Статы яблок
Еще на тему
хрустность
сочный как девушка
сладкий как мед
хрустный как снег под ногами
сладкий как мед
хрустный как снег под ногами
я думал это параметр мотоциклистов
Идея, так то, отличная
Не разные. Они более ли менее одинаковые, если тренировать.
Есть шкала же PH, для уровня кислотности. Чем ниже цифра, тем выше уровень кислотности. 7 - нейтрально - вода. Далее щёлочь идет
Есть шкала же PH, для уровня кислотности. Чем ниже цифра, тем выше уровень кислотности. 7 - нейтрально - вода. Далее щёлочь идет
А много кто тренируется? Да и подобное мнение (не)всем по душе.
Ну так и в рестораны не каждый второй ходит и оперу не все смотрят.
Однако повора в ресторанах работают объективно талантливые, которые делают вкусную еду. И чтобы понимать ее лучше, надо любить и разбираться в ней. Тренировать рецепторы.
С вином так же. Можно пить обычное вино за 200₽. Можно за 3000₽ и не понимать разницу, если не тренировать себя. Однако объективно разница есть.
И в кислотности яблок, есть объективность. Это можно измерить. Как и уровень сахара. Но если тете не принципиально, а ты просто любишь яблоки и пельмени с мазиком, то тете не очень то и нужны такие таблицы. Всё равно что жрать. Это не делает тебя плохим. Просто это не для тебя таблица. Ты хороший в чем то другом. Может в сечения проводов разбираешься. Тогда твои таблицы сравнения весят в строительном или у радиолюбителей.
Однако повора в ресторанах работают объективно талантливые, которые делают вкусную еду. И чтобы понимать ее лучше, надо любить и разбираться в ней. Тренировать рецепторы.
С вином так же. Можно пить обычное вино за 200₽. Можно за 3000₽ и не понимать разницу, если не тренировать себя. Однако объективно разница есть.
И в кислотности яблок, есть объективность. Это можно измерить. Как и уровень сахара. Но если тете не принципиально, а ты просто любишь яблоки и пельмени с мазиком, то тете не очень то и нужны такие таблицы. Всё равно что жрать. Это не делает тебя плохим. Просто это не для тебя таблица. Ты хороший в чем то другом. Может в сечения проводов разбираешься. Тогда твои таблицы сравнения весят в строительном или у радиолюбителей.
Вот пример, кому-то (как мне) нравятся кислые яблочки, кому сладкие. Мы можем дать объективную оценку?
Да, ты сам сказал, что яблоки, которые нравятся тебе - кислые.
Ну для кого-то они сладкие, для кого-то кислый. Мне норм есть кислые яблочки, но это не значит что у всех одинаковые вкусы.
Ну так на то и шкала же. Попробовал на тройку, хочется покислее - ищешь на пятерку. И не важно в какую сторону она смещена, главное чтобы была одинаково смещена для кучи сортов. А то смотришь на те яблоки и то по цвету, то по запаху, то по чаинкам в чашке пытаешься определить кислые или сладкие.
С пивком так уже давно делают
Тут же всё равно щкала относительно какого-то эталона.
Ну и, так-то, кислость и сладкость элементарно определяется хим анализом. Концентрация кислот и сахаров.
Ну и, так-то, кислость и сладкость элементарно определяется хим анализом. Концентрация кислот и сахаров.
Еще приделать сколько хп и стамины восстанавливает и вообще идеально
Довольно точные статы между прочим. Люблю эти яблочки.
Люблю новозеландские яблоки. И недоспелые киви
О, мои любимые, твердые и кислые яблоки топчик
Это ты, тот самый друг из детства, который уже в мае ходит по 5см яблока к дворовым деревьям, а потом пол дня дристает в кустах?
*дрищет
До сих пор
До сих пор дристать, он точно яблочко съел?
Не, это ты загнул конечно, есть конечно любители такой кислоты, чтоб аж скулы сводило, но я не из таких, всего в меру. К слову, дичку я тоже люблю поесть, но спелую, как правило они всё равно остаются с хорошей кислинкой и они не такие рыхлые как некоторые фермерские сорта.
Люблю когда твёрдые как камень, кислые что бы из глаз слёзы лились, и что бы скулы сводила так что бы терял способность говорить
Твердый, как камень и кислый говоришь? И чтобы слезы из глаз. Ну чтож...
Хз, по мне смиренко это просто "ухудшенная" версия гренни смит. Грени такие же кислые и хрустящие, но при этом ОЧЕНЬ сочные. Прямо захлёбываешься соком когда кусаешь. А тут явно стат сочности нагло завышен, смиренко какие не покупал нихера не сочные.
Было слишком много захлебнувшихся "бабушкой-кузнецом". Вывели более безопасный сорт.
Да "Гренни смит" пожалуй даже лучше, я на сорт не всегда смотрю, обычно выбираю по принципу: "что-то ярко зеленное, что-то твёрдое как камень" иногда даже довольно сладкие попадаются, что тоже весьма вкусно, всё-таки самый главный критерий в выборе для меня это степень хрумканья, вкус на втором, предпочтительнее кислые, но и сладкие сойдут, а вот рыхлые яблоки это другое совсем, независимо от вкуса они мне как-то не заходят.
Вкусовшина конечно, но по-моему у Грени почти нет вкуса. Сочные - это да, но по кислости Симиренко лучше.
ИМХО Грени еще и гораздо слаще, что мне уже не нравится, а вот симиренко для меня - идеальные яблоки: в меру кислые, сладкие, твердые и сочные. Жаль, что редко у нас в магазинах бывают.
Помню меня как-то угостили яблоком зелёным, такой сорт, что его реально хер угрызёшь, дома ножиком порезал. Такое себе.
эхъ а когда то у бабушки были очешуенные булочки и рулеты с маком. а потом в 90-е наркоши повадились на её участок лазить и пришлось весь мак поуничтожать.
мда.. а когда то и коноплю растили как полезное растение для тканей и верёвок\канатов безо всяких оглядок
мда.. а когда то и коноплю растили как полезное растение для тканей и верёвок\канатов безо всяких оглядок
и сейчас растят. Есть техничка что не штырит. Просто в век синтетики конопля не то что бы оч нужна.
так и есть
А баф железной кожи они накладывают?
Нет. Железо попадает в кровь и если ты придешь на МРТ, то взорвешься.
Нет, яблок для этого маловато. Это нужно в туалете с красоткой потрахаться.
А с кого такое залутать можно? Или это опять только для донатеров?
Лутаются в деревнях и на дачах. Только надо взять квест у любой местной бабки называется - "давайте помогу собрать урожай, за часть урожая" по итогу этого квеста лутается почти все что у этой бабки растет на участке в малых/средних объемах в зависимости от щедрости бабки, и от того насколько сильно ты напоминаешь ей внучков.
В вине и крепком алкоголе этим давным давно пользуются, очень удобно.
Блин, вот бесят названия типа "низкая кислотность" и количественная шкала. Низкая низкая кислотность = высокая кислотность? Низкая кислотность как точка отсчета и она еще ниже? Аааа блять.
чет кажется, что в данном случае указаны уже расшифрованные параметры
но внахуя тогда нужна шкала?
яркая визуализация,быстрее сопоставить n групп по 5 шкал, чем прикидывать 5*n описаний.
Что бы выбрать менее кислотное или более кислотное вино. В шкале стоит пометка насколько вино имеет высокий уровень кислотности.
Есть пара институтов, которые учат сомелье и настраивают им понимание о кислотности. Например рислинг - сорт с дико высокой кислотностью. А если ты попробуешь бочковое шардоне, то кислотность будет низкой.
Есть шкала PH, по ней можно смотреть.
Она до 14 доходит. Это от кислоты, до щелочи. Вина белые имеют PH примерно 3 4 или 3.6 что примерно равно уровню лимона. Эту шкалу физически можно посчитать и на нее настроить сомелье.
В целом и повара отлично ориентируются в этой шкале кислотности. Именно поэтому обожаю слушать хорошего повара на дегустации. Они очень точно и круто описывают вина, потому что они хорошо шарят во вкусе и запахах.
Просто не все задумывались о том, что такое кисло, а что нет. Это тренируется, так же как мышцы
Есть шкала PH, по ней можно смотреть.
Она до 14 доходит. Это от кислоты, до щелочи. Вина белые имеют PH примерно 3 4 или 3.6 что примерно равно уровню лимона. Эту шкалу физически можно посчитать и на нее настроить сомелье.
В целом и повара отлично ориентируются в этой шкале кислотности. Именно поэтому обожаю слушать хорошего повара на дегустации. Они очень точно и круто описывают вина, потому что они хорошо шарят во вкусе и запахах.
Просто не все задумывались о том, что такое кисло, а что нет. Это тренируется, так же как мышцы
Вода - 7
Мыло - 9
Мыльная вода - 12
Как нахуй?
Мыло - 9
Мыльная вода - 12
Как нахуй?
pH - это концентрация ионов водорода (H+). А какой-нибудь натрий очень любит растворяться в воде, присоединяя халявную (OH-)-составляющую. В мыле он находится в виде соли жирной кислоты (а этот кислотный остаток здоровенный и довольно самодостаточный) и особо не выебывается, а как только вода попадает на поверхность - начинает неистово сосаться с (OH-), кислотный жирный хиккан хикует, а H+ остается не у дел и повышает свою концентрацию.
Оч грубое приближение, надеюсь, все вспомнил верно.
Оч грубое приближение, надеюсь, все вспомнил верно.
реактор познавательный. спасибо, пидар
Хитрый натрий, заткнув всё равно не очень нужным ему электроном жирную вакансию в жирном остатке жирной кислоты, становится свободным и привлекательным, лихо отбивая у водорода стройный гидрокси-ион, и танцует с ним в растворе...
А разочарованные толпы ионов водорода плачутся людям в лакмусовую бумажку.
А разочарованные толпы ионов водорода плачутся людям в лакмусовую бумажку.
Ммм, pH=5 довольно неожиданно...
когда потребляешь вино - почему то не возникает вопросов =) Обычно высокой кислотности уровня "недозревшей лабруски дяди Вани" на полках не найти. Обычно не кислое вино - представляешь какой айсвайн или иное десертное, где за сладостью кислоты не найти, за кислотностью - вспоминаешь какого белого немецкого сухаря посеверней.
Вообще у айсвайна очень хорошая кислотность. Она просто за сахором не ощущается...
>где за сладостью кислоты не найти
внимательно и вдумчиво читаем.
внимательно и вдумчиво читаем.
Яблоки килограмм. Ощущается как полтора.
Меня смущает в ценнике отсутствие запятой. А то яблочки за 8 тыщ малость дохрена.
Копейки подчеркнуты снизу и более мелкий шрифт, ну а чтобы точно никто не перепутал их даже разделили значительным пустым пространством
Идея нормальная, но по факту пиздешь. Взял "славу победителям" по статам кисло-сладкое, а по факту - трава.
Тоже беру такие, вполне сладкие.
>Хруст
андроповка. вяжет рот и руки.
В магазинах ставить оценки вкусов опасно."Девушка,заберите обратно,хруста маловато,а у вас он стоит на максимуме.Сочность есть,а хруста нет.А без хруста я немогу есть.""И что делать магазину?
Подвис, пытаясь сопоставить цвет яблока со шкалой.
Отличный комментарий!