к какому вину подают сыр

Бар открыт. Задавайте вопросы.

На почве безработицы и каждодневного пьянства решил запилить пост об алкоголе.

Знаю, у нас нет любителей поклацать по буковам на тему синего, а те, что водятся не очень и часто пьют вино.

Судя по фото в основном все пираты, мексиканцы или любители поссать, каждые пять минут с пивчанского. 

Но у меня про вино!

Винище, как золотые разъемы для аудиофила - требует денег и понимания. А без этого все это виноградное поило пахнет одинаково - вином и нужно только для того, чтобы уломать редкую тяночку на поибаться. Посему решено нести свет экстерминатуса, дабы уничтожит невежество в нашей девственной массе.

Начнем с развенчания мифов:

Миф первый, старомудимческий. Чем старше вино, тем оно лучше!

Держится сей миф на безграмотности пяти, шести представителях биомассы, которые работаю реквизиторами в кино и пихают в каждый говносериал драгоценное "бургундское 1948 года с левого берега Жиронды". И вот уже толпы зомби алучших поправить нервишки в преддверии кризиса просят: "Не надо мне урожай 2018 года, несите это Шато Ебато за 1000 целковых, года так 1999 не менее!"  И ловят, выпавший от крайнего озалупления монокль, пытаясь осилить фразу: "Нахуя, вам, уксус?"

Анон! Хочешь сохранить свое бренное тощее тело после смерти, используй спирт, или сахар! Это лучшие консерванты!

В вине этого говна поминимому. 12-15% алкоголя в сухом. И до 4 г сахара на литр. Плюс под пробкой: кислород. Который продолжает нещадно окислять сей продукт сладострастной гейской любви Бахуса и Диониса. И если с твоим вискарем или ликерчиком нихрена не произойдеит и через 20 лет (если батя не найдет твою заначку) то вино скиснет и станет уксусом.

Долго хранятся. Вина сладкие и крепленые (портвейны, хересы, сотерны, айсвайны, токай 5 путоней, и много других ругательств эстетствующего алкоголика) Вина с высоким содержанием нанитов Танинов и с высокой кислотностью. Танины они, как товаришь майор, вяжут при первом удобном случае. И есть они в винах с выдержкой в новом дубе и в винах, с определенными сортами и технологией производства. Но это обычно вина с ценой за 6000 р. и выше. А мы обычно пьем от 500 р.

Совет Белое должно быть плоскогрудым и молодым, если оно дешевле 1500 р. ! Все как педобир завещал! Года два, три максимум. Ну может пять лет, если это крутые Рислинги или Шабли, но опять же, хер тебе они светят, за цену до 1500.

Красное покупай до 10 лет максимум. В идеале не более 6 может 7. Опять же при цене до 1500 р.

И бонус картинка, для те, кому настолько скучно, что он дочитал, до конца этой нудятины.

Вина красные с возрастом цвет свой теряют, как проститутка помаду, после пары отсосов. Молодое же вино наоборот яркое, густое в цвете, без градиента, как залупа после недели в карантине.

Белые - антиподы. Становятся с возрастом из светло соломенных - золотыми, как дождь, о котором мечтает тяночка в которую ты тайно влюблен.

Есть исключения. Pinot Noir и Nebiolo. Эти сорта винограда изначально цвета насыщенного не дают а выглядят бледными, как твой загар и кирпичные в цвете того самого старого дома, за чью стену ты ходил покурить со школотой.

Если формат нормальный, пишите темы, отвечу. Я сомелье с дипломом Лондонской школы WSET Level 3. Уже семь лет заливаю полные баки и сычую тут. Хорошего вечера, мои маленькие милые задроты.

Как я с другом улетал из России навсегда в Грузию

Всем привет, пидоры и пидоре_ссы.
Хотел бы рассказать тебе историю, как после выборов Пыни я расстался с Россией навсегда, как я к этому пришёл, как на это решился и сделал ряд выводов. 
Заранее всё асуждаю, чтоб не было проблем у одменов тут и адекватных людей, считайте это всё выдумками)

ПоIхали)))

Всё началось с того, что на моего друга сделали две статьи о дискредитации и за один запрещённый нынче флаг трёх цветов, ну и в добавок за высказывания о полицейских - 10 суток. Я, по просьбе друга, навещал его в спецприёмнике. В первый раз всё было замечательно, я отдал нужные вещи и прочее, на меня правда посмотрели весьма скептически, я тогда не понял почему, а зря. Когда я пришёл во второй раз и всё отдал, меня попросили отойти поговорить, как оказалось, это были ребята из центра "Э". Мило общались, спрашивали, кто мне человек, которому я ношу передачи, как давно знаю, слышал за что он сидит или что-то иное слышали, я че т сразу понял, что надо включать лаптя и выдал им базу, что ничего такого не знаю, просто из давних друзей у него я есть, просто помогаю человеку, не вникал даже в то, за что у него наказание, ну и они вроде поверили и я выдохнул. Срок у друга заканчивается, он выходит, продаёт квартиру и ищет возможность пожить где-то, пока либо не выедет из страны (он гей и началась движуха по статье об ЛГБТ), я прописываю временно его у себя, ну не кидать же человека, я ж не пидорас (в плохом смысле). По итогу , через некоторое время к нам приходят эшники на адрес с постановлением об обыске у свидетеля по делу об экстремизме (его хорошего знакомого закрыли по сотрудничеству с группой Мальцева, ну вы шарите), запугивать начали и меня тож, что опа, я тута, а они именно со мной ранее болтали, предлагали мне сливать друга, если что, ну и надсмехались при понятых над его ориентацией и типа меня , что я с опущенным живу - классека. Пока друга возили, с ним "шуточки шутили" , но самое смешное, что через некоторое время приехали и за мной, как оказалось, отвезли меня туда же, но в другой кабинет и общались со мной уже мягко, но без адвоката. Всячески повторно намекая, что я бы пошел на контакт с ними, а то вдруг они что у меня найдут (что могло бы быть, как бы я не старался шифроваться), но в итоге отпустили и я, пориехав домой, принял предложение друга, что пора сьёбывать, а то и мне жопу натянут ещё. В итоге 3 месяца мы ждали изъятых вещей и пугались звонков в дверь домофона, даже договорились, что будем говорить, если к кому то из нас с чем-то будут приходить по типу доставки и прочего - было очень экстремально, я бы сказал. 
За неделю до выезда, когда билеты были куплены уже, к нам ночью, часов в 22.00, позвонили в домофон умный два додика, как мы потом поняли с другом - за закладкой приехали родимые, но я и он сначала подумали, что это за нами приехали и нам пиздец, я впервые так сильно испугался, чуть не наложил и чувство тревоги не отходило до самого отлёта, а мой друг, пока жил у меня, сделал дырочку в антибликовом покрытии на окне, которое я в своё время наклеил, чтобы смотреть, не приехал ли "воронок".
Подходят выборы, друг занимается доками с кошкой, чтоб вылететь, всякие оформления через авиакомпанию Азимут (контора пидорасов, кста, так как навязывает услуги при оформлении, будьте аккуратны) и 18 марта мы довольные садимся, кое как смогли впихнуться в 23 кг по чемодану каждому, но если бы знали специфику Грузии, то взяли бы допбагаж место на еще один чемодан и, сев на поезд, на 19 часов отправились до Москвы, так как прямые рейсы были только оттуда.
Самое смешное, что мы ехали в купе с бабкой-саентологом-путинисткой, которая читала мотивационную книгу, на которой был чек с гривнами, в соседнем вагоне была религиознутая баба с чемоданом, на котором был крест с Иисусом и чехол для телефона весь в иконках, ночью она еще своим соседкам втирала про веру, а с другой стороны был свошник с нашивками - видать ехал Москву для поездки на передок. Я сразу сказал другу, чтоб он ваще молчал или нам будет полный пиздец, это было просто смешно и страшно, но ночью мы выпили 0.7 ягеря и спокойно спали.
Когда приехали в Москву это был риал ад со ступеньками, чемоданами и переноской с кошкой, уфффф, какой пиздец. В самом Внуково была ситуация, что Азимут нам выставил еще допуслугу, которую друг якобы не оплатил и они не могли друга зарегать и дозвониться до начальства, поэтому нас повели к кассам аэропорта и у друга случилась истерика просто, я его чуть не убил, так как недалеко ходили менты с собаками, то есть была бы габелла, я кое-как уговорил его до захода в самолет улыбаться и делать вид, что всё хорошо, вроде пронесло.
Сели в самолёт и полетели....так спокойно, когда мы начали взлетать, я стал себя чувствовать впервые за полгода, фух. Соседкой оказалась милая женщина бальзаковского возраста, с которой мы проболтали 3 часа нашего полёта и мне показалось, что она тож против всего этого пиздеца, что творится в РФ, но мы поняли это глазами.
Приземлившись, мы поехали по трансферу до гостиницы, где хозяин- чувак из Питера, бывший военный, перехавший в Тбилиси полтора года назад (все понимают почему).
Спустя месяц тут проживания у него, ни разу не пожалел, что выбрал именно его гостиницу и уговорил друга именно на этот вариант - много контактов через него нашёл, да и он душевный мужик - 40 лет, причём он ходил на митинги в своё время, да и жена у него тоже всё поняла и он решил остаться тут и делать жизнь дальше, но не в Рашке. 
Мы тоже решили остаться тут, хотя по гуманитарке могли пойти дальше в ЕС, типа Франции, так как у нас были преследования, а моей двери в последнюю неделю зетники оставили послание, хех.
Да, в Грузии есть свои минусы, тут время застряло в 2010-2015 году, но дышится свободно.
Первое, что я сказал, выйдя из аэропорта в дождь в ночной Тбилиси: Пахнет Свободой! И поднял глаза к небу.
Мясо дорогое и не всегда вкусное, но можно стать вегетарианцем с употреблением рыбы и хинкалей с сыром сулугуни, ахахах. Либо захаживать в местные кафе и питаться на 300 рублей за присест один, а вот с работой немного печально, так что знание языков вам поможет или удалёнка, ну или создание тут нового бизнеса, так как к некоторым вещам по типу сфере услуг грузины весьма аскетичны и качество их тут весьма низковато было до приезда релокантов.
Так что хочу сказать в заключении: тут люди добрые, от полиции не шарахаешься, начинай со слова "гамарджоба" общение, не говори сразу на русском - это некультурно, не шарахайся и не торопись, так как в этом видно сразу россиян...
И места тут, очень красивые)
С вами был Мао)
Берегите себя и своих близких) 

Ставить ли тег "жесть"?

Дикий случай произошел в деревне Ивановка Раменского городского округа. Очередная встреча с соседским алабаем стала роковой для 34-летней Ольги Босоноговой. Выходя утром на работу со своим младшим пятилетним сыном, женщина стала жертвой нападения огромной собаки. Все произошло на глазах маленького ребенка. Увидев, как маму терзает агрессивное животное, малыш кинулся за помощью.

Дикий случай произошел в деревне Ивановка Раменского городского округа. Очередная встреча с соседским алабаем стала роковой для 34-летней Ольги Босоноговой. Выходя утром на работу со своим младшим пятилетним сыном, женщина стала жертвой нападения огромной собаки. Все произошло на глазах маленького ребенка. Увидев, как маму терзает агрессивное животное, малыш кинулся за помощью.

 – Мы с Ольгой работаем вместе в магазине, где продаются товары для рыбалки и туризма. Она занимает должность администратора. Ее дом находится в нескольких минутах ходьбы от магазина. В день, когда все произошло, к нам прибежал ее маленький сын и начал кричать: «Помогите моей маме!» Сначала я подумал, что они попали в аварию, – вспоминает коллега Ольги, продавец-консультант Ильнур Мавлютов. – Мальчик хотел ехать со мной, но я оставил его с нашим кассиром. Сам взял самодельный топор, сел в машину и поехал к ней. Подъезжая к дому Ольги, молодой человек увидел, что хозяин собаки пытался оттащить своего алабая от девушки, но попытки были безуспешны. Тогда Ильнур включил сигнал и начал сдавать машину назад. Судя по всему, именно это заставило животное ослабить хватку. 

 – Хозяином алабая был мужчина, на вид ему около 60 лет. Кое-как завел собаку на участок, но она продолжала рваться даже за забором. Ее морда была вся в крови. Я позвонил в скорую помощь и полицию. Сам хотел отвезти Ольгу в больницу, но в службе «112» строго сказали ждать медиков. Вокруг валялись ее вещи, она вся была в грязи и крови, – продолжает Ильнур. – Когда приехала скорая, то на месте уже была моя сестра. Она поехала с Ольгой в Раменскую ЦРБ. По словам мужчины, пострадавшая уже не раз жаловалась на соседскую собаку.

 – За неделю до случившегося она говорила, что не могла попасть домой из-за соседского алабая. Пришлось ждать около получаса, чтобы безопасно пройти в свое жилище, – добавляет Ильнур.

 Последствия встречи Ольги с агрессивным псом оказались очень серьезными: алабай повредил ей предплечье, порвал сухожилия и буквально перегрыз кость. Потребовалось даже переливание крови, так как состояние девушки оказалось критическим. Родители Ольги, узнав о случившемся, приехали из Мордовии поддержать дочь. Для лечения девушку транспортировали в столицу: сначала перевели в НИИ скорой помощи им. Н.В. Склифосовского, откуда потом направили в ГКБ № 67 им. Л.А. Ворохобова. Там Ольге провели операцию, ампутировав поврежденную руку.

Персонал нью-йоркского ресторана Balthazar по ошибке подал вино Chateau Mouton Rothschild 1989 года стоимостью $2 000 за бутылку молодой паре, которая заказала простое пино нуар за $18

Дешевое вино досталось четырем бизнесменам с Уолл-стрит. Они не заметили подмену, один из бизнесменов даже похвалил «чистоту» вина

После того, как менеджеры обнаружили свою ошибку, они в ужасе позвонили владельцу ресторана. «Я сразу бросился в Balthazar, ― пишет Макнэлли. ― Бизнесмены пребывали в отличном настроении, они не заметили подмену и искренне считали, что пьют самое дорогое вино в ресторане. Это поставило меня перед сложным выбором: признать ошибку менеджеров или оставить клиентов в блаженном неведении»

И хотя выбор второго варианта не стоил бы бизнесмену ни денег, ни репутации, он посчитал несправедливым лишить молодую пару возможности наслаждаться дорогим вином. «Я решил все-таки сказать всем правду», ― признался Макнэлли

По словам Макнэлли, после того, как ошибка раскрылась, бизнесмены поспешили заявить, что "догадывались, что пьют дешёвое вино"

Молодая пара ожидаемо пришла в восторг и сравнила путаницу с графинами с ошибкой банка в свою пользу

«Проблема была в том, что это я потерял $2 тыс., а не банк», ― отметил владелец ресторана (деньги бизнесменам вернули). Однако он уточнил, что история закончилась хорошо ― обе группы посетителей довольные покинули заведение

Девушка отправилась в рехаб из-за зависимости к сыру

Адела Кохаб рассказала, что её тяга началась в 2018 году, когда она могла съесть 5-6 головок сыра в неделю, буквально поедая пачку за пачкой.
На такой «диете» девушка набрала больше 20 кг. У неё прекратились месячные на5 месяцев и появился риск развития диабета второго типа.
Справиться с зависимостью и снизить вес Аделе помог рехаб, за который она отдавала по 6000 долларов в неделю. Там девушка обрела контроль над своим расстройством пищевого поведения.
По словам профессора медицинского университета: «Сыр содержит опиатные химические вещества, которые прикрепляются к тем же рецепторам мозга, что и героин или любой другой наркотик».

Как вы относитесь к дружбе с грибами?

На CDProjekt RED подали уже четвёртый судебный иск