Шарообразный рис с курицей
»кулинарный реактор фэндомы из Одессы с морковью Денис Гондюк еда рецепт длиннопост
Шарообразный рис с курицей
Здравствуй, честной народ. Сегодня с удовольствием хочу предложить вам простенькую, но как по мне, интересную штуку, которую я подсмотрел у японского шефа. Готовится на удивление легко и экстремально редких компонентов не попросит, вместо этого внесёт некое разнообразие и поднимет настроение как детям, так и взрослым. К тому же в состав можно долго вносить замены и корректуры и оно ещё долго не надоест. Короче, могу рекомендовать.
Понадобится вот что:
- 1 куриное филе или граммов 200 куриного фарша
- 1 средняя луковица
- 1 сладкий красный или зелёный перец
- 300г отварного риса
- 3 яйца
- 90-100г вкусного кетчупа
- Растительное масло
- Соль и черный перец
Что со всем этим делать:
- Заранее отварить рис. Делайте это, как варите обычно. Я в этот раз переложил это на пластиковые плечи мультиварки
- Лук и сладкий перец нарезать мелким кубиком, куриное филе прокрутить на мясорубке на фарш.
- В сковороде разогреть 2 ст.л масла, добавить лук, сладкий перец и куриный фарш. Приправить солью и черным перцем и готовить на среднем огне 3-4 минуты, активно помешивая и разбивая фарш на мелкие части.
- Добавить отваренный рис и кетчуп. Хорошо перемешать до однородности и готовить ещё пару минут.
- Разогреть 1 ст.л. в антипригарной сковороде. Огонь выставить ниже среднего. Влить хорошо перемешанное яйцо и слегка покачать сковородкой, чтобы все равномерно растеклось, заходя на борта. Готовить 1-2 минуты, пока желток с белком не «схватятся». Но смотрите и не пересушите. Тут лучше слегка не доготовить, чем пересушить, иначе яичница при заворачивании порвётся.
- Выложить яичницу на пищевую плёнку.
- Сверху уложить пару столовых ложек курино-рисовой смеси. Завернуть кверху края яичницы, формируя шар. Закрутить плёнку, чтобы все хорошо затянулось. Перевернуть шар свёрнутой частью вниз и заняться другими шарами.
Технические вопросы и замены:
- Это вариант базовый, но его можно разнообразить: Я пробовал вместо курицы класть креветки и мидии- выходить вкусно и интересно. Пробовал сугубо овощной вариант с горошком, сладким перцем, морковью, кукурузой и брокколи- вкусно на любителя. Пробовал с хорошо зажаренным говяжьим фаршем и черным перцем. Таким, чтобы почти насухо поджаренным. Получилось вкусно и текстурно- понравилось.
- Кетчуп: если не любите, можно поменять на томатную пасту или помидоры, но нужно будет контролировать влажность и равнять вкус на специи и соль.
- Ещё интересно выходит с добавлением соевого и устричного соусов.
- Также хорошо получается, если сделать рисово-куриную смесь в один день, а на следующий разогреть и завернуть в свежую яичницу.
Выводы: мне даже немного стыдно рассказывать за такое простое блюдо, но нам все оно дома понравилось, поэтому я решил его отснять и показать. Тут хорошо сочетается рис, курица и овощи и все это упаковано в удобную шарообразную форму, разве не прекрасно?) Короче, народ, рекомендую не игнорировать такие простые блюда, приготовить и составить своё мнение.
А на сегодня у меня все. Готовьте с удовольствием. Света и тишины. Ваш Бра!
Камчатка куры кража песочница
Если труд достойное занятие, почему издревле его используютв качестве наказания?
Инцидент произошёл в марте этого года. 34-летний жительКамчатки сломал навесной замок на контейнере около ТЦ «Южный» в Елизове и вынесиз него 84 кг цыплят-бройлеров. Материальный ущерб оценили почти в 23 тысячирублей.
Подсудимый винупризнал и активно принимал участие в расследовании.
Уголовное делорассматривалось в особом порядке.
Суд Елизовскогорайона назначил мужчине 448 часов обязательных работ с учётом временисодержания под стражей.
https://t.me/incident41/397
23000/84=274 руб. А я днесь купил 1.6 кг цыпленка по 580руб. Эх…
коптильня курица картофель
Отчасти он прав, хотя эффект преувеличен. Шкафы для канцелярии или оцинковка, или крашеная всякой специальной краской. Пока она обгорит - будешь её жрать, а что там в составе - боги не ведают даже. Особенно этим отличается архивная шкафовая блуда - там ещё обработка от насекомых и плесени. Ну и да, там дешманские сплавы опять же бывают с алюминием, цинком и даже свинцом. Вот из несгораемых шкафов - да, можно.
Или сделать мангал-коптильню из мангальной стали,но в точности по форме шкафа - вот заебись, богоугодная хуйня. И выглядит приколькно и функцию выполняет.
Отличный комментарий!