Закончилось краска для упаковок - теперь соки в "минималистичной" упаковке
В частности "сады Придонья"
Сообщение на официальном сайтеКак узнали журналисты RTVI:
RTVIВ частности "сады Придонья"
Сообщение на официальном сайтеКак узнали журналисты RTVI:
RTVIНо не просто прибухнуть, а с переподвывертом. Купил 7 литров яблочного сока, вылил их в стеклянную бутыль и добавил две ложки винных дрожжей. Бродило это дело 2 недели, затем перчатка спала и опала. Осветлил "брагу" бентонитом и разлил по бутылкам, добавив по 40 грамм сахара на литр. Убрал в холодильник.
Теперь сами вопросы:
1. Эту дрянь вообще пить можно?
2. Можно ли пить молодое вино? Ну как молодое... сегодня сбродило.
3. Какие еще подводные камни? Ну кроме того, что можно просраться.
В Индии в аптеках вовсю продают очень действенное средство от всех недугов – напиток из коровьей мочи. Моча натуральная, от лучших индийских коров, которые в стране считаются священным животным. Для настоящих индусов моча идет в чистом виде, для брезгливых – с добавками, в данном случае с апельсиновым или ананасовым соком. Продавцы утверждают, что если регулярно пить коровью мочу, то никакой коронавирус не страшен.
Ну да, побрезгует..
Многим варка пива в домашних условиях кажется слишком сложной, что ж. Для таких товарищей у меня есть простенький рецепт домашнего сидра из яблок. Конечно при желании можно сбродить и покупной сок, и воду с сахаром, но мы не ищем легких путей.
И так, мы знаем чего хотим, а хотим мы сидра.
Для этого нам понадобятся яблоки, лучше взять несколько сортов, тогда вкус получится более насыщенным и сахар. Яблоки не в коем случае не мыть, так как на кожуре содержатся дикие дрожжи, которые нам будут нужны для начала брожения.
Приступим. Яблоки очищаем от мелкого мусора, веточек и листьев, а затем измельчаем вместе с кожурой и семечками. Чем мельче, тем лучше, но если вы не гонитесь за количеством продукта, то можно просто порезать на части.
Кладем в емкость, добавляем сахар из расчета 150-200 грамм на килограмм яблок и перемешиваем. Накрываем марлей и ждем 3-4 дня, помешивая массу раз в день.
Вскоре из емкости раздастся запах брожения и выделится сок, который нужно перелить через слой марли в стерильную емкость. На этом этапе можно добавить сок из магазина, только желательно с надписью "прямой отжим на упаковке", но сойдет и любой другой. Проверено.
Брожение будет длится от 14 до 60 дней. Затем сидр переливается в чистую емкость и ставится в холодильник на дозревание, которое длится 3 месяца. В итоге мы получим легкий освежающий напиток с приятным яблочным ароматом. Кстати, сидр можно газировать так же, как мы это делали с пивом, тогда получится вкусное шампанское.
Ваше здоровье, господа!
Отличный комментарий!
не тратят деньги на бессмысленыую показушность и красоту на которую никто и так не смотрит
правда причины благодаря которым мы пришли к этому я бы выбрал другие...