завтрак стран мира
»Вьетнам многабукаф
Ещё немного про Вьетнам
Когда я сюда летел - я знал только что тут была какая-то долгая война, что тут шьют одежду и что страна бедная. Тщетно пытаясь вспомнить что-нибудь из курса всемирной истории пришел к выводу что либо я уроки про ЮВА прогуливал, либо в школе нам ничего не рассказывали.
Война тут была 20 лет, закончилась только в 75, так что тут много людей, которые застали войну, и много пострадавших от военных преступлений (до сих пор рождаются дети с инвалидностью из-за применения химического оружия Агент «оранж»). Это была гражданская война, но зацепила Лаос и Камбоджу в том числе. Коммунисты против капиталистов, ничего необычного. Советский союз тоже свою руку приложил, но в основном конфликт был между Китаем и США с союзниками. Коммунисты победили, в Ханое есть улица имени Lê Nin, парк и статуя.
Местный Ленин тут Хошимин.
Тут хорошо развит агропромышленный сектор, рыболовный, добыча полезных ископаемых, лёгкая промышленность, туризм. Активно развивают сферу услуг, ИТ, альтернативную энергию.
Есть собственный бренд электротранспорта - Vinfast, выпускает электроскутеры, электромобили и электроавтобусы, по всей стране есть сеть электрозаправок. Есть такси, весь парк которого состоит из электромобилей и электроскутеров. Местные на качество ругаются, но пользуются.
Основная часть транспорта байки. Они и стройматериалы на них перевозят и холодильники, и семьёй 5 человек на одном байке ездят. В каждом доме есть минимум 1 байк. Машины тоже есть, но это роскошь и по сравнению с байками их тут очень мало.
Темпы роста экономики тут 7% в год, считается одной из самых быстрорастущих экономик. Многие венчурные инвесторы охотно вкладываются в проекты связанные с Вьетнамом.
Правительство сейчас делает ставку на развитие IT, строит хабы и всячески пытается привлечь иностранные компании и спецов, разрешены компании со 100% иностранным участием, дают освобождение от налогов в первые 5-10 лет для свежеоснованных компаний.
В Хошимине или Ханое есть центры разработки почти всех гигантов - Майкрософт, Гугл, Амазон, Интел, Оракл, Сап, Сименс, Бош, Убисофт, Рокстар, Близзард, Сега и т.д. и т.п.
Очень удивляет объем переработки мусора. В каждом небольшом райончике города есть сортировочные центры, где собирают пластик, алюминий и макулатуру на переработку.
Все, вне зависимости от возраста ходят в кафе. У меня сложилось впечатление, что у некоторых даже кухни нет, потому что утром открыты все места для завтрака где подают фо бо и они забиты битком. В обед открываются другие, где подают жареный рис со свининой или курицей на гриле. Вечером утренние заведения превращаются в бары, где народ сидит и пьёт пиво с разными закусками. Все тротуары заставляются пластиковыми стульчиками и столиками и там тоже почти нет свободных мест, главное блюдо на ужин - жареный дошик с мясом.
Мне лично очень нравится их здоровый похуизм. Большинство женщин ходит в лёгких пижамах, мужчины в штанах и футболках. И им плевать как ты одет в большинстве случаев. Правило только одно - при входе в храм или в гос. учреждение у тебя должны быть закрыты голени. В миграционной службе могут выгнать если придёшь в шортах, в храме не пустят в святилище. На дороге никто не ругается, даже если кто-то устраивает затор. В целом все очень спокойные, улыбчивые и добродушные. Дети при виде иностранца очень любят кричать "хелло-хелоо, вот ис ю нейм, вере а ю фром?". Когда заезжаешь в глубинку взрослые себя ведут так же. Если проходишь мимо посиделок - почти обязательно пригласят за стол. Пьют в основном пиво, буйных пьяных не встречал ещё.
Одной из интересных черт мне кажется из любовь к ярким цветам (почему-то не в одежде). Везде цветные флажочки, ленточки, фонарики, количество которых увеличивается к праздникам. Почти все выращивают яркие цветы. После 6 вечера становится темно и все улицы загораются тысячами светодиодных лент, гирлянд, лампочек.
Очень спортивная страна. Ранним утром и вечером после заката на пляже очень много местных, все бегают, махают руками, занимаются йогой или танцами, играют в волейбол или футбол, занимаются на тренажёрах, потом делают заплыв. Кто подальше от берега живут - устраивают танцы или так же играют на площадках в волейбол, сокс, бадминтон. Регулярно проходят какие-то марафоны, велозабеги, соревнования по волейболу, гандболу, пляжному футболу.
Религия у них тут своя, шаманизм. Почти у каждого в доме есть алтарь предков, которым они приносят дары и зажигают благовония. Ещё есть буддизм, и достаточно много храмов, но он обычно совмещён с традиционной. Есть всякие вариации библейских религий, но не особо популярны, хотя храмы есть с крестами. Для представителей самой мирной религии у них вроде где-то есть загон, ни одной мечети не встречал.
сми новости заголовки мэйлру богатый внутренний мир песочница суровая армейская жизнь армия
Отличный комментарий!
новости греция работа политика
Греция ввела шестидневную рабочую неделю для некоторых отраслей промышленности
Согласно новому законодательству о труде, в Греции будет разрешена 48-часовая рабочая неделя. Нововведения заработали с 1 июля.
Шестидневная схема будет распространяться на частные предприятия, предоставляющие услуги круглосуточно, чередуя изменения.
В то же время работники отдельных отраслей промышленности и производственных мощностей смогут работать дополнительные два часа в день или дополнительное восьмичасовое изменение с надбавкой в размере 40% к дневной зарплате.
Туристический бизнес и пищевую промышленность новые правила не коснутся.
Работодатели, которые решат ввести 48-часовую рабочую неделю, должны будут сообщить работникам по крайней мере за 24 часа до начала смены. Дополнительная сверхурочная работа более восьми часов не допускается.
Также работодатели смогут предлагать новым работникам испытательный срок до шести месяцев и увольнять их в течение первого года без компенсации или предупреждения, если иное не условлено.
Дополнительный рабочий день будет исключительной мерой, допустимой только в ответ на увеличение рабочей нагрузки, заверили в министерстве труда и социального обеспечения Греции.
Изменения в законодательство одобрили еще в прошлом году из-за проблем с производительностью в стране. Многие работники работают дополнительные часы и часто не получают компенсацию за это время. Кроме того, чиновники отмечают нехватку квалифицированных работников из-за сокращения населения.
«Эта мера никоим образом не влияет на установленную законом пятидневную рабочую неделю. В то же время он предназначен для решения срочных оперативных потребностей, которые невозможно удовлетворить за счет существующего предложения специализированных работников», — сказала представитель министерства.
Однако критики утверждают, что реформа в конечном счете станет приговором для пятидневной рабочей недели, поскольку позволяет работодателям диктовать, нужен ли шестой рабочий день.
Отличный комментарий!
Реальность: 6-дневная рабочая неделя, креативные штуки сделает ИИ, а ты давай мешки таскай и лопатой ворочай.
пиво бухло рецепт завтрак пивной суп История википедия
До распространения в Европе кофе по утрам традиционно подавались пиво и пивной суп
Пивной суп — разновидность супа, в котором наряду с водой и бульоном в качестве жидкой основы используется пиво. Известен со времён средневековья, упоминался в монастырских хрониках и его рецепты присутствуют в старинных поваренных книгах.Пиво и суп на его основе традиционно входит в национальные кухни северной и центральной Европы, балтийского региона (Скандинавия, Германия, Польша, Бельгия, Нидерланды) и других стран. В состав таких супов, как правило, входят сырые яйца (или отдельно белок или желток), молочные продукты (сливки, молоко, сметана), сахар, пряности (гвоздика, корица, имбирь, кориандр и др.). К пивным супам подаются солёные гренки или сухари, как правило, из чёрного хлеба. Существует большое многообразие пивных супов — от простейших, в состав которых наряду с пивом и водой входят только сырой желток, сахар и пряности (например, польский пивной суп — zupa piwna) до сложных с множеством ингредиентов, включающих бекон, грибы, лук, картофель, морковь, букет гарни и других (например, Roularius Soup).
Пивной суп присутствовал в меню как простых жителей, так и королей, в качестве традиционного утреннего блюда. По мнению биолога и популяризатора науки Тора Хэнсона, ингредиенты входящие в суп обеспечивали людей всех возрастов углеводами и калориями. Кроме того, несмотря на то, что пиво, применявшееся в блюде, было слабым, оно придавало людям состояние «лёгкого подпития»: «Фактически пивной суп служил началом долгого пивного дня». Он был популярен в северной и центральной Европе до распространения кофе, прозванного историками «Великим отрезвителем». Известно изречение прусского короля Фридриха II про это традиционное блюдо немецкой кухни, противопоставлявшего его кофе: «Это ужасно, что каждый крестьянин и простолюдин в наши дни привыкает пить кофе, на что уходит много денег. Его Величество король вырос в юности на пивном супе. Отцы наших крестьян знали только пиво, и это именно тот напиток, который идеально подходит для нашего климата!» Это рассуждение экономного короля приводится в романе «Любовь и политика» немецкого писателя и критика Теодора Мундта с пометкой «[подлинные слова Фридриха II]». Существовала традиция подавать блюдо на свадебные торжества; в рецепт входили светлые сорта хмельного напитка из расчёта один литр пива на каждого гостя.
Ну а теперь непосредственно рецепт. Вам понадобятся:
Тмин 2 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Пиво 1 л.
Яичные желтки 2 шт.
Мягкий сыр 100 гр.
Сметана 1,5 стак.
Черный хлеб 500 гр.
Соль по вкусу
Растираем с сахаром и солью сырые желтки, соединяем их со сметаной и хорошенько взбиваем в миксере. Наливаем в небольшую кастрюлю пиво, доводим его до кипения, тут же снимаем и кладем сметану, сыр и тмин. После снова ставим на печку и держим на медленном огне, непрерывно перемешивая. Когда еда уже будет готова закипеть, снимаем ее с огня.
Батон черного хлеба нарезаем тонкими полосочками, солим и посыпаем тмином, затем слегка подсушиваем в духовом шкафу. Такие сухарики можно либо просто подать к супу, либо уложить в тарелки с ним.
Отличный комментарий!