Республика Калифорния

Родился 20 августа 1950 года в Калифорнии. Ни чем не примечательный клерк из округа Риверсайд. Соседи отзывались о нем как о добродушном человеке, скромном и отзывчивом, никогда не отказывающем в помощи.

В 1974 году Лестер до смерти избивает свою двухмесячную дочь.

За данное злодеяние ему и жене выдвинули обвинение. Техасский суд приговорил его к 70 годам заключения, из которых он отсидел 10 лет и был выпущен условно-досрочно за примерное поведение, его жена отсидела всего 20 месяцев из-за недостаточных доказательств вины.

После своего освобождения, Сафф убил ещё как миниму 12 проституток. Своих жертв он насиловал, наносил удары ножом, душил и иногда посмертно уродовал их тела.

Особо примечательно убийство женщины, найденной 13 сентября 1991 года. Грудь жертвы была удалена, но её не было нигде поблизости. Впоследствии, выяснилось, что Сафф использовал отрезанную грудь для приготовления чили, который выиграл конкурс "Riverside County Employee Chili Cookoff." (конкурс чили среди работников округа Риверсайд).

9 января 1992 Стафф был задержан на своей машине патрульными, за нарушение ППД. Он был очень вежлив с представителями власти, но проверка показала, что права у Лестера просрочены и документы на транспортное средство недействительны. Он был доставлен в участок, где вызывает подозрение у одного из следователей. Протекторы его машины, совпадали с оставленными на месте преступления. Полиция забирает у него кровь и образцы волос на исследование, по итогам Уильяму Лестеру выдвинуто обвинение по 15 убийствам.

28 февраля 1992 года дело направлено в суд. Все улики собраны и арестованному инкриминируется 19 убийств.

25 марта 1995 года состоялось первое заседание суда. Доказать причастность Лестера удалось только по 12 жертвам. Более 30 свидетелей были вызваны и допрошены в суде. 17 августа был вынесен смертный приговор. Дата смерти не указана, источник утверждает, что Сафф находится в камере смертников в государственной тюрьме Сан-Квентин.