Результаты поиска по запросу «
мужик чихнул в душе
»Алкоголики реактора пиво бухло сварил сам сделал сам пивоварение длиннопост длиннотекст песочница
Пивные ээээксперименты
Всем привет.
Время от времени варю дома пиво и вот решил поэкспериментировать с разными комбинациями солода и хмеля.
Выбор пал на солод Maris Otter (собственно опробовать его я и хотел) и хмель Cascade (остался с прошлых варок). Такой вариант рецептов пива называют SMASH (Single-Malt-and-Single-Hop– один вид солода и один вид хмеля).
Варю в обычной 10-литровой кастрюле. Для затирания нужно 4,6л воды на 1кг солода.
Буду делать 1-паузное затирание при температуре 68-69°С в течение 1 часа. Складываю помолотый солод в специальный мешок (aka BIAB = Brew-in-a-bag) и опускаю в теплую воду.
Кастрюлю накрываю крышкой, теплоизолирую и оставляю осахариваться, изредка помешивая. Если температура падает ниже целевых градусов - включаю плиту на короткие промежутки времени, следя чтобы мешок не касался дна.
Пока таймер тикает, можно достать пиво с прошлой варки.
"Пиво снаружи - пиво внутри" так сказать.
Через час я вынимаю мешок и позволяю суслу стечь. Тут неплохо выручает решетка от духовки. Главное ее предварительно отмыть!
Солод все еще содержит большое количество сахаров, поэтому мешок медленно поливаем теплой воды из чайника. После этого отжимаю мешок
Мешок откладываю и довожу сусло до кипения.
Отмеряю хмель. Длительность варки - 40 минут. Кипение без крышки. Буду вносить хмель двумя порциями:
· 1-я добавка: 8г, 35 минут.
· 2-я добавка: 8г, 5 минут.
За 10 минут до конца вношу ирландский мох и прикорм (сульфат аммония).
Выключаю плиту и охлаждаю. Варил в начале марта и за окном было около нуля, так что охлаждал на балконе.
Тем временем, дезинфицирую бродильную емкость и мензурку ареометра.
Охлажденное до комнатной температуры сусло переливаю в стерильную бродильную емкость.
В емкости оказалось ~4.5л сусла.
Измеряю начальную плотность ареометром. Выходит OG = 1,042SG. Хорошенько взбалтываю сусло для аэрации и добавляю дрожжи - у меня оставалось пол-упаковки SafAle S-04, должно хватить на такой объем.
Ниже прогресс брожения:
12 часов | 24 часа |
2й день | 3й день |
4й день | 5й день |
6й день | 7й день |
Финальное измерение плотности: FG = 1.008SG
Расчет содержания алкоголя: ABV = (OG-FG)*1000/7.5 = 4.5%Для карбонизации использую обычный сахар в пропорции 5-6г на 1 литр пива - достаточно для газированности, но бутылка не рванет если что.
Укупориваю и убираю подальше на 2-3 недели .
Перед употреблением оставляю в холодильнике на пару дней. Можно пробовать.Вышло довольно неплохо, легкое пиво с низкой горечью (калькулятор оценивает поряка 23IBU). Самое то под ребрышки с пюрешкой на мой вкус.Ваше здоровье!Новость Австралия мужик сломался когда чихнул
Австралийца парализовало после попытки высморкаться.
Работяга просто принимал ванну, решил высморкаться и потерял сознание от перенапряжения. Падая, он ударился шеей о скамейку и вывихнул шейный позвонок.
Его прооперировали, но он до сих пор прикован к кровати, и по словам врачей, его состояние вряд ли улучшится.
НовостьWakfu фэндомы много букв Wakfu Other Chronicles of Krosmoz
Я решил перевести историю мира 12-ти, для кого-то это будет интересно, для кого-то нет. В этой статье будет только первобытность, потом могу рассказать и об остальных эпохах.
Год неизвестен:Создание Кросмоза танцем божественной Элиатроп и Великим Драконом.Год неизвестен:Рождены первые Боги, которые заселили измерение Инглориам.
Год неизвестен:Богиня Элиатроп и Великий Дракон породили 6 первых Элиатропов и их драконов-близнецов.
-11000 Мехазмы прибыли на планету элиатроп. Две нации сосуществуют мирно.
-10201 Квилби украл элиакуб, сердце Оргонакса, младшего из мехазмов. 1 война между Элиатропами и Мехазмами.
-10200 Дети Элиатроп спрятаны в разных измерениях, остальные сбежали на Зените.
-10170 Выжившие Элиатропы колонизировали мир 10 (Сакриер и Пандава тогда не были богами). Они назвали колонию Вили(Vili). Зенит спрятан под горой Зенит.
-10100 Патриарх Чиби назначает Юго королем Элиатроп.
-10000 Квилби реактивирует Элиокуб, Органакс вычисляет местоположение Элиатропов, Квилби и Шинаноми атакует "совет"(6 первых Элиатроп включая самого квилби) Фейрис отрывает ему руку, Юго и Адомай запирают его в Белом измерении, и погибают в войне,Глип и Балтазар прячут детей, тем временем Нора и Эфрим убивают Оргонакса.
-8000 Рушу убивает остальных 9 Демонов включая Монгреламуса, который прятался в мире 10-ти, захватив тем самым власть над миром Шушу.
-8000 Озадомас находит планету видавшую последние дни Элиатроп, к тому времени безжизненною, Его драконы пересоздают жизнь, он вместе с остальными богами называют ее "миром Десяти"
-8000 Рушу заключает сделку с богами, согласно которой он не может покинуть мир Шушу, и начинает собирать души из Инкорнама для создания армии Шушу.
-7500 Души покидают Инкарнам и населяют мир 10-ти.
-1111 Рождение Голутрада, полу божественного сына Иопа.
-211 Садида создает 10 кукол, чтобы переманить 10 истинных драконов (детей Озамодаса), чтобы они создали Дофусы для поддержания мировой гармонии, шесть из них были созданы.
Отличный комментарий!