мясо подошва / смешные картинки, мемы и приколы на JoyReactor

Rare Steak fan:
Slow, lazy, spends too much energy on digestion, brain always too tired, literal blood
Well Done Steak enjoyer:
Handsome, smart, allows fire to do his digestion for him leaving him energy to expand his brain, creater of civilization,Мемы,Мемосы, мемасы, мемосики, мемесы,Wojak

Rare Steak fan: Медлительный, ленивый, тратит слишком много энергии на пищеварение, мозг всегда слишком устает, буквально пьет кровь.

Well Done Steak enjoyer: Красивый, умный, позволяет огню переваривать пищу за него, оставляя энергию для развития мозга, создатель цивилизации.

Отличный комментарий!

Любители сюрстрёминга: позволяют природе проделать за них весь процесс пищеварения. Уровень -- бог!

firestream13

10.11.2024, 16:35

ссылка

+32,2

Не только процесс пищеварения, но и процесс испражнения!

Dope1ganger

10.11.2024, 16:38

ссылка

+42,0

fghjk

ужинмясоедагрибочкиговядинасоус

,ужин,мясо,Приколы про еду,грибочки,говядина,соус

fghjk

еданарезкамясовинобухло

рл 1 v: . жr-A*UL .A
i. ж m j li V ML/
нЖ^ . ' w,Приколы про еду,нарезка,мясо,вино,бухло

kranken

сфотографировал самфотодлиннопостСтейкедакулинариямясогрильбарбекюсоревнование...

Steak Cookoff Finals 2021, Bremerhaven, DE

переваривая новогодние салаты, рассказываю: несмотря на ̶ч̶у̶м̶у̶ ̶и̶ ̶х̶о̶л̶е̶р̶у̶ корону, сезон евро-барбекю соревнований 2021 состоялся! (про них было немного здесь)

$NAPOLEON MeatEater meateatercz www.meateater.cz jwiii i Я \ ^|Xx ■ ^ 1 í i i _ Г 1 ¡J^—л (VwiAsV*;,сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn$

обычно это несколько соревнований в году (в 2020 отменили все): за каждое состязание даются очки, не обязательно участвовать во всех, но если гриль-мастер хочет стать лучшим в Европе и получить приглашение на мировые состязания в Техасе - надо поучаствовать в как можно большем их количестве (и, естесственно, выиграть); чем в очередной раз озадачился мой друг, великий мастер-шеф Daniele

,сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn

участники соревнований получают мясо от организаторов, а все остальное - гриль, уголь, специи, соусы - это уж личные секреты мастерства. Дани делает так: придает стейкам форму, они отлеживаются какое-то время, потом плавают в соусе, вытираются, поспаются специями (с каждой стороны иными) и снова лежать при определенной температуре (эта черная штука - градусник)

Гриль Дан спроектировал тоже сам, его делали на заказ,

мясо при жарке поливается крутым говяжьим бульоном

снова специи - конечно, Мастер их смешивает сам (сказать по-правде, он мне объяснял, что там, но я ничего не помню, коротко говоря - там magic)

прожарившийся с обоих сторон стейк с гриля перекладывается на керамическую доску (в фольге, чтоб не нарушать вид стейка)

и уже другой соус кропотливо растирается по стейку

1
•T«5 ' f*;; PJ
if.*** S5,сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn

тщательная инспекция готового стейка (делается 2шт., чтобы судьям отнести лучший)

выбранный стейк отправляется в безликой коробочке на суд (все коробки одинаковые и помечены только номером участника, причем судьи не знают, кто под каким номером, чтобы исключить любую предвзятость)

и вот он результат: на этом соревновании Даниэль на третьем месте, а по итогам всего года - 2 лучший грилль мастер в Европе! Так что в 2022 он, как и вся первая европятерка, отправляется на мировой чемпионат

стейк, не доставшийся судьям, был охуительно вкусным!! Вся готовка занимает минут 15: на каждое действие засекается время, помощник шефа постоянно выкрикивает время до секунды, прямо на гриле мясо вообще под строгим надзором с секундомером - страшное дело, как пит-стоп на формуле 1 ;о) вокруг еще выкрикивают остальные соревнующиеся, а запах мяса на огне - ох...