«Потрудитесь одеться празднично!» или самый негостеприимный ресторан в России / длиннопост :: ресторан :: меню :: MAXIM

ресторан меню длиннопост MAXIM 

«Потрудитесь одеться празднично!» или самый негостеприимный ресторан в России

В сети появились снимки меню ивановского ресторана «Серов», у владельца которого свои представления о том, что такое хороший сервис.


В нашем ресторане приняты жёстки»-правила поведения для того, что бы никто и никому не мешал отдыхать. Пожалуйста, прежде чем сделать заказ, уясните как себя нужно вести. Всё изложено в конце меню. Если же делаете заказ, значит Вы согласны вести себя так, как мы установили. Если же нет, то


Собственно, сами правила:


Если Вы зашли в наш ресторан и решили остаться, значит Вы согласны с нормами поведения, принятыми в нашем ресторане. Так что будьте добры соблюдать следующие правила: (Всё изложено в жёсткой форме, потому что нормального языка сегодня очень многие не понимают.) 1. Администрация ресторана


6. Несмотря на то, что наше заведение семейного формата, художественная самодеятельность в виде хорового пения категорически « не приветствуется». 7. Если кто-то хватил лишнего и организм не выдержал нагрузки, предупреждаем: работа уборщицы стоит 500 рублей. 8. Танцуют только на танцполе и нигде


Ты думаешь, это все? Серов и не собирается останавливаться!


Дорогие гости:. Просим понять нас правильно. Мы абсолютно уверены, что телефонам не место на столе среди рюмок и бо алов. Одно неверное движение офиц: а и Вашему телефону угрожает опсг ть, а официанты не жонглеры, не ак: ; ы и не фокусники. Случаи у нас уд ли. Так что мы отныне снимаем Щщш


^ирищсние ^ г#ч К гостям С детьми. Мы ХОТЬ и Г1ПС] своими детьми 2иЖДали’ чтобы чаще веет ЛИ сами’ »о этого щс всею, не происходит Аниматоров у нас нет и не будет. У Нос. не детским ресторан. Тем, кто 1 ф и ходит к нам с детьми и ■гГЦ ^доставляет им полную свободу дей 1 вий, мы будем


Скидки даются не по- знакомству официантами, это зависит от них. У тех, кто надолго пропадает, пропадает и скидка. С ХОЗЯИНОМ, I а постоянны?» ;а постоянство. Дружите с,ресторан,меню,длиннопост,MAXIM


 Часто сираищи . Г'(,чсму у ,1фи| °^ИДЖИКОВ. 1л» на Р;~Г °"РКу ■ у,“,? У < **с нашивку с номером? Лесь нс концлагерь. ¿зве ]РУЛНо спросить имя? ли проблема запомнить? а 1 ° это по- человечески. И Вот ещё что! • 1ам надоело хамство по отношению к официантам. Видимо кто-то считает, что


м п хгго* цр.м •лИ1 ЗИМА1 ¡СЯ .5% ЗЛ ОЬСЛУЖИВАНИВ Для л юно II Ы тных ДЕЛИТСЯ ПОРОВНУ МЕ ОФИЦИАНТАМИ И КУХН • •,ресторан,меню,длиннопост,MAXIM


При большом наплыве гостей время приготовления холодных блюд - 1 час, горячих - 1,5-2 часа.,ресторан,меню,длиннопост,MAXIM


«Дам ^ в шапках обслуживать не станем!»,ресторан,меню,длиннопост,MAXIM


последнее время участились случаи | по-настоящему неадекватного поведения даже трезвых гостей, а уж гем более изрядно подвыпивших. Л го, веДь, напьются, а потом начинается «Мы это не заказывали, вы нам это ш приносили, мы не могли столько выпить!», или, вообще, сбегут, не расплатившись. Поэтому,


ресторан,меню,длиннопост,MAXIM

Фраза «Клиент всегда прав» нас уже доводит до белого каления (кажется, скоро мы за это будем просто бить). Получается, что если клиент всегда прав, то мы всегда не правы, потому что в споре только один бывает прав. А если у клиента проблемы с головой? (а таких всё больше и больше) Или «в хлам»


Кухня в ресторане «Серов»:


Вкус блюд нашего ресторана может показаться Вам непривычным. Просто они приготовлены по моим личным рецептам. Если Вам что-то не понравилось, значит, Ваш вкус не совпал с моим. Ничего страшного. Теперь рестораны и кафе на каждом углу. Всегда есть возможность выбрать что-то по вкусу. Я не обижусь.


Такой листок получают посетители для того, чтобы продлить послевкусие от меню, перечитывая эпистолярные этюды господина Серова:


Дорог ие гости! 11редуггреждаем Вас, что на следующей неделе мы можем начать забастовку. Из-за бардака в городской п областной администрации мы не можем получить лицензию. Потому, как всякие Кушнаревы, Максимовы и Золкины не хотят работать и двигать задницей. Они. что. хотят нас оставить без


Некоторые отзывы посетителей ресторана на сайте TripAdvisor


“Одного раза более чем достаточно!” ®0000 Отзыв написан 3 января 2015 Первое. Меню. Просто хочется встать и уйти. Ну нельзя так хамски высказывать свое отношение к клиенту! Складывается такое мнение что хозяин заведения устал от ресторанной деятельности. Или по-просту считает лкдей за чернь.
О еде, зачем мы сюда пришли. Порции действительно огромные, внимательно читайте в меню выход блюда, спрашивать у официантки было бесполезно - в ответ только плечами пожимала. Немного о блкде. которое заказал я - "Плетенка из свинины". Все ингредиенты просто утоплены в майонезном соусе с жиром.
“Очень странное место” ®0000 отзыв написан 20 апреля 2015 П через мобильное устройство Золотозубая публика, пьяные танцульки под шлягеры 90ых, мерзкая еда, неадекватное руководство, которое не понимает принципов гостеприимства и сути ресторанного бизнеса. Конкуренцию очень скоро испытают на


отсюда


Подробнее
В нашем ресторане приняты жёстки»-правила поведения для того, что бы никто и никому не мешал отдыхать. Пожалуйста, прежде чем сделать заказ, уясните как себя нужно вести. Всё изложено в конце меню. Если же делаете заказ, значит Вы согласны вести себя так, как мы установили. Если же нет, то Вас ждут два десятка заведений в радиусе всего 500метров. И еще Ваши умничания на тему ресторанного бизнеса нам не интересны. Себе оставьте. Выслушивать Ваши рассуждения не входит в нашу работу.
Если Вы зашли в наш ресторан и решили остаться, значит Вы согласны с нормами поведения, принятыми в нашем ресторане. Так что будьте добры соблюдать следующие правила: (Всё изложено в жёсткой форме, потому что нормального языка сегодня очень многие не понимают.) 1. Администрация ресторана «Русский стоя» оставляет за собой право отказать в обслуживании любому посетителю, который нарушает правила поведения. 2. Вход в ресторан запрещен: - в нетрезвом состоянии, с любыми алкогольными, наркотическими и токсичными веществами, а также под их воздействием; - в одежде неряшливого, спортивного и пляжного вида и спец.одежде(камуфляж) -потрудитесь одеться празднично-Вы пришли в ресторан; - с любыми продуктами питания и напитками; - со средствами самообороны, колющими и режущими предметами, с любыми видим и оружия. 3. Посетители в верхней одежде и в головных уборах не обслуживаются. 4. Верхняя одежда посетителей сдается в гардероб в обязательном порядке всегда, кроме летнего периода. При утере номерного жетона посетители обязаны возместить его стоимость. За ценности и денежные средства, оставленные в помещении ресторана, администрация ответственности не несет. 5. В ресторане запрещено: - употреблять спиртные напитки в чрезмерных количествах. (Предупреждаем, что людей неконтролирующих своё состояние опьянения и болтающихся по ресторану со стеклянными глазами, не понимающих, где они вообще находятся - будем выдворять. Контролируйте себя сими.) - нецензурно выражаться; - громко говорить, кричать, свистеть; - грубить сотрудникам и гостям ресторана; - подсаживаться за столики к другим гостям без приглашения; - бросать мусор, выносить посуду из ресторана, - ставить ноги на мебель; - курить; - создавать помехи работе сотрудников ресторана; - категорически запрещается подходить к музыкальной аппаратуре и ломиться на сцену.
6. Несмотря на то, что наше заведение семейного формата, художественная самодеятельность в виде хорового пения категорически « не приветствуется». 7. Если кто-то хватил лишнего и организм не выдержал нагрузки, предупреждаем: работа уборщицы стоит 500 рублей. 8. Танцуют только на танцполе и нигде больше. 9. Понедельник - четверг - заказы на кухню принимаются до 22.00, на бар - до 22.30, оплата счетов производится сразу после того, как мы исполним заказ; Пятница - суббота - заказы на кухню принимаются до 23.00, на бар -до 23.30, оплата счетов производится сразу после того, как мы исполним заказ. 10. При нанесении ресторану материального ущерба, посетитель обязан возместить его стоимость согласно понесенным расходам. 11. При нарушении любого пункта «Правил поведения» делается одно предупреждение. При повторном нарушении администрация имеет право выставить нарушителя из ресторана. 12. Оставляем за собой право - отказать в обслуживании особо нетрезвых гостей - отказать в обслуживании без объяснения причин. 13.Запрещается выкладывать телефоны на стол. 14. В нашем ресторане взимается 5 % за обслуживание. ^.Банковские карты к оплате не принимаются. 16.Претензии, написанные в пьяном угаре не воспринимаем. Воспринимаем только конструктивную критику, а не пьяные закидоны. ПРАВИЛА РЕЗЕРВИРОВАНИЯ СТОЛИКОВ. В пятницу, субботу, праздничные и предпраздничные дни -минимальный заказ составляет не менее 500 рублей на одного человека с обязательным заказом на холодные и горячие блюда. Задаток за резервирование стола составляет: 500 рублей ( человека (понедельник-суббота). Независимо от дня недели живая музыка -60 рублей с человека. Задаток не возвращаем. И пусть Вам не кажется, что мы на этом зарабатываем. Мы зарабатываем на том, что Вас поим и кормим. А если Вы безответственно относитесь к заказу стола в нашем ресторане и, видите ли, передумали в последний момент, то почему страдать должны мы? Ведь ваш стол может оказаться не занятым, т. к люди у нас заказывают заранее. Есть такое плавило - Не свепен - не обгоняй.
Дорогие гости:. Просим понять нас правильно. Мы абсолютно уверены, что телефонам не место на столе среди рюмок и бо алов. Одно неверное движение офиц: а и Вашему телефону угрожает опсг ть, а официанты не жонглеры, не ак: ; ы и не фокусники. Случаи у нас уд ли. Так что мы отныне снимаем Щщш ответственность, о чём и проп и в правилах поведения в пункте 12 (см. в конце меню) Ну, и кроме этого, на столы, уставленные закусками, тарелку поставить некуда, а официант ещё должен преодолевать трудности с Вашими выложенными на всеобщее обозрение дорогими 1
^ирищсние ^ г#ч К гостям С детьми. Мы ХОТЬ и Г1ПС] своими детьми 2иЖДали’ чтобы чаще веет ЛИ сами’ »о этого щс всею, не происходит Аниматоров у нас нет и не будет. У Нос. не детским ресторан. Тем, кто 1 ф и ходит к нам с детьми и ■гГЦ ^доставляет им полную свободу дей 1 вий, мы будем прибавлять \0% к су л <е счёта, потому что эти непоседы вс гда находят, где нахулиганить и тто-нибудь сломать. А так-же мешают работе официантов, сбиваю! ИХ с ног, портят дорогое имущество ■ресторана. А нам это надо? Нас это уже достало. Вот в другие рестораны ■ .'„це с детьми не пуска В „1 за Вашими детьми, • раз мы след работе а
Скидки даются не по- знакомству официантами, это зависит от них. У тех, кто надолго пропадает, пропадает и скидка. С ХОЗЯИНОМ, I а постоянны?» ;а постоянство. Дружите с
 Часто сираищи . Г'(,чсму у ,1фи| °^ИДЖИКОВ. 1л» на Р;~Г °"РКу ■ у,“,? У < **с нашивку с номером? Лесь нс концлагерь. ¿зве ]РУЛНо спросить имя? ли проблема запомнить? а 1 ° это по- человечески. И Вот ещё что! • 1ам надоело хамство по отношению к официантам. Видимо кто-то считает, что если он пришёл с 1000 рублей в кармане, то имеет право куражиться. Предупреждаем, что если мы услышим типа « Эй, ты, а ну иди сюда!», то знайте, что в ответ вы можете услышать:« Эй, ты, а ну давай вали отсюда!». Больше ни с кем не церемонимся. Будем выгонять. Р.Б.Для тех, кого удивляет такая резкая
м п хгго* цр.м •лИ1 ЗИМА1 ¡СЯ .5% ЗЛ ОЬСЛУЖИВАНИВ Для л юно II Ы тных ДЕЛИТСЯ ПОРОВНУ МЕ ОФИЦИАНТАМИ И КУХН • •
При большом наплыве гостей время приготовления холодных блюд - 1 час, горячих - 1,5-2 часа.
«Дам ^ в шапках обслуживать не станем!»
последнее время участились случаи | по-настоящему неадекватного поведения даже трезвых гостей, а уж гем более изрядно подвыпивших. Л го, веДь, напьются, а потом начинается «Мы это не заказывали, вы нам это ш приносили, мы не могли столько выпить!», или, вообще, сбегут, не расплатившись. Поэтому, отныне мы требуем расплатиться по счету сразу же после того, как мы исполним заказ. Может быть, кому-то такое правило придется не по душе, но мы вынуждены поступать именно так. Это наша адекватная реакция. Для Вас, на самом деле, разницы нет, когда платить. Сумма счета от этого не увеличивается и не уменьшается. А нам так спокойнее.

Фраза «Клиент всегда прав» нас уже доводит до белого каления (кажется, скоро мы за это будем просто бить). Получается, что если клиент всегда прав, то мы всегда не правы, потому что в споре только один бывает прав. А если у клиента проблемы с головой? (а таких всё больше и больше) Или «в хлам» пьяный, даже не понимает где находится? Просим запомнить: в больнице- пациенты, в ресторане - гости, а вот в бане - Вы точно клиенты. Так что вот что я скажу этим, «всегда правым клиентам», Идите- ка Вы в баню! Хозяин.
Вкус блюд нашего ресторана может показаться Вам непривычным. Просто они приготовлены по моим личным рецептам. Если Вам что-то не понравилось, значит, Ваш вкус не совпал с моим. Ничего страшного. Теперь рестораны и кафе на каждом углу. Всегда есть возможность выбрать что-то по вкусу. Я не обижусь. Только не надо меня исправлять. Мы - ветераны «Ивановского» ресторанного бизнеса. Нам 11 лет. За эти годы мы много - много чего поняли. Мы нашли своих « е-д-и-н-о-в-к-у-с-ц-е-в ». И живем с ними во взаимной любви и уважении, и очень благодарны им за то, что они помогают нам хорошо жить. Вы присоединяетесь к нам? Если да - то милости просим, если нет - то удачного поиска. В любом случае хорошего аппетита и здоровья! Андрей Серов. Спасибо, что сегодня Вы выбрали именно нас.
Дорог ие гости! 11редуггреждаем Вас, что на следующей неделе мы можем начать забастовку. Из-за бардака в городской п областной администрации мы не можем получить лицензию. Потому, как всякие Кушнаревы, Максимовы и Золкины не хотят работать и двигать задницей. Они. что. хотят нас оставить без работы? Кто из этих хренов с горы будет кормить нас и наших детей? А в это время нас еще приходят и проверяют менты на наличие лицензии. Это просто какое-то паскудство. Если у кого-то есть подобная проблема присоединяйтесь к нам Уже хорош быть чмошниками! Направили жалобу губернатору. Посмотрим, как этот гарант порядка в области будет реагировать. Листок можно забрать с собой и показать друзьям. Мы это приветствуем.
“Одного раза более чем достаточно!” ®0000 Отзыв написан 3 января 2015 Первое. Меню. Просто хочется встать и уйти. Ну нельзя так хамски высказывать свое отношение к клиенту! Складывается такое мнение что хозяин заведения устал от ресторанной деятельности. Или по-просту считает лкдей за чернь. Второе. Авторская кухня. Это нечто. Салат цезарь с квашеной капустой приправленной не рафинированным растительным маслом. Такого извращения я ни где не видел! На горячее свиная шейка с интересным и не понятным хрустом на зубах. Что хрустит я так и не понял.Может это зола из мангала, а может и песок. Не хочется про это вспоминать. Грибной суп оказался верхом ленивости повара. Кусищи грибов. Порезать помельче видимо требовало слишком больших усилий. Свиные ребрышки с ужасно кислой капустой были уместным дополнением. Третье. Интерьер, точнее слой пыли на настольной лампе. Можно было с помощью пальца оставить видимый след для потомков. Ходили по рекомендации коллеги с работы. Теперь сомневаюсь в адекватности коллеги.
О еде, зачем мы сюда пришли. Порции действительно огромные, внимательно читайте в меню выход блюда, спрашивать у официантки было бесполезно - в ответ только плечами пожимала. Немного о блкде. которое заказал я - "Плетенка из свинины". Все ингредиенты просто утоплены в майонезном соусе с жиром. Хотелось вылить из тарелки эту жижу, соскоблить её с мяса, чтобы можно было есть. Причем соус с каким-то привкусом то ли дыма, то ли чего-то пригорелого, этот привкус преследовал потом до утра. "Хозяин" тут в меню отписался, что все блюда приготовлены по его авторским рецептам, так вот, рецепты эти - хрень на дешевом майонезе и к столу нужно подавать по пачке "Мезима". Каадому. Посетили в Ноябре 2016
“Очень странное место” ®0000 отзыв написан 20 апреля 2015 П через мобильное устройство Золотозубая публика, пьяные танцульки под шлягеры 90ых, мерзкая еда, неадекватное руководство, которое не понимает принципов гостеприимства и сути ресторанного бизнеса. Конкуренцию очень скоро испытают на себе, как только в городе откроется парочку прелесных ресторанчиков и начнется настоящая борьба за кахщого гостя! Грязь, неопрятность и хамство. Даже меню грязное и липкое. Единственный плюс - чудесная книга об испанской гастрономии на полке возле нашего столика.
ресторан,меню,длиннопост,MAXIM
Еще на тему
Развернуть

Отличный коммент!

Ты пришёл в мой ресторан, но сделал это без уважения...
Arterton Arterton 31.01.201713:26 ссылка
+31.28
Да там на целый уголовный кодекс добра хватит
Уголовный только в перспективе, когда, например, они начнут вымогать деньги "на уборщицу", а пока только куча нарушений в ЗоПП и полное непонимание сути ведения ресторанного бизнеса.
Так там же русским языком написано, похуй им на эту суть
Они предвидели этот коммент:
Ваши умничания на тему ресторанного бизнеса нам не интересны. Себе оставьте. (С)
Одну фразу можно сказать по разному. Можно вежливо попросить не буянить и указать штрафы и пр. санкции. А можно в такой манере сказать, что, мол, только выпендрись - выпрем.
"Русский стол" - а чего вы еще ждали?
Блинов на лопате, конечно!
лопата и стол вещи не совместимы стыдно не знать я вот лично ждал стопку Боярки
Возможно владельца ресторана вывезли в лес в лихие 90е, но заметив пропажу хозяина, официанты и повара решили продолжить бизнес и дали своей фантазии волю, придумав правила и подписав их именем почившего ресторатора. С точки зрения обслуживающего персонала, такой ресторан - это просто отличное место!
Да посмотри на список правил внимательно - всё явно не потолка взято, а продиктовано реалиями, как те законы в штатах про запрет езды на жирафах. Ходит в ресторан этот всякое быдло, которое орёт, дерётся, лезет на сцену и требует поставить бутырку. Какие клиенты - такой и сервис.
Если не можешь привлечь твою ЦА, втом числе и нормальной кухней, если мне можешь справиться с "клиентвсегдаправами", если твой ключ к успеху - возмещение любого своего чиха за счет клиентов, если ты не видишь, насколько твое заведение прогнило и ты не хочешь выводить сервис на достойный уровень, то ресторанный бизнес - это не твое, господин Серов.
Серов, судя по всему как раз привлекает именно свою ЦА, а остальных отсеивает, чтобы не мешались. Таким образом он имеет в своем ресторане определенную прослойку посетителей и под них он подстраивает все свои ресторанные услуги. Остальные люди держаться подальше и на них не тратится время.
По твоей логике, интеллигенция, прочитав эти "правила", граничащие с "понятиями" и распорядком в спец. учреждении, с радостью останется в этой рыгаловке и радостно будет заказывать всё меню, делая кассу и оставляя щедрые чаевые? Здравомыслящий гость увидев подобный плевок в харю любому посетителю сразу тактично покинет это негостеприимное помещение. И если уж на то пошло, то подобные правила после тщательной проработки в плане преподношения информации и исключения уличного сленга, так уж и быть, можно понять, увидев их в ресторане, удостоенном звёзд Мишлен. И то, это под вопросом. А чего уж говорить про обыкновенную рыгаловку? Не удивительно, что у владельца столько проблем, ведь судя по всем "звоночкам" - он круглый идиот.
Понятно, что, например, правила про пьяное быдло негласно есть в любом заведении - неадекватов выводят(если все плохо, то и с ментами), но пьяное быдлование нарушает общие законы страны, так что это нормально. Но закидоны по поводу дресс-кода, одежды в гардеробе(за которую они ответственности не несут), и мелкое жлобство вроде оплаты потерянных номерков и уборщицы - это уже за гранью. Ну и совершенно необъяснимые закидоны про бейджики и прочие приколы с официантами.
Значит там можно насрать на стол. Ведь в правилах напрямую не запрещается
И сказать официанту: "Мы это говно не заказывали"
"Мы это говно не заказывали, ешьте сами"
Ешь говно, блядь! На! Ешьте говно!
Тихо, тихо!1! я представил как бы выглядело это правило написаное рукой Серова.

Если вы нагадите на стол ресторана, персонал будет вынуждает отказать вам в обслуживании, а с вас мы взыщем оплату труда уборщицы. Имейте совесть, персонал здесь работает не для того, что бы наблюдать вашу прищавую жопу изрыгающую экскременты на всеобщее обозрение.
По сути правила разумные, да. Но по форме совершенно злобно-хамские, в чём и проблема.
Классический пример: сравни две таблички в магазине: "Улыбнитесь! Вас снимает скрытая камера!" и "Внимание ворам и прочим уродам! Предупреждаем! Мы смотрим на вас через скрытые камеры, и, если что, вломим вам по самое нехочу!"
Две таблички это обычно "до" и "после", как у Ташики
Судя по различным вариациям и количеству страничек эти правила постоянно дополняются. Кто работал в сфере обслуживания когда-либо знает насколько невоспитанными, высокомерными и я даже слов таких не знаю как это описать когда люди из провинции/глубинки/практически обычные вежливые люди на отпуске выбираются в ресторан. Как они ведут себя с официантом/кухней/ доебывают просто всех кто должен их обслуживать хотя в большинстве своем ходят в дешевое подобие ресторана.
Что бы понять сколько невоспитанных мудаков в нашей стране, достаточно почитать коментарии к этому посту.
Я работаю с людьми и знаю насколько они могут быть и мудаками, и невоспитанными, и высокомерными и т.д. Собственно в лице хозяина ресторана мы и видим пример такого высокомерного и невоспитанного мудака.
"Превентивный мудак" (с)
Большинство понимает только такой язык к сожалению. Написал бы он - Пожалуйста не хамите и не заходите в ресторан в нетрезвом виде, на эту табличку просто бы забили. Не был в том ресторане/не знаком с хозяином так что ничего говорить об том ресторане права не имею
Любой хам уверен в своей безоговорочной правоте и в том что иначе никак. Но только эта уверенность не делает его вежливым и воспитанным человеком.
А второй пример неплох, сразу улыбаться тянет. Не то, что первый, который в себе несёт принудительный характер.
"Банковские карты не принимаются"..
Ну ну.. Удачи в заказах на сумму "что валялось в кармане"..
ну не знаю. лично я обычно именно так мимо проходя и захожу, если думаю что нафиг, сегодня лень готовить или если что-то конкретное заинтересовало. "что валялось в кармане" обычно идёт на чаевые.
Мимо быстрый бизнес ланч. У меня только карта и полтинник в кармане. Обслуживай или теряй клиентов.
А ведь есть люди, которые наличку в руках несколько лет не держали.
понимаешь в чем дело. В ресторан обычно ходят толстопузые чуваки, имеющие либо занимающие важные посты в крупном бизнесе. Эти дядки давно ворочают такими сумами, что под купюры им бы пришлось возить с собой специальные чемоданы. Именно потому все операции они привыкли проводить безналично, в кармане у них обычно валяется парочка бумажек что бы можно было быстро купить сигареты в ларьке, когда ждешь кого-то на встречу.
Уже не 90-е давно. В рестораны ходят самые обычные люди среднего достатка.
У тебя криокамера протекла? Я, обычное туловище, через день хожу вечером кальян покурить и сожрать суп какой-нибудь, т.к. дома готовить влом. Дядьки... суммами... хрестоматийный набор стереотипов.
давайте мы определимся. Мы говорим про забегаловку или про ресторан с сумой минимального заказа в 500 рублей на рыло, и с навязчивой просьбой приходить в парадной одежде.
Мы вольны говорить про что угодно, но можно остановиться на региональном заведении с вечерним чеком 500-1000р в одно "рыло", вполне средний уровень. А бизнес-ланч даже в местах подороже не будет стоит больше пятихатки. Просьб ходить в какой-то парадной одежде я нигде не встречал, опять стереотипы.

В ДС-ах естественно дороже, но там и деньги проще достаются.
просьба прийти в парадной одежде есть в правилах обсуждаемого нами ресторана
Мне показалось, что мы обсуждаем утверждение "В ресторан обычно ходят толстопузые чуваки, имеющие либо занимающие важные посты в крупном бизнесе ... потому привыкли проводить безналично", а не конкретно это "особенное" заведение. Если ты имел ввиду конкретно его, то я там не был, не могу сказать.

А если речь о в целом, то оно очевидно неверное.
Это исключительно из-за 5% чаевых, в счет их не включишь, ибо ты чаевые не заказывал.
Ну хз, мне приносили чеки в которых было указано что обслуживание 5% от суммы заказа.
ХЗ, я ни разу не бывал в ресторанах, где обслуживание отдельно выставляли. Можно же эти проценты включить в цены блюд, а можно официантам просто хорошо обслуживать клиентов, чтобы они сами на чай оставляли. Если безусловно включать 5% в счет, то официанты могут смело класть хер на клиентов, ведь они получат свои чаевые в любом случае. По мне, включение в счет чаевых, это жлобство.
Включение в счет — это и есть "Можно же эти проценты включить в цены блюд", только тебе честно пишут сколько именно включили.

>а можно официантам просто хорошо обслуживать клиентов, чтобы они сами на чай оставляли
Только вот размер чаевых скорее зависит от того, сколько у тебя мелочи в карманах завалялось, чем от качества обслуживания.
Я натыкался на заведения, в которых указывали, что чаевые включены в стоимость блюд, однако это была простая плата за обслуживание, которая никак не является жлобством. Тут скорее всего та же ситуация, только потребителя наёбывают заниженынми на 5% ценами. По поводу класть хер: во-первых клиент при желании может оставить что-то сверху, если пожелает, во-вторых, зачем официанту наживать себе проблемы?
Это не чек, а так называемый пречек. По сути, просто бумажка. Если попросишь кассовый чек(они будут выебываться до последнего, но обязаны по закону дать фискальный чек, иначе можно смело вызывать ментов и устраивать заведению анальные кары - если есть время, то это может быть даже забавным), то там, внезапно, этих 5% не окажется.
Обязательных чаевых быть не может. Мало того, что это незаконно, так еще и противоречит своей сути чаевых. Их дают тогда, когда обслуживание и еда понравилась. Это вознаграждение, и ничего более. Ну и 5% чаевых считается жлобством, обычно 10-15. Вот только если я обнаруживаю в пречеке "обязательные чаевые" или "плата за музыкальное сопровождение", то не плачу́ вообще ничего сверху, даже если хотел дать на чай. Потому что это эталонное мудачество, а мудаки должны страдать.
Вот что мешало эту сумму банально добавить к цене, а потом к зарплате? Кстати, в таких случаях, когда есть "обязательные чаевые", "плата за музыкальное обслуживание" и прочая внезапная хуита, я принципиально плачу строго по кассовому чеку(пречек, который приносят, они могут засунуть себе в жопу, как и все эти "обязательные" платежи), и навсегда забываю про это заведение с очевидно мудаческим руководством. Даже если до этого все было хорошо и чаевые я дать планировал. Хорошо, что это, все-таки, редкий случай.
Плю 500 рублей на уборку блевотины и 10% налог на детей
Друже, сейчас не 2009 год. Даже в отдаленных городах уже вовсю безналичный расчет. Это удобнее, проще и прочее, прочее, прочее. Но это требует покупки дополнительного оборудования, обучения персонала и просто взять деньги из кассы уже не выйдет. Ну и черную бухгалтерию уже не проведешь (по крайней мере, не так дешево и просто ее будет проводить). Но судя по владельцу ресторана, ему все эти проблемы не уперлись ни в зуб ногой.
Покупки оборудования это не требует. Терминалы предоставляются банками. Причем банки(точнее, их сейлзы из отдела эквайринга) еще будут воевать между собой за то, чтобы предоставить тебе эти терминалы именно ихнего банка.
чувак, о чем ты говоришь, если в центре москвы не во всех магазинах есть терминалы? Я наличку уже два года в руках держу только между одним банкоматом и другим(ну в ситуациях когда из одного банка надо в другой перевести, а комиссию за нихуя платить не хочется). Настолько уже привык к картам и безналу, что порой голодный сижу, только из-за того, что в кармане денег нет, а в селе кукуево каком то где один банкомат на все село и тот работает только по будням с 9 до 18.
"Да и в ресторан обычно мимо проходя не заходят"

Это вот схуяли? Идешь, понимаешь, что хочешь есть, видишь ресторан, заходишь и ешь там. Что в этой простейшей цепочке событий тебе кажется необычным?
Люди живут до сих пор в мире, где поход в ресторан - это событие, которое бывает раз в год, и под которое надо купить специальный костюм. А официант - царь и бог
Какой сегодня средний чек в ресторане выходит. На прийти и поесть суп+блины к примеру и узвар/компот.
Это вопрос?
Клиенты драгдилеры и путаны, у них мелочухи всегда полно.
Короче, жрите дома.
А оплату счёта высылайте нам по почте.
Не забудьте про 5%, которые мы не можем "размазать" по ценникам в меню, но официантам и кухне очень надо.
давно это меню бродит по просторам...
Вчера заходил туда, это дикий пиздец а не обстановка. Да у зеков в столовой и то лучше обстановка.
А скинь фоток,а?
там что, ресторан рядом с парой тюрем построен и к ним постояльцы онных регулярно наведываются?
в принципе ничего нового не написано, разве что "для быдла, от быдла" написано всё
Отсутствие оплаты по карте в заведении называющем себя рестораном это определённо что-то новенькое. Ровно так же как и налог на детей, подсчёт чаевых отдельно (в рф их принято включать "обязательные" чаевые в стоимость блюда) и запрет на телефоны на столах.
Про телефоны же нормально всё объяснено.
Когда рукожопые работники стали нормой? В рестораны я хожу не так уж и часто, в отличии от кафешек. И, даже в них, аккуратные действия официанток, являются нормой, за последние года три на стол что-то проливалось всего один раз, и то это были пара капель, которые никак не повредили бы устройству.
Нет, не просто представь случилась невероятная ситуация (со всеми же бывает!) и случайно что-то пролили на твой телефон (айфон за 60к?) и он как-то повредился - кто виноват? Конечно ты обвинишь и работника и весь ресторан. Или ты молча заберёшь залитый телефон и понесёшь его ремонтировать в сервис за свои деньги? Конечно нет. Во избежание подобного и появилось такое требование, чтобы избежать лишних недоразумений. И его не сложно выполнить.
Виноват работник, вот только ничего сверхъестественного не нужно, чтобы разрешить данную ситуацию: заведение выплачивает тебе компенсацию за испорченное имущество, на работника накладывается штраф в размере компенсации; заведение ничего не потеряло, рукожоп страдает. Если, конечно, не хочешь разбираться, то можешь починить за свои деньги.
И наконец, уважающее себя заведение никогда не сделает ничего подобного, т.к. это по дефолту дискредитирует их cервис, в крайнем случае можно уважительно попросить клиента не делать чего-либо, т.к. адекватные люди выполняют вежливые и неотягощающие просьбы, а не вносить такую чушь в правила (за нарушение, которых, напомню, могут выставить вон) .
Если уж правда на столе мало места, официант может попросить убрать личные вещи со стола. Но это редкость, разве что на банкете каком.
А в правилах - дикость полная.
Почему сразу рукожоп? Я же сказал, всё может быть, нельзя предвидеть всё. А между тем всех эти разбирательств можно избежать сделав простое действие.
И если ты нарушишь, тебя не будут выкидывать вон как ты говоришь, а сначала сделают предупреждение (вежливое - ведь не официанты писали все эти правила, они не виноваты что у них такой хозяин и у них своё отношение к клиентам).

"это по дефолту дискредитирует их cервис"
Так не ходите туда! Это же блин так просто. Не нравится - не делаешь. Считаешь что в ресторане относятся к посетителям как к быдлу - просто туда не идёшь.
"Почему сразу рукожоп? Я же сказал, всё может быть, нельзя предвидеть всё."
Потому что для того, чтобы навредить телефону официант должен кидаться тарелками - жидкость не уничтожит экран в секунду, ты просто её промокнёшь салфеткой, всё; а для того, чтобы тарелка оказалась на телефоне в шары долбится должно сразу два человека (официант и ты), и то, если она поставлена аккуратно, то опять же ничего не случится. И, да, такое возможно, но ведь мы не носим с собой каску на случай случайно сброшенного из окна пятого этажа пакета с мусором, в котором помимо всего прочего будет лежать стеклянная бутылка, и это тем более это никак не регламентируется официально. Шансы и на то, и на то примерно одинаковы, потому что, и то, и другое - крайне маловероятные события.
"И если ты нарушишь, тебя не будут выкидывать вон как ты говоришь" могут и выкинут это разные вещи.
"Так не ходите туда! Это же блин так просто." серов, перелогинься!
А теперь серьёзно: Массовый игнор - это действительно великолепное решение данного вопроса, для него собственно изначально и создавалась статья. Вот только какое это отношение имеет к нашей с тобой дискуссии о релевантности правила касательно телефонов?
Видимо это "маловероятное" событие уже случалось и найдено было именно такое решение - попросить не держать телефоны на столе.

"могут и выкинут это разные вещи." - спасибо за очевидное пояснение, но я не понял к чему оно.

Прямое отношение. Тебе не нравится правило про телефоны, ты считаешь его неадекватным - пройди мимо.
Большинство тут так возмущается, будто их заставляют ходить в этот ресторан. В принципе я понимаю, тут пост для сбора плюсов на якобы "негодующих" комментах, уверен без +/- тут многие высказались бы по другому.
"спасибо за очевидное пояснение, но я не понял к чему оно." Ты не очень умный или просто притворяешься? Ты исказил мою реплику и использовал её для аргументации, я тебе на это указал.
"В принципе я понимаю, тут пост для сбора плюсов на якобы "негодующих" комментах, уверен без +/- тут многие высказались бы по другому." Чувак, у меня для тебя плохие новости, ты долбоёб, клинический, иди дрочи на карму и изображай из себя "нитакогокаквсе", а я ,пожалуй, займусь чем-нибудь полезным.
Вот ты и слился до оскорблений:) Я до последнего надеялся что ты адекватный, ну в общем как хочешь, разрешаю тебе идти нахуй ;)
Что значит "с кем не бывает"? Официант не должен ничего ронять на стол или со стола - это часть его работы. И подобное требование никак не отменяет того, что если телефон повредится в результате действий официанта - это вина официанта.
Может, чтобы господ официантов не напрягать, и за едой на кухню самим еще сходить? И посуду потом помыть, а то вдруг работники кухни перетрудятся.
Не надо утрировать...
А он и не утрирует. Официанты получают деньги за сервис. Заведение получает деньги за сервис. Включенные в стоимость проценты на чай, на детей, музыку, работу уборщицы и пр. это подтверждают. Так вот, раз ты предоставляешь услуги по обслуживанию, то когда клиент приходит, его нужно обслужить. А в правилах почти на всё прописано - никто вам ничего не должен. Так может они и еду не должны приносить?
Не принесли? Вышел и ушёл в другой ресторан, там это тоже написано.
Деньги за резервирование они не возвращают. Там это тоже написано. А также они не возвращают потраченное на них время.
Пожалуй один только я считаю подобные меры вполне себе адекватными.
Изложение мыслей имеет значение.
Не,небезызвестный Тиньков тоже к работникам вроде бы нормальные меры пропагандирует, но в каждом написанном им слове чувствуется, какой он мудак
Меры, быть может, и правильные, удивляет та форма, в которой все это доводится до клиента. Своим меню хозяин заведения фактически говорит "Все посетители моего заведения - быдло. Что, опять нажраться приперся? Почитай правила, свинья, иначе вылетишь отсюда."
В таком случае обычно выставляют на вход специальных людей, проводящих фейс-дресс-контроль, а не тычат в харю на каждом шагу порочащими весь ресторанный бизнес и честь потенциальных гостей бумажками.
быдло не понимает соответствующей речи, поэтому пришлось писать в соответствующей форме?
не кажется ли тебе, что ты сам себе противоречишь?
Нет
и это печально.
Дело в том, что хозяин заведения пытается заставить своих клиентов вести себя культурно, но делает это самым хамским образом. Он презюмирует, что любой посетитель его заведения - быдло, которое надо тыкать "пьяной харей" в правила культурного поведения. Практически все то, что он написал - общепринятые негласные правила поведения, которые обычно соблюдаются в приличных заведениях. Если же его ресторан привлекает лишь маргиналов, то и не стоит удивляться, что ведут они себя соответствующе.
да вот только чуть ли не половина требований противоречит УКРФ
Адекватны, безусловно, но не в той форме, в которой они представлены в этой рыгаловке. Не говоря уже о том, что уровень этого "заведения" явно не дотягивает до тех требований, которые к своим ГОСТЯМ предъявляет горе-владелец.
Прочитал правила и считаю их вполне справедливыми(только правила, ведь люди всякие бывают, включая неадекватов), другое дело в том в какой манере они изложены... Хотя кроме правил, вываливание своих проблем на клиентов тоже считаю не правильным, да и само отношение к клиентам какое-то скотское, про качество обслуживания говорить нечего не буду, не был там.
Если бы к ним не было других претензий кроме этих правил - это мог бы стать один из любимых ресторанов. Но судя по отзывам он готовит и обслуживает чисто под себя и таких как он.
Давно пора
Я не понял - посетителю надо проходить Курс подготовки Едока ресторана, стажировку и оплачивать лицензию Поглотителя Блюд и клубную карточку Единовкусца ресторана?
И каждые 2 месяца идти на повышение квалификации.
не ужели в Иваново нет больше ресторанов? город невест но не ресторанов =) думаю скоро этот ресторанчик закроется, многие приходят в ресторан по веселится а тут с меню создается плохое настроение, на самом деле достаточно надписи (наше заведение может отказать вам в посешениии и обслуживании без объяснения причин)
Плохое настроение? Был бы в моем быдло-городе такой ресторан, я бы им каждую неделю цветы слал и при настроении, ходил бы еще к ним и со слезами говорил "Спасибо". Ибо как я считаю (потому что, я сам раб, бейджиком клейменный), что если ты не работал в подобных сферах услуг, ты и понятия не имеешь сколько уебанов мимо тебя проходят, которые лучше всех знают, кто что обязан, должен и как нужно выполнять. И все как один "выучили" законы, и то что "этот товар так не должен выглядеть, по телевизору вчера не такие показывали". Я не спорю, много хороших людей, но трех таких перекрывает один потрепидор, который доебеться до мелочи, даже если товара не окажется на полке, он будет орать, мол мне все равно, найдите где хотите, смачно выделяя слова в речи, внимание цитата:" Я хочу купить этот товар, ищите где-нибудь". Звучит сказочно, но это действительность.
да, плохое настроение.
я обычно прихожу в ресторан, здороваюсь, делаю заказ, молча ем, читая книгу на мобильнике, расплачиваюсь, оставляю чаевые, прощаюсь и ухожу. никому не мешаю, ничего не требую. если совсем маленький кафе, даже сам отношу посуду обратно, хоть и не обязан.

но если меня встречают настолько недружелюбно, какого чёрта мне вообще туда идти? и какого чёрта я должен одеваться празднично чтобы пойти спокойно пообедать/поужинать?
Ну молодец, а я конкретно говорил, про быдлятину и как она себя ведет. К чему тут вообще твое поведение в ресторане?
притом, что достаточно большое количество нормальных, здравомыслящих людей посмотрит на эти правила, пожмёт плечами и пойдёт в следующий ресторан.
Никто правила читать не будет, как лицензионное соглашение. Ресторан себя обезопасивает
Тебе их суют под нос вместе с меню.
Вот про одежду тоже не понял. Спокойно ходил в полувоенных штанах в неплохие рестораны, никто ничего не спрашивал. Согласен, некоторые могут прийти в засраных старых флоровских штанах со стройки, но такие люди в рестораны обычно не ходят. В общем, дичь какая-то. Был бы ресторан на Красной Площади, я бы еще понял, но так... понты какие-то.
Правила написаны для быдла, почему ты принимаешь их на свой счёт? Если ты и есть быдло, то обида понятна, но если нет - тебе должно быть по барабану что там написано, если ты молча приходишь, ешь и уходишь.
правила написаны для всех, а раз для хозяина ресторана каждый посетитель априори быдло, то я прекрасно могу обойтись без такого проявления неуважения. да и еда в ресторане для быдла будет соответствующая.
Окей окей. Или мою точку зрения не понимают или не хотят понимать... Лично меня вообще бы не задели эти правила, как-то пофиг. Если уж персонал был бы хамоватый, тогда другое дело, а до букв на бумажке - это не ко мне. Может быть я их бы даже читать не стал (хотя не, стал бы, всё таки долго ждать пока еду принесут).
Но по поводу еды всё таки можно поспорить, на одном из скринов выше пишут о том что порции большие и еда вкусная. В ресторанах вечно порции по 10 грамм за трёхзначные цены. Примерно такие (запрос в гугле "Мороженное от шеф-повара")
И снова здравствуйте! Твою точку зрения понимают, но я открою тебе секрет... понять не значит принять. А вот ты как раз упорно не желаешь понять, что в ресторан ты идёшь не только за тем, чтобы пожрать. Да, и по приведённому тут примеру видно, насколько ты знаком с ресторанными десертами.
"А вот ты как раз упорно не желаешь понять, что в ресторан ты идёшь не только за тем, чтобы пожрать."
А мне кто-то что-то про это говорил?
Какая у тебя цель посещения ресторана? Посидеть с друзьями или что-то отметить? Правила не мешают это делать.
Приятная атмосфера, хороший сервис, вкусная еда, это тот минимум, который ресторан должен предоставлять, потому что именно за это идёт наценка в блюдах. Соответсвенно минимальные цели это вкусно поесть, насладиться атмосферой и получить хороший сервис. В дополнении к ним есть ещё и основная цель похода, но она уже переходит в личную зону и варьируется от случая к случаю. И, идиотские правила мешают сразу всем минимальным целям, потому что находится в заведении, в котором есть необходимость в клиенте изначально видят проблему (а именно это демонстрирует нам весь этот свод) уже неприятно; еда готовящаяся по рецептам от хозяина это идеальная отмазка для замены недостающих компонентов, да и впринципе положение большого хуя на готовку в целом; оплата наличными за каждое блюдо в комбинации с 5% чаевых не включённых в него, а так же отсутствии возможности оплаты картой, что же в этой системе сделано так, скажи мне пожалуйста?
Для просто "вкусно поесть" есть плита на кухне в комбинации с интернетом и заведения классом пониже.
Я от ваших споров есть захотелось.
"Приятная атмосфера, хороший сервис, вкусная еда, это тот минимум"
И с чего ты решил что этого минимума там нет? Ты бы блин зашёл и не высказал бы даже никаких возмущений, потому что ещё бы не успел бы прочитать правила. Ну и представь, заказал, тебе всё сделали, принесли, правила ты даже не открывал, поел и ушёл довольный. В чём проблема? Вы её сами находите, а потом жалуетесь.
Однажды я с братом и сестрой поехали за бугор. Других посмотреть, себя показать. И захотелось нам покушать. Зашли мы в небольшой ресторанчик, который себя явно не позиционирует как элитное заведение. Небольшое помещение, десяток столиков. И под конец нашей трапезы брат попросил счет, но то ли акцент сыграл свою роль, то ли официант плохо расслышал, а может и то и другое, но в итоге принесли стакан пива. Мы сказали что просили счет а не пиво. Пиво без вопросов унесли и принесли счет. Представляю что бы было в ресторане у господина Серова. Что то типа. Зокозал! Так пей, плати и выметайся ирод! И 5% за обслуживание не забудь!
Судя по картам, вполне есть. Но этот находится даже в офисном центре, а не каком-то там здании старой постройки. Правда, вход со двора, и выглядит так, что я бы предположил, что это рюмочная для работяг.
В действительности, конкретно сами правила отличные. За остальное говорить не берусь.
в принципе из всего этого можно сделать фишку ресторана. Этакий "жёсткий" сервис. Но, судя по описанию блюд, хозяин просто "чёткий" иили "правильный" мужик (как там они себя называют?)
Идея для тематического БДСМ-ресторана где-нибудь в Токио
Насколько мне известно, короли херового сервиса это цундере мейд кафе, так что, к сожалению, и тут нас уже опередили азиаты.
Цундере мейд кафе... Оу.
А почему бы сразу не назваться "Ресторан "Идите нахуй"?
отличная идея!
"Idite Nakhuy"
Ты пришёл в мой ресторан, но сделал это без уважения...
Мы за тебя таааааак рады.
Тебе бы это, дрочить меньше
Совет дрочить меньше?
Я точно на реакторе?
Может хоть так зрение улучшится, можешь еще черники похавать, но это не точно
Мне прям хочется аккуратно вырвать эти листочки с "правилами" прямо на глазах у официанта и вклеить на их место закон о защите прав потребителей.
А какие именно права потребителей были нарушены?
Ресторан не может отказывать в обслуживании и как-либо ограничивать мой туда проход. Ресторан не может запретить мне пользоваться мобильным телефоном, фотоаппаратом и ноутбуком, и уж тем более не может угрожать их уничтожением. Чаевые не могут быть навязанными, равно как и увеличение счета.

Но бесит меня не это. Меня бесит отношение. Приходишь ты в ресторан, просто отдохнуть и перекусить, девушку пригласить или с другом пообщаться. И тут тебе прямо со страниц меню: «Ты! Слушай сюда! Ты будешь вести себя как скажут и жрать, что дадут. Нам похеру, если тебе не нравится». Знаешь, как-то аппетит пропадает.
Ну, дресс-код в заведениях вроде как вполне может существовать. Равно как и наценка за обслуживание, просто о ней могут не сообщать. Запрета на пользование в правилах нет, просто сказано, что если ты пользуешься чем-то подобным и оставляешь это на столе - хозяина не ебёт, если на это поставят тарелку, прольют что-то или уронят на пол.
Дресс-кода не может существовать. Он не предусмотрен законодательством. А ограничивать доступ в публичное место никто не может. Это можно обойти только клубной системой, но там полно своих заморочек.
Наценки за обслуживание также не может быть, так как в таком случае мне должны дать возможность обслужить себя самостоятельно. Иначе это является навязанной услугой.
А должно, ибо возместить ущерб придется либо ему, либо официанту.
Обходят бывает по-хитрому: типа навешивают объявление, что сегодня вечеринка, скажем, для тех, у кого розочка в жопе. Если у тебя нет розочки в жопе, то тебя имеют право не пустить, если это указано. Это будет считаться за закрытую вечеринку. Ну и, короче говоря, можно слать всех левых ставить розочки в жопу.
>Равно как и наценка за обслуживание, просто о ней могут не сообщать.

Цены написаны в меню, так что если по сумме получилось больше чем заказывали, а тебе еще и не сообщили об этом — это уже мошенничество получается какое-то.
Обычно цена товара уже включает в себя и работу персонала, и все прочие расходы. А если ты устроил дополнительные сборы, то об этом надо предупреждать. Либо большим текстом (как с картами), либо пусть официант при заказе (а не когда принесли счет) тебе об этом говорит. Дресс-код - это бред, который уже много где отменяют, ибо клиентов это привлечет больше (мы говорим про чистую одежду военного, спортивного и пр. видов). То, что при повреждении телефона тебе не оплатят его - создает прецеденты. Например может специально поставить тарелку или пролить что-либо на твой телефон. А еще таким же макаром можно написать, что если ребенок собьет с ног официанта и он засрет вам костюм или платье содержимым подноса, то разбирайтесь с родителями ребенка, ресторан ответственности не несет. Не можешь устроить нормальное обслуживание клиентов - не берись. В ресторане я плачу еще и за то, что еду доставляют к моему столу, не испортив при этом моих вещей. Не можешь найти нормальных официантов - открой столовку с самообслуживанием. Или шавермичную.
Ресторан не может отказывать в обслуживании и как-либо ограничивать мой туда проход.
Сколько процентов инфа?
да-да, попробуй сходить в церковь
Ну блин, я про законы, ясен пень, что бабло и связи могут что угодно))
На самом деле, правила приличия соблюдать надо. Меня оскорбляет только форма, в которой от меня это требуют, как будто я мудак какой-то. Что характерно, на мудаков эти листочки не окажут никакого влияния, а нормальных людей просто оскорбят.
Иди выёбывайся в свой фендом.
Так гугл, где бы пообедать...
а шляпу надел ,чтоб быть одетым "празднично"
надел праздничную шляпу
@
клиентов в шляпах не обслуживают
шляпа
Ты видишь вотермарк внизу. И дальше думаешь что это я ?..
Это неотъемлемая часть праздника - она +3 к харизме добавляет.
целый час ждать, естесн можно прочитать всю эту чушь
Это центр города, если не ошибаюсь
Он просто сам по себе такой, ничего не поделать
Пошлый и грубый пережиток прошлого. Сам владелец. Это можно куда как приятнее изложить, и более того, создать легкий налет элитарности своему заведению, многим людям это было бы весьма приятно. Но ему то невдомёк
Если вокруг много других ресторанов, а тебя достала проходимость именно твоего - повышай цены до тех пор, пока количество народа не снизится до приемлемого. Те, кто прям вообще адепт, им по барабану цена будет - им опиум нужен, а те, кому набухаться - пойдут в соседнее, более бюджетное заведение.
Скорее всего хозяин открыл вшивую забегаловку, громко назвав ее рестораном. И откровенно удивлен наплыву соответствующих посетителей.
Вход:
одеться празднично(пришел в джинсах и футболке просто поужинать с друзьями - домой парень), нецензурно выражаться, всегда снимать головные уборы( и наплевать религия тебе запрещает или ты лысину от девушки прячешь ) ,нельзя класть телефоны на стол.
И это все не считая просто хамского отношения по отношению к "гостю".
Это ресторан или клуб любителей почитать?
время выполнения любого заказа - от часа; как сам то думаешь?
Понимаю.
Персонал тоже почитать приходит.
кто-то пересмотрел shameless, там был бар где русская официантка специально грубила и не давала сдачу и бар считался модным у аутентичных бородачей и хипстеров
Читая этот пост мне захотелось встать и уйти из ресторана, плюнув в рожу официантке.
...но я на работе, а рядом только начальница :(
Ты знаешь что делать.
Бить в ебасосину?
Уходить из ресторана. Сейчас. Пока не добавили наценку о мысли покидать ресторан.
В процессе чтения твоего комментария меня скривило от несогласованности предложения.
похоже, отличное заведение
Время приготовления блюд - 1,5 часа.
Это время требуется чтоб сгонять до ближайшей рыгаловки, взять там что-то похожее на заказ клиента, разогреть в микроволновке, и дать остыть на подоконнике.
На счёт адекватности требований - требование про телефон показательно:
"Наши официанты - жопоруки, постоянно обливают жидкостями и давят тарелками телефоны клиентов - так что, вы виноваты, что у нас дебилы за 5% работают"
За последние 15 лет старательно обходил стороной "рестораны", где за "музыкальное сопровождение" деньги берут. Это наиглавнейший признак, что вместо музыки там будет стопятидяситидецибельный пиздец. Особенно бесит "живой звук - 100 рублей". Какие-то отрыжки "мы ищем таланты" поют караоке за МОИ деньги. Почему-то, в ресторане, где ненавязчиво играет негромкая музыка, даже живая, в счёт её не включают.
Ну справедливости ради, некоторые пункты все же адекватны, но в целом человека заносит на поворотах изрядно. Наверное ресторан спасает только то, что конкуренция в Иваново не слишком велика.
Бля, подумал, что просто фишка реторана такая, что все надписи "понарошку".
Позиционирующий себя элитным ресторан в центре города, и на сайте на рекламном фото блюд -- бутерброды с пятью икринками на кусок хлеба.
Это, простите, даже не жлобство, я даже слова подобрать не могу
 Ær ЩЛщъ ’ s ' \ Wf г^ШГТТкТТ \ 1
Ну чего, там еще фруктовая нарезочка есть... Навверно очень трудно приготовить такую, блядь
Когда у поваров вместо рук черенки от лопат, а поведение на кухне, как у рукожопов из телемагазинов, то вполне резонное замечание.
Слово подобрать не можешь? Я помогу. Иваново.
Спасибо, Мастер. Сразу видно, вы разбираетесь .
Я как гордый житель дальнего востока, тоже считаю что такие бутерброды богохульство.
Я могу подобрать даже точный термин: паскудный реликт воровского засилья родом прямо из 90-х годов. Я имею в виду хозяина. Он как будто топнул пятнаху и вышел пару-тройку лет назад. Все замашки из тех времён. Я их помню, у нас в Ебурге были такие "рестораны" - громкая говномузыка и другающиеся под фанеру клоуны, шмары прямо за стойкой бара, маянезно-мясная еда (бахато и смари скока мяса, гриль же!), сплошь засыпанная тёртыми сыриками, мясо по-французски и прочие изыски быдланской кухни, дрочь на бутики с красной икрой, всё обтянуто дешёвым дермантином (мода на полировки прошла, на стекло ещё не появилась), блюющие перстнато-цепочные барыги за столиками, каждый третий заказ переходит в разбор по понятиям, кто сколько платит - и такие меню были в каждом втором. И делались они на случай тухлых разборок - чтобы нечего было сказать наезжающим.
Вот я сейчас прям как наяву вспомнил недоброй памяти лето 1994. При мне в похожем ресторане расчёт пытался перейти в поножовщину. Но кирпичноголовая охрана быстро пресекла.
И кусты из вяленой петрушки в каждом, эээ, блюде. Ну хоть не укроп(откуда пошла эта ебнутая привычка провинциальных кафе посыпать всю хуйню резанным укропом, для меня загадка).
Из советских времен.У укропа достаточно сильный вкус и запах, перебивающий потенциальные нежелательные запахи блюда плюс укроп дешевый.
Сомнительно. Кафе и ресторанов тогда вообще мало было, общепит был представлен в основном столовыми, в которых не сильно заморачивались. Да и номенклатуры товара-то такой не было - свежий укроп, то есть, в любом общепите он мог бы появиться только по частной инициативе сотрудников, которые сгоняли на рынок и закупили укроп за свои деньги(а это ненаучная фантастика). И только летом. Не, очень сомнительно все это. Так что всё-таки явление родилось чуть позже.
>по частной инициативе сотрудников, которые сгоняли на рынок и закупили укроп за свои деньги
Ты будешь смеяться, но было такое. Не за свои. Называется "наряд по закупке продуктов питания". То есть, если заведующий столовой был деревянный - он сам со складов выбивал сушёные петрушки (а их, я тебе скажу, заготавливали на Украине и в Молдавии в титанических количествах), а если чутка с головой - да, была такая тема. Даже предусматривалась статья расходов из кассы - "закупка свежей зелени и приправ". Помощника повара отправляли в магаз. Но говнюки постоянно клали это в карман же. В середине 80-х вроде уже запретили вообще из кассы брать. А вот в 69 году (мне дед рассказывал) встречалась даже закупка всех продуктов "из кассы" - на рынке. Особенно этим промышляли станционные кафе, закреплённые за МПС. Они, кстати сказать, в небольших городах были часто единственной нормальной столовой для всех открытой. Другие были, но заволские - на территории предприятий. В последних порой охуенно кормили.
Ну вот я застал только 80-е(в 70-х я совсем маленьким был, чтобы задумываться). Сушеные - да, этого дерьма не жалели. Но свежих я в общепите не видел. Наверное, в этом и ответ: как только кафе-рестораны стали частными, стали обсыпать все свежей зеленью как символ типа бохатства(туда же эти отрыжки кулинарии вроде представленных выше на картинке). Хотя укроп и петрушка - довольно специфичные приправы, которые подходят не так уж и ко многим блюдам.
--
Столовки были очень разные. Где-то были толковые даже городские и даже студенческие столовки, а где-то и совершенно рыгаловские заводские(там все сильно зависело от руководства предприятия, хотя в массе своей действительно столовые предприятий были лучше прочих, и тому тоже есть причины).
Кстати, рестораны были вот как раз с подобными правилами. Пока десятку(а это, надо сказать, не так и мало) официанту не сунешь - терпи, что к тебе относятся как к говну: официанты, как и прочие сотрудники торговли и услуг в совке смотрели на своих "клиентов" свысока.
>как только кафе-рестораны стали частными, стали обсыпать все свежей зеленью как символ типа бохатства
Именно так.
Заводские были лучше потому, что касса шла в заводской бюджет, и оттуда же деньги на закупку продуктов. Соответственно, на богатом заводе с хорошим директором столовые были порой посто охуенны. Например, на ЗиКе, где работал мой отец была построена даже своя теплица для огурцов-помидоров и даже оранжерея (!) - там росли сливы. Это 1980 год. И в столовой всегда овощи и зелень были свежие. Не говоря уж о том, что в подсобных хозяйствах был колхоз-миллионник.
А что до хамства.
Все приличные люди кушали именно в столовых - инженеры в заводских, интеллигенция - в своих (бля, какие были при театрах кафе, а при ККТ "Космос" у нас по сей день охуенная кулинария), учёные - в закрытых институтских (помню отец меня водил в такую - там сидели оочень диссидентсие бородачи в свитерах-водолазках и роговых очках, и даже кто-то на гитаре играл). А в ресторанах кутило как раз ворьё. Порядочки все оттуда растут, вот так. Видимо тут хозяин и правда из тех слоёв. Но как он до наших дней сохранил свои заскоки - непонятно.
>Заводские были лучше потому, что касса шла в заводской бюджет, и оттуда же деньги на закупку продуктов. Соответственно, на богатом заводе с хорошим директором столовые были порой посто охуенны.

Была и еще одна важная причина. Директору завода нужно выполнять план, чтобы удержаться на должности(а это еще и возможный путь выше, в партноменклатуру, большие связи и прочее и прочее - такими должностями не раскидываются). А для выполнения плана, кроме хороших снабженцев(про это можно целую простыню написать, но к данному разговору это не относится) нужны были, как ни странно, рабочие. Способов переманить и удержать пролетариев не так уж и много. Заманить молодежь самый эффективный - наличие ведомственных стройбригад, которые строили в городе жилье -> короткая очередь на жилье. Но это ресурсоемкое дело. А вот хорошая столовка работала как фактор удержания рабочих. Зарплатой-то не переманить и не удержать - рабочий всегда может устроиться на соседний завод с ровно той же зарплатой. При этом нормальную столовку организовать относительно незатратно, главное следить, чтобы повара не пиздили продукты(что было распространено в городских, студенческих и особенно солдатских столовых), но это относительно нетрудно.
Про рестораны да, обычные люди туда не ходили, да и не пускали их особо - "мест нет" и пиздец(ну, в столицах так явно не наглели, что не мешало смотреть на посетителей как на говно). Судя по сабжевому ресторану и некоторых каментах здесь, кое-где до сих пор подобный уклад сохранился. Порой в провинции сохраняются удивительнейшие экспонаты совка и 90-х.
Тоже верно всё.
Да, точно, петрушка ещё. Укроп и петрушка - из советских времён. Не было другой зелени. Откуда ей взяться? И посыпание свежей петрушкой и укропом - тупорылое символическое действие, намертво вросшее в голову, олицетворяющее богатство и достаток. У меня отец до сих пор любое, блядь, любое блюдо норовить обсыпать этим дерьмом. С криком "этажитычо! тынипанимаешь! этажизеленьвкуснаочень!". В кафе таких дети и внуки вот именно такого типажного совкового быдла. Поэтому да, как говорил один мой друг - вор и убийца, умерший потом в тюрьме, "ёбаные веники, в баню валите с ёбаными вениками, где хмели-сунели, горчица где".
Название Серов как намекает на ик около города Серова, может быть там и топтал свой срок владелец этого заведения?
И это, блядь, ресторан? С такими, сука, правилами? Да ебись они конем. Кафешка на понтах какая-то.
Только в этой теме здесь, на реакторе, кучу народа эти правила ничуть не смутили - они назвали их нормальными. Не удивлюсь, если найдутся и любители такой обстановки, и такой, хм, еды.
Жареные синенькие с чесночным творогом и петрушкой. В ресторане. Пиздец, граждане.
P.S. ах да, и приборы, элегантно завернутые в элитную салфетку. В общем, кафе "Синяк")
Столько правил, а простые правила ворда не соблюдены, это выравнивание текста строго по центру, да и пробелы для слабых...
Там на их сайте собственно страница с ценами. Хочется взять и отформатировать
русский стол прейскурант стоимости посуды. Стопка под водку Стакан под сок Стакан под виски Стопка под текилу Фужер под вино Фужер под шампанское Бокач под пиво женский Бока7 под коньяк Бока7 пивной 0,35 Графин под сок 1,0 Графин под сок 1,3(тонкое стекло) Графин под вино Графин под
Суровые люди в Иваново. Ложки, вилки, столы ломают.
У директора реально подпись «Вор»? Фигассе, мужик даже не скрывает
У меня коллега "Воронов" подпись идентичная)
Гн. Серов залогинтесь.
Ощущение, что у человека, правила писавшего, знатно так горело в момент их написания. Причём настолько знатно, что он эти правила утвердил, распихал в меню и развесил по стенам.
Вполне возможно они ещё и на персонале вытатуированы.
Я понял, что нарушителей - выгоняют из ресторана.
Если я нарушу пункт "Не воруйте посуду", то меня просто выгонят?
Всё правильно ведь.
Больше чем уверен, что хозяин ресторана какая-то бабка под 60 которая ненавидит все вокруг.
Говно собачье, а не ресторан, а у владельца наверно писька маленькая, ничем другим такую злобу не объяснить.
еще, возможно, он сидел
на маленькой письке
скорее на большой
Сидел бы на большом был бы добрый, а так неудовлетворённость на лицо.
Не, тогда бы после списка непростительных поступков висело бы объявление о том, что зашкварившимся клиентам выдадут посуду с дыркой.
Можно было бы сократить "Жрите, не выебывайтесь, деньги складывайте сюда".
Пойдешь ко мне пиар-менеджером работать?

Серов.
Кулинарные страсти там прямо творятся.
@©s Elina I . Россия 1 отзыв 29 благодарностей “”В подарок хамство и испорченное настроение ®0000Отзыв написан 2 декабря 2015 Если хотите получить в подарок хамство и испорченное настроение, приходите в ресторан «СЕРОВ»! Это заведение по праву занимает 1-ое место в городе по хамскому
где вы берете эти коментарии? весь сайт серова облазил не нашел
tripadvisor.ru
посмотри на сайте tripadvisor.ru
В посте есть ссылка

Некоторые отзывы посетителей ресторана на сайте TripAdvisor
Они еще предлагают думать и решать, ходить или не ходить. Удивительные люди.
нихуясе!
во ублюдки!
кажется сотрудники этого ресторана,а так же его хозяин,давно сами не были в подобных заведенияхЪ
таких надо наказывать рублём.просто ВСЕМ ПОДРЯД И БЕЗ РАЗБОРА говорить,чтобы НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ туда не ходили...
и всего делов то.
баран-хозяин озутит эти действия сразу же,на своём кошельке,а сотрудники ещё раньше,на своих вакантных местах.
не понимаю,если заведение НАСТОЛЬКО знаменитое,то ЗАЧЕМ вообще туда кто-то ходит?
странно
Пару горящих бутылок с бензином в окно обычно неплохо решают проблему
Чувак ну зачем ты так. Тебя щас заберут за "разжигание" а ты нам ещё столько школьной формы должен
Неправильное решение. Садиться на нары из-за такого мудака просто стыдно.
Ой да ладно, заведения горят каждый день а садятся за подобное (хотел сказать очень редко но не помню что бы кто то садился за поджог ларьков, шаурмечных, ресторанов)
Друже, нет никакой гарантии, что тебя не поймают. Повезет - значит повезет. А поджог - не самая приятная статья.
Ну у нас когда на заводе были массовые увольнения водителей сгорел гараж, подозреваемых не так уж и много а всё равно не нашли
Я сам около пяти лет отработал в различных заведениях, был и барменом и официантом, пару раз даже админом. И я знаю что отхвачу минусов, но я полностью поддерживаю хозяина заведения.
Вот, да. Официанта-админа в Серове как раз и не хватало для полного набора
А я около трех лет постоянно ходил в одно заведение. И много раз чаевые оставлял больше 100% от заказа, а не вшивые 5. А знаешь почему? А потому, что отношение было к клиентам хорошее. Если карта не проходила - спокойно доверяли дойти до банкомата после счета на несколько штук, и даже если бумажник на работе оставлял - спокойно оплату переносили. Они нормально относились к моим косякам - я к их. Все были довольны.

Всем по работе приходится сталкиваться с неадекватами - что дальше? Не нравится - иди врачом проктологом работать или "со шрифтами играться", можешь постовым пойти - с гопниками общаться.

Самое главное забыл - хорошее отношение зарабатывается, а не вытребывается такими вот методами.
Особо порадовал пункт: "Администратор имеет право отодрать любую понравившуюся клиентку. Возражение мужей, отцов и ребенка для нас не указ. Если вас не устраивает, можете поискать другой ресторан в радиусе 500 метров. Также клиент не должен возражать, если администратор пожелает замутить тройничок вместе с поваром."
HVDP HVDP31.01.201717:26ответитьссылка -4.0
не хуй в рванье из дома вылезать, тем более в ресторан завалиться
Есть в таком ресторане - зашквар: то есть, люди терпят всякую хуйню на своей ненавистной работе, при этом убивая на это большую часть каждого дня в неделе, а потом им плюет в лицо какой-то хуй, надеясь, что в благодарность за это они отдадут свои кровные? И ведь находятся же терпилы, что оставляют там деньги - туда им и дорога, че.
Начало очень напоминает правила ко всем MMORPG - "Администрация в любой момент может заблокировать вашего персонажа \ прекратить или ограничить предоставление услуги". Про эти правила как-то все забывают, вспоминают только когда админы баны начинают раздавать и вопят "Несправедливо! За что?!".
Всегда была поговорка "Что-то не нравится? Крестик в правом верхнем углу". Тут сразу аналогично написано, что если что-то не понравилось в округе тонны ресторанов. Если не нравится - вышел и больше там не появляешься, в чём проблема. Но люди сами лезут туда, как говорится "Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус".
В целом да, правила поданы в весьма невежливой форме, но опять таки там сразу в начале написано что эти правила для быдла. Адекватному человеку будет пофиг, он же не быдло.
Однажды на одном форуме я сказал что vk переполнен быдлом, многие люди обиделись. Я спрашивал их - вы относите себя к быдлу? Нет. Может быть вы считаете быдлом своих друзей и знакомых сидящих в вк? Нет. Так какого чёрта вы обижаетесь, я же не конкретно вас или ваших друзей быдлом назвал, я говорил о быдле, но люди любят принимать всё на свой счёт и закатывать истерики на пустом месте.
Ресторатор явно один по жизни. Высказаться некому. Хорошо ещё почти без политоты.
Посмотрел меню этого заведения и фото интерьера.
Господа, вы реально считаете это место РЕСТОРАНОМ? Это уровень обычной кафешки, куда после работы можно пожрать заскочить и посидеть поговорить. В лучшем случае. И по ценам, и по интерьеру, и по "ассортименту" и по общей направленности блюд "У нас вкусные блины!!!" и "Супчик с краковской колбаской". Это пиздец какой-то, а не ресторан. Захочу блинов - пойду в блинную. Рестораны - они немного про другое.
Такие же цены (а по бухлу и кофе даже заметно дороже) и ассортимент у нас в кафешке в спальном районе города, находящейся в каких-то дворах. Нижний Новгород.
Что можно ожидать от заведения, которое названо по фамилии владельца? И

Имхо, но для меня это говорит о том, что это хуета.

И да, нормальный ресторан в... подвальном помещении?? ну хорошо, на цокальном этаже? Где такое видано
А карты не принимают потому, что так легче уйти от налогов. В нерезиновой тоже часть таких вот ресторанчиков обслуживает с постоянной припиской "извините, по техническим причинам карты временно не принимаются".
для полноты картины стоило бы поставить на вход вышибалу, который бы гостей по понятиям спрашивал и определял давать нормальную посуду или с дыркой
И еще одного у толчка. Типа обожди, фраерок, видишь люди едят.
Серов! Ресторан с препятствиями! Приходите в наш ресторан. Дамы и господа! Что бы дойти до любого столика вам нужно преодолеть кросс на 100 метров с препятствиями (жирдяям и астматикам вход воспрещён). Что бы забрать меню у официанта, вы должны его побороть сделав болевой захват или ломающий удар. Что бы попросить блюдо вы должны отрезать член быку на площадке для корриды, без чей либо помощи, будучи полностью голым и беззащитным (это должен сделать каждый посетитель, такие обращения как "ну я же с ним пришёл" или "у меня рука сломана" не принимаются). Что бы сходить в туалет вам нужно написать и издать несколько статей по термодинамике. Что бы расплатиться вы должны выжить после инъекции вируса эбола (+5% от стоимости заказа изымается с посетителя за использование на нём вируса). И перед выходом из заведения отрезать себе средний палец левой руки (те у кого нет среднего пальца левой руки, просим удалиться из заведения, вокруг много других рыгаловок, где вы можете себя вести как вам вздумается). Серов! Ресторан с препятствиями! Приходите в наш ресторан.
Нормальные правила ни чего особенного.
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
Леся Коренец: Усы сбрить не? Екатерина Игнатьева: Леся, тебя послать на хуй или сама сходишь? Леся Коренец: Екатерина, я вернусь с gillette fusion power phantom
подробнее»

vk песочница gillette fusion power phantom диалог усы девушки

Леся Коренец: Усы сбрить не? Екатерина Игнатьева: Леся, тебя послать на хуй или сама сходишь? Леся Коренец: Екатерина, я вернусь с gillette fusion power phantom
ЭТО СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКТ, что \ОУ КАЖДОЙ ГРУППЫ ЛЮДЕЙ состоит ИЗ МУДАКОВ. ЕСЛИ \ОУ ЛЮДЕЙ НАТУРАЛЬНЫЕ МУДАКИ, ТО ЭТО всё РАВНО НЕ ОБЪЯСНЯЕТ УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ ПРАВИЛА \ОУ. ПО ТЕОРИИ ВЕРОЯТНОСТИ, МЫ С ЛЁГКОСТЬЮ ДОЛЖНЫ НАХОДИТЬ ГРУППЫ БЕЗ МУДАКОВ И ГРУППЫ ПЕРЕПОЛНЕННЫЕ ИМИ. И ТЁМ НЕ МЕНЕЕ, ИХ ПРАКТИЧЕ
подробнее»

SMBC,Saturday Morning Breakfast Cereal Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы перевел сам

ЭТО СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКТ, что \ОУ КАЖДОЙ ГРУППЫ ЛЮДЕЙ состоит ИЗ МУДАКОВ. ЕСЛИ \ОУ ЛЮДЕЙ НАТУРАЛЬНЫЕ МУДАКИ, ТО ЭТО всё РАВНО НЕ ОБЪЯСНЯЕТ УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ ПРАВИЛА \ОУ. ПО ТЕОРИИ ВЕРОЯТНОСТИ, МЫ С ЛЁГКОСТЬЮ ДОЛЖНЫ НАХОДИТЬ ГРУППЫ БЕЗ МУДАКОВ И ГРУППЫ ПЕРЕПОЛНЕННЫЕ ИМИ. И ТЁМ НЕ МЕНЕЕ, ИХ ПРАКТИЧЕ
r#**vVКак Эрдоган извинялся и другие победы Путина,News & Politics,Вата ТВ,vata tv,Вата tv,ватные новости,вата news,приколы,приколы 2016,путин,россия,putin,russia,Реджеп Эрдоган,Турция,курорты Турции,Турция 2016,отдых Турция,Песков,ИГИЛ,Сирия,Пальмира,теракт,Brexit,победа Путина,США,референдум в Британии,
подробнее»

BATA TV короткий выпуск Острый Перец политика песочница политоты

Как Эрдоган извинялся и другие победы Путина,News & Politics,Вата ТВ,vata tv,Вата tv,ватные новости,вата news,приколы,приколы 2016,путин,россия,putin,russia,Реджеп Эрдоган,Турция,курорты Турции,Турция 2016,отдых Турция,Песков,ИГИЛ,Сирия,Пальмира,теракт,Brexit,победа Путина,США,референдум в Британии,