Результаты поиска по запросу «

луковая версия

»

Запрос:
Создатель поста:
Теги (через запятую):



из Одессы с морковью кулинарный реактор Денис Гондюк еда кулинария рецепт длиннопост food porn закуска под катом продолжение ...фэндомы луковые кольца 

Заряженные луковые кольца


из Одессы с морковью,кулинарный реактор,фэндомы,Денис Гондюк,Приколы про еду,кулинария,рецепт,длиннопост,food porn,закуска,под катом продолжение,луковые кольца


Любителям хрустящей закуси к пиву посвящается. Мне давно чесалось попробовать новые для себя луковые кольца, а вариаций их, уж поверьте, мне посчастливилось попробовать на себе немало. Но вот такие я не готовил. Тем, кому интересно, следуйте за мной... 

cAj c Vo,,из Одессы с морковью,кулинарный реактор,фэндомы,Денис Гондюк,Приколы про еду,кулинария,рецепт,длиннопост,food porn,закуска,под катом продолжение,луковые кольца

Понадобится следующее: 
- пара крупных луковиц. Желательно выбирать лук неострый, салатный, белый 
- сыр порционный, нарезной,твердый 

- фарш 200-300 гр

- специи и соль
- мука для панировки 
- пара сырых яиц 
- сухари панировочные 

- Масло для жарки 


из Одессы с морковью,кулинарный реактор,фэндомы,Денис Гондюк,Приколы про еду,кулинария,рецепт,длиннопост,food porn,закуска,под катом продолжение,луковые кольца


Как готовить: 
- Лук очистить, нарезать толстыми кольцами, примерно сантиметр-полтора и аккуратно выдавить одно кольцо из другого. Не разбрасывайте по доске. Ниже объясню почему. 
- Фарш приправить и размешать 
- Подготовить в трех мисках муку, разболтанные яйца и панировочные сухари. 

- Наполнить каждое кольцо фаршем, плотно прижать лопаткой или руками, уложить в центр кусок сыра и закрыть все фаршем. 
- Кольца тщательно обвалять в муке, потом не менее тщательно в яйце. От того, как хорошо вы окунете в яйцо, зависит плотность корки и то, что сыр не вытечет. Завершающей стадией обваляйте кольцо в сухарях. Делайте все аккуратно - вся эта шаткая конструкция вполне не прочь развалиться нахрен в руках. 


Продолжаете процедуру, пока не кончится продукт или ваше терпение. 
 
- Разогреть в небольшой сковороде с высокими бортами масло. 
- Жарить в масле по 3-4 минуты с каждой стороны, выкладывая готовые кольца на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. 

из Одессы с морковью,кулинарный реактор,фэндомы,Денис Гондюк,Приколы про еду,кулинария,рецепт,длиннопост,food porn,закуска,под катом продолжение,луковые кольца

Технические вопросы и замены: 
- Лук можно брать и желтый, более острый. Тут уже кто как привык. Мне нравится со сладким. 
- Вместо сковороды можно брать фритюрницу, небольшой казан или сотейник. Но именно в сковороде удобнее именно из-за непростой формы и начинки 
- Фарш может быть чистым говяжьим, смесью - свино-говяжий или легкой версией- куриным. 
- В качестве вариации можно попробовать сыр с плесенью, выбирая, наверное не самый интенсивный вкус. Должно быть интересно. Надо пробовать. В моем посте с картофельными бомбами я пробовал с таким сыром- понравилось. 
-А за идею этих колец спасибо забугорному ютуб каналу Tasty

из Одессы с морковью,кулинарный реактор,фэндомы,Денис Гондюк,Приколы про еду,кулинария,рецепт,длиннопост,food porn,закуска,под катом продолжение,луковые кольца


Выводы: 
Да, сто раз да. И пускай оно калорийное, тяжелое и в масле. И пускай сейчас половина 12 ночи, я обожрался этих штук и сейчас по горячим следам пишу этот текст и мне сложно дышать(я писал этот текст вчера вечером)....но все же это прекрасно))) 
Луковые кольца хрустят, а внутри у них сыр. И их круто оказалось макать в сладкий чили соус. Наверное пока этот вариант у меня среди любимых будет. 

из Одессы с морковью,кулинарный реактор,фэндомы,Денис Гондюк,Приколы про еду,кулинария,рецепт,длиннопост,food porn,закуска,под катом продолжение,луковые кольца

Короче говоря, дамы и господа такие штуки можно вводить в арсенал пивной закуси и не только.А сегодня я продегустировал их на завтрак - уже не то пальто, конечно. За ночь оно набрало влаги и утратило хрусткость, да и сыр затвердел, но можно или разогреть или есть так - с томатным соусом с перцем, как показала практика - идет хорошо.


из Одессы с морковью,кулинарный реактор,фэндомы,Денис Гондюк,Приколы про еду,кулинария,рецепт,длиннопост,food porn,закуска,под катом продолжение,луковые кольца


Развернуть

Балакучий шинок #Сало с №востями политика песочница политоты горе луковое разная политота 

Самоочевидность для слепых. (Посвящается кацапским "риторическим вопросам").

 

Балакучий шинок,Сало, аналитика, обсуждения, Украина, война,Сало с №востями,ccn, saloandnews, сало с новостями, новости с салом,разное,политика,политические новости, шутки и мемы,песочница политоты,горе луковое,разная политота


     Как известно, основным жыдобендеровским инструментом в дискуссии является отвечать вопросом на вопрос. Что выгодно отличает нас от кацапов, у которых в дискуссии всегда запланировано спрашивать ответом на ответ. В любом кацапском вопросе ответ уже содержится внутри вопроса, и кагбы намекает... Это можно было бы назвать «риторическим вопросом», если бы кацапы не были так же далеки от риторики, как куры от Моцарта. Скорее, это неуклюжая попытка подъебнуть, спрашивая самоочевидные (с точки зрения кацапа) вещи.

   Мы на подобные вопросы не отвечаем, потому что давно уже все отвечено и больше не интересно. Поэтому сегодня мы займемся не самими вопросами, а другим – почему кацапы их задают? Вот, действительно, что надо иметь в голове, кроме стандартной минеральной ваты, чтобы спрашивать такую хуйню?

 ***

       Хит намба ван: «А почему ты не в АТО с автоматом?» Большинство жыдобендеровских кадетов традиционно отвечает вопросом на вопрос: «А почему ты не в Хакасии с огнетушителем?» Но это зряшные усилия. Кацапам реально похуй не только пожар в Хакасии, но даже в собственном доме, если не горит точно под ними, на этаж ниже.

    Дело в том, что подобные вопросы задают малолетние пиздюки, которые не то что в АТО – в серьезной драке никогда не бывали. Они реально думают, что узнав о войне, люди вскакивают, переворачивают офисные столы, заливают очаги из чайников, чмокают поспешно жен, бегут на вокзал, требуют в кассе «один билет до АТО», а там пытаются запрыгнуть в первый проходящий БТР и выпросить у командира пулемет. Как беглый король Матиуш, едут на войну, спиздив в холодильнике пачку сосисок, и зависнув на сцепке товарного вагона со снарядами.

    Как устроена война, с ее призывами, КМБ, ВУС и прочим, этим детям «нинтендо» неведомо. Если в Хакасии шото горит, то туда бегут тушить те, кому положено или просто интересно поучаствовать. Добровольно и за свой счет. Сам же кацап, сидит в офисе, камлает «я больше приношу пользы на своем месте» и «я плачу налоги».

 ***
     Хит намба ту: «А почему ты на русском разговариваешь?» По сути тоже отвечалось, но интересно здесь другое. Кацап, наглотавшись из телеблевальника, действительно не понимает, что текущий конфликт – это противостояние двух культурных, социальных и политических парадигм, а вовсе не защита «косноязычных» от жыдобендеровцев. Естественно, те кто кацапскую агрессию не поддерживают, говорить на русском не могут. Это ж когнитивный диссонанс, мы вас защищаем, а вы нас нахуй посылаете! Тогда по-русски не говорите, иначе че мы защищать будем?

 ***
    Я привел эти два намозоленных примера для иллюстрации мира кацапской самоочевидности. Луна вращается вокруг Земли. Скажи, что система вращается вокруг общего центра масс, кацап будет тебе пальцем в небо показывать и доказывать что ты дурак.

   Тобто понятно, шо такие вопросы на ответы являются для кацапа самоочевидными, ответы на них не требуются, и они должны смутить собеседника. Именно так кацап видит мир, и предполагает что его все так видят. Собеседник, действительно, обычно смущается. Потому что с умственно неполноценными всегда общаться трудно, чужая инвалидность вызывает неловкость.
      Но лечить ее не надо, вам за это не платят. Само заболело – нехай само и лечится. С какого перепуга когнитивный диссонанс в ватной голове должен становиться вашей проблемой?

 ***
    Однако, появился еще один тип кацапских вопросов на ответы, с которым все намного сложнее.
   Судя по тому шо москальский блитц-кригъ в Украине провалился, уже усвоенное положение вещей внезапно становится "проектами", а проекты почему-то "сворачиваются", и даже телеблевальничек не приносит привычного успокоения, кацапня все чаще непривычно мирным тоном задает вопрос на ответ: «Как мы будем жить дальше?» Мы, в смысле - мы и они.

    И опять для кацапа здесь явная самоочевидность – поскольку мир лучше войны, обиды надо прощать, раны залечивать, и вообще в конце драки положено пожать руки (исключая хоккей), то самоочевидно, что отвечать надо: «Как-нибудь помиримся». Так учили еще в детсаду, что в итоге все как-нибудь мирятся.

      В кацапской самоочевидности «помиримся» обозначает перенесение точки статус-кво на более выгодную для них позицию, прекращение агрессивных действий с их стороны и полное прощение с нашей. Естественно, ни о какой компенсации речь не идет, москаль уверен, что если он не гадит – это уже достаточная компенсация с его стороны. Ну, разве это не самоочевидно?

    Еще более самоочевидно, что поиском на ответ «Как будем жить дальше?» после того, что они у нас собственноручно нахуевертили, должны заняться обе стороны – то есть опять нам предлагают заняться решением их проблем. Это как тупая курица позвонила бы своему любовнику и сообщила: «У нас проблемы, мася, я к мальчикам с фитнеса ехала, и на твоей машине гаишника сбила». Вообще-то, любому вменяемому человеку самоочевидно, что на тупую курицу надо срочно вешать еще и угон транспортного средства. Но в реальности кацапов и тупых куриц самоочевидно другое – сейчас наебаный трижды хозяин машины опустошит свой сейф, набьет карманы деньгами на взятки, и примчится доказывать что за рулем был лично он, а не его маська, не доехавшая до трахальщиков с фитнеса.

     И уж совсем абсолютом самоочевидности для кацапа является то, что нам с ними придется «жить вместе». Вот прямо так брать и жить. Вместе. А как же еще?

 ****

     Я читаю иногда всяких аналитиков, и особенно мне нравятся те, которые пишут про стратегию «Анаконда», применяемую цивилизованным миром в отношении Кацапстана – медленное удушение, не предусматривающее резких движений. Однако мы на кафедре умнее всяких аналитиков, и поэтому говорим прямо – то шо делают с Россией, это не «Анаконда», это «Варан».
    Это вырвать кусок из сраки жертвы, и идти на безопасном расстоянии за шатающейся от кровопотери и сепсиса лошадью, дожидаясь пока она тихо околеет.

    Санкции, как аналог ампутации, причиняют поначалу неудобство обеим сторонам. Только потом у одной стороны заживает и отрастает, а у другой – загнивает и отравляет. И что-либо менять в таком раскладе не заинтересована именно выздоравливающая сторона. В самоочевидности же кацапского сознания предполагается, что отрезанную ногу можно пришивать туда-сюда сколько угодно, главное когти на пальцах ноги обкусать и педикюр сделать.

 ***

Балакучий шинок,Сало, аналитика, обсуждения, Украина, война,Сало с №востями,ccn, saloandnews, сало с новостями, новости с салом,разное,политика,политические новости, шутки и мемы,песочница политоты,горе луковое,разная политота


Открывая из любопытства и жадности коробочку с пиздюлями, кацапы в своей самоочевидности предполагали, что если коробочку закрыть, то ситуация вернется к исходной. И теперь, растерянно наблюдая за порхающими по комнате пиздюлями, они спрашивают: «Как мы будем дальше жить вместе?»

 Правильный жыдобендеровский ответ вопросом на вопрос звучит так:
 - А с чего вы взяли, что вообще будете жить?

(по материалам ноучной кафедры http://gorky-look.livejournal.com/)
Развернуть

гифки ограбление Бразилия 

Развернуть

Отличный комментарий!

Это потому что он чёрный?
Твой Дед Твой Дед14.06.202413:29ссылка
+6.1
Напиздел в резюме?
4ZUbe6EiX9 4ZUbe6EiX914.06.202413:29ссылка
+35.3

это был собес на ограбление

266775777 26677577714.06.202413:33ссылка
+36.0
Green-nya Green-nya14.06.202413:39ссылка
+60.3

из Одессы с морковью Литературная кухня кулинарный реактор фэндомы Поттериана Денис Гондюк рецепт еда длиннопост 

20.01.2023 Тефтели в луковом соусе. Лит.Кух. Кулинарная книга Гарри Поттера.

из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

Здравствуй, честной народ. Благодаря жене у меня небольшое пополнение в коллекции. В этот раз неофициальное фанатское издание от Тома Грима. Признаюсь, я отчего то был скептически настроен к этой книге, но полистав и протестировав, сделал вывод, что этот тот случай, когда настоящий поклонник вселенной проделал замечательную работу и с душой подошел к делу. В итоге получилось тёплое и ламповое издание с кайфовыми и атмосферными фотками, обширным ассортиментом блюд и самым главным - рабочими рецептами. Можно открывать книгу и готовить почти всё, не листая и отбрасывая в сторону большинство рецептов. В общем, любителям вселенной и просто почитателям атмосферных рецептов предлагаю приобщиться к прекрасному.

А сегодня хочу показать вам «Тефтели в луковом соусе». Думаю, вы останетесь довольны.

^ОРКОВЬЮ НЕОФ1Ц1ЙНЕ ВИДАННЯ ЗА АВТОРСТВОМ ТОМА ГР1ММА,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

Понадобится вот что:

- 600 г ассорти-фарша (у меня был свино-говяжий)

- 20 г панировочных сухарей

- 1 яйцо

- 1 мелко нарезанная луковица

- 2 ст.л. сладкой горчицы

- 2 ст.л. сливочного масла и немного растительного

- соль и чёрный перец (или смесь перцев)

Луковый соус:

- 500 г репчатого лука

- 1 зуб чеснока

- 300 мл говяжьего или куриного бульона

- 200 мл белого сухого вина

- 1 ст.л. лимонного сока

- 2 ст.л. сметаны

- соль и свежемолотый чёрный перец

- крахмал (или мука на случай, если ваш соус захочется сделать погуще)

- тимьян (опционально)

ууз Одессы С МОРКОВЬЮ,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

Что со всем этим делать:

- В просторной миске смешать фарш, панировочные сухари, яйцо, нарезанный совсем мелким кубиком лук и горчицу.

ууз Одессы С МОРКОВЬЮ,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

Из Одессы с МОРКОВЬЮ г к ] 1 V к \ ^,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

- Приправить солью и перцем и хорошо всё вымешать. Я сначала мешаю, а потом выбиваю о дно миски. Так тефтели будут хорошо держать форму и не развалятся в процессе.

Из Одессы С МОРКОВЬЮ,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

- Поставить ёмкость с водой и, хорошо смочив руки, сформировать из фарша тефтели размером с грецкий орех или мячик для гольфа.

с МОРКОВЬЮ лД». У, ^ШЬлЩШ ■ ’ ПЫШ* 1 1 ] тШ шШ ^ ШМ 1* » * -^Н ^■мР0% 9 1 ** 4 иИИИ! ■ СЗД/ ■ л !'У ъ ( »I,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

- В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло вместе с растительным и порциями обжарить тефтели красивого, румяного цвета. По времени это примерно 8-10 минут. Переложить отдельно и дожарить остальное.

из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

- Теперь соус. Лук нарезать тонкими кольцами. Забросить в ту же сковороду, где жарились тефтели, или готовить в чистой, подлив масла. Тут уже кто как любит. Готовить на небольшом огне, помешивая до золотистого цвета. Лук на этом этапе должен быть мягким и не упругим. 

с МОРКОВЬЮ,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

Из Одессы С МОРКОВЬЮ,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

- Добавить порубленный чеснок и готовить ещё пару минут. Добавить бульон, белое вино, лимонный сок и тимьян (если используете). Хорошо всё перемешать, соскребая остатки с дна. Увеличить огонь и довести до кипения.

\\з Одессы С МОРКОВЬЮ,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

- Уменьшить огонь и добавить сметану. Попробовать и отрегулировать на соль и перец.

из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

- Если на данном этапе соус получается жидким, можно отобрать немного, ввести 1 ч.л. муки или крахмала, всё тщательно размешать, чтобы не было комков, и вести в соус, хорошо размешав.

- Уложить тефтели в соус и протушить на небольшом огне ещё минут 5.

из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

Из Одессы с МОРКОВЬЮ,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

с МОРКОВЬЮ,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

Технические вопросы и замены:

- Мясо: как обычно, можно делать из курицы или индейки. Но, как по мне, смесь свинины и говядины здесь то, что надо.

- Белое вино здесь лучше не игнорировать. Оно даёт интересный и узнаваемый привкус и оттенок. 

- Горчицу желательно брать не острую, а чуть сладковатую.

- Лук в тефтели режьте совсем мелко, чтобы потом не торчал во все стороны, как ёж.

Выводы: что тут скажешь - классные тефтели. С хорошей текстурой, в меру плотные и нескучные. За луковый соус мне сказать сложно, потому как я большой любитель лука вообще и вот таких вот луковых соусов в частности. Но, возможно, ярые противники лука на этот рецепт и не взглянут. В общем, соус вкусный и интересный, несмотря на простоту. Аккомпанементом к такому блюду может быть нечто простое по типу картофельного пюре, кукурузной каши или риса. Но можно и просто кайфануть, макая горбушкой вкусного хлеба в соус. Короче, народ, рекомендую к ознакомлению и составлению собственного мнения. Готовьте и получайте удовольствие.

А на сегодня у меня всё. Света и тишины. Ваш Бра!

УУз Одессы С МОРКОВЬЮ,из Одессы с морковью,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Поттериана,Денис Гондюк,рецепт,Приколы про еду,длиннопост

Развернуть

onion.2 Флибуста TOR Реактор читающий 

Ремонт "Флибусты"

В 11 версии разработчики отключили поддержку Onion версии 2, и всеми любимая флибуста, в которой сайт сделан на 2 версии после обновления сломался((

Поскольку только минуту сайт работал то проблема была не в сайте, так что лечим.

Идем на https://dist.torproject.org/torbrowser/10.5.10/ ищем дистрибутивы предыдущих версий, скачиваем

для 32 версии

https://dist.torproject.org/torbrowser/10.5.10/torbrowser-in...

или для 64 версии

https://dist.torproject.org/torbrowser/10.5.10/torbrowser-in...

ставим в другую папку, и запускаем БЕЗ активации цепочки серверов - идем в Меню - Настройки about:preferences

и ставим галку "Обновление" на "Проверять наличие обновлений, но позволять вам решать, устанавливать ли их"

(иначе при следующем подключении обновление поставится автоматически).

Подключаемся, на предлежание обновится жмем "Не сейчас",

при вводе адреса http://flibustahezeous3.onion/ видим плашку, нажимаем "Ок"

и попадаем на старую добрую флибусту

Развернуть

KellyC userscript 

Обновление KellyC 1.2.0.3

В первых числах ноября были изменения на сайте. Если у кого перестал работать обход блокировок, обновите расширение и перезапустите браузер, либо можно дождаться автоматического обновления (обычно несколько дней).

Из изменений :

- Добавлен обход для новой мобильной версии https://m.reactor.cc/
- В основной версии сайта вернулась возможность плюсовать \ отправка комментов в заблоченых постах и добавился кеш (тестил в основном на http://vn.reactor.cc/)
- Выкачивание тегов \ поиска \ избранного все так же работает (видео-пример | доп. настройки). Если тема пакетной выгрузки будет востребована можно вернуть и для мобильной версии, но вроде народ пилит отдельные cli решения под все это, так что мб и не нужно.

Страница расширения | GitHub
Развернуть

anon 

Как посмотреть этти?

Какие то пидоры, ставят оценки и пишут коменты под заболоченными этти артами. Как они это делают если даже впн не помогает?
Развернуть
Комментарии 6 17.07.202115:55 ссылка -2.7

#относительно красивые картинки #Каляки-Маляки фэндомы  уроборос Ouroboros подвеска сделала сама жирный уроборос 

Кусехвост-- Жирный уроборос который смог

Вы только посмотрите на эту жиробасину

относительно красивые картинки,Относительно красивые картинки,разное,Каляки-Маляки,фэндомы,3д,уроборос,Ouroboros,подвеска,сделала сама,жирный уроборос

За то как смог!
относительно красивые картинки,Относительно красивые картинки,разное,Каляки-Маляки,фэндомы,3д,уроборос,Ouroboros,подвеска,сделала сама,жирный уроборос

относительно красивые картинки,Относительно красивые картинки,разное,Каляки-Маляки,фэндомы,3д,уроборос,Ouroboros,подвеска,сделала сама,жирный уроборос

намоделила для вас - Аэрахна 

Развернуть

длинопост кулинарный реактор фэндомы сделал сам 

Луковый пирог


Авэ Джой. Сегодня на меня напала тоска,алкоголь,поэтому я решил заморочиться и приготовить пирог.Пирог простой,не требует специального образования и спец продуктов.Если ты не рукожоп и тебе хочется удивить своих родителей,друзей,бабушку,коллег,тян,ну или самому вкусно поесть,или просто посмотреть и почитать,то внемли сюда(особое извинение за ошибки и пунктуацию,ибо неуч,уроки прогуливал)

пысы .все попавшие в кадр брэнды не представлены для рекламы,всё случайно

пысысы заранее прошу прощения за качество фото,построение композиций,заваленый горизонт и прочее,лапоть я)

И так,начали :


Это не ингридиент,это сугубо для храбрости.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

В моей руке нож,в крови алкоголь,я брутален и готов к схватке с неизбежным,нарезкой лука.Лука надо много,в нем вся основа и суть пирога(лук не взвешивал,но всяко больше килограмма,ближе к полутора),сорт лука и размер абсолютно неважен,я взял обычный репчатый,выросший в Брестской области,бережно собранный заботливыми руками бабушки моего друга(хотя может и найдутся ценители,которым будет вкуснее красный или белый салатный,шалот,порей...)

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Мужчины конечно не плачут,но на всякий случай,при нарезке,регулярно смачиваем нож водой,так реально меньше щиплет глаза.Форма нарезки также не важна,главное чтоб не в фарш(малоль,найдется умник,перекрутит мясорубкой всё),полукольца вполне подойдут,быстро и надёжно.Можно смочить горло чемнибуть вкусным.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Пока нарезаем лук,можно поставить большую сковородку на огонь,сразу налив растительное масло и сливочное масло(можно и что то одно,лук больше любит сливочное масло,но если положить только его,оно начнет гореть,поэтому подобная смесь самый оптимальный вариант.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Выкладываем нарезанный лук на разогретую сковороду,и собственно жарим(не побоюсь этого слова)

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Можно сразу слегка присыпать сахаром и солью(да да,не удивляйтесь,жаренный лук очень вкусен,если добавить туда немножко сахару,более интересная зажарка получается и более яркий вкус,в луке содержится достаточно много сахара,на удивление, когда лук зажарен до коричневого цвета,это в немалой степени заслуга карамелизованного сахара).Сахар можно брать любой,это не принципиально,посыпал тросниковым,чтоб было лучше видно.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам


Далее переходим к самому сложному:тесто.Для теста нам надо 4ст ложки сметаны,1/2 ч.ложки соды(без верха),150гр масла сливочного(маргарина),1,5 муки пшеничной,немного соли,по вкусу(я положил 1/3 ч. ложки без верха)




шш




J,длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Стараемся более или менее соблюдать рецептуру теста,если ты не профессионал,тут не стоит эксперементировать.отмеряные ингридиенты сваливаем в миску где был лук(чего париться,мыть еще лишнее,нафиг надо).Можно добавит в себя алкоголя,сугубо в кулинарных целях.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

не забываем про лук,который жарится(тушится) на сковороде,регулярно перемешиваем,следим за тем,чтоб не подгорело,если надо,можно добавить водички или масла(в зависимости от твоих предпочтений и вкусов к жирности и зажаристости)Лук должен стать полностью мягким,без хруста,посему не стесняемся,пробуем.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Засучив рукава,не боясь испачкать свои белы рученьки перемешиваем ингридиенты теста,сразу скажу,что муки мне оказалось мало,то ли сметаны многовато положил,то ли масло жирнее оказалось чем подразумевалось в рецепте.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Должна получиться вот такая консистенция,не липнущая к рукам,но достаточно мягкая...теплая...поддатливая..

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Ближе к окончанию жарки лука,можно добавить немножко мускатного ореха,только именно немножко,обьемом не более одной спички,иначе будет сильный запах и может горчить.Можно и не добавлять,если нету или не нравится.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Пока тесто немного постоит(в холодильник убирать ненадо),а лук доходит до кондиции,готовим заливку для нашего пирога.Тут всё просто: в банку,откуда брал сметану добавляем 3 яйца(строго без скорлупы) и немного соли,тщательно перемешиваем.Также трём 150-200 граммов сыра,любого что найдется в холодильнике или магазине,главное чтобы плавился(у меня был Российский).Желательно не забыть включить духовку(180-200 градусов)

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Отдохнувшее тесто руками распределяем равномерно по форме(да возрадуйтесь те,кто от слова "скалка" начинает трястись и потеть).Важно чтоб форма была с высокими бортами,тесто надо поднять по стенкам.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Выкладываем лук

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Выливаем перемешанную сметану с яйцом

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Посыпаем натертым сыром

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Отправляем в разогретую духовку

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Время забыл засечь,но тут надо ориентироваться на нос и глаза(духовки разные все,время выпечки может сильно отличаться.В итоге должно выглядеть примерно так.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Приятного аппетита.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам


Развернуть

Отличный комментарий!

"1,5 муки пшеничной" кг? стакана? мешка? )
monosan monosan 06.10.201719:42 ссылка
+2.8
Пользователь ^угеас*ог поразил всех луковым пирогом!!! Для этого ему понадобилось всего 1,5 ...
Alukado Alukado 06.10.201719:59 ссылка
+30.9

ShMokou сделал сам Каляки-Маляки фэндомы Crossbreed Priscilla DS персонажи Dark Souls DS art giantess 

ShMokou,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,Каляки-Маляки,каляки-маляки, Каляки-Маляки, Каляки маляки, ,фэндомы,Crossbreed Priscilla,DS персонажи,Dark Souls,DS art,giantess,size difference, giant girl

Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме луковая версия (+1000 картинок)