Как долго убирать кухню после профессиональных поваров?
27.12.2021, 16:02
Если шуманитом, и плита электрическая (монолитная)максимум минут 30(если только плиту.) А всю кухню за час успевали драить. (Без мытья пароконвектомата.)
Плюсую, где-то час-полтора, но я драил кунхю после нескольких профессиональных повторов. Стоки, фритюр, плиты гриля каждый раз снимать со страхом, что ты вот сейчас возьмёшь, уронишь их и все – пизда. Моим самым большим разочарованием была смена на кухне кондитеров: на основной (смена 12 часов) иногда перепродали остатки, которыми можно было подкрепиться, ибо с учётом интенсивности труда ебашил ты как проклятый (у меня вообще перерыва не была и даже места для отдыха – ходил в туалет, чтобы просто посидеть), кушоть хочется, и я наивно думал, что как у мамы удастся "ложку облизнуть" после шоколада, крема и т.п. Ага, хуй там: тесто, тесто и ещё раз тесто. Больше всего я не любил вытяжки и посудомоечную машину, которая занимала большую часть моей комнаты, ибо:
1. Эта ебала вроде мыла, а вроде, сука, не мыла тарелки – очень часто приходилось повторно перемывать. Инструкции обязывали сначала помыть самим посуду, засунуть, чтобы она помыла ещё раз и только после передать на эксплуатацию, но не редко так выходило, что я просто предпочел бы отдавать посуду только после себя.
2. Мыть ее тоже "то ещё удовольствие" -- инструктаж по этой теме напоминал практику механикуса, я уже готов был начать читать литания, ведь если эту тварь нормально не вымыть и не подготовить к смене других коллег, то она будет засирать посуду, а не мыть ее.
1. Эта ебала вроде мыла, а вроде, сука, не мыла тарелки – очень часто приходилось повторно перемывать. Инструкции обязывали сначала помыть самим посуду, засунуть, чтобы она помыла ещё раз и только после передать на эксплуатацию, но не редко так выходило, что я просто предпочел бы отдавать посуду только после себя.
2. Мыть ее тоже "то ещё удовольствие" -- инструктаж по этой теме напоминал практику механикуса, я уже готов был начать читать литания, ведь если эту тварь нормально не вымыть и не подготовить к смене других коллег, то она будет засирать посуду, а не мыть ее.
За ЕДВ!
Батин суп?
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
