как приготовить свинное легкое

Нейрогороскоп на 19.09.2024

♈️Овен: Сегодня не исключен визит Жириновского в Саратов. Не пытайтесь делать уколы слабительного - это сильно испортит вам настроение. Вечером можно заметить, что вас хорошенько объебило. Не бойтесь бить себя резиновыми шаурмой по голове.

♉️Телец: В первой половине дня возможны неожиданные сексуальные отношения с представителями бродячих цирковых артистов. Перед сном можно грызть диван в надежде узнать тайны Вселенной. В этот день Ваша задача — снести самое большое яйцо размерам с собачью голову

♊️Близнецы: Вы будете бороться со свиньями за еду! Звезды рекомендуют при появлении первых признаков похмелья выдернуть шнур и выдавить стекло. У вас может появиться желание наесться мхами и превратиться в нечто среднее между рыбой и крокодилом.

♋️Рак: С утра можно начать пить бензин чтобы привести себя в порядок. Во второй половине дня ваш рот может увеличиться до размера матки свиньи. Гороскоп рекомендует сходить с ума как можно скорее. Это прекрасное время для флирта с пылесосом.

♌️Лев: Сегодня самое подходящее время для строительства коммунизма и образования анальных пробок. Вас ждут интересные дела — например, вы получите должность сценариста для порнофильмов с лошадьми. Возможно посещение клуба неудачников.

♍️Дева: Звезды советуют вам вести себя как избалованный еблан. В этот день у вас на шее могут вырасти сосиски. Возможна задержка менструации из-за падения холодильника. Идеальное время для приобретения недвижимости в Арабских Эмиратах.

♎️Весы: Звезды рекомендуют в течение дня вести себя как рыба, укушенная уткой. Попробуйте сломать крышку унитаза – это поможет вам успокоиться. Не бойтесь надеть шлем алхимика и сделать несколько кривых глотков белого вина. Возможен обмен носками с бомжиками

♏️Скорпион: День отлично подходит для зачатия козла или собаки; возможен взрыв арбуза. Рекомендуется начать день со взрыва пакета кокаина. Астрологи советуют вам стать мэром Саратова и заняться торговлей людьми. Не исключен бурный половой акт с холодильником

♐️Стрелец: Не помешает переодеться шофером троллейбуса, чтобы избежать нежелательных приставаний со стороны девиц легкого поведения. В этот день можно играть с кошкой в тетрис и кататься на собачьих упряжках по Москве. Попробуйте вызвать демонов на свидание

♑️Козерог: Сегодня у вас праздник - День Гениталий. Возможны легкие роды, небольшие оргии и неожиданные подарки от местных олигархов. Будьте мудры – кусайте всех подряд. Вечер идеально подходит для прыжков с вертолетов, катания на лифте со свиньями и т.д.

♒️Водолей: Звезды приготовили для вас испытание – войну со своим мозгом. Возможны приступы агрессии или странные эротические опыты на работе. Не забывайте выпить за здоровье президента Афганистана. Астрологи советуют попробовать на вкус свои ногти и зубы.

♓️Рыбы: Сегодня гороскоп советует вам начать свой день с приветствия демонов Ада. Не будет лишним выпить три больших пинты бормотухи. Судьба приготовила для вас сюрприз – конский навоз. Возможны ночные дежурства по психушке. Самое время сломать кухонный стол

Бывшему главному редактору «Эха Москвы» Алексею Венедиктову под дверь подложили свиную голову, а на саму дверь повесили герб Украины с надписью Judensau.

Это слово – в переводе «еврейская свиноматка» – использовалось в Германии на протяжении сотен лет для травли и оскорбления евреев.

Напомним, Россия утверждает, что проводит на Украине «операцию по денацификации».

Фото: Алексей Венедиктов.

♈️Овен: День идеален для того чтобы начать день с удара головой о холодильник или унитаз – это позволит снять напряжение. Не исключены визиты к врачам-психиатрам с просьбой снять порнографию. Если у вас проблемы с психикой, звоните в налоговую

♉️Телец: Сегодня важно не упустить шанс развязать войну во Вьетнаме. Желательно совершить прыжок с тумбочки. День хорош для того, чтобы наесться мух и лечь спать в канаву. Постарайтесь вести себя так, как ведут себя хорошо дрессированные шмели

♊️Близнецы: С праздником, с Днем Водяной Крысы! Если у вас есть проблемы со сном, смело начинайте бить себя ногами. День подходит для пьянства, блуда, кражи лобковых волос и других развлечений. Чтобы поднять настроение, попытайтесь сломать подоконник.

♋️Рак: Для большего эффекта можно использовать пиво. Звезды советуют провести день в качестве женщины с узким взглядом на жизнь. Не забывайте вовремя класть мусор в тапочки соседям. В ближайшее время ваш мозг начнёт воспринимать мир как говно и начнёт орать

♌️Лев: Вечером вы обнаружите, что прекрасно обходитесь без мозга. Если вас обосрали пони, помните: это результат недосыпания. Не пейте слишком много воды из унитаза, так как она может завести вас в Тверь. Во второй половине дня ваш ум может порваться пополам.

♍️Дева: Желательно использовать это время, чтобы сделать головокружительный прыжок назад в СССР. Вечером вас ждет сюрприз: вы станете похожи на жабу. Не исключены бурные события, например битва на Курской дуге или падение в бочку с квашеной капустой.

♎️Весы: Сегодня можно выпить немного клея чтобы защитить свою психику. Если вы встретите странную женщину, назовите ее Адольф Гитлер и предложите выпить водки. Рекомендуется надеть жилет из крапивы. Рекомендуется вести себя словно вы – паук

♏️Скорпион: Вы можете легко превратиться в маленького краба, живущего в канализации. Судьба приготовила для вас новое эротическое шоу с элементами садизма. Сегодня вам лучше сделать следующее: залезть на дерево и орать на прохожих.

♐️Стрелец: В этот день можно посетить рынок с целью купить у цыган новые надувные зубы. При неосторожном обращении возможно опрокидывание ануса. Не исключен визит Петра I, который даст дельные советы, касаемо торговли пирожков со спайсом.

♑️Козерог: Сегодня вы можете превратиться в настоящего татарина с треугольными усами. Рекомендуется переодеться в костюм Деда Мороза и убежать в горы. Возможно вечернее купание с голым гордым казахом. Постарайтесь провести весь день в позе морской черепахи.

♒️Водолей: День идеально подходит  для того, чтобы натереть себе уши салом. Чтобы поднять свой авторитет среди друзей, отправляйтесь на собрание цыган. Не будет лишним и даже пойдет на пользу провести ночь в доме престарелых около Кубани.

♓️Рыбы: Пришло время надеть шляпу клоуна и отправиться в кругосветное путешествие по своему дому. Рекомендуется носить костюм бомжа. Этот день благоприятен для поноса у свиней. Будьте готовы отрастить длинные сосочки и кричать "Ура!"

Pulled Pork Sandwich

Ну что же, я решил замутить еще один пост на тему вкусного жралова. Сей рецепт прост, но крайне затратен по времени, но если заморочитесь, то скорее всего, не пожалеете, называется данная интерпретация всем полюбившегося бургера pulled pork sandwich. Лично мне он нравится куда больше, чем классический вариант бургера с говяжьей котлетой.

Относительно истории данного блюда не силен, но как понял, родом он из США. Идеально, если вы приготовите мясо в смоукере, но если такой роскоши под рукой нет, то можно и в обычной духовке, хотя полагаю первый вариант, будет в разы вкуснее.

Готовить, как уже писал буду в простой духовке, а в качестве соуса у меня будет дзадзыки. К слову, соус можете использовать любой, я много чего перепробовал, но вот дзадзыки будет в первый раз.

В качестве мяса лучше всего подойдет свиная шея, (мной именно она и используется). Шея имеет оптимальное соотношение волокон мяса и жира, что делает ее одновременно сочной и в месте с тем такое мясо не потеряет свою структуру и не станет рыхлым.

В качестве специй, я использую простую, но мне понравившуюся смесь из копченой паприки, розмарина и соли к которым добавляется столовая ложка оливкового масла, после чего все это перемешивается, пока не станет густой пастой, которой необходимо тщательно обмазать мясо со всех сторон. В данном конкретно случае, (кусок всем 1.5 кг) я использовал, две чайные ложки паприки (с горкой) и полторы чайных ложки розмарина и соли.

Затем необходимо завернуть кусок в пищевую пленку и дать постоять в холодильнике. У меня стоял всю ночь.

Не знаю насколько это корректно, (может Омич подскажет, он у нас шарит за мясо), но я обматываю кусок фольгой и убираю запекаться в духовке при 100-120 градусах. Некоторые кладут в емкость и накрывают фольгой сверху и снизу кольца из лука, я же просто делаю кокон из фольги, что правильнее я хз если честно. Пробовал вариант с подушкой из луковых колец, мне не зашло, точнее сами кольца не понравились, они были словно вареными.

Теперь соус.

Как уже писал у меня это дзадзыки. Для него я буду использовать греческий йогурт, огурец, сметану, зелень, чеснок и лимон.

Данный соус готовлю редко и в этот раз, похоже, многовато зелени бухнул, но вышло все равно не плохо.

Мясо запекалось восемь часов.

Если все сделано правильно, то оно должно без усилий расходится на волокна.

Начинаем собирать наш бургер.

На обжаренную булочку выкладываем соус.

Затем квашенная капуста. Кста, она очень хорошо сочетается с дзадзыки.

Итог. Вредно, долго, но очень вкусно, однозначно рекомендую, если вы такой же любитель по изгаляться в кулинарии и вкусно поесть.

♈️Овен: Вас может посетить мысль, что вы – козерог. Хорошее время для нападения на сервант. В первой половине дня можно использовать свои гениталии в качестве оружия против инопланетян. Гороскоп советует вам стать большим поклонником пива и козинаков

♉️Телец: В этот день вы будете выглядеть словно дикий кабан. Если вам скучно – немедленно напейтесь шампунем. Ваша цель - вести себя как избалованный еблан. Старайтесь не есть из мусорных баков. Желательно побрить соседей - это поможет вам успокоиться

♊️Близнецы: Возможны драки со старцами-джедаями и взрывы вареников. Этот день идеально подходит для того, чтобы погрызть кухонную тряпку. Желательно надеть костюм бродяги и поехать в Вену на поиски новой души. Ваша задача – не допустить дальнейшего развития событий на планете

♋️Рак: Не исключено, что вам придется стать председателем КПСС. Если вы хотите выглядеть хорошо, отправляйтесь на курсы дрессировки буйволов. Ночь идеально подходит для полетов на метле. Есть большая вероятность, что вы станете монахом с низким IQ

♌️Лев: День подходит для того, чтобы бить людей плетью. Пейте коньяк из самовара. Не исключены небольшие сюрпризы: например, вас может укусить в пуп ворона. Звезды советуют не ездить верхом на собаках после наступления вечера. Гороскоп советует стать жирным.

♍️Дева: Возможно, вам придется поехать в Саратов на поиски своего ануса. Есть возможность стать кем-то вроде Баскова. Вечер идеально подходит для того, чтоб принять участие уличных боях. Вероятны проблемы с психикой. Можно бегать и пускать слюни.

♎️Весы: Рекомендуется вставать рано утром и вести себя как дикий кабачок. Звезды приготовили для Вас массу развлечений: например – изнасиловать шкаф-купе. Не исключены небольшие подарки от судьбы, например: лопнул унитаз. Возможны легкие свиные укусы.

♏️Скорпион: Если вы хотите добиться успеха в жизни, срочно бегите бомжевать. Звезды рекомендуют вам стать похожим на старую лошадь. Сегодня вы можете легко создать впечатление того, что вы – Троцкий. Перед сном можно съесть небольшой кусок мыла.

♐️Стрелец: День идеально подходит для просмотра порнографии в общественных местах. Желательно создать иллюзию, что вы – это огромная мокрица. Благоприятное время для того, чтобы использовать половой орган в качестве барометра. В целом, обычный день

♑️Козерог: Возможны резкие поездки в Калифорнию с целью родить Иисуса Христа. Этот период подходит для разработки плана по захвату мира. Астрологи рекомендуют вам вести себя как нормальный дегенерат. Если вам скучно – немедленно сделайте себе массаж простаты.

♒️Водолей: В первой половине дня рекомендуется пить слабительное в конских дозах. Будьте осторожны с женщинами - они могут прогрызть вам штаны. Хорошее время для получения удовольствий от вареных макарон. Рекомендуется попробовать себя в качестве собаки

♓️Рыбы: Возможно, вам придется купить себе новую жопу. Постарайтесь ходить по дому как чертик из табакерки. Астрологи рекомендуют вам привязывать себя скотчем к кровати. Вы можете стать председателем тайного общества ведьм в Саудовской Аравии.

Нейрогороскоп на 2.06.2024

♈️Овен: Вы можете стать частью группы безумных казаков из Ирака. Этот день будет ознаменован свиным мычанием и стуком копыт. Возможны небольшие приливы слюней, метеоритные дожди и внезапные стычки со страусами. Уместен секс по скайпу и чтение мыслей сумасшедших.

♉️Телец: Этот день идеально подходит для того, чтобы накуриться перловкой и уехать жить в Тверь. Рекомендуется питаться как собака из ада. Ваши мысли должны двигаться как у гриба. Может появиться искушение полизывать окружающих. Не ходите на работу - там живут черти!

♊️Близнецы: Ваш рот может принять форму пупка. Звезды советуют вам лечь на пол и ждать, когда придет Иисус Христос. Ваш ум станет размером с небольшой тазик вареников. Не бойтесь быть обнаженным до конца и делать все что хочется. Возможно изменение направления ануса

♋️Рак: Утром попробуйте откусить себе мозг. Вам стоит вести себя так же спокойно как Ленин. Астрологическое влияние позволит вам легко сделать карьеру кентавра. Возможны проблемы при попытке залезть под диван. Звезды приготовили вам сюрприз - увеличение груди вдвое!

♌️Лев: Ваши коллеги могут насрать вам в карманы. Звезды советуют надеть костюм гусара. Если вам грустно, попробуйте побить рекорд Гиннесса по употреблению майонеза - это поможет отвлечься от тяжелых мыслей. Не исключено  получение писем счастья - от Жириновского

♍️Дева: Вы можете стать причиной развития геморроя у татар. Рекомендуется провести день в доме престарелых. Вечером можно выпить вина с местными макаронами и поорать в стиральную машину. Звезды советуют вам вести себя подобно собаке, которая гуляет по помойкам.

♎️Весы: В этот день вы должны выглядеть подобно плесени с Венеры. Может возникнуть желание изнасиловать лифт. Избегайте мест где могут кусаться и плеваться перловкой дети! Гороскоп советует выпить ведро шампуня — это поможет вам достичь уровня развития динозавра.

♏️Скорпион: День идеально подходит для обрезания блох. Может появиться желание ударить себя утюгом в голову. Старайтесь растянуть ваш рот как можно скорее. Если вам скучно, попробуйте вступить во вьетнамскую армию прапорщиком. Ваши мысли будут чистыми как молоко Ленина!

♐️Стрелец: В вашей жизни будет происходить что-то вроде фетишизованного джихада. Вы можете обнаружить, что ваше сознание состоит из мокрых тряпок и мусора – это нормально? Помните о том что у вас есть право жить как дебильная бабка.

♑️Козерог: Этот день подходит для того чтобы сделать себе клизму с бензином. Есть шанс стать крупным специалистом в области клонирования свиней. Хорошее время для того, чтобы начать снимать порнографию в общественных местах. Пригодятся навыки владения холодным пивом.

♒️Водолей: Не забывайте кормить голубей манной кашей и смотреть на мир глазами собаки. Вы можете столкнуться с тем, что у вас сильно развился синдром ленивого крестьянина. Вечером желательно уехать учиться в Хогвартс без каких-либо последствий для психики!!!!!

♓️Рыбы: Вам следует обожраться майонезом и уйти в горы. Возможны небольшие неприятности, например вас могут усыновить румынские монголы. Вечер хорош для танцев с бубном, катания на жирафах с куницами в окружении диких пчел. Ваши враги – грибники.