город дорого

Тель-Авив - самый дорогой город мира

В рейтинге самых дорогих городов мира по версии The Economist сменился лидер. 

Рост цен на продукты, алкоголь и транспорт вытолкнул на первое место Тель-Авив 

The Economist выпустил исследование стоимости жизни в 173 городах мира в 2021 году. По данным журнала, самый дорогой город в мире сейчас — израильский Тель-Авив, который за год поднялся с пятого места. Тель-Авив впервые возглавил рейтинг из-за стремительного роста курса шекеля, а также роста цен на продукты, алкоголь и транспорт, отмечают аналитики Economist Intelligence Unit (EIU) — аналитического подразделения британского журнала The Economist. 

Второе место поделили Париж и Сингапур. Москва за год поднялась с 106-го на 96-е место 

По данным аналитиков, уровень инфляции в изученных городах в этом году был самым высоким за последние пять лет. Наибольший рост цен наблюдался в сфере транспорта, поскольку рост цен на нефть привел к подорожанию бензина на 21%. 

 «В наступающем году мы ожидаем дальнейшего роста стоимости жизни во многих городах, поскольку во многих секторах заработная плата растет. Однако мы также ожидаем, что центральные банки будут осторожно повышать процентные ставки, чтобы сдержать инфляцию. Таким образом, рост цен должен начать замедляться», — сказала руководитель отдела стоимости жизни в мире в Economist Intelligence Unit Упасана Датт.

Исследование о стоимости жизни в городах проводит EIU два раза в год. В 2021 году аналитики сравнили цены на 200 товаров и услуг в 173 городах.  Все города сравниваются с Нью-Йорком, которому присвоен базовый рейтинг — 100 пунктов.

В прошлом году тройку рейтинга возглавляли Цюрих, Париж и Гонконг.

"Город"

Самые дорогие блюда, которые вы скорей всего никогда не попробуете

И хотя вы вряд ли попробуете представленные в этом списке продукты, давайте все же узнаем, сколько готовы потратить люди, чтобы ублажить свой желудок. 

П.с. Вот видео, если кому удобней читать - текст ниже.

 1. Самые дорогие пельмени

Самые дорогие пельмени можно отведать в районе Бронкса в ресторане «Golden Gates». Их особенность заключается в том, что в их состав, помимо телятины, лосятины и свинины входит железа глубоководной рыбы-факел, в результате чего даже при умеренном освещении пельмени излучают сине-зеленый свет и при этом абсолютно съедобны и бесподобно вкусны.

Порция из 8 пельменей обойдется в 2 400 долларов, а из 16 в 4 400 долларов.

2. Самые дорогие суши

Самые дорогие суши можно попробовать в одном из заведений на Филиппинах.

Для приготовления этих суши использует японский рис, сахар мусковадо, артезианская воду 70-летней выдержки, 12-летний бальзамический уксус из Италии, фуа-гра, норвежская семга, манго, маринованный огурец, крабовое мясо, дикий шафран и майонез со сливочным маслом. Но это еще не самое главное. Чтобы суши стали бесценными, их оборачивают в съедобную золотою фольгу весом в 24 карата, украшают 12 жемчужинами и 4 бриллиантами по 0,2 карата на каждый. По словам автора блюда, эти суши предназначены для влюбленных, желающих сделать оригинальный подарок или признаться в любви своей второй половине.

Сие блюдо вам обойдется в $4300 за 5 шт.

3. Пицца «Людовик XIII», $12000

В итальянском городе Агрополи можно отведать самую дорогую пиццу стоимостью 12000 евро. Поистине, такую сумму за блюдо диаметром 20 сантиметров смогут выложить только истинные гурманы, не стесненные в средствах. Рецепт создал повар Ренато Виола, и пицца выпекается из высококачественных ингредиентов, которые невозможно приобрести в свободной продаже.

Тесто замешивается из особого сорта муки и готовится 72 часа. В начинку кладут омара, лангуста, три вида икры, а сверху пиццу посыпают сыром моцарелла буффало. Даже соль тут непростая – повар использует австралийский сорт Murray River, отличающийся розовым оттенком. Особую пикантность пицце придает коньяк Remy Martin Louis XIII Grande Champagne – благородный напиток столетней выдержки

Самые дорогие блюда, которые вы скорей всего никогда не попробуете

4. Сандей «Frrrozen Haute Chocolate», $25000

Данный десерт отведать можно в одном из ресторанов Нью-Йорка за какие-то 25 тысяч долларов. Этот десерт представляет из себя сливочное мороженое с фруктами. В нем содержится 28 сортов какао, 12 из которых – из самые дорогие сорта какао в мире. Этот десерт украшается шоколадом и посыпаестя стружкой из съедобного золота. Бокал, в котором он подается украшен 18 каратами золота и алмазами. Ложечка к этому бокалу изготовлена из золота и украшена бриллиантами. Посуду после съедения десерта разрешается забрать с собой.

Самые дорогие блюда, которые вы скорей всего никогда не попробуете

5. Икра Алмас, стоимость от 32000$

Возможно, вы думаете, что чёрная икра самая дорогая, но это не так, самая дорогая икра в мире - икра исчезающей рыбы белуги альбиноса Алмас, которая водится только в Каспийском море.

Высокая стоимость объясняется не только её редким существованием, но и тем, что белуга Алмас мечет икру примерно раз в 100 лет. Поэтому она занесена в Книгу Рекордов Гиннеса как самая дорогая икра за всю историю. Про такие атрибуты как золотая баночка можно даже не упоминать.

Самые дорогие блюда, которые вы скорей всего никогда не попробуете

6. Шоколадный пудинг Фаберже, стоимость 34500$

В ресторане отеля Lindeth Howe Country House можно насладиться изумительным по красоте десертом – пудингом, внешне напоминающим яйцо Фаберже.

Кондитерский шедевр создается из четырех сортов бельгийского шоколада, миндального бисквита и желе из элитного шампанского. В числе ингредиентов также виски, икра, и, конечно же, кусочки фруктов. Десерт украшается съедобным золотом, а венчает эту феерию роскоши бриллиант весом 2 карата. Цена также кружит голову: чтобы отведать это кондитерское изделие, нужно приготовить $34500 и сделать заказ заранее, за три недели.

Самые дорогие блюда, которые вы скорей всего никогда не попробуете

7. Итальянский белый трюфель Альбы

Самый дорогой белый трюфель можно найти в регионе Монферрато, который расположен на севере Италии. Каждый год с октября по ноябрь вы можете посетить международную ярмарку белого трюфеля в итальянском городе Альба, на который съезжаются покупатели со всего мира.

На аукционе ставки начинаются от 300 евро за 100 грамм. В среднем, 1 кг Пьемонтского трюфеля обходится в 8 000-10 000 евро. Но бывают настоящие «золотые рыбки», стоимость которых доходит до баснословных сумм. Так в 2010 году средняя цена за каждый гриб из партии в 13 трюфелей составила более 25 000 евро! Не так давно два наиболее ценных экземпляра «белого бриллианта» были проданы в Гонконг за 105 тысяч евро. Еще один трюфель был продан туда же за 120 000 евро.

А в 2014 году был найден самый большой в мире белый трюфель, весом 1 килограмм 880 грамм. Он был оценен в 1 млн. долларов.