 |
Результаты поиска по запросу "как готовить грибы"
Тереза Мэй выступила перед парламентом и рассказала о заседании
Национального комитета по безопасности.
- Отравление организовано Кремлем, дают России время до вторника, чтобы отреагировать.
- Отравление произвели нервно-паралитическим веществом, которое есть в распоряжении только у военных, его нельзя купить частным лицам на черном рынке.
- Великобритания готова принять очень жесткие меры в отношении России. Решение будет в среду, вторник британское правительство дает России, чтобы Россия предоставила свое объяснение. В частности от РФ требуется предоставить объяснение того каким образом военное оружие российского производства было провезено на территорию Великобритании.
- Решение о том, какие меры вводить против России будет принимать британский парламент. Заседание назначено на среду.
- Тереза Мэй расценивает отравление Скрипаля не как попытку убийства гражданина Великобритании, а как акт государственной военной агрессии против страны.
- Отвечать на агрессию России Великобритания будет не одна, а вместе с военными союзниками страны.
![ШЗжМк .¡ SS0f!rí5> 4
Ши --» àWb 4. J '-¿i L'.W« ’ 1l'Á Í!:Zí
шг 1‘¿icAs/'v/b 'С. ] К . !/ ^С; t, /• *Jii г1^Рл ^ 1‘ .^|ДрДй^£^ ^
j, ,1 и7 VTki
ЙИШР№41
а а,всё плохо,все плохо (и саловатно),разное,плохие новости,доигрались,разная политота](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/-всё-плохо-разное-плохие-новости-4357797.png "всё плохо,все плохо (и саловатно),разное,плохие новости,доигрались,разная политота")
Меры против России, которые обсуждают в Великобритании
1. Выслать дипломатов
2. Закрыть Russia Today
3. Все лидеры, в том числе ЕС, не поедут на ЧМ2018
4. Вышлют олигархов, которые не смогли объяснить источник дохода
5. Санкции
6. Попросят ЕС ввести санкции
7. Развернуть дополнительный контингент НАТО на границе РФ
8. Объявить Россию страной-спонсором терроризма
9. Отключить Россию от swift
10. Слить данные разведки о Путине
ВМФ России проведет ракетные стрельбы вблизи британского авианосца в Средиземном море
Корабли ВМФ России в Средиземном море проведут ракетные стрельбы в 30 км от группировки кораблей Великобритании, возглавляемой авианосцем Queen Elizabeth. Это следует из международной системы уведомлений для авиаперсонала NOTAM.
Согласно данным системы, маневры кораблей ВМФ России с пусками ракет состоятся 26 июня. Отмечается, что часть моря южнее Кипра для них закрыта.
Согласно данным системы, маневры кораблей ВМФ России с пусками ракет состоятся 26 июня. Отмечается, что часть моря южнее Кипра для них закрыта.
В NOTAM уточнили, что авианосная группа Британии с 1 по 30 июня действует в небольшом районе моря южнее Кипра. Так, северную границу зоны учений ВМФ и район действия авианосца Queen Elizabeth разделяет около 30 км.
Ранее в Минобороны сообщали, что с 25 июня в восточной части Средиземного моря проходят совместные маневры сил постоянного оперативного соединения ВМФ и авиации ВКС. В маневрах задействованы пять кораблей, в том числе ракетный крейсер «Москва», фрегаты «Адмирал Эссен» и «Адмирал Макаров», подводные лодки «Старый Оскол» и «Ростов-на-Дону», а также противолодочные и стратегические самолеты.
В акватории Средиземного моря также находятся корабли британской группировки во главе с авианосцем Queen Elizabeth. 22 июня канал Sky News сообщал, что кораблем интересовались российские военные: по словам командира авианосной ударной группы Стива Мурхауса, с тех пор как авианосец 18 июня начал операцию, направленную против «Исламского государства» (запрещенная в России террористическая организация), российский корабль приблизился к нему на 16 миль (примерно 25 км).
Издание The Telegraph, в свою очередь, со ссылкой на командующего авиагруппой Джеймса Блэкмора писало, что за авианосцем наблюдали российские самолеты «МиГ». Британские военные заметили также фрегат Черноморского флота «Адмирал Григорович».
В акватории Средиземного моря также находятся корабли британской группировки во главе с авианосцем Queen Elizabeth. 22 июня канал Sky News сообщал, что кораблем интересовались российские военные: по словам командира авианосной ударной группы Стива Мурхауса, с тех пор как авианосец 18 июня начал операцию, направленную против «Исламского государства» (запрещенная в России террористическая организация), российский корабль приблизился к нему на 16 миль (примерно 25 км).
Издание The Telegraph, в свою очередь, со ссылкой на командующего авиагруппой Джеймса Блэкмора писало, что за авианосцем наблюдали российские самолеты «МиГ». Британские военные заметили также фрегат Черноморского флота «Адмирал Григорович».
Свинина по-датски
Я вырос на севере и эта региональная кухня всегда была близкой по духу. Снег и подернутые льдом гроздья рябины, тяжелый еловый лапник и костер на снегу, чай в эмалированной кружке - все это мое, как говорил Бодров, родное. В этот раз на тест была выбрана "запеченная свинина по-датски". Рецептура проста и экономична, из разряда: подготовил, кинул в духовку, подождал - ешь.
Понадобится следующее:
- 1-1,5 кг свиной грудинки\пашины (подчеревка). Желательно на коже. Старайтесь выбирать более уверенную мясную прослойку.
- Соль обыкновенная поваренная, мелкая
- Соль морская крупная. Она помогает добиться хрусткости кожи при запекании.
- 2-3 лавровых листа
- 2-4 гвоздя гвоздики
Соус:
- 3-5 ст.л. жира, оставшегося после запекания
- мука - примерно 1стл. или немного больше
- с четверть чашки воды, оставшейся от варки картофеля
- соль
- красная смородина\клюква\ягодное пюре\ягодное варенье- пара ст.л.
- красное вино - 100мл. опционально
На гарнир предлагаю простой картофель и для цвета сладкий красный перец.
Как готовить:
- Мясо сполоснуть и тщательно вымыть со стороны кожи.
- Разогреть духовку до 220С
- Выложить в форму для запекания кожей вниз. Влить столько воды, чтобы она покрывала кожу, но не касалась мяса. На палец будет достаточно. Запекать 20 минут.
- Слить воду, перевернуть мясо и обсушить кожу бумажными полотенцами. С помощью острого ножа сделайте надрезы, прорезая кожу и жир (не касаясь мяса). Я привык делать надрезы "сеткой", чтобы получались ромбы или "решетка".
- От души посолить мелкой солью. В надрезы вставьте в разных местах лавровый лист и гвоздику. Посыпьте кристаллами крупной соли.
- На дно формы налейте 300 мл воды, уложите мясо кожей вверх, убавьте температуру до 170 и запекайте около 80 минут. По хорошему желательно воткнуть в мясо термометр и печь до 70С внутри куска. Ибо куски попадаются разными по толщине и есть риск не угадать. У меня такой градусник есть, поэтому я не напрягаюсь. Поставил нужную температуру и ушел. Просвистело - пришел и проверил.
-А пока мясо печется, очистить картофель и сварить его целиком в кипящей воде 7-8 минут. Затем воду слить, оставив немного для соуса, а картофель разложить на тарелке и дать остыть, пока не уйдет пар.
- Сладкий перец вымыть и крупно нарезать
- Как время прошло, достать мясо, удалить гвоздику и лавровый лист. Слить жир отдельно, сохранив 3-5 ст.л. для соуса.
- Смажьте вытопившимся жиром поверхность кожи.
- Уложить мясо в форму для запекания кожей верх, разместив вокруг картофель и перец. Их тоже можно слегка смазать жиром.
- Включите верхний гриль и запекайте пока кожа не начнет трескаться, шипеть и не станет красивой и золотистой. НА этом этапе крайне не рекомендую уходить с кухни. А наоборот предлагаю вооружиться парой кусков фольги и если что - накрывать те части, которые находятся выше и могут подгореть. Если вдруг какие-то части уже будут готовы, а какие-то отставать - накрыть готовые и допечь неготовые. Не прозевайте момент и не допустите обугливания. В случае с грилем это может случиться буквально за лишнюю минуту. Рекомендаций касательно духовки не даю - все они разные, равно как высота противня с мясом, как собственно и сам кусок. Ориентироваться стоит на цвет и звук. При постукивании кожа должна "стучать" и быть хрустящей. Можно отломать кусок и протестировать.
- Если верхнего гриля в вашей духовке не предусмотрено, придется просто запекать дальше до хрустящего верха. Но результат будет отличаться.
- Готовое мясо достать из духовки и дать отдохнуть 15-20 минут. Если овощи не успели за мясом - допечь их под тем же грилем.
-Пока мясо остывает, в сотейнике соедините оставшийся жир и муку, размешайте. Затем влейте воду от варки картофеля и хорошо смешайте до однородности.Доведите до кипения и при необходимости долейте воду или воду от картофеля до состояния соуса. Выровняйте на соль и перец и добавьте ягодную часть. У меня было перетертое замороженное пюре из красной смородины. В этом случае мне пришлось добавить немного сахара.В конце я добавил немного красного вина и еще немного уварил.
Технические вопросы и замены:
-Особых замен я здесь не наблюдаю. Как вариации- если вам попался тонкий кусок пашины\грудинки - его можно свернуть рулетом, обвязав кулинарной нитью.
- Сильно увлекаться с выбором специй тут тоже не нужно- пускай все будет по-минимуму.
- И да - гарнир, естественно может быть не такой простой, как у меня. Выбирайте овощи по своему вкусу и ни в чем себе не отказывайте. Капуста, спаржа, грибы, крупно порезанный лук - все это будет к месту.
Выводы: Что тут скажешь - получается простой и недорогой сытный ужин. Этот кусок мяса весом где-то 1,4кг - у меня получился что-то около 5$, плюс картошка и перец - еще 1 доллар (и перца осталось половина. Сладкий перец у нас на момент написания поста стоил 60 центов за кило. Цены в баксах пишу для общего удобства, дабы вам не переводить из гривны).
В итоге потратив 6$ на все про все у меня получился приличный кусок мяса на ужин, бутерброды на завтрак и еще осталось на потом. Плюс овощи, половина которых осталась за кадром. Это я расписал по просьбам, иногда называть ценовую составляющую в постах. А насчет вкуса - получается классный, дико хрустящий корочкой и сочный кусок мяса. На фотографиях видно. Чтобы мясо и овощи не остывали быстро, я разогрел в еще горячей духовке большой болгарский глиняный сач и установил его на подставку. Оно долго держит температуру и мне нравится общий вид.
Тем временем мы продолжаем работать над Twin Soul.
Вчера закончили работать над визуальной составляющей Прототипа-2 и готовы продемонстрировать его скриншоты. Теперь мы переходим к настройке игрового процесса. Результат можно будет оценить 9-10 декабря на конференции Games Gathering в Киеве.
Долгое время мы показывали абсолютно статичные сцены с запечённым светом (кроме тизера, он основан на динамическом освещении). На этот раз мы комбинируем статический, динамический и полудинамический свет для получения оптимального качества картинки, производительности игры и реалистичного отображения интерактивных предметов.
Помимо этого, научились грамотно настраивать лайтпробы для освещения динамических объектов, открыли для себя новые свойства кубмап, много экспериментировали с разного типа геометрией уровня, внедрили в производство световые сценарии, наткнулись на кучу грабель и технических ограничений, проще говоря, обкатали пайплайн визуальной сборки.
Как всегда, ждем дельную критику.
Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме как готовить грибы (+1000 постов - как готовить грибы)
Отличный комментарий!