Результаты поиска по запросу "на духовке"
Багет с курицей, сыром и чесночным маслом
Здравствуй, честной народ. На этой неделе покажу простую в исполнении и вкусную штуку, которую, я думаю, вам просто необходимо взять на вооружение.
Это экспресс-рецепт и слишком долго я сегодня не буду разглагольствовать.
Понадобится вот что:
- Багет
- 1 куриное филе
- твердый сыр. Нарезанный широкими, как на фото, ломтиками.
Для смазывания: петрушка, сливочное масло, чеснок
- соль и перец.
Как готовить:
- Куриное филе нарезать поперек достаточно крупными кусками.
- Посолить и присыпать перцем. Обжарить до красивого золотистого цвета, стараясь не пережаривать. Просто, обжарьте на большом огне с двух сторон и снимайте. Сложите отдельно и накройте крышкой,чтоб не остывало.
- Багет разрежьте на 4 части. С помощью длинного ножа аккуратно вырежьте хлебный мякиш - он в этом рецепте больше не понадобится. Из него можно сделать сухари с чесноком.
- Поместите на ломтик сыра кусок куриного филе и закрутите. Если хотите двойной сыр- то полученный рулет оберните вторым куском сыра. Так даже лучше получается.
- Вставьте полученный рулет в багет. Соедините все 4 куска вместе и разрежьте их еще. У меня получилось 2 разреза на каждый кусок. Тут уже индивидуально, по длине багета.
- Уложите багет на два слоя фольги.
- Измельчите чеснок, петрушку, добавьте растопленное сливочное масло, соль и перец и полученным маслом смажьте багет. Масла не жалейте, тут уже не до подсчета калорий- гуляем)
- Заверните багет в фольгу плотно, загибая края. Поместите в духовку и запекайте при 180С 20 минут.
- Вуалябля. Вы прекрасны.
Технические вопросы и замены:
- Вместо курицы можно брать ветчину или карбонад. Проверено мной неоднократно. Выходит еще быстрее, по причине уже готовой ветчины.
- Курицу можно жарить в панировочных сухарях в кляре. Выходит еще сочнее.(если не пересушите курицу, конечно)
- В рулет к курице я как-то клал полоску свежего болгарского перца- было интересно.
- Заворачивайте багет в рулет плотно- так он будет целее и сыр не вытечет.Это важно.
Выводы: Народ, я достаточно равнодушно отношусь к хлебу и ем его только с бутерами, но тут я сожрал целый багет.Это жесть какая-то.
Несмотря на простоту, это вкусно. Хлеб мягкий, пропитанный ароматным маслом с чесноком и петрушкой. Внутри- курица и горячий, вытекающий сыр. И очень кайфово макать все это в томатный соус или кетчуп. Про пиво я даже не говорю - и так все понятно.
Короче, нет времени объяснять дальше.Это стоит попробовать.
А лучший способ сказать Бра спасибо- поделиться записью у себя в ленте и выпить за мое здоровье 50 граммов.
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"
Готовим пасту, салат и пирожные с франжипаном за 30-40 минут.
Ингредиенты:
Паста.
4 стебля зеленого лука
1 морковь
1 стебель сельдерея
1 перчик чили
400 гр фарша на ваш вкус
500 гр макарон любой формы
1 ч.л. смеси прованских трав
4 зубчика чеснока
4 ст.л. бальзамического уксуса
400 гр рубленных томатов в собственном соку.
Салат.
1 кочан пекинской капусты
пучок петрушки
несколько стеблей зеленого лука
зеленый горошек (замороженный или из банки) по вкусу
оливковое масло
лимон (для заправки) по вкусу
Пирожные.
6 готовых корзиночек из песочного теста
1 яйцо
100 гр молотого миндаля или других орехов
100 гр сливочного масла
50 гр сахара
180 гр малиного варенья
и сметана для подачи (по вкусу)
Для ускоренного приготовления нам понадобится кухонный комбайн/блендер с измельчающей насадкой.
Ставим глубокую сковороду на огонь, разогреваем духовку на 190С и наливаем воды в кастрюлю для пасты и кипятим ее.
Крупно порубите лук, сельдерей, морковь и прокрутите в комбайне вместе с чили. Добавьте фарш и специи. Прокрутите еще раз, а затем налив в сковороду масла переложите в нее фарш и перемешайте. Помешивайте время от времени, занимаясь другими блюдами.
Поставьте корзинки на противень.
Приготовьте франжипан: разбейте в миску яйцо, добавьте миндаль, сливочное масло и сахар. Перемешайте. Выложите в каждую корзиночку по чайной ложке варенья, сверху положите чайную ложку франжипана и повторяйте процесс, пока не закончится место. Но франжипан должен быть финальным. Поместите противень на средний уровень духовки на 18 минут.
Всыпьте макароны в кастрюлю с кипящей водой, посолите и готовьте по инструкции на упаковке, слегка прикрыв крышкой.
Порубите капусту и зелень, высыпьте в миску. Добавьте горошек, посолите, полейте маслом и капните сока лимона по вкусу. Перемешайте.
Раздавите 4 неочищенных зубчика чеснока и положите их в фарш. Добавьте бальзамический уксус и помидоры.
Откиньте макароны на дуршлаг, сохранив немного воды от варки. Высыпьте их в фарш и перемешайте, долив воды если нужно.
Достаньте корзиночки из духовки и подавайте их с ложкой сметаны.
Приятного аппетита!
-Бесконечное-лето-Ru-VN-8560888.jpeg "Вечерний костёр(БЛ),Бесконечное лето,Ru VN,Русскоязычные визуальные новеллы,Отечественные визуальные новеллы,Визуальные новеллы,фэндомы")
Куриные крылышки запеченные в духовке
Ингридиенты
-Куриные крылышки
-Приправа «Вегета» (Vegeta)
-Красный сладкий перец
-Соевый соус
-Васаби/Горчица
-Лук
-Мёд
-Приправы можно по вкусу(если уверены,что в итоге будет вкусно)
Приготовление
1)Смешиваем крылышки с луком,красным перцем и вегетой.
2)Оставляем это дело на 30-60 минут(смотря как сильно хотите,чтобы крылышки пропитались).
3)Делаем смесь из мёда,соевого соуса и васаби/горчицы(пропорции по вкусу - хотите острее - добавляйте больше горчицы...).
4)Снимаем с крылышек лук(он будет подгорать) и ставим в духовку на 200 градусов(пока что не мазать их смесью).
5)Подождать 5 минут и помазать крылышки с верхней стороны.
6)Через 10-15 минут перевернуть и помазать другую сторону.
7)Ждем еще 10-20 минут до полной готовности(следите за их готовностью по виду,а не по времени,так как у каждого разные духовки).
Приятного аппетита!
P.S. Можно взять к крылышкам любимый соус(я обычно беру сырный).
Ингридиенты
-Куриные крылышки
-Приправа «Вегета» (Vegeta)
-Красный сладкий перец
-Соевый соус
-Васаби/Горчица
-Лук
-Мёд
-Приправы можно по вкусу(если уверены,что в итоге будет вкусно)
P.S. Если нету кулинарной кисточки - можете взять ложку и поливать смесь на крылышки.
Приготовление
1)Смешиваем крылышки с луком,красным перцем и вегетой.
2)Оставляем это дело на 30-60 минут(смотря как сильно хотите,чтобы крылышки пропитались).
3)Делаем смесь из мёда,соевого соуса и васаби/горчицы(пропорции по вкусу - хотите острее - добавляйте больше горчицы...).
4)Снимаем с крылышек лук(он будет подгорать) и ставим в духовку на 200 градусов(пока что не мазать их смесью).
5)Подождать 5 минут и помазать крылышки с верхней стороны.
6)Через 10-15 минут перевернуть и помазать другую сторону.
7)Ждем еще 10-20 минут до полной готовности(следите за их готовностью по виду,а не по времени,так как у каждого разные духовки).
Приятного аппетита!
P.S. Можно взять к крылышкам любимый соус(я обычно беру сырный).
Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме на духовке (+1000 постов - на духовке)
Отличный комментарий!