Пельмени с гречневой икрой
29.10.2024, 19:17
Водка с пивом устоявшаяся классика, а пельмени с гречкой неопределенный фетиш.
И оно, в целом, съедобно. В детстве это хавал, ибо денег на мясо в семье не было.
А вообще есть такая штука — кундюмы. Но там не просто гречка, а ещё и грибы. Да и, вообще, это не совсем пельмени по составу теста и способу приготовления.
Когда нет денег на мясо, вареники с картоплей и цибулей гораздо предпочтительнее. Гречка в тесте это извращение. Лучше, опять же, с жаренным луком сделать, можно морковью.
Вообще, лук и морковь - способы сделать нажористые но пресные дешёвые углеводы съедобными. Зажарка делает из пустых макарон, гречки, картошки вполне приемлимое блюдо. А ещё есть томат, чеснок...
Вообще, лук и морковь - способы сделать нажористые но пресные дешёвые углеводы съедобными. Зажарка делает из пустых макарон, гречки, картошки вполне приемлимое блюдо. А ещё есть томат, чеснок...
Пельменное тесто тогда тоже должно быть из гечневой муки.
Гречнемучневое тесто? Хмм
Гречнемучневое тесто? Хмм
Но в оригинале же Иван Семёныч?
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
