Результаты поиска по запросу «
сладкий кекс/2
»
кулинарный реактор десерты Выпечка Кексы рецепты сладкое и мучное продукты
Кекс с изюмом
Многие знакомы со вкусным и рассыпчатым кексом "Столичный". Так вот это по сути он и есть. Можно испечь цельной буханкой или порционными кексиками. Рецепт простой, подводных камней нет. Время приготовления 40 мин - 1.30ч.
Подбор продуктов
- мука 200гр
- сливочное масло, 175гр
- сахар, 175гр
- изюм, 175гр
- ром или коньяк, 1 чайная ложка
- 3 яйца
- разрыхлитель, 1 чайная ложка
- сахарная пудра - посыпать готовые кексы
Оснащение
Для кекса понадобится форма-буханка или порционные формочки (я рекомендую силиконовые, их никогда не надо смазывать и все легко достается). Также понадобится миксер, блендер с венчиком или кухонный комбайн с размешивающей насадкой.
Рецепт приготовления
 | 0. Достать масло из холодильника за полчаса до, чтобы оно было мягкое. 1. Поставить духовку на 170 градусов. 2. Размягченное масло смешать с сахаром ложкой, потом взбить миксером. |
 | 3. По очереди добавить яйца. Взбивать пару минут после добавления каждого яйца, чтобы получалась однородная кремообразная масса. |
 | 4. Добавить изюм и коньяк/ром, перемешать ложкой. 5. Просеять муку с разрыхлителем, добавить к тесту и взбить в плотную массу. |
 | 6. Тесто выложить в форму или в формочки. Не заполнять более, чем на 2/3 по высоте. 7. Если у вас одна форма, мокрым ножом надо сделать надрез глубиной 1см по середине вдоль формы. Если формочки маленькие, то крестообразный надрез в центре. Масляное тесто формирует плотную корочку сразу после начала запекания, и если не сделать надрезов, оно просто не поднимется. 8. Отправить в духовку. Маленькие формочки пекутся 30-35мин, большая - 60-70 минут. |
 | 9. Достать кексы из духовки, вытряхнуть из форм. 10. Еще теплые кексы посыпать сахарной пудрой и можно есть. |
Вот такие получаются кексы.
#кулинарный реактор десерты рецепты сладкое и мучное продукты
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
150г сливочного масла (если нищеброд - маргарин);
2 плитки темного шоколада;
6 яиц (из них 3 желтка);
сахарная пудра 50-100 г;
мука 100г;
руки из нужного места;
(можно добавить что-нибудь типа ванили или сиропа)
1) Кладем масло и шоколад (поломать на дольки) в микроволновку или кастрюлю на медленном огне;
2) вынимаем 3 желтка, можно переливать белок с желтком из одной половинки скорлупы в другую пока не останется один желток (из белка можно сделать бизе (но это сложно, так как замучаешься взбивать) или шарлотку);
3) смешиваем яйца (целые и желтки) с шоколадом и через сито (можно просто насыпать, если влом) добавляем сахар и муку, получится густая масса коричневого цвета;
4) включаем печку на 200-250 градусов и запихиваем разлитую в формочки массу в неё, ждём 6-10 минут в зависимости от размера;;
Всё готово! Добавляем мороженное и наслаждаемся!
Насчет фото, намного вкуснее, чем выглядит
anon
Хмн
Изначально я не имею вредных привычек по причинам связанным с озабоченностью здоровьем, но я задумался сколько денег я экономлю и был приятно удивлен.
Под вредными привычками я имею ввиду 3 из них: употребление алкоголя (хотя тут вредно скорее злоупотребление, но для мозга видимо и умеренное потребление тоже), курение, употребление сладкого.
при беглом гуглении, я получил такие цифры, в месяц я экономлю: на алкоголе - 2500 рублей, на сигаретах - 3150 рублей, на сладком - 580, всего - 6150.
В год это 73800.
Так-же я планирую отключить интернет, это еще 600 рублей в месяц, т.е.7200 в год.
Т.е. среднестатический россиянин тратит 6150 рублей в месяц на ухудшение своего здоровья. Разве это не чертовски странно?
Есть ли у вас хотя-бы 1 из перечисленных выше вредных привычек?
| Да | |
|
|
17 (68.0%) |
| Нет | |
|
|
8 (32.0%) |
политика Вторжение в Украину 2022 Сладков
Так денацификация все? Типа новая цель?
сладкий кексик(vn) Art VN Визуальные новеллы фэндомы VN Новости Cладкий кексик(vn) Ru VN Sweet Cake (vn)
Texic:
Здравствуйте, товарищи. Небольшой отчёт по новелле "Сладкий кексик", хотя, как я уже говорил ранее, говорить особо нечего.
Писать пиздец как не просто, и чем дальше, тем глубже в хуй.
Однако, написано чуть более, чем дохера и осталось совсем немного:
240 стр. Написано 2/3 Всего.
Почти допилил нейтральную ветку. Через пару дней займусь рутами.
Пост: https://vk.com/sweetfruitcake?w=wall-57708056_24448
Старые отчеты сами найдете по его группе
еда Кексы Kirby Игры ожидание vs реальность
Когда хотел испечь кексы как в кондитерской, но что-то пошло не так
#кулинарный реактор творожный кекс fail десерты рецепты сладкое и мучное продукты
Рецепт простой, а на выходе получается вкусняшка
Вывод простой раз уж взялись за готовку не отвлекайтесь
нам понадобится:
290 г муки
150 г сливочного масла
330 г сахара
260 г творога
3 яйца
16 г разрыхлителя
изюм, цедра, и прочие наполнители на глаз
Взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, ещё раз взбиваем
добавляем яйца и снова взбиваем,переходим к добавлению разрыхлителя и наполнителей, и снова взбиваем,
муку добавляем последней ну вы догадались что нужно сделать?
ставим в духовку на 45-55 минут при 170 градусах
садимся за компьютер на полтора часика...
Ты изменился, ты был лучше. Да и я уже не торт.