Результаты поиска по запросу «
lotr shire
»
хоббитон Хоббит Арда фэндомы Властелин Колец Шир Средиземье Hobbiton Shire Новая Зеландия Легендариум Толкина
Ночной Хоббитон
Арда фэндомы Арда other Властелин Колец Легендариум Толкина В Италии 9 поклонников «Властелина колец» воссоздали братство и пошли бросать кольцо в вулкан Везувий
Итальянские фанаты «Властелина колец» неделю шли до Везувия, чтобы уничтожить там Кольцо Всевластья
Братство Кольца из кондитера, инженера, SMM-щика и других поклонников Толкина прошло более 200 километров, делясь деталями в соцсетях. Получилась зарисовка «А что, если бы в Средиземье был инстаграм».Сообственно, их инстраграм: https://www.instagram.com/_myhobbitlife_/
27 августа группа из девяти итальянских фанатов «Властелина колец» в образах героев произведения Толкина отправилась из провинции Кьетти в пеший поход до Помпей. Реконструкторы поставили перед собой цель — повторить подвиг Братства Кольца и уничтожить реплику Кольца Всевластья. В качестве замены вулкану Ородруин они выбрали знаменитый Везувий.
Джентиле с детьми у своего дома
Джентиле с детьми у своего дома
Тогда Джентиле вернулся в сельскую местность и решил жить как герои Толкина — в небольшом сообществе, со своим огородом и среди красивых природных пейзажей. Он построил дом, архитектурой напоминающий жилище хоббитов, где поселился со своей семьёй, но позже решил создать небольшое поселение — центральный дом около 400 квадратных метров и ещё четыре гостевых домика под землёй.
День рождения Бильбо в 2020 году
День рождения Бильбо в 2020 году
Джентиле ответственно подошёл к набору команды для похода. В неё вошли не только близкие друзья организатора, но и незнакомые ему ранее фанаты фэнтези. Заявку на участие подали больше 300 желающих — из них выбрали тех, кто больше походил по характеру и внешности на участников Братства Кольца. В результате собралась компания из разных людей, объединённых общим увлечением.
А вот список "актеров" и персонажей:
Литературная кухня кулинарный реактор фэндомы рецепт Властелин Колец Легендариум Толкина Арда Шир Средиземье
Яйцо по-шотландски для Хоббита из Шира
Здравствуй, честной народ. Хочу познакомить вас с рецептом из поваренной книги хоббитской кухни "The Shire Cookbook", рецепт из которой у меня был недавно.
Это многим известные и любимые так называемые "Яйца по-шотландски", "Scoth eggs" - блюдо дико популярное в мире за вкус, простоту приготовления и "удобность"- такие яйца сподручно брать с собой на перекус куда угодно. Они одинаково хорошо идут как в горячем, так и в холодном виде.
А понадобятся нам вот эти парни:
- 8 куриных яиц, сваренных вкрутую
- мука со щепоткой соли и перца. На количество не заморачивайтесь- насыпьте просто в глубокую тарелку. А закончится- добавьте еще.
- 500г фарша. По желанию говяжьего или в смеси со свиным
- 1 яйцо, разболтанное с ст.л. воды
- панировочные сухари
- масло для жарки
За подробности скажу, как обычно, в соответствующем месте
Как все это дело готовить:
- Сварите яйца до желаемой кондиции. Я люблю яйца вкрутую и часто просто кладу их в холодную воду, а когда она закипит- варю 6-7 минут в зависимости от размера. Потом кладу в сотейник и охлаждаю в холодной воде.
- налейте масло в подходящую емкость: это может быть небольшая глубокая сковорода, сотейник, маленький казанок, кастрюля и т.д. Я пользуюсь советской маленькой фритюрницей- она для меня идеальна в этом плане.
- Возьмите часть фарша, расплющите его на ладони, поместив в центр яйцо и оберните его фаршем, чтобы не было разрывов. Это несложно.
Теперь ,как в сказке Петра Ершова "Конек- Горбунок" будем макать яйца в трех чанах)
- Яйцо забросьте в муку и обваляйте.
- Затем смажьте разболтанным яйцом с водой с помощью кисти. Или просто окуните. Яйцо должно покрыть фарш полностью. Ну вы меня поняли)
- Тщательно обваляйте яйцо в сухарях, чтобы не было зазоров.
- Готовьте в разогретом масле 5-7 минут, после чего кладите на бумажные салфетки, чтобы стекло масло
- В качестве соуса мне нравится холодная сметана с хреном или сметана с чесноком, солью и паприкой.
Также неплохо смотрится обычный кетчуп и сладкий чили.
Технические вопросы и замены:
- фарш может быть также простым куриным или индюшиным
- панировочные сухари лучше брать Панко, из-за них корочка выходит рельефной, воздушной и хрустящей. Обычные темные панировочные, как пыль мне решительно не нра.
- Также в фарш можно класть рубленую зелень петрушки, тимьяна и т.д. Некоторые добавляют горчицу.
- Яйца по желанию можно варить с чуть жидким желтком, тут уже кому как по душе.
- Правильно сделанные яйца отлично режутся поперек и не ломаются.
Выводы:
Не знаю по какой конкретно причине автор этой книги, Челси Монро Кассель включила это блюдо в список любимых хоббитских блюд, но уверен - она попала в яблочко. Вот прямо как в глаз белке со ста шагов.
Шотландские яйца очень подходят этой волосатой братии. Если включить фантазию, то можно представить, как хоббиты складывают в корзину для пикника еду простую, но душевную: ломти запеченного окорока и вареную грудинку, немного томатов и свежую зелень, сыр и груши. А из погреба спешно, дабы не нагрелось, несут завернутую в белое полотенце, бутылку вина. А сверху, дабы не помять- половину свежего, ароматного белого хлеба... В такой замечательной компании нашлось бы место и таким яйцам, я думаю. В любом случае, таким яйцам найдется место и на вашей кухне. Они классно идут в горячем виде. Особенно, если макать их в холодную сметану. Так и в холодном, в качестве сытного перекуса. На следующий день я практиковался и резал это яйцо на тонкие кружки и поливал сверху горячим сырным соусом. Было вкусно.
В общем, я предлагаю приобщиться к прекрасному и приготовить эту штуку. Ну и рассказать нам всем, что же там у вас получилось..
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"
Отличный комментарий!