Картошка по-деревенски
Еще один простой и симпатичный рецепт. Примерно то же самое, что и картошка по-деревенски в макдо. Душевно идет под пиво или со сметаной. Время приготовления 30 минут, активных действий на 10 минут.
Подбор продуктов
Тут нам понадобится 200-300гр молодой картошки на порцию. Картошку желательно выбирать небольшую, круглую. Отсутствие толстой кожи - обязательное требование. Если сейчас не сезон для молодой картошки, можно взять французскую картошку для запекания, но она дороговата - 100р за кг. Зато уже мытая, красивенькая и как на подбор.
Также нужно растительное масло и соль.
Рецепт приготовления
 | 1. Поставить греться духовку на 200 градусов, предварительно вынув противень. 2. Молодую картошку как следует вымыть, лучше всего щеткой. |
 | 3. Противень можно застелить фольгой. Изрядно полить подсолнечным маслом, чтобы дно было смочено целиком. 4. Картошку порезать на дольки. Если порезать совсем тонко, то получится что-то типа натуральных чипсов. Положить дольки на бок, посолить как следует. 5. Отправить в разогретую духовку на 10 минут. 6. Через 10 минут перевернуть дольки на другой бок и оставить еще на 10 минут, опять как следует посолив. |
 | 7. Подавать, можно со сметаной. Есть можно со шкуркой, тк картошка молодая. |
