ever see something and think: "holy shit, that is violently American" / Приколы про еду :: картинки с надписями

А ты мой дорогой друг видимо не в курсе, что жирная пища и шоколад снижают тонус нижнего пищеводного сфинктера из-за чего и может возникнуть выброс пищеварительного сока в пищевод, что и вызовет изжогу. Практически в любой рекомендации для страдающих изжогой будет пункт о том что стоит поменьше жрать жирного. Например вот брошюрка от American College of Gastroenterology в ней увидим следующие рекомендации
"Raise the Head of the Bed. The simplest
method is to use a 4" x 4" piece of wood to
which two jar caps have been nailed an
appropriate distance apart to receive the legs or
casters at the upper end of the bed. Failure to
use the jar caps inevitably results in the patient
being jolted from sleep as the upper end of the
bed rolls off the 4" x 4".
Alternatively, one may use an under-mattress
foam wedge to elevate the head about 6-10
inches. Pillows are not an effective alternative
for elevating the head in preventing reflux.
* Change Eating and Sleeping Habits. Avoid
lying down for two hours after eating. Do not
eat for at least two hours before bedtime. This
decreases the amount of stomach acid available
for reflux.
* Avoid Tight Clothing. Reduce your weight if
obesity contributes to the problem.
* Change Your Diet. Avoid foods and medications
that lower LES tone (fats and chocolate) and
foods that may irritate the damaged lining of the
esophagus (citrus juice, tomato juice, and
probably pepper).
* Curtail Habits That Contribute to GERD. Both
smoking and the use of alcoholic beverages
lower LES pressure, which contributes to acid
reflux."
Понятно, что при идеальном здоровье один бургер, даже такой, изжоги не вызовет. Однако в сочетании с другими факторами сильно увеличит риск её появления. На счёт цитрусовых соков, тут ты абсолютно прав, и помимо изжоги частое употребление свежевыжатых соков может ещё и к сахарному диабету привести, но это уже совсем другая история. Впрочем я и не отрицал, что помимо жирного есть ещё и другие продукты и привычки которые могут вызвать изжогу.