птица висит вверх ногами
»Новость спортсмен наркотики Омск Россия
В Омске кандидат в мастера спорта по легкой атлетике задержан за разброс закладок по время пробежек.
Спортсмена приняли прямо за занятиями спортом: он взял на пробежку три свёртка с мефедроном, дома у него также нашли почти полкило синтетических наркотиков.
С - значит спортсмен.Омск РПЦ
В омском сквере Молодоженов хотят вырубить 30 деревьев для строительства храма
Омская епархия намерена построить на земельном участке в сквере Молодоженов храм. Комиссия по сносу пока не дала согласия на вырубку.Омская епархия попросила снести 30 деревьев в недавно реконструированном сквере Молодоженов ради строительства приходского храма.
Заявку о сносе 14 ив, шести тополей, четырех елей, двух вязов, двух яблонь и двух кленов рассмотрели на заседании комиссии по сносу, обрезке и восстановлению зеленых насаждений 28 января. Согласно протоколу, земельный участок площадью 3,687 тыс. кв. м находится в муниципальной собственности. Его необходимо освободить от растительности для строительных работ.
Согласно публичной кадастровой карте, участок имеет вид разрешенного использования «культовые здания и сооружения». Еще в сентябре 2019 года стало известно о планах РПЦ.
Решение о сносе деревьев пока не принято: члены комиссии решили отложить решение до повторного обследования территории.
пидоры помогите
Вопрос к орнитологам
Я тут спать намылился, но со стороны захламленного балкона что-то начало активно шуршать и заебывать. В итоге обнаружил птеродактиля хз как туда пробравшегося и явно имеющего проблемы с выходом. Визуально стриж или что-то подобное. Фото ниже. Меня даже не особо интересует видовая пренадлежность, а больше как быстрее сдыхаться от гемора. Чем угостить и как лучше отпустить. Я вроде слышал что у них проблемы со взлетом, но запульнуть его из форточки без прояснения ситуации явно опрометчиво, я их размеров не знаю, может полуптенец еще. На данный момент поместил гастролера в старую клетку, поставил плошку с водичкой, а пожрать предложить мне нечего.(адекватные заменители насекомых есть?) На балконе он явно вымотался, после того как его засунули в клетку лежит неподвижно и вроде пытается спать, но меня немного смущает положение крыльев. Вобщем, эксперты, вам слово.Апдейт, Сейчас висит вверх ногами и, хз, дрожит что-ли.
кулинарный реактор фэндомы кулинария утка птица
Утка
У меня нынче сочельник, поэтому запек в духовке утку. Это довольно хлопотное блюдо, но не очень сложное. И очень вкусное.
Загляните внутрь утки. Там обычно лежат шея и потроха (печень, сердце, желудок). Их надо вынуть, а что потом с ними делать - отдельная история. Осмотрите гузку (жепу). Там сверху есть сальная железа, которую обычно вырезают на птицефабрике. Если она удалена не до конца - удалите остатки, они дают неприятный вкус. На внутренней стороне гузки могут быть комья жира - тоже удалите, но не выбрасывайте. Осмотрите кожу, если есть недовытащенные стебли перьев - удалите. Проверьте кожу в районе шеи, если ее слишком много - отрежьте лишнюю. Оставьте кусок такого размера, чтобы закрывал отверстие. Обсушите птицу изнутри и снаружи бумажными полотенцами.
Чтобы мясо было нежным, хорошо использовать сухой засол. Смешайте 2-3 чайные ложки соли и треть ч.л. молотого черного перца (по настроению можно добавить немного душистого перца, имбиря, шалфея, тимьяна). Натрите утку этой смесью снаружи и изнутри, положите на спину в подходящую посудину (идеально подложить решетку) и поставьте в холодильник, пусть постоит. Если есть время - двое суток, если нет - пару часов.
Фаршировать утку можно многими разными вещами. Хорошо подходят кислые яблоки, а еще лучше (имхо) айва. Эта утка была с моей любимой начинкой - рис с сухофруктами и орехами, плюс айвы парочка. Надо сварить в большом количестве воды треть стакана риса (10-12 мин), откинуть и промыть холодной водой. Одну луковицу мелко нарезать и припустить на сковороде до прозрачности. Взять курагу, чернослив, изюм, орехи общим объемом таким же, как сваренный рис. Смешать рис, лук, фрукты-орехи, добавит пол чайной ложки соли, поперчить.
Для более вкусной кожи утку перед фаршировкой можно обмазать смесью оливкого масла (3-4 ст.л.), меда (1-2 ст.л.) и лимонного сока (1 ст.л.). Можно в эту смесь еще 2-3 зубчика чеснока раздавить. Выдержать полчаса-час.
Теперь фаршируем. Потребуется несколько зубочисток и кулинарный шпагат (нельзя использовать синтетическую нить!). Чтобы соединить разрез в коже, втыкаем зубочистку свозь оба края, затем поверх стягиваем шпагатом. Сначала заделываем разрез на шее, затем ставим утку вверх ногами и ложкой постепенно заполняем ее начинкой. Затем заделываем задний разрез. Стягиваем шпагатом ноги. Обвязываем шпагатом поперек груди, чтобы прижать крылья.
Для запекания нужен достаточно глубокий противень или форма из фольги. Кладем с него утку на спину, лучше на решетку, чтобы спина не пригорала. Можно положить на дно порезанный ломтями апельсин и положить утку на него. Наливаем в противень кипятка на несколько мм, чтобы не горел вытекающий жир. Сверху накрываем куском фольги. Это нужно, чтобы кожа не пересохла и не сгорела.
Ставим утку в духовку, разогретую до 180 С и запекаем. Время запекания раасчитывается так: 15 минут плюс на каждый килограмм фаршированной утки 55 минут (или на каждый фунт 25 минут). Минут за 40 до расчетного времени уберите фольгу, чтобы кожа зарумянилась. Готовность проверяется втыканием какой-нибудь спицы между ногой и телом - сок должен быть прозрачным, без крови. Если есть термометр - температура мяса не ниже 75 С.
Достаем готовую утку, накрываем фольгой, даем постоять 10-15 мин. Разделываем и жрем. Хватит минимум на 6 человек.
Наиболее важные технологические моменты:
1. Натереть солью.
2. Обеспечить зазор между уткой и противнем, налить в противень кипяток и накрыть утку фольгой.
3. Рассчитать время исходя из веса (добавьте к весу утки примерно 500 г на начинку).
4. Выдерживать температуру.
Все остальное можно варьировать и опускать.
Отличный комментарий!
Duh.