Результаты поиска потегуБорщ

Дополнительные фильтры

Теги:

Борщновый тег

Автор поста

Рейтинг поста:

-∞050100150200300400+

Найдено: 271

Сортировка:

рейтингдата

Argel-Tal

В свете последних событийхотите как на украине?Борщедапампушки

,В свете последних событий,хотите как на украине?,Борщ,Приколы про еду,пампушки

boyscout55

фейсбуксрач в комментахБорщеда

Лента фейсбука зачастую выглядит примерно так. _

Антон:
— Привет, друзья! Жена приезжает из командировки, решил приготовить борщ для торжественной встречи. Никто не знает, лук для зажарки лучше шинковать кубиками или полукольцами?

ЛюдаЛюдмила:
— Кубиками, конечно. Это все знают.

Юлечка:
— Кубиками? Да вы, я смотрю готовить не умеете.

ЛюдаЛюдмила:
— Я столько за свою жизнь борщей наварила, что вам и не снилось. Конечно кубиками.

Юлечка:
– Ну, не знаю, у нас в Воронеже моя бабушка всегда резала лук полукольцами. А уж она пятерых на этом борще вырастила!

Галя:
— В Воронеже??? В Воронеже???!!

Юрiй Сiдоренко:
— Ви говорите у Воронежі? Я добре розчув?

Галя:
–Ахахахахаха!!!!

Витёк:
— Х…й

Юлечка:
— А что вас удивляет?

Антон:
–Так я не понял, как лук резать–то?

Юрiй Сiдоренко:
— Люди з Росії вчать українців готувати борщ! Кінець світу настав!

Сибиряк:
— А чего бы вас и не поучить? Борщ это не только украинское блюдо! На Руси всегда готовили борщ!

ЛюдаЛюдмила:
— Только кубиками!

ВитёкХ:
Х...юбиками!

Юлечка:
— Полукольцами, Антон, не слушайте этих дебилов

ЛюдаЛюдочка:
– Ты сама проститутка!

Юрiй Сiдоренко:
— кляті москалі, не хапайте наш незалежний вільний борщ своїми лапами!

Сибиряк:
–А вот и бандеровцы пожаловали!

ВитёкХ:
— Х…еровцы

Галя:
–Антон, лук в борще вообще не обязателен.

ЛюдаЛюдмила:
– Еще одна дебилка

Юлечка:
– Ты кого проституткой назвала, тварь?!!!!!

Сибиряк:
– Ничего, придет зима, вы газа попросите! Путин все правильно делает!

Антон:
–Ничего не понял про лук. Жена уже по пути с аэропорта!

Галя:
– Вот приедет домой пусть сама борщ делает, не мужское это дело.

Юлечка:
— И правда, подкаблучник!

Антон:
– Почему? Я просто варю борщ!

Сибиряк:
— Еще надо разобраться, с кем твоя баба в командировку ездила. Знаю я такие командировки.

Галя:
–Да, кстати!

ВитёкХ:
— Х….яти

Юрiй Сiдоренко:
— може твоя дружина в АТО їздила? Треба б в Миротворець написати, нехай розберуться.

Юлечка:
–Ага, ага. В АТО. С Ашотом в Геленджик!

Антон:
– Друзья, я всего лишь попросил сказать мне, как резать лук для борща…

ЛюдаЛюдочка:
– И хочется тебе после всего этого её борщом встречать? Тьфу! Обмельчали мужики! Никакого чувства собственного достоинства!

Сибиряк:
– Прошу не обобщать.

Юрiй Сiдоренко:
— У москалів навіть мужики, як баби!

Сибиряк:
– Заткнись уже, фашист!

Витёк:
– Х…ист

Галя:
– Я с таким даже общаться не хочу. Отписываюсь.

Сибиряк:
— Я тоже. Тряпка!

Юлечка:
— А я в бан его!

ЛюдаЛюдмила:
–Бан.

Антон:
– Ау! Ну, про лук ответьте хоть…

Антон:
–Ау!

Антон:
– Черт, как резать?! Кубиками?

Антон:
– Есть тут кто?

Витёк:
– Х…йто

Kimrot

#Моя УкраїнафэндомыБорщедамного картинокразная политота

Борщ з кабачками

На цей експеримент мене надихнув пост darya171 - http://ua.reactor.cc/post/3605297
Де в посібнику багато незвичних рецептів, які цікаво скуштувати.

Отож, готувати буду в мультиварці з таких продуктів:
Реберця яловичі, картопля, капуста, буряк, морква, перець солодкий, помідори, часник і кабачок.

,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота

Нарізану цибульку кидаю в чашу, вмикаю режим "Смаження"

S3
км Ш,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота

Поки вона смажиться, вмикаю комбайн і на тертці роблю суміш буряку і моркви. Закидую порізане в чашу, ретельно перемішую.

$ W 1 éÊ шврЪ ж • ш \ $3л вя ■¡Г**-' 'Î г» ti Ш ‘ . <40 ft0*h*m> .< w4* \ ■ ' '4¿; %► 4bf ¿ < <4?н|)| и V *'"' Lt*'^. * ~ж» * Ы*у V Щ-d шъ ,Шг2Ш&Г А р . " ■*& •Л* * ?-*&' ■* ■ 1В? — *% иМс ^ > -• **■ . ' ^ав; ' ж ЙК.Jf. ШРНЯШйшй,. - * *• . Жй1. i. jas* 'Ш$

Далі змінюю насадку, ріжу смужками кабачок. Додаю до буряку.

Зверху кидаю нарізані кубиками картоплю, помідори.

Додаю рублене м'ясо і реберця.

Наостанок шинкую капусту, сиплю сіль з перцем, заливаю холодною водою(мабуть, краще окропом) і кидаю трохи лаврового листя.

Ставлю мультиварку в режим "Суп" на півтори години. Після дзвоника дав настоятися ще тридцять хвилин на підігріві.
Перед подачою треба забрати лаврове листя, бо буде потім борщ гірчити.
Додаємо зелень.

Здивувало відсутність кабачка у готовій страві, мабуть, став кашею і збільшив густоту борщу.

Насправді вийшло дуже смачно, і всім раджу спробувати незвичний рецепт знайомої страви.
Смачного!

I
к,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,много картинок,разная политота

darya171

Моя УкраїнафэндомыБорщедакулинарный реактордлинопостразная политота

А смотрите что у меня есть.

ХОЗЯЙКИНА
БИБЛИОТЕКА,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,кулинарный реактор,длинопост,разная политота

В продолжение дискуссии на тему "Фу да это же борщ вне закона!"

ную кашу, оладьи, пампушки с чесноком, галушки, различные бабки, приговаривая, что “сегодня борщ женатый”.
Популярны также капустняки и юшки, которые готовят из овощей, бобовых, грибов и круп. Основой для них служат мясные, грибные или рыбные отвары. К юшкам подают, как правило, сметану, а также

На стол подают со сметаной, зеленью петрушки и галушками.
Галушки: я гречневую муку положить яйца, соль; добавить воду и замесить некрутое тесто. Раскатать и нарезать небольшими квадратиками.
Отварить галушки в подсоленной воде.
Мясо (курица) — 500 г, свекла — 250 г, уксус — 30 г, сахар — 15 г,

Мясо — 500 г, фасоль — ¡00 г, квашеная капуста — 500 г, свекла — 200 г, морковь ~-100 г, лук — 100 г, петрушка (корень) — 50 г мука — 25 г, сливочное масло — 50 г, чеснок ~ 50 г. соль, перец, лавровый лист — по вкусу.
БОРЩ С ГРИБАМИ
Сварить мясной бульон, процедить, добавить тушеные лук, петрушку

Борщ заправить сметаной, посолить и охладить. ШШ
Свекла — ЛЮ г. картофель — J00 г
400 г, вареные яйца — 3 шт.,
зелень укропа, петрушки — 50 г, соль *Ук
я°в*л>:
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ
Свеклу испечь в духовке, очистить и нарезать соломкой Щавель перебрать, помыть и припустить в небольшом количестве

А сейчас в детальках.

БОРЩ ПОСТНЫЙ
Сушеные грибы промыть и мелко посечь. Лук нарезать и спассеровать на подсолнечном масле. В кипящую воду положить нашинкованную капусту, нарезанный картофель, свеклу и варить до полуготовности. Затем добавить грибы, спассе-рованный лук и еще раз хорошо прокипятить.
Подавая на стол,

Ой грибы ....

БОРЩ ХОЛОДНЫЙ
Свеклу испечь в духовке, очистить и нарезать соломкой.
Щавель перебрать, помыть и припустить в небольшом количестве подсоленной воды. Охладить и протереть через сито.
Говядину отварить, нарезать небольшими кусочками.
В кастрюлю положить протертый щавель,, нарезанную свеклу,

Огурцы?! КВАС ?! О_О Да ладно ....

БОРЩ ГУЦУЛЬСКИЙ
Предварительно замоченную фасоль отварить до готовности. Грибы промыть, отварить и нарезать соломкой.
Капусту нашинковать. В кипящую воду положить нашинкованную капусту, нарезанный картофель и варить 20 мин. Морковь, петрушкулук мелко нарезать и спассероватъ. Свеклу стушить с

А где же мясо?

БОРЩ ЧЕРНИГОВСКИЙ
Мясо отварить и нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить.
Фасоль замочить на 6 — 8 часов и отварить. Свеклу очистить, нарезать соломкой и стушить. Лук спассеровать на сливочном масле.
В бульон положить нарезанный картофель, нашинкованную капусту и варить 20 мин. Затем

и продолжение рецепта.

кабачки, протертые помидоры, соль, перец, лавровый лист и варить до готовности.
В тарелку с борщом положить сметану и посыпать зеленью укропа и петрушки.
Мясо — 500 свекла — 250 г, фасоль — 150 г,лук — 100 картофель — 500 г,
капуста — 500 г, кабачки — 300 г, помидоры — 200 г, сливочное масло —

КАБАЧКИ КАРЛ!!!!!!

Киев “ Доверие
11992,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,кулинарный реактор,длинопост,разная политота

фирма "Доверие" говна не напечатает.

сорок два

БорщедаМоя Українафэндомыкулинарный реактордлиннопостразная политота

Український борщ

Доброго дня. Вирішив теж викласти рецепт, за яким ми готуємо борщ.

Зазвичай ми варимо борщ з того м’яса, яке зараз є в домі. Яловичина чи свинина, шия чи задок, байдуже.

Цього разу у нас борщ зі свининою.

ш&
ш£т

‘шЩш*
.‘•Irffîr
w,Борщ,Приколы про еду,Моя Україна,фэндомы,кулинарный реактор,длиннопост,разная политота

М’ясо заливаємо холодною водою, ставимо на вогонь. Коли вода закипить, солимо та додаємо морквину та половину цибулі, зменшуємо вогонь та варимо до готовності м’яса десь 1-1,5 години.

,Борщ,Приколы про еду,Моя Україна,фэндомы,кулинарный реактор,длиннопост,разная политота

Цибулю та моркву викидаємо, м’ясо нарізаємо порційними шматочками, повертаємо у бульйон.

Буряк та моркву натираємо на крупній терці, картоплю нарізаємо кубиками, шинкуємо капусту, нарізаємо болгарський перець скибочками.

Замість томатної пасти ми використовуємо заправку для борщу та томатний соус зі спеціями.Квасолю беремо консервовану. Квасолю можна брати білу, можна червону, це непринципово.

M¡cmumt> 1лтуралк>Ш
•влечьг /г?л fifi
ШI
квасоля * “ паста, цукор
перець перво
вез KOHCEPBAHTltí
ШОВАНА
шить
ЙЙ Кв
г Том
атному coyci ДСТУв074!ИН1»,Борщ,Приколы про еду,Моя Україна,фэндомы,кулинарный реактор,длиннопост,разная политота

У казані розігріваємо соняшникову олію, висипаємо буряк та моркву, додаємо столову ложку цукру та трохи окропу та тушкуємо під кришкою на невеликому вогні.

Одночасно висипаємо картоплю в каструлю з бульйоном.

Через 10 хвилин у казан з буряком додаємо заправку для борщу та кілька ложок томатного соусу, а у каструлю – капусту та болгарський перець.

Варимо та тушкуємо ще 10 хвилин.

Настав відповідальний момент. У каструлю з бульйоном висипаємо тушковані буряк з морквою.

Додаємо квасолю. Варимо все разом ще кілька хвилин.

Наприкінці додаємо зелень. Все!

Даємо борщу трохи настоятися, насипаємо у полумисок, додаємо сметану. Смачного!

Khadzima

Моя УкраїнафэндомыБорщедаМУ конкурсразная политота

Борщ від Khadzima

Шановні панове та панянки, вирішив поділитись рецептом справжнього українського борщу у фото. Оскільки у мене зараз на кухні треш і угар, то буду максимально концентруватись саме на продуктах. І хотів подякувати юзеру Sabeer за рекомендацію телефона Honor 9, який покращив якість фото у порівнянні з попереднім. А також вибачитись, бо забув зробити фото нарізаних картоплі та капусти.

ÎHüM ¥ I E tfx
Guadeloupe
INDICATION GÉOGRAPHIQUE
* u ВНТПШШ mil***,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,МУ конкурс,разная политота

Перше, беремо яловичі реберця, приблизно 650 грам:

'Л
ш

»,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,МУ конкурс,разная политота

І ставимо їх у воду на вогонь:

ЯшШР ^BÂÊe i
■ВшНН,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,МУ конкурс,разная политота

Трохи солимо і кип'ятимо 3 години періодично підливаючи воду. Чому саме 3 години? Бо в ребрах, як і у будь-яких кістках є багато колагену, який гідролізує до желатину і утворює густий і наваристий бульйон.

Бульйон через 2 години:

,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,МУ конкурс,разная политота

І через 3 години:

Далі, виймаємо м'ясо з кістками і кладемо їх охолоджуватись.

Після чого чистимо і нарізаємо на 4л кастрюлю 3 великі картошини:

Додаємо картоплю і після цього виймаємо і викидаємо кістки з м'яса. Зазвичай я потім просто повераю м'ясо у воду, але оскільки готую не на 6л, а на 4 то цього разу я вирішив ще яловичину додатково нарізати:

І також додаємо до кастрюлі. Після чого беремо 1 буряк, миємо його:

Чистимо і зовсім трохи промиваємо холодною водою. Небагато, бо вода потроху вимиває сік і барвники.

Після чого натираємо на терці:

Я його обов'язково ледь прогріваю на пательні. Зазвичай беру або вершкове масло або витоплене сало. Але оскільки така нагода, та й я вирішив згадати Шевченка:

Учітесь, читайте,

І чужому научайтесь,

Й свого не цурайтесь.

Тож вирішив посмажити на оливковій олії:

Для того щоб буряк не втратив колір треба додати зовсім трохи винного оцту. Я брав свій улюбленй:

$ w 1ÏZ*1« Jtft *1:Э*НМ П Ру>ю;я,й |L>'»*-«* (ни) w >f¿' a'A\ VfO щщц 3*lH>i fig « JR I jJfjj 1МИ. b»WH ^ *ПХ9*j ^ mm* ud!i ло'*^ 1 Wj c*g (%S **M) «ними« §иМ^щ ■PV,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,МУ конкурс,разная политота$

Зовсім трохи:

Поки пательня прогрівається, а Khadzima вже прогрівся на маленькій кухні, то треба компенсувати витрати води.

Склянка.

Pepsi

Ром, як ви знаєте, у нас у країні тотальне зубажіння, що мій товариш прямо з Гваделупи привіз пляшечку справжнього карибського рому.

Змішуємо у напій Богів:

І займаємося буряком. Буряк лишень розігріваємо, а не підсмажуємо. Тому щойно він рівномірно прогріється - вкидуємо його у бульйон з картоплею.

О так, колір зберігся і дав першу частину забарвлення борщу.

Далі я обов'язково засмажую моркву та цибулю, бо вважаю, що борщ з відвареними морковою та цибулею можна зливати прямо у каналізацію.

Беру 3 невеличкі моркви. Чищу.

Поки натирав перша порція куба-лібре скінчилась:

Тож оновлюємо напій:

І починаємо смажити:

Далі, беремо одну середню цибульку.

Я їх нарізаю ось таким пір'ям для зручності:

Поки смажиться морква дозаправляємось паливом:

І додаємо туди цибулю:

Тим часом нарізаємо капусту і додаємо у борщ.

Через 3-5 хвилин беремо томатну компоненту, хтось бере томатну пасту, хтось томатний сік, а я беру Чумак:

1
ïmÊ
шшш

W*.,Моя Україна,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,МУ конкурс,разная политота

Далі борщ виглядає приблизно ось так:

Тим часом морква з цибулею вже досягли кондиції:

І також йдуть у борщ.

Далі смертельний номер. У липні скінчився мій попередній соус Blair's Mega Death, але мені доставили вже ось це:

150 мл концентрованного пекла, 1 100 000 заявлених SHU. обережно додаємо його до борщу:

(так, я знаю, плитку треба вимити)

І залишаємо доходити на 15 хвилин на повільному вогні.

Я хотів спобувати у ступці приготувати сало з часником, з залишків того, що робив за рецептом alien4ever але нічого путнього не вийшло. Профдеформація, я звик у ступках розтирати лише кристалічні речовини. Тому просто придбав ось таку штуку:

Додаємо разом зі сметаною і:

Розмішуємо. Смачного.

darya171

Моя УкраїнафэндомыБорщедаразная политота

Доброе утро шановні пані та панове!

Я не смогла пройти мимо вот этого поста и дискуссий, которая развернулась в нем.

Поэтому я предлагаю конкурс\неконкурс, состязание\несостязание Рецептов Украинского Борща.

Что бы принять участие вот в этом всем, нужно запостить рецепт своего лампового борща! Можно несколько, можно оформить пост как угодно, но ....

НЕЛЬЗЯ:

1. Борщ с эротикой. (А то я вас знаю)

2. Сратся в комментариях на вечную тему чей борщ. Ответ уже известен давным давно.

3. Борщ из говна.

МОЖНО:

1. Оформлять пост рисунками, фотографиями, поделками из коштанов.... как вам будет угодно. Креативность преведствуется.

2. Делать несколько постов.

ОБЯЗАТЕЛЬНО:

1. Фото конечного продукта в тарелочке, в кастрюльке короче в емкости из которой вы его будете кушать... Если вы решили оформлять пост рисунками, то продумайте как и куда вы нанесете свой ник ^^

2. Уникальность фото и рисунков, которые вы используете.

3. Наличие тегов Моя Україна и Борщ.

Битва Борщей пройдет до дня независимости.
Если ты с Украины то будет много призов от меня и модераторов, если нет, то призы будут, но не так много.