пудинг

Подписчиков: 2     Сообщений: 11     Рейтинг постов: 209.7

из Одессы с морковью Денис Гондюк кулинарный реактор фото еда рецепт сосиски под катом еще длиннопост пудинг ...фэндомы 

Жаба в норке

«Жаба в норке» или «сосисочная жаба» (toad in the hole, sausage toad) - известное блюдо английской кухни, представляющее собой йоркширский пудинг с апгрейдом из сосисок, иногда с мясом или почками. Плюс-минус вариации.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,кулинарный реактор,фэндомы,фото,приколы про еду,рецепт,сосиски,под катом еще,длиннопост,пудинг

Блюдо простое, сытное и несложное. Из минусов - жирность, из плюсов - все остальное.
Понадобятся вот эти парни:
- вкусные сосиски, сардельки или колбаски. На ваш вкус. Главное, чтобы при запекании их не разорвало. Количество зависит от размера. В среднем 8-10шт.
- несколько веточек розмарина или тимьяна
- 2-3 зуба чеснока
- 285 мл молока
- 115г муки
-3 яйца
- соль
- Свежий или маринованный острый перец - по желанию

dHbHA^.,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,кулинарный реактор,фэндомы,фото,приколы про еду,рецепт,сосиски,под катом еще,длиннопост,пудинг


Как готовить:
- В миске смешать молоко (285), муку (115), 3 яйца и пару щепоток соли. Отставить в сторону.
из Одессы с морковью,Денис Гондюк,кулинарный реактор,фэндомы,фото,приколы про еду,рецепт,сосиски,под катом еще,длиннопост,пудинг


- Духовку разогреть до 220-240С. Выбрать подходящую форму для запекания. Хорошо, если это будет небольшая форма с высокими бортами. Или несколько порционных форм. 
из Одессы с морковью,Денис Гондюк,кулинарный реактор,фэндомы,фото,приколы про еду,рецепт,сосиски,под катом еще,длиннопост,пудинг

- Готовить в большой форме или противне не совсем удобно. Налить в форму масла на полсантиметра. Оливер рекомендовал целый сантиметр, но для меня это уже эребор. Застелить противень фольгой, дабы летящие капли масла не усложнили вам жизнь. Отправить форму в духовку минут на 15-20 или пока масло экстремально не разогреется.
из Одессы с морковью,Денис Гондюк,кулинарный реактор,фэндомы,фото,приколы про еду,рецепт,сосиски,под катом еще,длиннопост,пудинг


- А как масло разогреется, аккуратно заложить туда все колбаски. Будьте аккуратны - ожоги от масла - то еще удовольствие. Снова отправить форму с колбасками на 5 минут в духовку, чтобы они подрумянились. Добавить чили (если используете) и нарезанный чеснок.
- Вынуть форму с колбасками и аккуратно залить все тестом.
- Добавить розмарин. Все. Осталось отправить в духовку на 20 минут, стараясь не открывать духовку.
из Одессы с морковью,Денис Гондюк,кулинарный реактор,фэндомы,фото,приколы про еду,рецепт,сосиски,под катом еще,длиннопост,пудинг

- Финальную готовность оценивать по внешнему виду. Края должны прилично подпечься и хорошо подрумяниться.
- В качестве аккомпанемента Оливер советовал луковый соус, но мне он не зашел и я ем с холодной сметаной с хреном. Вы же смотрите сами.
4 |||g^^^S^Ej^B*, к \ i д.,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,кулинарный реактор,фэндомы,фото,приколы про еду,рецепт,сосиски,под катом еще,длиннопост,пудинг


Технические вопросы и замены:
- Колбаски: в моем случае были классные венские сосиски и сардельки из индюшиного филе. Выбор нежирных сосисок и сарделек обусловлен тем, что тесто и так достаточно жирное и жир в колбасках будет перебором, как по мне. А так - все достаточно гармонишно.
- Также повторюсь, неплохо получается такое в порционных формах. Можно делать в формах для кексов или маффинов, использовав небольшие сардели. Тогда получится по одной на порцию.
-Л*'Ъ ' ^ÉtaL ï^. / \V ¡ ! rijÉHb1 vl^H Щ r» «ggi к,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,кулинарный реактор,фэндомы,фото,приколы про еду,рецепт,сосиски,под катом еще,длиннопост,пудинг


Выводы: такая себе мужская, непритязательная запеканка с сосисками. Как сказал бы Борат- «нраица». Тесто получается мягким и легким, не рыхлым. Понравилось сочетание разных сосисок - вышло интересно. Впредь буду стараться выбирать сосиски\сардельки, разные по вкусу, цвету и текстуре. Главное, наверное, не брать слишком жирных. 
из Одессы с морковью,Денис Гондюк,кулинарный реактор,фэндомы,фото,приколы про еду,рецепт,сосиски,под катом еще,длиннопост,пудинг

Отдельно рекомендую в качестве дополнения холодную сметану. С ней совсем здорово. Как обычно предлагаю попробовать, приобщиться к прекрасному и научиться чему-то новому. Ну и показать-рассказать в комментах, что же там у вас вышло в итоге.
Засим прощаюсь. Готовьте в удовольствие. Кайфуйте от лета и будьте здоровы. Ваш Бра.
Развернуть

гифки пудинг еда food porn 

Развернуть

Каляки-Маляки фэндомы Каляки-эро пудинг 

HEAVY METAL STARTS

Вдогонку ко вчерашнему

Наскетчил типа размяться перед чем-то более адекватным

Каляки-Маляки,каляки-маляки, Каляки-Маляки,,фэндомы,Каляки-эро,пудинг

Залил хайрез, но это лучше не зумлить(


Развернуть

Монстрация Москва Россия пудинг вор 

В Москве на Монстрации полиция попросила девушку закрасить половину плаката. А то клевещут на пудинг,Монстрация,Москва,Россия,пудинг,вор
Развернуть

Отличный комментарий!

Чарка чая Чарка чая01.05.201815:52ссылка
+35.7

Neptune (Neptune) Neptune (series) Anime пудинг 

Неопознанный Летающий Пудинг

Neptune (Neptune),Nep-Nep,Neptune (series),Anime,Аниме,пудинг
Развернуть

Neptune (series) Anime гифки пудинг корзина 

Развернуть

Этти Няши в еде банан яблоко Hoshii Miki Kisaragi Chihaya Minase Iori Kikuchi Makoto Ganaha Hibiki Shijou Takane ...idolm@ster Anime Anime Няши маракуйя питайя ежевика пудинг черника малина Otonashi Kotori крем киви апельсин Futami Ami Hagiwara Yukiho Futami Mami Takatsuki Yayoi Akizuki Ritsuko клубника Miura Azusa Amami Haruka 

idolm@ster,Anime,Аниме,Этти,эччи, ecchi,Няши в еде,Anime Няши,клубника,черника,апельсин,банан,киви,малина,яблоко,ежевика,питайя,маракуйя,пудинг,крем,Hoshii Miki,Amami Haruka,Haruka Amami,Kisaragi Chihaya,Minase Iori,Kikuchi Makoto,Makoto Kikuchi,Takatsuki Yayoi,Yayoi Takatsuki,Ganaha Hibiki,Shijou

Развернуть

вкусно красиво пудинг шоколад или не шоколад? удалённое 

вкусно,красиво,пудинг,шоколад,или не шоколад?,удалённое
Развернуть

гифки пудинг butt pudding длиннопост 

Развернуть

песочница пудинг удалённое 

А вы тоже в детстве хотели попробовать такую же штуку?
А еще они очень мило спали на буханке хлеба :)
Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме пудинг (+11 картинок, рейтинг 209.7 - пудинг)