продолжение под катом

Подписчиков: 85     Сообщений: 24446     Рейтинг постов: 151,849.3

из Одессы с морковью Fallout фэндомы еда кулинарный реактор Литературная кухня мясо Денис Гондюк длиннопост под катом продолжение 

Коготь смерти по-Веллингтонски. Pork pot pies. Мясное рагу с овощами и слоеным тестом. Вселенная: Fallout

Здравствуй, честной народ. Сегодня хочу показать достаточно удачное блюдо, которое я откопал в фанатской поваренной книге по вселенной Фоллаут.


из Одессы с морковью,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,приколы про еду,кулинарный реактор,Литературная кухня,мясо,Денис Гондюк,длиннопост,под катом продолжение


И вот сразу небольшой дисклеймер: рецепты в книге - яркий пример фанатской любви к определенному миру - не стоит относиться к этому чересчур серьезно и искать рецептов из настоящего брамина или шашлыка из игуаны. В конечном счете- помимо развлечения, книга имеет прямую цель показать реально работающие рецепты и как пока показывает мой практический опыт по этой книге- они там действительно есть. Так что лично я рад тому, что в мире есть такие увлеченные люди. Поэтому предлагаю приготовить и получить от процесса максимум удовольствия.


из Одессы с морковью,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,приколы про еду,кулинарный реактор,Литературная кухня,мясо,Денис Гондюк,длиннопост,под катом продолжение


Итак, понадобятся эти парни:
- 1 кг свиной лопатки (мякоти когтя смерти)
- 3 ст.л. муки
- 1ч.л. соли
- 1ч.л. черного перца
- 2 стебля сельдерея
- 2 средние морковки
- 1 луковица
- 1 лук порей
- 3-4 зубка чеснока
- веточка розмарина или 1ч.л. сушеного
-1\2 ч.л. тмина
- 50мл водки (опционально)
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 стакан куриного бульона или воды
- 2 средние картофелины
- 2 лавровых листа
- горсть-другая мелких шампиньонов
- 2ч.л. крахмала и 50мл холодной воды
- готовое слоеное тесто из супермаркета)
- 1 яичный белок


1 * • • i а! ' WÊË : Вш * L \ ft * Á 3 r /л H X X ik ipfe . / a r,из Одессы с морковью,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,приколы про еду,кулинарный реактор,Литературная кухня,мясо,Денис Гондюк,длиннопост,под катом продолжение


Так, с компонентами разобрались и несмотря на длинный список, тут все более чем просто:
- Мясо при необходимости зачистить от лишнего жира и нарезать кусками «на один укус». Но все же рекомендую с обрезанием жира особо не усердствовать- он здесь не лишний.

- В подходящей миске или зип-лок пакете смешать мясо, муку, соль и перец. Перемешать, чтобы мясо было равномерно покрыто мукой.

- Разогреть 2-3 ст.л. растительного масла в сковороде. Удобнее, если вместо сковороды будет чугунная кастрюля - тогда в ней можно и обжарить и дальше продолжать процесс готовки, не пачкая другую посуду.
- Выложить мясо в один слой и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовое мясо складывать отдельно. У меня получилось три захода.


из Одессы с морковью,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,приколы про еду,кулинарный реактор,Литературная кухня,мясо,Денис Гондюк,длиннопост,под катом продолжение


- Влить еще 1ст.л. масла (если после обжаривания мяса вытопился жир, то масло использовать не нужно). Добавить нарезанные небольшими кубиками сельдерей, морковь, лук и порей. Добавить порубленный чеснок, розмарин, тмин. Готовить, помешивая минут 5-7, пока овощи не осядут и не станут мягкими. На этом этапе можно влить водку и соскрести лопаткой возможно прилипшие части со дна кастрюли. Я момент с водкой попросту пропустил.


 , Ямг V r \ ДА yjf 7 в ( у 1 W ^В ¿lV Др1 ^ а тТ / , Ja гГ 11 [T V '* . . Л А ■V ' I 74 / ж V В ™ ’ 1,из Одессы с морковью,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,приколы про еду,кулинарный реактор,Литературная кухня,мясо,Денис Гондюк,длиннопост,под катом продолжение


- Добавить томатную пасту и тщательно перемешать. Влить куриный бульон или кипяток, прибавить нарезанный кубиком картофель, присоединить к этой честной компании лавровые листки и вернуть свинину. Перемешать. Жидкость должна почти покрыть мясо. Если ее мало- добавить.
- Довести до кипения, а как закипит, убрать огонь до ниже среднего, накрыть крышкой и готовить полчаса-минут 40.

из Одессы с морковью,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,приколы про еду,кулинарный реактор,Литературная кухня,мясо,Денис Гондюк,длиннопост,под катом продолжение


- Добавить шампиньоны. Если мелких не нашлось, можно нарезать крупные. Готовить 15 минут.
- Убрать лавровые листья. В чашке смешать воду с крахмалом и влить все к мясному рагу. Аккуратно перемешать. Соус станет заметно гуще. На этом этапе можно откорректировать по вкусу на соль и черный перец.
- Разогреть духовку до 200С.
- Разложить рагу по порционным формам и емкостям. В условиях сего замечательного апокалипсиса, когда под рукой чудесным образом есть и овощи и свинина, но категорически нет форм для запекания- можно использовать консервные банки. Я взял из под кукурузы и польской тушенки. Кстати, в низкой и широкой банке мне понравилось больше всего.
- Накрыть емкости тестом, отрезав негармонично торчащие края. Прижать края. Смазать тесто разболтанным белком. Я люблю присыпать тесто кунжутом, поэтому особо себя и не сдерживал.
-Запекать 15 минут или пока тесто не станет уверенно коричневым.


 t JL i 's. я Ь >^>я| 'Jk >ля,из Одессы с морковью,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,приколы про еду,кулинарный реактор,Литературная кухня,мясо,Денис Гондюк,длиннопост,под катом продолжение


Технические вопросы и замены:
- Мясо: тут выбор широкий - курица и индейка, говядина, свинина или баранина.
- Овощи: помимо предложенных, на финальной стадии, перед запеканием, хорошо идет замороженный зеленый горошек.
- Грибы: я пробовал с сушеными лесными, по причине отсутствия свежих. Получилось классно.
- Вместо розмарина можно взять тимьян- он тоже хорошо здесь будет смотреться.
- Вместо порционных форм можно использовать каноничные горшки. А если их нет, запекать в одной большой форме для запекания. Я делал в «свинье» - как утятница, только свинья.
- В принципе, рагу готово и до запекания и его можно есть и на том этапе. Но я все же рекомендую не пропускать финальный этап и все же запечь с тестом.


из Одессы с морковью,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,приколы про еду,кулинарный реактор,Литературная кухня,мясо,Денис Гондюк,длиннопост,под катом продолжение


Выводы: Да, многие скажут, что блюдо ко вселенной притянуто за уши. Но если включить фантазию, применив скилл воображение, то можно смоделировать ситуацию, когда свиней выращивают в убежище (или из попавших в ловушку когтей смерти достают более-менее нежный филей), а овощи - в условиях подвальной гидропоники - совсем плевое дело. Как бы то ни было, мне хочется верить, что именно так все и было
из Одессы с морковью,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,приколы про еду,кулинарный реактор,Литературная кухня,мясо,Денис Гондюк,длиннопост,под катом продолжение


И вот в принципе мы имеем обычное мясное рагу с овощами, но есть в нем нечто приятное, уютное и цепляющее. От готового рагу исходит приятный запах выпечки и хочешь-не хочешь, а проходя мимо отщипнешь кусочек теста.
Я специально для сравнения оставил немного рагу, которое не запекал и смело могу сказать, что разница есть. Версия запеченная становится насыщеннее, гуще и вкуснее.

 ^v #j v Ш Sfcir£ÂÎr,^Üf 1У3Л,из Одессы с морковью,Fallout,Фоллаут,,фэндомы,приколы про еду,кулинарный реактор,Литературная кухня,мясо,Денис Гондюк,длиннопост,под катом продолжение


Тесто поднимается, становится объемным и воздушным и какой же это кайф макать в соус оторванным хлебным мякишем. В общем зачете все стандартно - мягкое мясо и овощи - все, как я люблю в общем. Полировать пивом. Или не пивом. Главное, чтобы с удовольствием и от души.

Развернуть

арт барышня art монашка Kristina "Iris" Vlasova artist бонус в комментариях под катом еще 

Чистота

арт барышня,арт девушка, art барышня, art девушка,,art,арт,монашка,Kristina "Iris" Vlasova,artist,бонус в комментариях,под катом еще

арт барышня,арт девушка, art барышня, art девушка,,art,арт,монашка,Kristina "Iris" Vlasova,artist,бонус в комментариях,под катом еще

арт барышня,арт девушка, art барышня, art девушка,,art,арт,монашка,Kristina "Iris" Vlasova,artist,бонус в комментариях,под катом еще


Развернуть

inktober Fantasy art Dungeons & Dragons классы ДнД расы существа ilina naydenova под катом продолжение 

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

i KÍ<Xy,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

1 i, i W Уч ¿ ft,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

\ж \ у / ' /гр^Г ^ / 7 ■~тс *V У/,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

T t \ \f\ a Kl *y J tv\o ч/ £\.,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

lUvM* NtîsysK OV ьч /,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

\v\(K к) fcyi V*\Q\f (К,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

(К N <ку J t'AO'/CR.,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

 imov о.,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение


Развернуть

термитник насекомые Природа большая картинка фото много фото под катом еще длиннопост 

Люминесцирующие термитники в парке Эмас, Бразилия

V ч '• V?1 ’ ; ¿ > ; ^ * © Ary Bassous \,термитник,насекомые,Природа,красивые фото природы: моря, озера, леса,большая картинка,фото,много фото,под катом еще,длиннопост


•• • / ✓,термитник,насекомые,Природа,красивые фото природы: моря, озера, леса,большая картинка,фото,много фото,под катом еще,длиннопост


термитник,насекомые,Природа,красивые фото природы: моря, озера, леса,большая картинка,фото,много фото,под катом еще,длиннопост


термитник,насекомые,Природа,красивые фото природы: моря, озера, леса,большая картинка,фото,много фото,под катом еще,длиннопост


термитник,насекомые,Природа,красивые фото природы: моря, озера, леса,большая картинка,фото,много фото,под катом еще,длиннопост

Развернуть

Отличный комментарий!

Просто термиты себе электричество провели
Volosatik Volosatik16.02.202023:12ссылка
+2.1
Mihatron2012 Mihatron201216.02.202023:13ссылка
+16.0

Kittew artist Samus Aran Metroid Palutena Kid Icarus Игровая эротика хайрез под катом еще оригинал в комментариях ...Игры 

Kittew,Daria Leonova, Дарья Леонова,artist,Samus Aran,Metroid,Игры,Palutena,Kid Icarus,Игровая эротика,хайрез,под катом еще,оригинал в комментариях

Kittew,Daria Leonova, Дарья Леонова,artist,Samus Aran,Metroid,Игры,Palutena,Kid Icarus,Игровая эротика,хайрез,под катом еще,оригинал в комментариях

Kittew,Daria Leonova, Дарья Леонова,artist,Samus Aran,Metroid,Игры,Palutena,Kid Icarus,Игровая эротика,хайрез,под катом еще,оригинал в комментариях

Kittew,Daria Leonova, Дарья Леонова,artist,Samus Aran,Metroid,Игры,Palutena,Kid Icarus,Игровая эротика,хайрез,под катом еще,оригинал в комментариях

Kittew,Daria Leonova, Дарья Леонова,artist,Samus Aran,Metroid,Игры,Palutena,Kid Icarus,Игровая эротика,хайрез,под катом еще,оригинал в комментариях

Kittew,Daria Leonova, Дарья Леонова,artist,Samus Aran,Metroid,Игры,Palutena,Kid Icarus,Игровая эротика,хайрез,под катом еще,оригинал в комментариях

Kittew,Daria Leonova, Дарья Леонова,artist,Samus Aran,Metroid,Игры,Palutena,Kid Icarus,Игровая эротика,хайрез,под катом еще,оригинал в комментариях

Kittew,Daria Leonova, Дарья Леонова,artist,Samus Aran,Metroid,Игры,Palutena,Kid Icarus,Игровая эротика,хайрез,под катом еще,оригинал в комментариях

Kittew,Daria Leonova, Дарья Леонова,artist,Samus Aran,Metroid,Игры,Palutena,Kid Icarus,Игровая эротика,хайрез,под катом еще,оригинал в комментариях

Развернуть

Grom the Paunch Grombrindal Khazrak One-Eye Karl Franz Wulfrik the Wanderer Beastmen Greenskins Dwarfs (Wh FB) goldfang под катом еще ...Empire (Wh FB) Chaos (Wh FB) Norsca Warhammer Fantasy фэндомы 

Grom the Paunch,Warhammer Fantasy,Warhammer FB,фэндомы,Grombrindal,Khazrak One-Eye,Karl Franz,Empire (Wh FB),Wulfrik the Wanderer,Norsca,Chaos (Wh FB),Beastmen,Beastman,Greenskins,Dwarfs (Wh FB),goldfang,под катом еще

Grom the Paunch,Warhammer Fantasy,Warhammer FB,фэндомы,Grombrindal,Khazrak One-Eye,Karl Franz,Empire (Wh FB),Wulfrik the Wanderer,Norsca,Chaos (Wh FB),Beastmen,Beastman,Greenskins,Dwarfs (Wh FB),goldfang,под катом еще

Grom the Paunch,Warhammer Fantasy,Warhammer FB,фэндомы,Grombrindal,Khazrak One-Eye,Karl Franz,Empire (Wh FB),Wulfrik the Wanderer,Norsca,Chaos (Wh FB),Beastmen,Beastman,Greenskins,Dwarfs (Wh FB),goldfang,под катом еще

Grom the Paunch,Warhammer Fantasy,Warhammer FB,фэндомы,Grombrindal,Khazrak One-Eye,Karl Franz,Empire (Wh FB),Wulfrik the Wanderer,Norsca,Chaos (Wh FB),Beastmen,Beastman,Greenskins,Dwarfs (Wh FB),goldfang,под катом еще

Grom the Paunch,Warhammer Fantasy,Warhammer FB,фэндомы,Grombrindal,Khazrak One-Eye,Karl Franz,Empire (Wh FB),Wulfrik the Wanderer,Norsca,Chaos (Wh FB),Beastmen,Beastman,Greenskins,Dwarfs (Wh FB),goldfang,под катом еще


Развернуть

inktober Fantasy art Dungeons & Dragons классы ДнД расы существа ilina naydenova под катом продолжение 

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

\ I \ И ft [si Cv>iV £л.,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

 / 1 Mr i 1 lUm,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

 Iuv\o Kl 6<yà<i*\o\l<K,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

bicvyd^os/ CK,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

 ’ X/V2?,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

Ti Ч » • 1ÜV№ N^yaeV>OVCK,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

IL \ y\ a ^ a y desova,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

i liVH\ NUy^OovCK,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение


Развернуть

art девушка art GA IS под катом еще 

art девушка,art,арт,GA IS,под катом еще

art девушка,art,арт,GA IS,под катом еще

art девушка,art,арт,GA IS,под катом еще

Развернуть

Pacifica Northwest GF Персонажи Gravity Falls фэндомы Dipifica GF Пейринг Dipper Pines продолжение под катом 

Pacifica Northwest,GF Персонажи,Gravity Falls,фэндомы,Dipifica,GF Пейринг,Dipper Pines,продолжение под катом


Pacifica Northwest,GF Персонажи,Gravity Falls,фэндомы,Dipifica,GF Пейринг,Dipper Pines,продолжение под катом

Pacifica Northwest,GF Персонажи,Gravity Falls,фэндомы,Dipifica,GF Пейринг,Dipper Pines,продолжение под катом


Развернуть

Диана Седова Виктория Соколова Эротика Zishy сиськи попа под катом еще public nudity 

Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме продолжение под катом (+24446 картинок, рейтинг 151,849.3 - продолжение под катом)