прикольные торты

прикольные торты

веселые торты и тортики, кондитерские приколы Подписчиков: 33     Сообщений: 940     Рейтинг постов: 6,129.7

Торт гифки деньги 

Развернуть

кулинарный реактор фэндомы рецепт Торт сделал сам длиннопост много фоток гиф я у мамы кондитер 

Малиново-кокосовый торт на день рождения.

Ребята, поверить не могу, что я его доделал, но в итоге у меня получилось, и получилось очень вкусно. Под катом будет рецепт, фотки процесса готовки и несколько гифок о том, как я собирал торт.

кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,много фоток,гиф,я у мамы кондитер

кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,много фоток,гиф,я у мамы кондитер



Рецепт подсмотрел на ютубе, но в процессе немного изменил и добавил кое-что своё. Буду писать как надо было, и как делал я.


1. Малиновый курд для начинки.

150г. малинового пюре

1 яйцо

50г. сахара

8г крахмала

30г кокосового масла


Человек из ютуба использовал пюре в пачках, но я решил приготовить его самостоятельно. Для этого взял 500 г замороженной малины, разморозил и варил до закипания. После чего перетёр малину через сито и пюре готово (из 500 г ягод у меня вышло 340 г пюре). Перетирал я его, видимо, с остервенением, так как после этого вся кухня была в малине. Потом добавляем яйца, сахар и крахмал, немножко взбиваем венчиком и ставим на слабый огонь (у меня было 4 на электроплите) до закипания, но не кипятим.  В процессе массу нужно всё время помешивать и, так как образуются густые комочки, делать это лучше венчиком.

кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,много фоток,гиф,я у мамы кондитер


В горячую смесь вмешиваем кокосовое масло и курд готов. Его нужно накрыть пищевой плёнкой "в контакт", чтобы она касалась непосредственно поверхности массы и отправить в холодильник. В холодильнике курд еще немного застывает. Количество сахара можно менять, я использовал 100г на 340г пюре, получилось не слишком сладко, с лёгкой кислинкой, отлично подошло к бисквиту. Позже я решил сделать ещё и лимонный курд по тому же рецепту. На фото курд до покрытия плёнкой.

кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,много фоток,гиф,я у мамы кондитер


2. Бисквит

110г пшеничной муки

20г кукурузного крахмала

1ч.л. разрыхлителя

40г кокосовой муки

150г сахара

5 яиц


Бисквит у меня получился очень вкусный, очень ровный и невероятно хрупкий: крошился во время нарезания, перекладывания, просто от дуновения ветерка... В общем я заменил кокосовую муку обычной, так как в пешей доступности кокосовой не было, возможно из-за этого. На злополучном видео с ютуба, коржики получались гибкими и ровненькими, без крошек. Не знаю, или люди умеют снимать, или я неправильно делал, возможно, на реакторе знают в чем проблема.

Для начала смешиваем все сухие ингредиенты и просеиваем несколько раз, затем в отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром до твёрдых пиков. В эту массу аккуратно вмешиваем муку со всеми сухими веществами. Яйца мой старик-миксер до твёрдых пиков не добил, думаю, нужно было взбивать отдельно белки и желтки, но некоторые вещи понимаешь, когда всё уже готово. Бисквит выпекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов. Рецепт был рассчитан на 2 бисквита по 16 см. У меня большая форма, так что теста хватило только на дин бисквит и позже я сделал ещё один. Бисквиты у меня стояли ночь в 

кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,много фоток,гиф,я у мамы кондитер


3. Крем для торта

600г сливочного сыра

170г сахарной пудры

170г холодных сливок 33%


Это моя самая любимая часть приготовлений. Нужно просто смешать все ингредиенты и хорошенечко взбить миксером. Сливки должны быть очень холодные (мои сутки стояли в холодильнике). Сыр нужно брать сливочный или творожный, я брал жирностью 60%, крем вышел просто обалденным, ребята, обязательно зацените этот крем). Количества из рецепта мне хватило только для чернового покрытия торта, так что потом я сделал еще немного для покрытия торта. 

 i II > i \,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,много фоток,гиф,я у мамы кондитер


4. Сборка торта


Это дело не буду сильно расписывать, я сделал два видео с моими страданиями стараниями, но они слишком большие для реактора, так что оставлю ссылки. Всю обмазку запорола дурацкая крошка, но её тоже удалось скрыть после застывания торта и покрытия верхним слоем. Всем спасибо за чтение)

https://drive.google.com/open?id=1bQGwExtEMij11Og4iHUFZ_ZYlUVcUaYE

https://drive.google.com/open?id=1bMKKrxfiOg6JHMf-HsY7U9CY69mhVUjj




Развернуть

тортик рик и морти фэндомы Rick Sanchez R&M Персонажи днюха сделала сама 

была у меня тут днюха недавно и жена решила сделать мне торт с моим любимым персонажем

тортик,рик и морти,фэндомы,Rick Sanchez,Rick, Рик, рик, рик санчез,R&M Персонажи,днюха,сделала сама
Развернуть

котэ Торт 

котэ,прикольные картинки с кошками,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы
котэ,прикольные картинки с кошками,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы

Развернуть

твиттер интернет коммунизм Торт 

Илюша, ты писдец @ссИегуа Читать V на работу принесли вот такой торт, и он РАЗВАЛИЛСЯ,твиттер,интернет,коммунизм,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы
Развернуть

гифки Торт нежданчик большие гифки 

Двойной нежданчик


Развернуть

клещи тортик 

клещи,тортик

клещи,тортик


Развернуть

смешные картинки песочница за секунду до за секунду до... Торт фейерверк 

смешные картинки,фото приколы ,песочница,за секунду до,за секунду до...,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,фейерверк
Развернуть

Vault Boy Fallout фэндомы Торт 

Vault Boy,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы
Развернуть

гифки свадьба Торт облом 

Развернуть

Отличный коммент!

Блять ненавижу эту шутку с тортом! Испорченный торт, испорченная одежда, испорченное достоинство!
<<Lac0sta>> <<Lac0sta>> 25.02.201821:51 ссылка
+46.61
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме прикольные торты (+940 картинок, рейтинг 6,129.7 - прикольные торты)