds Nest утром на голодный желудок, и весь день будешь чувствовать себя как 16-тилетний. При постоянном применении наблюдается омолаживающий эффект. 
Блюда из ласточкиных гнезд — редкий и очень дорогой деликатес в мире, а тут сразу вытяжка в форме приятного на вкус напитка!

3. Копи Лувак

Копи Лувак — это самый дорогой в мире элитный сорт кофе. Его зерна обрабатываются стандартно, но есть одно отличие. Бобы кофе должны сначала пройти процесс ферментации природным путем в желудке мусанга, пальмовой куницы, что улучшает их качество.

Переработанные зерна собираются с экскрементами животного. Промышленных масштабов производство этого сорта кофе достигло в Индонезии, Восточном Тиморе и на Филиппинах.

4. Вино, настоянное на змеях и скорпионах

В этом случае точно нельзя сказать, что напиток не содержит заявленных ингредиентов. Его действительно настаивают на опущенных на несколько месяцев в бутылку с рисовым вином или другим алкогольным зерновым напитком змеях и скорпионах, ферменты которых делают свое дело, и напитки приобретают специфические характеристики.

Считается, что такое вино укрепляет здоровье, поэтому в традиционной китайской медицине используется как лекарство. Такие напитки можно приобрести в Юго-Восточной Азии и через интернет.

5. Gilpin Family Whisky

Джеймс Гилпин, выпускник и исследователь Design Interactions в Лондоне, переоборудовал свою пивоварню, когда решил выпускать семейный виски на экспорт. В основе приготовления — моча пожилых людей, у которых диагностируют диабет. Моча диабетиков с высоким содержанием сахара очищается как обычная вода, при этом выделенный сахар поступает на производство для обеспечения процесса ферментации виски.

Напиток смешивают с чистым спиртом, разливают в бутылки, на которой указывают имена добровольцев, сдавших мочу.

6. Ликер «Три ящерицы»

Когда-то кто-то сказал, что чем меньше, тем лучше, но китайцы и вьетнамцы решили, что из трех ящериц ликер будет намного вкуснее. Такой напиток можно приготовить и самостоятельно. Просто нужно взять живую ящерицу, желательно геккона, а лучше трех, и засунуть их в бутылку с водкой или рисовым ликером 75% крепости.

В результате должен получиться невероятно целебный напиток, который еще и от злых духов оберегает.

7. Вино, настоянное на мышах

Китайцы решили, что достать геккона сложно, и решили заменить его на детенышей мышей. Корейцам эта идея тоже понравилась. Маленькие лысые мышата еще живыми опускаются в бутылку с рисовой водкой, где в течение года проходит ферментация. На вкус напиток напоминает бензин.

8. Чича

Чича — это пиво, которое готовят из зерен кукурузы, но для ферментации добавляется слюна. Этот напиток популярен в Южной и Центральной Африке. Зерна кукурузы просто пережевываются и в виде лепешек поступают в процесс производства. В бассейне Амазонки местные племена готовят нечто похожее, пережевывая корни маниоки.

9. Вино из чайки

Этот алкогольный напиток, популярный за полярным кругом, можно приготовить дома самостоятельно. Так как в том регионе с ингредиентами, способствующими ферментации, негусто, то, чтобы приготовить вино, просто надо использовать мертвую чайку. Закладываем труп в бутылку, заливаем водой, ставим на солнце и ждем, пока пройдет брожение.

10. Пиво "Новый краб"

Владелец пивоварни Oregons’s Rogue Ales, Джон Майер, чтобы привлечь побольше покупателей, решил создать пиво, которое вначале носило название «Бородатое пиво». Поговаривают, что вместо дрожжей он в 1978 году попробовал использовать фолликулы из своей бороды. Производитель был удивлен их благотворным влиянием на ферментацию пива. Хотя многие полагают все же, что он добавляет обычные дрожжи.

Опасные напитки мира

Отправляясь в путешествие, мы стремимся попробовать что-нибудь эдакое – ведь приехали сюда за впечатлениями (гастрономическими, в том числе)! Поверьте, если вы решитесь попробовать такое, прежним уже не вернетесь!

1.Мескаль, или текила с заспиртованной гусеницей
Традиционный алкогольный напиток Мексики. Его готовят из забродившего сока агавы с добавлением личинки моли, которая паразитирует на этом самом растении (Hypopta agavis). Чтобы приготовить мескаль, используют белые или красные личинки. К слову, красные имеют бОльшую ценность. Самыми первыми насекомых стали добавлять производители компании Navisa еще в 40-х годах прошлого века, дабы как-то выделиться среди других производителей. Как результат, некоторые компании взяли эту идею в оборот и используют до сих пор.

Такой маркетинговый ход призван показать, что в напитке высокий градус (40% спирта) и, если бы содержание алкоголя было меньше – личинка растворилась. Часто вместе с бутылкой продают пакетик с алым порошком. Это ничто иное, как перетертые перец чили, соль и высушенные гусеницы. Порошок насыпают на руку, слизывают и после этого залпом выпивают стопку мескаля. Пожалуй, на вкус это лучше, чем на вид.

2.Чича
Чича – ферментированное пиво, распространенное в государствах Южной Америки – в Эквадоре, Перу, Чили. В упоминаниях про древних инков встречается информация об изготовлении чичи из кукурузы. Есть версия, что название напитка происходит от «chichab» — кукуруза. Но в некоторых странах в качестве сырья для чичи используют плоды пальмы персиковой, амарант, яблоки, зёрна маиса, рис.

«Ну, напиток. Ну, из кукурузы. И что?» — спросите вы. Но есть нюанс, характерный для традиционной чичи. Все продукты для напитка предварительно проходят «обработку» — их пережевывают местные женщины. Потом полученную массу заливают теплой водой и настаивают.
По заверениям перуанцев в слюне содержатся ферменты, способствующие расщеплению крахмала до простых сахаров, что приводит к процессу брожения. Но мы вас успокоим – такой способ изготовления чичи можно встретить в некоторых поселениях. Для массового потребления и туристов напиток делают из кукурузной муки.

3. Коктейль «Кровь змеи»
Тех, кто путешествует по странам Юго-Восточной Азии, удивить блюдами и винами из ползучих сложно. Например, шашлык из гремучей змеи, хлебный спирт или рисовое вино с плавающей змеёй. Но вот коктейль «Кровь змеи» не каждый осмелится попробовать.

Чтобы его приготовить, нужно всего 2 ингредиента – крепкий алкоголь (туак, рисовая водка, арак) и змея с только что отрезанной головой или рассечённым брюхом. Из змеи сцеживают кровь прямо вам в бокал и перемешивают. Выпить коктейль нужно залпом, чтобы кровь не успела свернуться. Эту «вкуснятину» можно попробовать во Вьетнаме, Индонезии и Таиланде.

4. Gilpin Family Whisky («Виски семьи Гилпин»)
Казалось бы, из названия следует, что этот напиток берет свою историю где-нибудь в середине 18 века и пра-пра-пра-правнуки решили продолжить дело своего предка. Но наша статья об экзотических напитках. Итак, один из основополагающих ингредиентов Gilpin Family Whisky — моча пожилых диабетиков 2 типа. Эта идея родилась у дизайнера из Британии – Джеймса Гилпина. Как говорит сам Джеймс, моча у диабетиков богата сахаром, необходимым для брожения.

Этот ценный сахар добывается путём фильтрации мочи. В очищенную жидкость добавляются различные сорта виски. По словам дизайнера, именно этот «ингредиент» добавляет особый аромат и богатство вкуса. Кстати, «поставляла» мочу с самого начала бабушка Гилпина. Стоит отметить, что «Виски семьи Гилпин» производится только на заказ и желающих немало. Кто знает, может, через сотню лет внуки Джеймса Гилпина продолжат его дело.

5. Рисовая водка, настоянная на мышах
Если вы вздрогнули от одного только названия, то для китайцев и корейцев это традиционный напиток. Для его изготовления берут новорождённых мышек (буквально, 3 дня от роду), которые еще не открыли глаза и не покрылись шерстью. Азиаты верят, что эти малыши отдают всю свою жизненную энергию напитку, а, значит, он становится целительным.

Мышей помещают в сосуд с рисовой водкой и настаивают 1 год. Как говорят, такой напиток излечивает печеночную недостаточность и астму. Мы не знаем наверняка о целебных свойствах, но выглядит это жутковато.

6. Фугу хире-саке
Вы, наверняка, слышали о ядовитой рыбе фугу и о том, как сложно её приготовить. Вот вам еще и напиток под названием «Фугу хире-саке». Его делают из высушенного хвоста и плавников иглобрюхой фугу, которые поджигают и заливают горячим саке. Выпить нужно залпом.

7. Чангаа, или «убей меня быстро»
Чангаа – это африканский самогон, самый дешевый в мире. Его готовят в кенийских трущобах. В рецепте все похоже на наш самогон, но ведь это Африка… Поэтому чангаа часто приправлен грязью, фекалиями, жидкостью для бальзамирования, аккумуляторной кислотой – да в общем всем, что попадется, лишь бы вкус и эффект был позабористее!

Чтобы отключиться, рослому мужчине нужно всего 300 граммов. Похмелье такое же жестокое, как и сам напиток. Почему «убей меня быстро»? Это буквальный перевод «чангаа».

8. Айяуаска
Редчайший напиток, который готовят только в одном диком племени в Амазонке. Переводится название – «лиана мёртвых». Это название бахчевой лианы, из которой и делают напиток. Измельченную лозу варят 12 часов, добавляя еще несколько видов растений. Пить айяуаску можно сразу после приготовления.

Люди верят, что, выпив напиток, они обретают возможность связаться с загробным миром. И удивляться тут нечему, так как лиана является мощнейшим психотропным средством, оказывающим галлюциногенное действие. Также айяуаска используется как глистогонное средство для вытравливания паразитов.

9. Tsongsul (Цсонгсул)
Это вино с непроизносимым названием делают в Корее. Корейцы всем известны своими странными предпочтениями в еде и напитках, но это как-то выходит за рамки понимания.
Ингредиенты цсонгсула – лекарственные травы, сахар, спирт и… фекалии детей до 6 лет. Люди, которые осмелились попробовать это вино, высказывали разные мнения, но очень многие сходились в том, что оно имеет сладкий вкус. Наверное, поэтому цсонгсул в Корее принято подавать к десерту.

Готовят напиток следующим образом: в яму, выложенную обожжённой глиной, кладут все ингредиенты и заливают спиртом. Далее в течение 3-4 месяцев все это бродит и ферментируется. Доктор Ли Шань Су – на сегодняшний день, единственный человек, который знает правильный рецепт приготовления цсонгсул. В одном из интервью он сказал: «Мне становится грустно от того, что фекалии перестали использовать для медицины. В традиционном рецепте вина — очищенные фекалии детей до 6 лет. Цсонгсул быстро ставит на ноги и предотвращает боль. На вкус вино может показаться необычным, но если не задумываться из чего оно, то быстро привыкнете. Ведь проблемы восприятия в голове».

10. Напиток с высушенным пальцем
Напиток подают в баре Sourtoe Cocktail Club, который расположен в канадском городке Доусон. Кстати, название переводится как «Коктейльный клуб любителей высушенного пальца». Главный ингредиент – большой ампутированный палец человеческой ноги, который вам могут добавить в любой напиток.

Самый первый «ингредиент» принадлежал Луи Ликену. Однажды, в 1920 году он вез большую партию рома в Аляску и обморозил палец, который пришлось ампутировать. Фалангу заспиртовали, бросив в бутылку алкоголя. Спустя чуть более 50 лет, в 1973 году, капитан корабля Дик Стивенсон, обнаружил в одной из кают эту самую бутылку и забавы ради предложил друзьям пить шампанское, добавляя в бокал палец. Дело было в баре отеля Eldorado. Шутки шутками, а традиция прижилась и зародился Sourtoe Cocktail Club. И теперь палец добавляют не только в шампанское, но и в любой другой напиток.

Узнав о таком необычном заведении, люди стали жертвовать свои ампутированные конечности. Один из пальцев пришел с запиской, где был текст: «Не обувайте босоножки, когда косите газон».
После того, как в 1980 году шахтёр Гарри напился в стельку и случайно проглотил палец, в баре был введён штраф в 500$, в случае, если кто-то захочет повторить этот «подвиг». Как бы это абсурдно ни звучало, но в 2009 году один из клиентов пил виски и намерено съел палец, который подавали с напитками с 2002 года. После этого штраф увеличился в 5 раз и составляет 2500$.

Напитки, которые не дружат с лекарствами

Чтобы избавиться от болезни важно не только подобрать правильный препарат, но и сделать его действие эффективным. Лекарство должно растворяться в желудке, а не вступать в химическую реакцию с жидкостью, которой вы его запиваете. А зачастую человек вслед за таблеткой отправляет в глотку чай, кофе, сок, газировку и т.д. Почему этого делать не стоит, читайте далее.

Исследования немецких фармацевтов показали, что 315 лекарств, взаимодействуя с продуктами питания, меняют свои целебные свойства: в сочетании с неправильной едой их эффект усиливается или, наоборот, слабеет, но в любом случае негативно сказывается на лечении. Кроме побочных действий, которые в большинстве своем вызывают препараты, возникает масса неприятных ощущений из-за того, что вы запили их не той жидкостью.

Грейпфрутовый сок
Среди сокосодержащих особенно вреден напиток из грейпфрута. Биофлавоноиды, входящие в его состав усиливает действие препарата на 300 %. Стремясь избавиться от мигрени, запивая таблетку таким соком, вы заставите свое сердце колотиться сильнее, чем вызовите аритмию или еще чего похуже. Лекарства для повышения потенции, тонуса и т.д. могут вообще привести к инсульту. Другие соки также нежелательны: многие таблетки содержат витамин С, а усиленная его концентрация ведет к аллергическим реакциям. По этой же причине не следует запивать их компотом.

Газированные напитки
Если не хотите получить химический ожог пищевода, не следует запивать таблетки газировкой. Углекислота, входящая в их состав, прореагирует с элементами препарата, и последствия не заставят себя ждать. Колики, метеоризм и другая «атомная война» в желудке вам обеспечены. По этой же причине рекомендуется запивать таблетку квасом.

Минеральная вода

Казалось бы, лечебная жидкость. Однако и она имеет свой химический состав, который нежелательно смешивать с лекарственной формулой. Таблетка вообще может не подействовать или оказать совершенно другой эффект, например, выстрелят побочные явления.

Чай
Танин, входящий в состав чайных листьев, влияет на скорость всасывания лекарств. Иногда, запив таблетку чаем, вы усилите ее действие, в других случаях эффект лекарства вы не почувствуете. Кроме того, что сам препарат может быть неприятен на вкус, в сочетании с чаем вы получите еще больше негативных оттенков.

Кофе
Помимо того, что этот напиток тонизирует организм, он обладает сильным мочегонным и расслабляющим кишечник эффектом. Вы же не хотите, чтобы принимаемый препарат вылетел с молниеносной скоростью, не успев поработать? К слову сказать, что категорически запрещается запивать кофе седативные препараты, не говоря уже о снотворных. Правда, если вы хотите испытать невероятные ощущения или побывать в состоянии между небом и землей, флаг вам в руки.

Молоко
Этот полезный напиток не дружит с антибиотиками тетрациклиновой группы и сердечными препаратами.

Алкоголь
Спиртное быстро растворяет лекарственный препарат, чем в разы повышает скорость всасывания и лечебный эффект. А анальгетики еще опасны тем, что усиливают действие любого алкоголя, даже, на первый взгляд, такого безобидного напитка, как пиво. 

Кисели и морсы
Безусловно, полезны, поскольку обволакивают стенки желудка, защищая его от вредного воздействия препаратов. Но запивая ими лекарство, вы существенно замедляете его лечебный эффект.

Самая правильная «запивка» – это обычная негазированная кипяченая вода комнатной температуры. На одну таблетку должно уходить не менее 100 мл.

Спасибо за внимание, ikari [JoyReactor]

Оказывается мы сборище крайне опасных людей.

Кротовуха — опасна, официально. В Роспотребнадзоре посоветовали россиянам не пить спиртовую настойку на кротах.
На днях твиттерский рассказал, что сделал настойку на дохлом кроте. Его история завирусилась и дошла до чинуш: «Употребление продукции, подобной кротовухе, может быть смертельно опасно или привести к инвалидизации», — заявили в Роспотребнадзоре.

Не пьём.

Рецепт кротовухи.