Atey Ghailan artist Corgi арт девушка art пингвин красивые картинки 

Atey Ghailan,snatti,artist,Corgi,арт девушка,art,арт,пингвин,красивые картинки
Развернуть

Bogdan Tomchuk artist Воины (Fantasy) Fantasy art 

Dragon hunters

Bogdan Tomchuk,artist,Воины (Fantasy),Воины(Fantasy),Fantasy,Fantasy art,art,арт
Развернуть

Eunyoung Seo сон котятки красивые картинки art 

Eunyoung Seo,сон,котятки,красивые картинки,art,арт
Развернуть

Christopher Denise Fantasy art antro красивые картинки Осень 

Christopher Denise,Fantasy,Fantasy art,art,арт,antro,красивые картинки,Осень
Развернуть

Fantasy art Justin Gerard artist wizard Dungeons & Dragons красивые картинки 

Spells Are Hard

У’ '• ' J J- pp '»я Æ aV^KT\, fj tv ” /У • '/ / ^ ■ л «КРгсжЯ %£я • ' tir Л * *5 \f V ря >*. Вф'тГ^т* А *1д. Т* ш J • • * 1к^Я| г/ у •K*:"' гг, таЗ4.«* К^В ,у$£Яп дуг. / ÿ Z ^5кЧ|К* 1 V i . 1 Л у * ц А’ >A3-¡g» А вЗ|у?**^~ •. I » » V ■А ус^йрг s i ri ш/> V
Развернуть

Tim Mcburnie artist Fantasy art creature красивые картинки 

Morning Flight

 r TjMf'nce^RfJiE .corn,Tim Mcburnie,artist,Fantasy,Fantasy art,art,арт,creature,красивые картинки
Развернуть

из Одессы с морковью Денис Гондюк еда рецепт кулинарный реактор фэндомы фото сосиски суп длиннопост 

Тыквенный суп-пюре с креветочными сосисками

Здравствуй, честной народ. Сегодня хочу немного пофантазировать и слегка удариться в эксперименты. Поэтому ловите твист на всем известное осеннее блюдо. И дабы не раскрывать все интересное в первом абзаце, предлагаю ознакомиться. Идите за мной, будет интересно.


OilJlo,,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сосиски,суп,длиннопост


Итак, для следующего действа понадобится сие:
- Тыква – 700г
- Вода - 700. Количество, равное весу тыквы
- 1ч.л. куркумы
- 1ч.л. копченой или обычной паприки
- 1чл. Меда
- 2ст.л. оливкового масла
- Сосиски: в моем случае были сосиски из курицы и креветки - 250г.
- 1 лук-порей (белая его часть)
- 2 зуба чеснока
- маленький кусочек чили
- пара лавровых листков
- свежий или сухой тимьян- буквально пара щепоток
- 100мл сливок (10-15%)
- соль и перец по вкусу


Ir 4 ~,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сосиски,суп,длиннопост


Поехали:
- Тыкву очистить от кожуры и нарезать крупным кубиком.
- Отдельно смешать оливковое масло, паприку, куркуму и мед.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сосиски,суп,длиннопост


- Влить все это дело к тыкве, хорошо перемешать и запечь в предварительно разогретой до 200С духовке примерно 20-25 минут. Можно чуть больше - главное, чтобы тыква начала сверху карамелизоваться. Можно даже ненадолго верхний гриль врубить.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сосиски,суп,длиннопост


- Пока тыква загорает, в кастрюле разогреть совсем немного масла и на небольшом огне слегка подрумянить нарезанный порей, тимьян, чили и порубленный чеснок.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сосиски,суп,длиннопост


- Влить воду.
- Добавить запеченную тыкву, лавровые листья и накрыть крышкой. Готовить на среднем огне 15-20 минут.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сосиски,суп,длиннопост


-Пока суп готовится, сосиски поджарить на гриле и держать теплыми.
- Убрать листья и перебить суп погружным блендером прямо в кастрюле.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сосиски,суп,длиннопост


-НА финальном этапе влить сливки, добавить нарезанные сосиски и выровнять итогово по вкусу на соль и перец. По желанию можно добавить еще копченой паприки - так ее вкус будет особенно выразителен.
Уже в тарелке в суп можно постепенно, дабы не мокли, подкидывать сухарики и тыквенные семечки. Также можно слегка для красоты влить еще сливки и совсем немного свежего тимьяна.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сосиски,суп,длиннопост


Технические вопросы и замены:
- Пряности: здесь отвечают за ароматику и согревающий эффект. Если не приемлите конкретно эти пряности, меняйте.
-Мед традиционно можно поменять на сахар: белый или тростниковый
- Порей меняется на обычный пролетарский лук
- Для большего погружения в азиатскую кухню, можно вместо лаврового листа взят листья лайма и лемонграсс, а вместо сливок- молоко свежевыдоенных кокосов
-Духовка: у меня часто спрашивают, можно ли обойтись без духовки. Здесь можно, конечно. Можно проварить тыкву и потом просто перебить блендером. Но момент с запеканием тыквы с пряностями дает свой крутой и интересный привкус.
- Сосиски: в этот раз благодаря сосискам с креветками у меня все же получился реверанс в сторону морепродуктов. Вы же можете заменить на свои любимые, либо и вовсе - на курицу или креветки. Либо и вовсе сделать все это дело вегетарианским.
- Опять же: если суп готовится для детей, то чили можно исключить. Это, я думаю и так понятно.


ÇttCAfQ ^ИЬНА^,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,фото,сосиски,суп,длиннопост


Выводы: я страсть, как люблю такие супы осенью: они пряные, и согревающие, яркие и офигеть, какие позитивные. Я не питаю любовь к пустым супам-пюре, где все протерто и больше никакой текстуры не наблюдается. Здесь же есть и мясная часть и прочие сухарики-семОчки. В общем, нектар и амброзия для осени.

В общем, как обычно, предлагаю не сидеть на месте, а приобщиться к прекрасному, приготовить и научиться чему-то новому. Будьте здоровы. Ваш Бра из Одессы.


Развернуть

Devin Elle Kurtz artist Korra Легенда о Корре фэндомы Bolin Asami Mako (Avatar) art под катом еще одна ...Аватар 

Team Avatar II

Devin Elle Kurtz,artist,Korra,Легенда о Корре,The Legend of Korra,Аватар,Легенды об Аватарах, Avatar,фэндомы,Bolin,Asami,Mako (Avatar),art,арт,под катом еще одна

Devin Elle Kurtz,artist,Korra,Легенда о Корре,The Legend of Korra,Аватар,Легенды об Аватарах, Avatar,фэндомы,Bolin,Asami,Mako (Avatar),art,арт,под катом еще одна


Развернуть

Youyang Kong Fantasy art духи красивые картинки 

风之灵

Youyang Kong,Fantasy,Fantasy art,art,арт,духи,красивые картинки

Youyang Kong,Fantasy,Fantasy art,art,арт,духи,красивые картинки

Youyang Kong,Fantasy,Fantasy art,art,арт,духи,красивые картинки


Развернуть

Fantasy art Laëtitia Van Gasse antro fox красивые картинки 

Fox adventurer

■-P1 •. -,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Laëtitia Van Gasse,antro,fox,красивые картинки
Развернуть