бутылка вина

На случай, если вы не знаете, что подарить одинокому пивозавру

«Вместо тепла зелень стекла».

На дороге валялась бутылка из-под армянского коньяка. В детстведома была такая. Мама посылала меня с ней в магазин за нерафинированнымподсолнечным маслом. О том, что есть рафинированное я знал только из книг прозагнивающий Запад.

В магазине продавщица ставила пустую бутылку на весы. Иоткидывала костяшки на счетах. Мать в молодости работала в ресторане Азов официанткой,а потом буфетчицей. Она умела считать на счетах, а для меня это всегда былошаманством.

В магазине стояла 200 литровая бочка с маслом и насос.Продавщица вставляла в горлышко воронку и начинала качать. Наполнив бутылку,она бросала на площадку весов оберточную бумагу, на которую ставила бутылку.Продавать бумагу по цене продуктов было краеугольным камнем советской торговли.

Далее продавщица на счетах вычитала вес тары из общего веса,и высчитывала стоимость масла.

Советский Союз был противоречивой державой в части экологии:землю, воду и воздух загрязняли отходами промышленности, нефтедобычи,использования «мирного» и не мирного атома, последствиями техногенныхкатастроф… При этом для водки, вина, пива, прохладительных напитков использовалисьстеклянные бутылки, сдаваемые в приемку. За растительным маслом приходили сосвоей бутылкой. За молоком ходили с эмалированными бидонами, в городах молоко имолочные продукты разливали в бутылки. Для фасовки использовались бумажныепакеты и кульки. Пластиковые фасовочные пакеты были дефицитом их стирали исушили как белье. Большие пластиковые пакеты были дефицитом, стоили дорого, запокупками ходили с собственноручно пошитыми сумками или сумками-авоськами –советскому человеку нечего было скрывать от окружающих.

А теперь все продукты упакованы в пластик что очень удобно,но создает горы мусора и загрязняет природу на века вперед.

В селе начали пахать огороды, хотя еще прохладно. Я копаю вилами,и земля на моих огородах сырая чтобы сделать это легко. К тому же заказанное наОзоне удобрение надолго притормозили в Елизове. Сейчас оно в Тиличиках и непонятно, когда его привезут в Пахачи.

В село пришел первый в 2024 г. пароход. Купечестворазгружает. Появились давно забытые населением фрукты, овощи и яйцо.

Администрация села начала вывозить скопившийся за зиму мусорс площадок временного хранения ТБО. С приходом тепла от гор мусора началонестерпимо вонять.

Делаем вино. Этапы производства (4)

4 этап. Снятие с осадка и дальнейшее отстаивание.

В результате снятия с осадка вышло примерно 52 литра, температура на верхней шкале прибора 20.6 градуса (меньше 20-ти в процессе брожения не допускалось!).

Пробки вворачиваем, но иногда кратковременно откручиваем для выпуска газа (брожение чуть-чуть ещё будет продолжаться).

Ещё раз снятие с осадка необходимо сделать, после чего вино спускается в подвал (типа подпол под прихожкой и кухней дома).

Вроде всё, проба (1 стакан с каждой бутыли) прошла успешно :)

Ссылки на предыдущие этапы:

Делаем вино. Этапы производства (3)

Делаем вино. Этапы производства (2)

1 этап. Сбор, дробление, подбраживание.

Китайские врачи вытащили из пациента 24 см бутылку от саке

Мужчина живущий в провинции Хэнань в Китае, был доставлен в отделение неотложной помощи после жалоб на сильную боль в животе.После того, как врачи тщательно изучили рентгеновский снимок, они узнали, что у этого человека в прямой кишке находится бутылка саке длиной 24 см.

Сначала врачи задавали пострадавшему ​​различные вопросы, чтобы они могли определить источник боли, но он не решался ответить - сотрудники больницы узнали правду о 24-сантиметровой в длину и 6-сантиметровом в диаметре бутылке саке после осмотра его рентгеновских снимков.В конце концов, пациент сдался и объяснил, что "случайно" вставил бутылку в себя, и пока он пытался вытащить ее, его усилия привели только к тому, что бутылка протолкнулась  дальше.

Боясь смерти, он в конце концов решил обратиться за медицинской помощью.Пытаясь избежать операции на брюшной полости из-за потенциальных опасностей, несколько человек объединили свои силы, чтобы попытаться освободить застрявший задней части тела человека предмет.Спустя час усилий и манипуляций предмет был удален.

Так же это новой рекорд по длине бутылке которую китаец запихнул в себя, прошлый рекорд 18 см.

Решил я значит прибухнуть

Но не просто прибухнуть, а с переподвывертом. Купил 7 литров яблочного сока, вылил их в стеклянную бутыль и добавил две ложки винных дрожжей. Бродило это дело 2 недели, затем перчатка спала и опала. Осветлил "брагу" бентонитом и разлил по бутылкам, добавив по 40 грамм сахара на литр. Убрал в холодильник. 

Теперь сами вопросы:

1. Эту дрянь вообще пить можно? 

2. Можно ли пить молодое вино? Ну как молодое... сегодня сбродило. 

3. Какие еще подводные камни? Ну кроме того, что можно просраться.