food porn :: гифки :: еда :: рыба :: лосось :: cinemagraph :: Daria Khoroshavina

Naro4iTo

food pornгифкиедарыбалососьcinemagraphDaria Khoroshavina

суки!! обед токо через 40 мин!!!

vover

10.06.2019, 10:09

ссылка

+3,4

А есть соус на рецепт?

Novak

10.06.2019, 10:10

ссылка

+1,1

https://www.instagram.com/kitchenghosts/

Naro4iTo

10.06.2019, 10:12

ссылка

+1,1

Благодарю.

Novak

10.06.2019, 10:15

ссылка

+0,2

СУдя по всему какой-то сливочный соус с добавлением лука, а они все в целом похожие, ну а рыбу пожарить как на картинке не сложно

asd072

10.06.2019, 10:13

ссылка

+0,9

Внешне может и не сложно, фишка в том, какова она внутри. Может получиться мягкой, а может быть и как подошва, если чуток передержать

Сара Сусековна

10.06.2019, 12:15

ссылка

-3,9

Ну соус не всегда легко опознать, вот и сказал авось пригодится, а как рыбу готовить рецептов в интернете мягко говоря много

asd072

10.06.2019, 12:29

ссылка

0,0

какого нахуй лука?!!!

AlligatorJoe

12.06.2019, 07:33

ссылка

+0,1

Я готовлю так: заливаю в маленькую сковородку жирные сливки, варю на медленном огне минут 5, потому кидаю туда пару ложек красной иркы, снимаю с огня и даю постоять еще минут 5.
На картинке видимо тоже сливки, с какой-то травой (шпиантом?)

markizkerogaz

10.06.2019, 10:16

ссылка

-1,2

У меня нет плиты, но есть что-то типа аэрогриля, в нем лосось неплохо поджаривается. Осталось придумать. как соус такой сделать)

Novak

10.06.2019, 10:53

ссылка

+0,4

Пару дней назад делал к лососю: смешиваешь в сотейнике соевый соус, бальзамический уксус, мед, цедру и сок двух апельсинов (или больших мандарин), три зубчика чеснока и имбирь - балансишь всё по своему вкусу и затем выпариваешь 3/4 объема, пока станет такой консистенции, чтоб на тыльной стороне ложки держалось. Интересно, что в процессе появляется ярко выраженный аромат и вкус кардамона, я так думаю - это из-за апельсиновой цедры

Eleidan

10.06.2019, 21:42

ссылка

0,0

Спасибо) это повод купить хоть какую-то плитку))

Novak

11.06.2019, 08:05

ссылка

+0,4

судя по всему жирные сливки, базелик, зерновая горчица и вероятнее всего размарин.

DemoNxLegioN

10.06.2019, 10:18

ссылка

+0,9

Розмарин к лососю? Вряд ли, скорее, ребра листьев базилика

Konrart

10.06.2019, 10:46

ссылка

0,0

Ну, рамарин не прямо в соус добавляют, а слегка обжаривают масенькую веточку в масле перед добавлением на сковородку рыбы, а тут судя по всему идея в том что - все в одной сковородке. Сам я лосося и красные рыбы не готовлю, но в рецептах которые видел рекомендовали при изготовлении стейков из красной рыбы тоже добавлять рамаринчик.

DemoNxLegioN

10.06.2019, 10:53

ссылка

0,0

Если смотреть прямо в центр гипнотизирует.