Мука

Праздник «Els Enfarinats»

На протяжении вот уже более 200 лет, каждый год 28 декабря в испанском городе Иби в провинции Аликанте проводится фестиваль Els Enfarinats. В этот день на центральной площади устраивается яично-мучная битва: жители города, одетые в старинную военную форму, устраивают настоящее сражение с использованием муки, яиц, петард и огнетушителей.

Фестиваль Els Enfarinats начинается в 8 утра 28 декабря и имеет любопытную сюжетную линию. Мужчины, обязательно женатые, объединяются в группу, одеваются в некое подобие военной и другой формы и устраивают «военный переворот»

Они проводят выборы нового мэра, судей и полицейских, ходят по улицам, собирают налоги, а непокорных ждет «неподкупный и справедливый суд».

Ближе к обеду на горизонте появляются «оппозиционеры». Они вооружены яйцами, мукой, петардами, огнетушителями и пытаются свергнуть действующую власть.

Мэр и его окружение защищаются теми же способами. Именно эта часть фестиваля, как самая зрелищная, чаще всего попадает в объективы камер. В 17 часов бои заканчиваются примирением обеих сторон и всеобщим весельем. Наступает очередь танцев.

Удиви Меня №13 Сыр в двойной панировке