Результаты поиска по запросу "невероятно прекрасные яйца"

Mr.Exclusive

интересноенеобычноепротивноеедаблюдоделикатесдлинный постНямка

Неприятные деликатесы

1. Вино чайки — так называется напиток, который готовят инуиты (канадские эскимосы). Рецепт этого странного напитка таков: мертвую чайку помещают в емкость с водой и оставляют так на несколько дней под прямыми солнечными лучами. Европейцы, которые пробовали это вино, так сказали о его вкусе: «Если бы вы открыли карбюратор «Тойоты» и выпили оставшуюся там жидкость, тогда бы вы представили вкус этого ужасного пойла». Но у него есть и одно достоинство: опьяняет оно очень быстро. Но и похмелье от него ужасное.

,интересное,интересные факты, картинки и истории,необычное,противное,Приколы про еду,блюдо,деликатес,длинный пост,Нямка

2. Тунцзыдань, или яйцо мальчика — традиционное блюдо в китайской провинции Чжэцзян. Для приготовления блюда, считающегося «весенним деликатесом», куриные яйца отваривают в моче, собранной исключительно у мальчиков, не достигших возраста половой зрелости. После закипания жидкости яйца извлекают из нее и надбивают скорлупу с тем, чтобы моча проникла внутрь яйца. Процесс варки занимает целый день, при выкипании мочу добавляют. Когда скорлупа растрескивается, тунцзыдань, соленый на вкус, считается готовым к употреблению.

3. Хаукарль — исландское национальное блюдо, представляющее из себя подтухшее мясо гренландской полярной либо гигантской акулы. В свежем виде мясо полярной акулы ядовито из-за высокого содержания аммиака, поэтому тушу свежуют, режут на куски и складывают в специальные контейнеры с гравием, где она лежит и тухнет на протяжении 5-8 недель или больше — в зависимости от сезона. Затем изрядно подгнившее мясо достают и, подвесив на специальные крюки, оставляют дозревать на свежем воздухе еще 2-4 месяца. За это время куски мяса покрываются корочкой, которую необходимо обрезать, чтобы осталась одна внутренняя часть желтоватого цвета, которую и подают к столу.

4. Лютефиск — традиционное скандинавское рыбное блюдо, зимний, рождественский деликатес, популярный в Норвегии, Швеции и некоторых районах Финляндии. Первоначально блюдо приготавливалось из трески, а в настоящее время в Швеции более популярна сушеная морская щука или сайда, в то время как в Норвегии остается популярной треска. Для приготовления сушеную рыбу замачивают в щелочном растворе каустической соды на трое суток, после чего вымачивают несколько дней в воде. Из-за химической реакции рыбных белков с щелоком рыба приобретает нежную желеобразную консистенцию и специфический острый запах. В дальнейшем лютефиск жарится на сковороде, запекается в духовке, варится или готовится в микроволновке.

5. Балют (или балут) — вареное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Употребляется в пищу в странах Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Камбоджа, Лаос, Малайзия, Таиланд, южные провинции Китая), а в особенности на Филиппинах. Иногда яйца едят в сыром виде, под соевым соусом или в жареном виде. Вкус у балюта напоминает отварную говяжью печень, этот вкус имеют все части яйца и плода. Употребляют его, предварительно выпив околоплодную жидкость, а сам балют — посыпав смесью черного перца и соли.

6. Столетнее яйцо — популярная закуска китайской кухни. Рецептов приготовления столетних яиц много, но главный принцип получения этого продукта заключается в следующем: куриные или утиные яйца обмазывают смесями чая, соли, извести и золы, а затем закатывают в рисовую шелуху и глину, после их кладут в корзины и закапывают примерно на три-четыре месяца. Делается это для того, чтобы воздух не соприкасался с будущим деликатесом и чтобы яйца в течение нескольких месяцев находились в щелочной среде. По истечении 3-4 месяцев белок яйца превращается в желеобразное упругое полупрозрачное вещество, а желток приобретает серо-зеленый оттенок, сильный запах аммиака и пастообразную текстуру.

7. Джекфрут — национальный фрукт Бангладеш, самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях. Кожура и семена зрелого плода издают сильный неприятный запах, напоминающий запах гнилого лука, тогда как мякоть пахнет приятно, похоже на банан и ананас.

8. Сюрстрёмминг — шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную сельдь. Очищенная сельдь засаливается, укладывается в открытую посуду и оставляется для брожения. Во время этого процесса собственные ферменты продукта и бактерии образуют пропионовую, масляную и уксусную кислоту, а также сероводород. Затем сельдь помещается в консервные банки для дальнейшего брожения, в результате чего она приобретает специфическую мягкость, а также невыносимый ярко выраженный тухлый запах.

9. Копи Лувак — разновидность кофе с весьма специфическим способом обработки. Процесс производства зерен кофе состоит в том, что мусанги (зверек семейства виверровых) поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают мякоть плодов, а сами зерна — нет. Экскременты собираются людьми, моются и сушатся на солнце. Особый вкус этого кофе обусловлен ферментом циветином, который содержится в желудочном соке мусанга. Готовому напитку присуще длительное и, как говорят гурманы, очень приятное послевкусие.

10. Кивиак — традиционное зимнее блюдо из кухни калаалитов, эскимосов и инуитов, проживающих в Гренландии. В шкуру тюленя помещают около 400 непотрошенных чистиков, гагарок или чаек, выпускают из шкуры воздух, запечатывают ее салом и помещают в землю под пресс (камень) на срок от 3 до 18 месяцев, в течение которых птицы медленно маринуются. Выкопав и очистив птичек от перьев, их можно есть сырыми, с кожей и костями. Если всё получилось удачно, то можно высосать птичку через ее анус или горло. На вкус кивиак как острый и вонючий сыр.

Кот Манул

манулкотэживность

,манул,котэ,прикольные картинки с кошками,живность

LYVrus

ГрузиякухняХачапуриНаследие

Хачапури признан памятником нематериального наследия Грузии.

В Национальном агентстве охраны культурного наследия Грузии назвали это блюдо "визитной карточкой кулинарной культуры страны".

"Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни, визитной карточкой кулинарной культуры страны и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты", - заявили в ведомстве.

Более того, в начале января хачапури возглавил топ-100 лучших блюд мира в рейтинге, составленном кулинарным сайтом TasteAtlas.com.
На сегодняшний день существуют более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури.
Грузинская кухня
В 2016 году грузинская кухня вошла в пятерку лучших, по версии интернет-издания Thrillist, которое специализируется на гастрономии, напитках, путешествиях и развлечениях. В рейтинге национальных кулинарных традиций Грузия заняла четвертую строчку после Италии, Франции и Испании. Описывая национальную кухню, обозреватели Thrillist отмечают, что местные блюда отличаются "невероятно богатыми и уникальными вкусами разных трав и специй". Среди грузинских блюд составители рейтинга особо выделяют хачапури в форме лодки с сыром и сырым яйцом, а также хинкали, кучмачи и чахохбили.

bmn@mailinator

гифкиребенок

Отличный комментарий!

03.09.2018, 10:14

+27,2

03.09.2018, 10:26

+73,8

The WitcherфэндомыБорх Три ГалкизерриканкиВиллентретенмертвидео

Одним из персонажей саги о ведьмаке, является рыцарь Борх Три Галки, с которым Геральт знакомится в Каингорне. Борх путешествует с двумя прекрасными девушками, воительницами из Зеррикании Тэей и Вэей. В Таверне, где наши герои проводят свой досуг, Борх интересуется о принципах жизни ведьмака и о его отношении к драконам.Далее, после событий, в которых король Недамир с войском охотился на зеленого дракона, выясняется, что Борх Три Галки сам является последним на свете золотом драконом по имени Виллентретенмерт.

В игре Ведьмак 3: Дикая Охота есть пара миссий с отсылками к золотому дракону.

щМЖ щ 1ШЩ
Wm/ *,The Witcher,Ведьмак, Witcher,фэндомы,Борх Три Галки,зерриканки,Виллентретенмерт,видео,video

Vladoss7

Гарри ПотерПоттерианакрестражтвиттерские шутники

Главная ошибка Волан де Морта в том, что он спрятал крестражи в Англии. Мне кажется скажи Гарри кто-нибудь «диадема Кондиды Копгевран в Прокопьевске Кемеровской области», он бы такой «ну, епт, возвращение зла неминуемо, я ничего не могу сделать»
^ С читать ) ~
В ответ —
Моими крестражами будут:

Отличный комментарий!

Ну, учитывая что Волан де Морт через крестражи возрождался, думаю его тоже не прельщала идея воскреснуть в Прокопьевске Кемеровской области.

Salo228

26.06.2024, 21:28

ссылка

+113,9

Gugenot

РПЦэволюциярак мозгаПГМ

Православные активисты, имхо, ударились об угол головой. но самое прекрасное, что они не хотят, чтобы с ними спорили :)

Комментарии пользователя, загрузившего видео (Hristosanesty)
П
srgvetal 1 нед. назад
держат баннеры, напечатанные на высокотехнологичных принтерах, одеты в одежду из синтетических волокон, побрившиеся утром бритвами, сделанными автоматизированными производственными линиями -- выступают против

kamae1ka

инженерыкрасное и белое

Отличный комментарий!

Дешёвые продукты, дешёвые яйца, дешёвое мороженое. Нормальные магазины. И чего раньше их игнорировал?

Ньюван

23.04.2024, 20:37

ссылка

+31,4

Mambateam

пидоры помогитеРеактор читающий

Что почитать из hard science fiction/ твердой научной фантастики?

Привет. Прочитал почти все рассказы и книги Аластера Рейнольдса, но хочется еще из твердой НФ. Что можете посоветовать? Серию "Пространство" читал и чем дальше, тем унылее становилось, пытался начать читать "Звезду Пандоры", но от описания технологий на 15 страниц (без приколов) и общего качества текста заснул.

Собственно, Рейнольдс и нравится мне тем, что умудряется грамотно вплетать науку и технологии туда, где они нужны. У него прекрасное мироустройство, которое описывается постепенно и сам мир влияет на героев, а не как в "Пандоре", где 7 листов автор описывает устройство лунного города, который, кроме как в этом описании, и не участвует. Но Рейнольдса я прочитал полностью, так что... Есть что-то еще интересного из мира действительно научной фантастики?