Дорнийская лепешка. "Литературная кухня". "Пир Льда и Пламени"
![Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда](http://img0.joyreactor.cc/pics/post/%D0%9B%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80-%D0%98%D0%B3%D1%80%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-2969482.jpeg)
Слуга принес ему (Дорану Мартеллу) пурпурных маслин и лепешку, сыр и нутовую пасту. Принц поел и
выпил чашу сладкого вязкого вина - своего любимого". "Пир стервятников". "Игра престолов"
В этот раз я пошел немного дальше и приготовил не только сладкую версию...
Такая лепешка, послужит вам превосходным завтраком ,а может стать аккомпанементом к сытному обеду или спутником вечернего чая. Ее вкусно поливать жидким медом или вареньем,а
можно вторую, более соленую лепешку отлично подать к мясу или рыбе. А можно просто положить на
горячую лепешку кусочек сливочного масла и просто получить удовольствие....
![Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда](http://img1.joyreactor.cc/pics/post/%D0%9B%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80-%D0%98%D0%B3%D1%80%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-2969483.jpeg)
- Сделать опару: подогреть 0,5 стакана воды и растворить в ней дрожжи с сахаром. Дать постоять 10 минут. Добавить 0,5 стакана муки, при помешивании, накрыть все неплотно полотенцем и дать подойти 30 минут.
- Нагреть оставшийся стакан воды так, чтобы была теплой. Добавить оставшиеся 3,5 стакана муки в
отдельную миску, сделать в центре углубление и добавить опару,соль, масло и теплую воду. Аккуратно помешивая смешать все, чтобы получилось мягкое тесто. Вымесить на присыпанном мукой столе минут 10. Миску смазать маслом, поместить тесто и накрыть полотенцем на час.
![Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда](http://img0.joyreactor.cc/pics/post/%D0%9B%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80-%D0%98%D0%B3%D1%80%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-2969484.jpeg)
- Духовку разогреть до 280-290.
- Мокрыми руками сформировать из каша лепешку растягивая ее основанием ладони до состояний около сантиметра. Тесто податливое и легко тянется. Смазать лепешку яйцом и присыпать кунжутом.
Пальцами сделать углубления, не доходя до дна.
- В соленом варианте я в углубления вставил кусочки вяленых томатов и посыпал тимьяном и крупной морской солью.
![Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда](http://img1.joyreactor.cc/pics/post/%D0%9B%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80-%D0%98%D0%B3%D1%80%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-2969485.jpeg)
![Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда](http://img0.joyreactor.cc/pics/post/%D0%9B%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80-%D0%98%D0%B3%D1%80%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-2969486.jpeg)
печь пришлось дольше - около 15 минут. Во второй раз температуру поднял.
Ко всему этому я заварил крепкого чая с гвоздикой, да и мед пришелся очень кстати, скажу я вам.
![Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда](http://img1.joyreactor.cc/pics/post/%D0%9B%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80-%D0%98%D0%B3%D1%80%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-2969487.jpeg)
![Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда](http://img0.joyreactor.cc/pics/post/%D0%9B%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80-%D0%98%D0%B3%D1%80%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-2969488.jpeg)
![Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Игра престолов,рецепт,Дорнийская лепешка,из Одессы с морковью,автор Brahmanden,длиннопост,food porn,вторые блюда](http://img1.joyreactor.cc/pics/post/%D0%9B%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80-%D0%98%D0%B3%D1%80%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-2969489.jpeg)