вторичные часы

Часы на газоразрядных индикаторах

Смотрю, неплохо зашел пост про курительную трубку. Решил поделиться еще одной своей поделкой. Это вторые мои часы, делались в подарок отцу в 2016 году. Первые отдельно постить не буду, т. к. ранее выкладывал о них статью на радиолюбительском ресурсе

Индикаторы - ИН-8-2 (хоть из и трудно найти, но, хотелось использовать именно их, из-за того что у них полноценная цифра "5", а не перевернутая двойка, как у более распространенных ИН-14. Данные экземпляры ИН-8-2 с мелкой квадратной сеткой, а не крупной гексагональной, вообще довольно редкие). Материал корпуса - бук.

Особенность этих часов - простота дизайна, компактность (миниатюризация на грани возможностей ЛУТ-технологии), также, примечательным является питание от USB, что реализовать было не совсем просто, т. к. нужно преобразовать 5В в 180В с неплохим КПД, чтобы уложиться в 500 мА потребляемого тока, что критично при работе от USB-порта компьютера. Также, в часах есть настраиваемая RGB-подсветка и плеер-будильник, реализованный на отдельном микроконтроллере Tiny85 и усилителе TDA7052. Плеер воспроизводит файлы в формате wav 16 бит 22 кГц, файловая система на SD-карте - FAT16. Конечно, можно было бы в качестве плеера использовать китайский mp3 плеер, но я не люблю готовых модулей в своих конструкциях.

Прошивку с нуля писать не стал - за основу взял из  этого проекта (ее же использовал в не измененном виде для первых часов), однако, прошивка была доработана - RGB-подсветку удалось втиснуть в контроллер часов, а также добавлены некоторые настройки, например, плавность затухания индикаторов при смене цифр, суточная коррекция хода часов, кастомизация подсветки и т.д. Прошивку плеера взял здесь, единственное что в ней изменил - добавил переключение на следующий трек при каждом включении.

Еще картинок добавлю в комментах. Если кому-то нужны исходники прошивок и печатных плат - с радостью поделюсь.

Грасалайкнир - перелив на вторичное брожение.

Всем привет!

Наконец появилась минутка свободного времени и я могу рассказать вам о том, что произошло еще три недели назад. А именно - про перелив на вторичную ферментацию сваренного грюйта "Грасалайкнир".

Варка - http://joyreactor.cc/post/2671718

Для начала, давайте поговорим с вами о том, что же такое вторичное брожение. По своей сути - это дображивание пива в целях сбраживания экстрактивных веществ,сохранившихся после главного брожения и естественного осветления пива благодаряосаждению дрожжей и других веществ.

Вторичное брожение происходит после съема молодого пива с дрожжевого осадка и проводится, как правило, в другой емкости (если вы счастливый обладатель ЦКТ, то для вас все гораздо проще). Вообще, я использую вторичку только для внесения дополнительных специй в пиво, потому как с осветлением и сбраживанием у меня проблем нет.

Небольшая ремарка: естественная карбонизация тоже является вторичным брожением, но после него пиво остается в той же таре и постепенно созревает, в этом случае к описанным выше процессам добавляется еще два - насыщение пива диоксидом углерода и улучшение и округление вкуса пива.

Теперь давайте пройдем по самому процессу. Не будем отрываться от грюйта и не будем повторять то, что нужно помнить всегда - чистота и стерильность превыше всего! Поэтому ставим наш ферментер, в который будем переливать эль, на дезинфекцию, то есть заливаем йодным раствором на 1-1,5 часа и идем взвешивать можжевельник и лаванду.

Так, с этим разобрались, но вносить специи в молодое пиво в таком виде, значит неминуемо получить заражение и запороть всю партию, поэтому их так же нужно простерилизовать. Есть несколько способов, во-первых, можно залить все это спиртом на некоторое время, ну или другим крепким алкоголем, но он тогда тоже внесет свою лепту в формирование вкуса, а именно этого я хочу избежать. Во-вторых, можно применить пастеризацию - залить все водой с температурой 80-86 градусов и переждать 20 минут, но у меня были сомнения по поводу лаванды, хватит ли ей такой обработки. Ну и в-третьих, можно все это дело просто перекипятить, но тогда есть риск получить холодное помутнение в готовом пиве. 

Почему помутнение? Все просто. При кипячении фруктов, ягод и еще ряда специй (в данном случае можжевельник) из них вымываются танины, которые способны образовывать прочные связи с белками и полисахаридами. В любом случае и того и другого в пиве хватает, в результате, при понижении температуры, данные соединения начинают коагулировать и появляется муть. Длительная выдержка в холоде может помочь с осветлением, но все равно неприятно.

Хорошенько подумав и решив, что такое малое количество ягод на 15 литров не должно дать мути, я остановился на третьем варианте и перекипятил можжевельник с лавандой.

После кипячения все перелил в простерилизованную баночку, закрыл и поставил остывать.

После того как можжевеловый отвар с лавандой остыл, можно приступать к переливу грюйта. Сливаем дез. раствор с ферментера и несем его к месту перелива. Не забудьте про разницу уровней! Поэтому лучше всегда ставить на некую возвышенность бродильник.

Обратите внимание, что отверстия под ГЗ всегда затыкаются ваткой со спиртом. Теперь аккуратно открываем чан с пивом и с помощью сифона переливаем.

Самом начале, в новый ферментер добавляем можжевельник с лавандой.

Ну и дальше спокойно переливаем и ждем окончания процесса.

Вот так выглядят осевшие дрожжи в первом ферментере.

После перелива на вторичку я еще промыл дрожжи для повторного использования, но по этому будет отдельный пост.

Теперь спокойно закрываем ферментер с перелитым грюйтом, устанавливаем ГЗ и ставим его на 14 дней так же в темное место. Вторичное брожение происходит обычно без активного выделения углекислоты, даже уровень в ГЗ не меняется. А вот если меняется, то лучше поволноваться, так как это может означать, что попали "дикие" дрожжи и начали есть вообще все, включая пивные дрожжи, что испортит вкус будущего пива и сделает его непригодным для употребления.

Итоги по переливу: после первичного брожения у грюйта был превосходный запах, цветочный, свежий, немного ванильный. Во вкусе было просто дохрена горечи. Переборщил с полынью. Если бы не это, получился бы превосходный напиток, смысл во вторичке практически отсутствовал, но я же "умный", решил довести все до конца, согласно рецепту.

Вывод: рецепт удался. Кто возьмет на вооружение, сократите количество полыни до 2-2,5 грамм и откажитесь от вторички, все остальное оставляйте так же, получите отличный и вкусный напиток даже без карбонизации.

А теперь о неприятном. В процессе всего были выявлены ошибоки, давайте их по порядку и разберем:

1. Ягоды на первичное брожение нужно было добавлять в мешочке, на вторичное тоже - при переливе сифон засасывает можжевельник и он застревает в нем. В результате пиво не переливается, появляется необходимость продувать сифон, а это максимум шансов заражения. Кроме того, увеличивается время контакта пива с кислородом, что ведет к его окислению и, опять таки, помутнению и изменению вкуса.

2. Внимательнее нужно относиться к емкостям и чистоте - не обратил внимание на наличие "пивного камня" на втором ферменторе, который сделал несколько неровностей на стенках. Как результат - неэффективная дезинфекция и заражение пива, через 10 дней я получил 15 литров первоклассного уксуса. Добавил соды - едва не устроил пенную вечеринку.

Итог по ошибкам: грют скис. Безвозвратно. 15 литров в унитаз и все труды на смарку. Теперь занимаюсь реанимацией емкостей по итогам которой будет тестовая варка на минимальный объем. Если скиснет и она, то поменяю полностью ферменторы.

Скис или из-за фиговой дезинфекции, или из-за того что приходилось продувать сифон.

Вывод по ошибкам: Будьте бдительны! Следите за состоянием всего оборудования так, будто от этого зависит ваше дальнейшее существование. Ну и продумывайте что и как вы будете делать еще до того, как помололи солод. А иначе будет крайне обидно за потраченные усилия и время и за испорченный продукт.

Спасибо всем за внимание! Желаю всем совершать как можно меньше ошибок! Ну и вкуснейшего пива, котаны!

Тут фонд борьбы с коррупцией выяснил, что часы, в которых Песков был на свадьбе, стоят 38 миллионов рублей, что равно примерно четырем его годовым зарплатам.

https://navalny.com/p/4052/

Фонд борьбы с коррупцией Алексея Навального выяснил стоимость часов Richard Mille RM 52-01, в которых пресс-секретарь президента Дмитрий Песков был на свадьбе. 

В официальном бутике Richard Mille сообщили, что стоимость модели RM 52-01, выпущенной ограниченным количеством в 30 экземпляров, составляет 620 тысяч долларов (примерно 38 миллионов рублей). 

Согласно антикоррупционной декларации за 2014 год, годовой доход Пескова составляет около 9 миллионов рублей. 

Часы с механической разверткой, Осторожно длиннопост.

Сбросив фотку конструкции в каментах, народ спросил подробностей, собственно вот постарался вспомнить и расписать. 

У меня всё это былособрано на скорую руку на коленках, поэтому эстетики тут не наблюдается.

Честно говоря я собирал их года 3 назад и уже не помнюоткуда взял схему и описание, поэтому если чего сорри авторам оригинала. Частьфото также не мои взяты с нета.

В интернете чаще всего авторство изначальной конструкцииэтих часов приписывают американцу по имени Bob Blick, он собрал и опубликовал инструкциюи прошивку ещё в далеком 1997 году. Он сделал свои часы на мкPIC16F84A.  

Но есть как по мне одноважное отличие, у него была использована механическая передача питания на самичасы (вроде он использовал головку от видеомагнитофона).

В данном случае немного изменённая конструкция часов Блика,питание через воздушный трансформатор и немного поправленной прошивкой (воригинале часы имели 12часовое табло).

Сразу предупрежу часы на старом и недешёвом контроллере, укого есть опыт и желание думаю, соберёт на чем-нибудь новее и дешевле.

Начнём по порядку:

1) Механическаячасть.

За основу был взят корпусной кулер, размер не помню, нопойдёт  80, 90 или 120мм. 

 Вторая катушка (в ней30 – 40 витков медной проволоки, диаметром 0,5мм):

Наматывать лучше на что-то,  между двумя катушками(первичной и вторичной)должно быть минимальное расстояние, желательно не больше 3-4мм, я обмоталпервую готовую катушку картоном(необходимой толщины) и сверху скотчем(потом прощеснимать). После намотки покрыть лаком для фиксации, я ещё местами залилтермоклеем, после просушки аккуратно снимаем обмотку  с болванки.

2) Вращающаяся плата.

Собственно схема часов: 

Часы на мк PIC16F84A.

 В продаже встречаютсядва типа этого мк:

 PIC16F84A-04I/P

 PIC16F84A-20I/P

Нам нужен первый вариант.

 Изготавливаем плату* 

*-я делал при помощи ЛУТ(лазерно-утюжная технология),тут d00m есть описание в замечательном посте, как делать платы,надеюсь он не против за ссыль на него.

Далее делаем плату со светодиодами (для лучшего отображенияцифр можно покрасить плату и светодиоды с боков в черный цвет, светодиодыспереди сточить, чтобы не слепили глаза), и прикрепил её к основной, прикрутилротор и все соединил:

(тут я накосячил с разводкой этой маленькой платы, адвусторонний текстолит кончился, поэтому в итоге всё на соплях)

 3) Питающая часть.

 Теперь необходимосделать блок питания для мотора, инфракрасного светодиода и вращающейся платы.

Для передачи питанияна вращающуюся часть схемы можно использовать разные методы: скользящийконтакт, ВЧ – генератор и т д. Наиболее распространенным является способ сиспользованием щеток. Его недостатки известны – прерывистый контакт, искрение,много шума. Хотя с ними можно бороться или смириться. Но в итоге был выбранвариант передавать энергию через вращающийся трансформатор с воздушным зазором.Для этого и  будут нужны катушки, которыебыли ранее намотаны. Через них передается энергия на вращающуюся плату с помощьюВЧ-колебаний.

Схема питающей части и ВЧ – генератора.

Я собрал из того что было под рукой, а именнораспространённый таймер NE555 

(тут я зря запитал мотор кулера после КРЕНки, лучше до ипоставить реобас, чтобы подобрать скорость потом, скорость оказалась низкой и заметномерцание картинки, поэтому лучше чтобы кулер был помощнее, а дальше реобасомподобрать оптимальную скорость.)

КРЕНку и полевик повесим на радиаторы.

  В качестве источниканапряжения использован БП от роутера 12в, хотя можно использовать любой БП от 7до 12в(желательно не меньше 0.6А).

Собираем плату ВЧ - генератора : 

 Дальше надо настроитьВЧ–генератор:

 1)Припаиваем к генераторукатушку статора, и вкладываем в неё катушку ротора.

 2)Подключаем  к катушке ротора мультиметр.

 3)Подключаемгенератор к 5В.

 4)С помощьюподстроечного резистора R4 добиваемся напряжения 14В.

Так писалось в статье,  у меня всё было немного не так, в итоге посленастройки у меня вышло в холостую 40в на выходе, при малейшей нагрузкепроседало до приемлемых 8в, которые потом КРЕНкой опускаются до 5. Потому сразуза диодным мостом  был повешен маленькийрезистор на землю.

Если не выходит добиться приличного напряжения на выходе,попробуйте перевернуть подключенную к ВЧ, также можно попробовать сменитьполярность на катушке.

(Если интересно, добиться стабильной работы и выдачи нужногонапряжения у меня получилось насколько помню при 330кГц или окола того)

  4) Программатор

У меня есть возможность воспользоваться универсальнымготовым программатором, в статье предлагалось пользоваться вот таким :

Диоды на схеме – любые, кремниевые.

 (Я его не собирал)

 Программу дляпрошивки предлагалось использовать IC – Prog 1.05D.

Прошивки и программы с описанием будут в конце.

5) Сборка

 В качестве корпусаиспользован подобный бокс из-под дисков: 

В нем вырезаны нужные отверстия для катушки статора, разъёмаБП, вкл мотора, инфракрасного светодиода, приклеена катушку и статор:

Снизу вращающейся платы установлен фотодиод FT1, который во времявращения проходит над инфракрасным светодиодом, свет светодиода попадает нафотодиод и цепь замыкается, и контроллер включает программу, которая выводитцифры. (фотодиод выдран из какого-то двд или мп3 плеера)

 Осталось собрать вкучу и проверить:

Дальше надо балансировать, чтобы избавится от вибрации, иначе во-первых будут ползать по столу, во-вторых вибрация со временем может покорежить всю конструкцию.

Ну и чутка в движении.

В реальности такого мельтешения и мерцания нет.

ссылка на гифку

ссылка на гифку

ССЫЛКИ:

Порошивальщики инструкция

Прошивка(несколько версий)

Печаткаи sprint

Схемы

Content Warning можно забрать бесплатно в течении 24 часов

Джеймс Уэбб завершил развертывание главного зеркала

Только что успешно завершилось разворачивание правого крыла главного зеркала, левое развернули позавчера, и за пару дней до этого - вторичное зеркало. Теперь Уэбб полностью развернут, осталось тонко настроить отдельные сегменты зеркала для наилучшей фокусировки света на вторичном зеркале. Этим будут заниматься специалисты в центре контроля оставшиеся две недели пока Уэбб летит к точке L2. Там он проведет еще примерно полгода, остывая, пока будут производить дополнительные проверки и настройки, прежде, чем появятся первые снимки.

Что за бесконечный гром?

Сейчас в посёлке неподалёку от Воронежа около часа без остановки гремел гром. Звучал, будто где-то далеко гроза, но при этом не прекращался ни на секунду. Молнии иногда моргали, но редко, а не на постоянке, как гром. Что это вообще такое? Какое-то странное редкое погодное явление или нам всем пизда? Прикладываю аудиозапись (фото в записи тоже с места событий):

Crowsworn Kickstarter Trailer

Энтузиаст за 48 часов сделал свою версию Starfield с посещением планет без загрузок.

Теперь фанаты не только патчить игру должны, но и создавать её, гениально, Говард.