Italian tiglfa

Вторая мировая война. Попали в плен к англичанам немец, японец и итальянец. Посадили их в одну камеру. Первым на допрос ведут немца и начинают его пытать. Немец держится день, но потом не выдерживает и выдаёт всё, что знает. Бросают его обратно в камеру, он говорит:
– Ребята, я не выдержал. Позор мне. Будьте крепче меня.
Следующим забирают японца. Пытают его день, два, три, наконец он не выдерживает и тоже всё выкладывает.
– Я не выдержал, – говорит японец после возвращения. – Позор на меня и весь мой род.
Наконец, уводят итальянца. Пытают его день, два, три. Неделю. Две недели. Наконец, к исходу третьей недели англичане понимают, что если его ещё хоть раз ударят, он умрёт. Возвращают итальянца в камеру.
Немец и японец спрашивают:
–Ну что, сказал им что-нибудь?
Итальянец отвечает:
–Да как бы я этим уродам мог хоть что-то сказать? Они же мне руки за спиной связали!

Кладешь диагонально, нижняя часть нагревается и становится мягче, дальше ложкой придавливаешь то что осталось вверху 2 минуты и они калачиком лежат на дне, еще через минуту перемешиваешь, чтоб к стенкам не приклеились) До этого не забудь добавить пару капель подсолнечного масла, шоб не слипались)

Масло чтоб не слипались. Масло, котрое легче воды и плавает пленкой на поверхности воды.... Я так угараю порой с традиций готовки, когда люди привыкают делать что-то и делают как ритуал, не понимая что они делают и зачем. Наливают масло в кастрюлю в ресторанах, чтобы убрать испарение и повысить скорость закипания. Так ты выигрываешь несколько секунд, а учитывая что готовка в ресторане это спидран, то это оправдано.

Готовя дома тебе не имеет смысла наливать масло в кастрюлю. Тебе имеет смысл купить специальное сито для лапши, чтобы перед подачей окунуть в кипяток и разлепить макароны.

Покрытые же маслом, они не могут впитывать в себя соус, что меняет вкус блюда и текстуру в худшую сторону.

Так что ребят, не делайте хуйни, не обмазывайте маслом спагетти. Лучше кипятком обдайте перед подачей когда слипнется