Результаты поиска по запросу «

как правильно сделать настойку

»

Запрос:
Создатель поста:
Теги (через запятую):



my little pony фэндомы mlp OC mlp traditional art mlp art mlp сделай сам 

И снова здравствуйте, понякторчане!


Вот опять я задержался с публикацией хоть чего-то! Честно говоря, уже самому надоело это моё ленивожопство. Надо исправлять мне ситуацию, ибо с каждым днём создаётся всё большее ощущение, будто я теряю время. Впредь обещаю публиковать рисунки чащ... А, нет, не буду говорить "Гоп!", пока не перепрыгнул! А то сколько разу же такое было, хватит уже. Да, так и хочется иногда отпинать себя же за свою же лень... Но я не об этом ставил цель рассказать, это так, наблюдашка.


И возвращаюсь я вновь с традишкой. С оцифрованными рисунками тоже дело движется, но нужно не кидаться в несколько направлений, а доделать хотя бы что-то одно. В итоге, ближе всего оказалась именно эта работа, с очередной моей ОСкой под именем Смайлинг Сан.


Как обычно, я составил ещё и подробное её описание, но в один момент заметил, что меня основательно так понесло, и вот уже объём описания вплотную приближается к семи страницам текста четырнадцатого шрифта. В общем, поступлю так: сейчас оставил в комментах первую часть этого описания, на пару с имеющимся рисунком, и следующим, через пару дней, опубликую вторую часть описания, украсив пост трёхкадровой традишкой, которая будет наглядно иллюстрировать оставшуюся часть описания.


Вот как-то так, благодарю за внимание, и прошу ожидать от меня большей активности! Надеюсь, что моё скромное творчество хотя бы толику интересно. И себе же говорю вдогонку: "Если будешь работать активно, то конечно же кому-то да будет интересно, не иначе!"
Предупреждаю: В самом первом комментарии чуть-чуть "МНОГА БУКАФ!"
-/	V
-f о ^ ^
СлыйлгсНС Cclh‘.
fc^-03^Cti.03.2O'lf]
Lei, U,my little pony,Мой маленький пони,фэндомы,mlp OC ,mlp traditional art,mlp art,mlp сделай сам
Развернуть

#Алкоголики Риахтура бухлишко сделал сам абсент 

Абсент, сделано in: дома :)

Что-то такое в абсенте есть такое, притягательное...

Алкоголики Риахтура,разное,бухлишко,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,абсент

Свойства абсента: он и возбуждал творческую активность парижской богемы, и снимал напряжение и усталость рабочего класса, и приятно освежал добропорядочных буржуа в жаркие летние дни, и даже разжигал любовный пыл и без того достаточно эротичных французов и француженок (последнее, кстати, имеет под собой вполне реальную почву, так как большинство входящих в абсент компонентов издавна считаются сильными афродизиаками - средствами, усиливающими сексуальное влечение).

iravt'fí,Алкоголики Риахтура,разное,бухлишко,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,абсент

Absinthe (абсент) в переводе с французского означает «полынь», горькая полынь (Artemisia absinthium), которую когда-то называли «хинином бедняков» (обладает тонизирующими, стимулирующими и... глистогонными свойствами :) 

Формально ничего особенно таинственного в абсенте нет - это обычное и оч. крепкое! виноградное бренди, настоянное на полыни, анисе и ароматических травах

Абсент не был так уж широко распространен вплоть до правления Луи Филиппа (1830-1848), а точнее - до Алжирской военной кампании, во время которой французские солдаты в Северной Африке в условиях ужасающей жары ослабевали и болели :(

Алкоголики Риахтура,разное,бухлишко,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,абсент

Напиток был прописан солдатам как стимулирующее средство :) Можно только представить себе, какие рожи кривили бравые вояки, отведав в приказном порядке нового пойла, вкус которого больше всего напоминал микстуру от кашля. Однако на удивление очень скоро они не только полюбили это «лекарство», но и начали потреблять его в неимоверных количествах,- приказ есть приказ!

Традиция аперитива - рюмочку абсента перед обедом, ведь ето же средство, «официально» улучшающее пищеварение. 

Далее :) рюмочка в конце работы, чтобы снять напряжение, рюмочка перед ужином для улучшения аппетита, рюмочка-другая перед тем, как лечь в постель...

Алкоголики Риахтура,разное,бухлишко,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,абсент

Абсентом была покорена Европа (в богеме его прозвали «la fee verte» / зеленая фея) и затем Америка. В южном штате Луизиана, который считается французским островком в Америке, абсент производили под торговыми марками «Green Opal» (Зеленый опал), «Herbsaint» (Святая трава) и «Milky Way» (Млечный путь).

Алкоголики Риахтура,разное,бухлишко,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,абсент

Ну, вот вдохновился я етой романтизму полной историей абсента, и приступил к самостоятельному приготовлению:

1. Основа - чача отличного качества, достаточно крепкая + сахар 50 г. / литр

2. Полынь, есть запасы сушёной, с побережья озера Иссык-Куль

3. Семена аниса, пришлось поискать - нашёл на базаре

4. Травы: мята 2-х видов (бледно-зелёная и тёмно-зелёная) и лимонник, прямо с огорода сорвал + чабрец и душица сушёные, с гор Киргизии

5. Цедра лимона + вроде ещё базилик (тащусь от него :) с огорода немного добавлял...

Вроде всё, пропорции все: исходя из моего чувства нормы. Если с полынью! чуть переборщить, можно потом и разбавить.

Что имеем сейчас, спустя пару месяцев настаивания: напиток просто божественный, никакой горечи, не противен на вкус. Получше виски, я считаю.

Алкоголики Риахтура,разное,бухлишко,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,абсент

Прилагаю фото, не рекомендуется к просмотру для слабонервных и со обладающих слабой психикой (бутыль-то на 15 л. :)

Алкоголики Риахтура,разное,бухлишко,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,абсент

Развернуть

3d art сделал сам оружие песочница 

Первый публично демонстрируемый результат моих потугов в 3d

Ради такого дела решил таки зарегистрироваться на Реакторе. Так как это моя первая работа, прошу знающих 3d посильнее меня попинать,  потыкать в ошибки, в общем, унизить по существу.

3d art,3d art, 3d арт, 3D art, 3D арт,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,оружие,песочница

3d art,3d art, 3d арт, 3D art, 3D арт,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,оружие,песочница

3d art,3d art, 3d арт, 3D art, 3D арт,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,оружие,песочница

3d art,3d art, 3d арт, 3D art, 3D арт,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,оружие,песочница
Развернуть

Отличный комментарий!

Когда хотел просто нарисовать крутую пушку, но в комментарии налетели эксперты и начали доказывать, что она не стреляет
Я сделяль
Чип_Чип Чип_Чип19.06.202316:28ссылка
+120.1

сверчки сделал сам карательная кулинария 

Сверчки...

Услышал что в франции продаются жареные сверчки. почему бы самому не попробовать. Глянув на озоне нашёл сушёные и консервированные. Консервированные хз каким образом. но в составе консерванта нету, видать святым духом наполнены вот и им всё равно. Также пишется что они варёные, ну и ладно. я всё равно буду жарить. По цене вышло 250 за сушёные, и 300 за консерву.

сверчки,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,карательная кулинария

Проведя дегустацию в таком как есть виде могу сказать что вкус .. сверчковый. Сушёные сверчки похожи на семки, а варёные прикольны брызгают когда из раскусываешь. почувствовал себя Тимоном из "Тимона и Пумбы". Вот варёные сверчки крупным планом. 

сверчки,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,карательная кулинария

Жарил на сковороде на среднем огне в растительном и сливочном масле, так же соль перец. Потом посмотрев на эту вкуснятину решил добавить чеснок. Во какие мясистые. жарил 5-10 минут ( не засекал но тк огонь не сильный то норм).

сверчки,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,карательная кулинария

Лапки у консервированых весьма мясисты. 

сверчки,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,карательная кулинария
А вот сушёные так себе, во первых в пачке всё выглядит как требуха на корм рыбе, во вторых вкусовые качества не блещут. При жарке он не шкварчит тк сухой и так, и шкварчать нечему, и выглядит не так класно как консерва. Обильно сдобрив масличком и острым совусом стало съедобно. 

сверчки,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,карательная кулинария
Итог: вполне съедобно. Если хочется мясистый деликатес то лучше консервированные. Если нужно закусочные а-ля джерки то сушёные, но добавьте чего-то контрастного к ним, иначе будут просто как семки. 

Развернуть

Отличный комментарий!

TechnoPriest TechnoPriest01.02.202321:56ссылка
+74.1

3D эротика Эротика песочница эротики 3D тян daz3d рыжая art барышня art две девушки сделал сам 

Amber story begin

Продолжаю свои похождения в создании эро/порно истории, вроде бы более менее разобрался в настройках рендера, правда по ощущениям все еще шумит. Накидал примерный сценарий, но из-за работы, времени на этот проект маловато, при условии что рендер занимает приличное количество времени, а видеокарта взлетает в космос, так что ночью не поработать. 

Еще хотел посоветоваться, стоит ли добавлять тег Каляки-Маляки, так как вроде делал сам, вот только это 3D, да и все же не очень сильно воспринимаю Daz как полноценный 3D редактор, а скорее продвинутый редактор персонажей с рендер-машиной. 

P.S. если кто посоветует годные настройки рендера для Daz3d буду благодарен.

3D эротика,Эротика,красивые фото обнаженных, совсем голых девушек, арт-ню,песочница эротики,3D тян,daz3d,рыжая,art барышня,art,арт,две девушки,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

3D эротика,Эротика,красивые фото обнаженных, совсем голых девушек, арт-ню,песочница эротики,3D тян,daz3d,рыжая,art барышня,art,арт,две девушки,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Развернуть

coub лёгкий массаж как правильно делать 

Развернуть

Отличный комментарий!

Я бы не стал доверять лысому человеку массаж шеи
ashot@camshot ashot@camshot19.02.201918:16ссылка
+64.0

сделал сам ремонт Аудио 

В давешнем поздравлении с днищем мне сказали не унывать и творить. По сему выкладываю, чё натворил.

Началось всё с того, что один добрый человек отдал мне сие чудо советской техники.


ЮАС-403 ГОСТ 23262-70 Ш Вт. 4 Ом. 63-18000 Гц ЗАВОДСКОЙ N ДАТА ВЫПУСКА 1 % 1903 г. ЦЕНА 70 РУБ.,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио

"Я ей" - говорит: "Не пользовался почти. Она новая, хорошая, советская ещё."

Ну, раз хорошая, будем пользовать. Откопал с антресолей свою старую Вегу, зацепил всё на комп... и хрен. В смысле хрип. Звук шо пиздец, я в сортире "Занято!" мелодичней и громче кричу.

На поверку внутри оказался вот такой вот треш

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио

Подвесы рассыпались в труху. (На фото уже убран основной шлам вместе с резинкой.)

Обидно, досадно, но чё унывать. Руки хоть и из жопы, но золотые. Решил ремонтировать. Разобрал, очистил, оттёр, обдул как мог ротовым компрессором.

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио

Прошерстил ынторнэт на предмет покупки подвесов для 10ГДШ, понял, что Омск та ещё яма, нашел только на Авито у частника (600₽ за пару), и на следующий день, превозмогая расстояния и ливни приобрёл их.

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио

Прикупил клей, спиздил на работе растворитель, кисточку и приступил к работе.

В первую голову отцентровал катушку. Долго не думал, полторашка выручает всегда.

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио

Аккуратно (ага блядь!) промазал клеем с помощью кисточки корпус и край диффузора, налепил подвесы. Пожалуй самая ответственная часть работы, приклеить равномерно и чтобы нигде ничего не повело.

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио

Гадский тюбик клея под конец промазки второго динамика решил, что нихуёво бы плюнуть в сторону какой-то белой байдой, пусть ремонтник поебется размазывая это.

Родные рупорки динамиков были в таком же плачевном состоянии.

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио


Потому я просто отчекрыжил их по самые не балуй.

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио


И вклеил на место

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио


При разборе колонок несколько смутили мешки с рулонной ватой, находящиеся внутри и забивающие объём. Так как войлок покупать не с руки (и так уже потратился на этот "подарок"), растормошил мешки и на всё то же 88й, дополнительно стянутый с работы, налепил пласты ваты по стенкам (в тырнэте сказали, что это какой-то резонанс уберёт)

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио

Фото так себе, но по стенкам сантиметра два ваты.


Корпуса герметизировать не стал, они не рассохшиеся, сработаны качественно довольно таки, только старый лак и царапины сошкурил и покрыл морилкой, уложил родные прокладочки,скрутил. Диффузоры почернил настойкой прополиса смешанной с тушью. 

сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,ремонт,Аудио


Были ещё научно-практической изыскания на предмет создания двухканальной АС, но практика показала, что навешивать этим динамикам лишнего - только звук портить. Впоследствии хочу воткнуть их в корпуса побольше и посмотреть на звук.


Всем спасибо за внимание и пардон за качество фото. Тапок есть тапок.


Развернуть

песочница сделал сам hand made 

Спонтанный Hand made

Дернуло меня как-то собрать себе полку для бокалов в качестве мини-бара на кухне. Получилось на мой взгляд не так, как мне хотелось, а друзья, придя в гости, удивились как хорошо вышло.... ну и попросили им на свадьбу сделать коробку под бутылку вина, типа традиция какая-то, запечать, через 5 лет открыть....


Съехать на то, что проще заказать за 1000 не получилось - "нужен твой HAND MADE."

Я вообще  далёк от плотничьих дел и иструментов, то у меня почти нет, стал делать из того, что было.

А было несколько досок от поддона, когда привезли купленную недавно духовку....

Распилил и прикинул правильность расчётов, склеив всё скотчем

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

Ну вроде всё сходится (хуй там....пришлось дохуя потом ебашить кривые края спила напильником). Теперь надо как-то всё закрепить нормально... Ввинтил саморезы, между рейками ещё и шкантики мебельные. А дальше начались экскременты  эксперименты в фотожшопе, думая, что и как делать дальше...

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

Приделал в итоге веревку и стал думать чем покрывать.... и параллельно искать где нанести гравировку

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

Вдруг осенила идея захуячить печать сургучем...

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

Пока решались вопросы с покупкой покрытия и гравировкой, решил попробовать сделать печать из деревяшки

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made


песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

Ну на пластилине проканало, на сургуче проверим (если найдём....хуй там плавал не найду)....
Тем временем, поебали мне пару дней мозги с гравировкой, но результатом остался доволен

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

Пришлось поебстись с созданием макета в векторном формате, а я обычно имею дело с растровыми изображениями...в итоге сделал его в фотошопе.... точнее сделал растровое, а потом нашёл on-line конвертер, который сделал годную трассировку. Перебрал 3-4 сайта - либо говно выдаёт, либо платно... нашёл халявный.

Время всё красить, остановился на морилке (она тупо дешовая)

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

После всё-таки решил покрыть чём-то ещё. Выбирал между лаком в аэрозоли и мебельным воском. Остановился на последнем, т.к. я решил, что он и для моей полки из мини-бара подойдёт. Вот что получилось по итогу:

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

Сургуч я похоже так и не найду, решил заменить обычным воском. Печать прошла испытания, но не очень успешно, я сломал её...но ещё есть время подумать как выйти из положения... Может чё дельного подскажите... крайняк вырежу снова...

песочница,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,hand made

Ахренеть ты дошёл до конца....спасибо за внимание, дружище...

На оценочку:
1
30 (7.6%)
2
6 (1.5%)
3
44 (11.2%)
4
140 (35.5%)
5
174 (44.2%)
Развернуть

реактор кулинарный реактор алкогольный сделал сам песочница 

Клубничный ликер

Несколько лет назад я увидел пост на реакторе, который тогда во многом определил мое главное увлечение, изначально – приготовление разных ликеров, а впоследствии –увлечение коктейльной культурой и всем, что с ней связанно. Недавно подумал,почему бы не поделиться своим опытом в этой сфере, ну и, собственно, вот я и здесь.


Ликеры я готовлю исключительно для коктейлей, в чистом виде их пить в принципе немного не комильфо, но если есть желание, то вай нот, знакомым и женского, и мужского пола они довольно таки зашли, особенно смородиновый.


Как понятно из названия, первая часть будет посвящена одному из самых удачных моих ликеров, клубничному. Для примерно литра ликера нам понадобится:

-0,5 кг клубники

-0,5 л спирта, разбавленного примерно до 50 или чуть более градусов (если нет спирта, можно заменить водкой, урезав количество воды)

-250 мл воды

-220 г сахара


Ликер выходит крепостью примерно 25% и содержанием сахара примерно 21% от массы или 14% от объема.


Процесс приготовления:


1. Моем и, в зависимости от размеров клубники, режем ее на 2 или 4 части. 

a a
			1 é	M			* t • t ' » a*	"1	p H	!♦
1	9 t		t 1		H fi		p Va m ia i	i »		
ê	11		M '			a	a fl *1 fl	a		N
f			1 4 I	: ^	i# t*	If i	MMH »1	M	U t*	
4	r »	* ^ 1	if		a# *a i		« M « f*	la	ai •	M
i	IKÉ	1 #	' Il 1	M	la«»	*	•t »t ft " *1	N	* H	
%	Ê$					«a	Un >at«		i* ia	M
	■ f		»		»a a#	' a	N*a


2. Укладываем в банку, в идеале литровую.

реактор кулинарный,реактор алкогольный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,песочница





t> V %	♦ I--4 ' # t%
• Й

I К
• V
à è b 4 t I
M
b к *	%	» fc *	0

% It*

* *	*	*	t	•	•	ft	ft -ft	»ft tft	fc ft It.
1	1	tft	ft	ft	^	^ I	I -I	ill <ll
• ft »	* t » ft ft ‘ft rft ft I II
1	^	ft	^	ft ‘i	fi U	ii lè *•
't	t	%	I	I I	I I	b I l|
ft • • • I I ff i| f| I |ikr|
•	% • ft


3. Заливаем клубнику спиртом или водкой и ждем от недели до месяца. Есть мнение,что и за неделю спирт вытягивает из клубники все, что нужно, но мне спешить некуда и для максимальной экстракции вкуса я оставил клубнику в таком виде не месяц. Раз в несколько дней банку нужно взбалтывать.

реактор кулинарный,реактор алкогольный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,песочница


Так выглядит клубника после месяца настоя в спирте. Как видно, цвет она свой изрядно растеряла.

реактор кулинарный,реактор алкогольный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,песочница


4. Переливаем клубничный настой в другую емкость.

реактор кулинарный,реактор алкогольный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,песочница


5. Дальше есть два варианта, первый – просто приготовить сахарный сироп из воды и сахара и смешать с клубничным настоем. В таком случае нужно с помощью марли или еще чего-то выжать из клубники жидкость но без фанатизма, нам еще фильтровать это дело нужно.

Второй вариант, которым пользовался я – засыпать оставшуюся клубнику сахаром и оставить на неделю, каждый день интенсивно встряхивая. За это время клубника пустит больше сока и сахар полностью растворится.

реактор кулинарный,реактор алкогольный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,песочница


6. Через неделю сливаем получившийся клубнично-сахарный сироп в отдельную емкость,заливаем клубнику водой, встряхиваем и сливаем клубничную воду к сахарному сиропу. Из клубники выжимаем сока по максимуму но опять же, без фанатизма.


7. Смешиваем спиртовой клубничный настой с сахарным клубничным настоем из предыдущего пункта. В принципе, если осадок и мутность не смущают, то можно сказать, что ликер уже готов. Если смущают и планируется его хранить сколько-либо продолжительное время, то идем к следующему пункту.


8.Пришло время фильтрации, но в данном случае ничего страшного нет, клубника относительно легко фильтруется. Я бы рекомендовал профильтровать получившийся ликер через несколько слоев марли, на следующий день через ватный фильтр и через неделю еще раз через ватный фильтр.

Это не гарантирует, что ликер будет полностью прозрачным и без осадка, через пару месяцев он может опять появиться, нужно просто еще раз профильтровать ликер.

реактор кулинарный,реактор алкогольный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,песочница


А так выглядит ликер в  ̶з̶а̶л̶я̶п̶а̶н̶н̶о̶й̶  рюмке

реактор кулинарный,реактор алкогольный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,песочница


Вот, собственно, и все, не скажу, что это идеальный рецепт ликера, скорее рецепт в стиле «из подручных материалов». Если есть желание сделать действительно топовый продукт, то нужно смотреть на приобретение или изготовление клубничного о-де-ви (да-да, самогона) и смешивать его с осветленным клубничным соком и сахаром.


Что делать с оставшейся клубникой я, к сожалению, не придумал, вкус у нее довольно посредственный, так что я ее просто выкинул.


Надеюсь,кому-то мой опыт был полезен и интересен. Дальше у меня в очереди еще 5 фруктовых ликеров, плюс можно было бы что-то рассказать непосредственно про спиртные напитки или коктейли. Про тот же ром нормальной информации в рунете простонет, так же как нет и нормального рецепта Май Тая в русскоязычном ютубе и т.д. Если есть пожелания в этом направлении, с радостью послушаю.


П.С. Надеюсь, картинки и теги правильно вставил.

Развернуть

реактор кулинарный сделал сам реактор алкогольный алкопост 

Немного о ликёрах.

Всем привет, мой парусный сезон завершился, а кузнечный ещё не начался, т.к. времени на него не хватает. Так что в отсутствие свободного времени решил порадовать себя (а заодно и вас) различными ликёрами.


Начать решил с простого: это Лимончелло- довольно популярный итальянский ликёр, который прост в изготовлении и добыть ингридиенты для него достаточно легко. 

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Приготовив пробную партию, решил по тому же рецепту сделать апельсиновый ликёр, для простоты назвав его оранчелло, ну и до кучи попробовать сделать лимонно-апельсиновый и посмотреть,что получится. Начнём, пожалуй.


Для одного литра Лимончелло( на самом деле получится даже чуть больше) нам понадобится:

-поллитра спирта(если добыть спирт для вас сложно, можно заменить его водкой, тогда пропорции придется пересчитать)
-6 лимонов

-350-400г сахара

-900мл воды


Аналогично для апельсинового ликёра, для апельсиново-лимонного я использовал:

-250мл спирта

-2 апельсина

-2 лимона

-170г сахара

-450мл воды


реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост

Необходимо также подготовить энное количество бутылок, красивых или не очень,решать вам, я использовал бутылки из-под амаретто, а остатки уже разливал в то,что было под рукой. Для удаления следов клея от этикеток с бутылок отлично подходит баночка WD-40

• Chasse rhumidtté • Nettoie et protège j * Agrippe les pièces rouillé* Pesserre les mécanismes c0*n! j • Supprime les grincement8: il L|RE LEs PRÉCAUTIONS D’EMPLOI AU °°S \ 100 ml Sans Silicone _______J,реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам,


Процесс приготовления:


Снимаем цедру с цитрусовых, нас интересует только жёлтая(для апельсинов, соответственно, оранжевая) часть

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Распихиваем цедру по бутылкам

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Заливаем всё спиртом

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Вот в таком виде этим бутылкам предстоит простоять целую неделю. Не забывайте взбалтывать содержимое каждый день.



Через 7 дней приступаем ко второй фазе: будем разбавлять полученную настойку сахарным сиропом и разливать по бутылкам.


Эксперимента ради, я решил половину профильтровать,а вторую половину оставить нефильтрованной, чтобы потом сравнить что получилось. В теории часть эфирных масел должна остаться на ватке, которую я утрамбовал в горлышко бутылки. настойки лучше слить через сито,чтобы цедра осталась в нём,после чего цедру можно спокойно выкинуть.

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Результат виден невооружённым взглядом, по вкусу вроде тоже есть небольшие различия,но пока судить ещё рано.

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


На фото видна разница между фильтрованной и нефильтрованной апельсиновой настойкой.

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Теперь сироп:

берём 350г сахара и заливаем это добро 900мл воды, доводим до кипения,ждём минуту и снимаем с плиты, даём сиропу немного остыть. Я ждал до состояния,когда держать кастрюлю было уже не горячо, вы можете охладить ещё сильнее.

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Потом начинается очень хитрое колдунство: при добавлении настойки в сироп, он внезапно окрашивается и мутнеет, в результате мы получаем что-то такое:

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Ну вот, осталось всё перемешать и разлить по заготовленным бутылкам, что я и сделал.


реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Аналогичным образом поступаем с лимонной настойкой,цвет у нее соответственно, несколько "лимоннее".

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Вот что получилось:

4 бутылки ликёра, слева-направо фильтрованный лимончелло,нефильтрованный лимончелло, фильтрованный оранчелло,нефильтрованный оранчелло.

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Ну и как я и говорил, получилось даже немного больше, не пропадать же добру, разольём их в дополнительные ёмкости, будут использоваться в качестве "пробников",в бутылке справа тот самый апельсиново-лимонный ликёр,вернее пока ещё настойка,т.к. его я поставил чуть позже остальных.

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост

В таком виде этот ликёр должен простоять ещё хотя бы 3-4 дня(не забывайте его взбалтывать каждый день), после чего он готов к употреблению. 


В нашем солнечном Новосибирске 5л спирта обошлись мне в 700 рублей, апельсины и лимоны примерно по 100р\кг, сахар порядка 40-50р за килограмм, в итоге получилось больше 2х литров вкусного 30% ликёра, если будет интересно, потом выложу прочие мои эксперименты с различными ликёрами,например кофейным или сливочным.


Да,кстати, после того,как цитрусовые избавлены от цедры, их можно использовать как угодно, в моём случае получился вкусный лимонный пирог, целый контейнер лимонного курда и несколько стаканов свежевыжатого апельсинового сока(попытка сделать апельсиновый курд по аналогии с лимонным, провалилась, получилась какая-то манная каша со вкусом апельсина,занятно,конечно, но я рассчитывал на другой результат..)

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост

реактор кулинарный,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,реактор алкогольный,алкопост


Такие дела..




Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме как правильно сделать настойку (+1000 картинок)