точки человека

Виталий Дробышев. «Вкусно и точка»: год спустя

Российский аналог американского McDonald’s под названием «Вкусно – и точка» завершил свой первый год работы с астрономическим убытком в 2 млрд. рублей ($25 млн.). Настолько плохого результата не ожидали даже скептики. В России почти все были уверены, что новая фастфудовая сеть станет сверхпопулярной и когда-нибудь «превзойдёт сам McDonald’s».

История с «Вкусно - и точка» – это история современной России. В ней есть абсолютно всё: коррупция, глупость, невежество, бездарность, враждебность.

Сразу же после начала СВО  сеть McDonald’s объявила о своём уходе из России – спустя 30 лет ведения тут бизнеса.

Путинские ватники радовались этой новости едва ли не больше, чем началу СВО. Несколько недель пропагандисты с центральных телеканалов злорадствовали и говорили, что России «самой по силам сделать булку с котлетой» (то есть бургер из McDonald’s). Мол эпоха американского фастфуда навсегда закончилась, и теперь россиян будут кормить «вкуснейшими ингредиентами из отечественных органических продуктов». Цены на такую продукцию снизятся, а качество – вырастет.

Здесь стоит заметить, что McDonald’s, строя свой бизнес в России, столкнулся с колоссальными проблемами. Чего только стоили бесплатные туалеты в фастфуд-ресторанах, которые россияне быстро превратили в общественные и загаживали исключительно ради своего удовольствия.

«Эти американцы такие придурки – пускают нас бесплатно в чистенькие туалеты, – хохотала быдлота в 1990-х. – Надо побольше там грязи оставить, загрузить уборщиков по полной программе».

McDonald’s стойко преодолел все трудности и в буквальном смысле построил американский бизнес в совершенно дикой постсоветской стране. Более того, компания чудом добилась того, чтобы никто из российских чиновников не вмешивался в логистический процесс.

По итогам 2021 года прибыль сети составила $27 млн. в пересчёте с рублей. Это отличный результат для любой иностранной компании, работающей в России.

Проблемы у «Вкусно – и точка» начались с первого же дня работы.

Сначала выяснилось, что отечественные булки для бургеров слишком быстро черствеют и начинают покрываться плесенью. Потом были признаны негодными российские сорта картофеля (необходим сорт Russet). Затем возникли проблемы с кетчупом и соусами, а также упаковкой (стаканы, коробки, пакеты).

Оборудование, оставленное McDonald’s, постепенно выходило из строя. Сотрудники стали чаще воровать, грубить клиентам, халатно относиться к своим обязанностям. В интернете появились отзывы вроде:

«Хотели сделать лучше McDonald’s, а получилось хуже, чем в самом грязном придорожном кафе. Еда абсолютно несъедобна. Вся семья провела несколько дней на унитазе после здешней трапезы…».

Цены во «Вкусно – и точка», естественно, выросли. Порции стали меньше, а меню – короче и однообразнее.

Отзывы на каждый из 875 фастфуд-ресторанов в России похожи друг на друга. Чаще всего люди жалуются, что им не доложили купленную еду, что продукты оказались испорченными, что еда и напитки абсолютно безвкусные.

Если кто-то и хвалит «Вкусно – и точка», то преимущественно за интерьер. Это одна из особенностей ресторанного бизнеса в России. В обстановку вкладываются миллионы рублей, а в качестве еды подаётся всякая тухлятина.

Как и на заре открытия «Вкусно – и точка», постоянно произносится фраза: «Вы, что, булку с котлетой сделать не можете?».

Любопытно, что за работой «Vkusno i tochka» внимательно следили американские СМИ. Эксперты при этом не понимали, как можно за несколько месяцев развалить McDonald’s, который совершенствует свою логистическую и технологическую систему аж с 1940 года.

Особенно экспертов удивляла наивность россиян, уверенных, что секрет успеха кроется в той самой «булке с котлетой».

Из провала «Вкусно – и точки» можно сделать ещё один вывод: общепитов как качественного бизнеса в России никогда не существовало. Иностранцы принесли абсолютно всё – технологии, логистику, традиции, культуру, контроль и т. п.

Как только McDonald’s и ещё почти 900 иностранных бизнесов, связанных с продажей готовой еды, ушли из России, общепит сразу же начал превращаться в ту самую классическую советскую столовку, где хамят, обсчитывают, травят и т.п. Работники ненавидят клиентов, а клиенты ненавидят работников.

Теперь это возвращается в Россию – и, похоже, уже навсегда. Больше нам уже никто не протянет руку помощи. Не подскажет, как повысить качество товаров и услуг. Как сделать аппетитной и прибыльной эту самую обыкновенную «котлету с булкой»…

В парламент Ирака внесли поправки, которые могут легализовать браки с 9-летними девочками

В парламент Ирака внесли законопроект, который потенциально может разрешить заключать браки с малолетними девочками. Текст проекта опубликовали на официальном портале.

Поправки коснутся местного «Закона о личном статусе». В частности, они разрешат заключать браки в соответствии с разными течениями мусульманских верований, то есть и шиитов, и суннитов. Формально, сейчас законность браков и потенциальные бракоразводные процессы рассматриваются по суннитским канонам. После принятия закона муж сможет выбрать, какого движения будет придерживаться семья. Последнее слово при этом останется за судом. Примечательно, что статья 8(1) всё того же закона уже разрешает вступление в брак с девочками по отдельному решению судьи в исключительных случаях. 

Ряд общественных организаций в Ираке критикует закон за резкий переход на новую «версию» шариата. Например, суннитское право разрешает оставить детей с матерью в случае развода, в то время как шиитское обязывает суд оставить всех детей с отцом. Более того, в случае прекращения брака женщина должна будет выплатить семье бывшего мужа компенсацию.

Отдельно критикуется шиитская практика браков с малолетними девочками. Подразумевается, что в ряде случаев несовершеннолетних детей женского пола можно будет отдавать замуж за взрослых мужчин уже с 9 лет. Более того, шииты разрешают так называемые «временные браки» (мут’а), которые могут длиться всего несколько дней. Такой вид «бракосочетания» позволяет мужчине, например, лишить девочку девственности, после чего брак будет считаться расторгнутым.

Правозащитные организации отмечают, что, фактически, местные исламские священники уже фактически заключают браки между взрослыми мужчинами и несовершеннолетними девочками, но такие бракосочетания просто не признаются государством. В некоторых НКО считают, что такая практика ещё сильнее подавляет права женщин, так как они не могут рассчитывать даже на формальную защиту. Более того, иногда государство отказывается оформлять гражданство детям, родившимся в подобном браке.

Доброго дня дорогие пидоры и пидорессы.

40 lvl gained.

Без особых сожалений, отлично живётся. И в наше чёрствое время это как бе уже само по себе достижение, но к своему счастью пару лет назад я нашёл этот уголок мира пока собирал графику для одного из проектов.

Очень с вами тут хорошо, уютно, интересно и временами забавно/весело. Мой единственный источник поп культуры и новостей с мемами - Джой и чуть ютуба.

Но в общем я давно хотел рассказать о том чем занимаюсь, но никак не доходили руки.

В двух словах - я создал и руковожу довольно абстрактной, либеральной, независимой и хаотичной Арт резиденцией “ТОЧКА” в Висагинасе, Литва. А там - искусство, неформальная педагогика и DIY.

Мы хостим художников пожить, рисуем в городе муралы, боремся с системой, помогаем LGBT тусовке и Украинцам, проводим всякие разные запрещёные и не очень ивенты, разрешаем внутри тусить подросткам, крафтим, рисуем, шьём, философствуем, а также строим и возим Фан-стенды на Комиконы и прочие попкультурные ивенты, это как минимум.

Ну там ещё музей, коллекция моих миниатюрок, костюмерка и всякое другое.

У нас в основном только ФБ где набралось картинок за 7 лет: https://www.facebook.com/art.lab.point

Ещё было дело, чуть чуть краем глаза нашу “Точку” зацепил кучерявый на 1:13:53 

А вот тут https://www.facebook.com/mgoldschool можно посмотреть на наши костюмы, стенды, там же и видео всякие. 

Ну и этим летом случайно выиграл проект и построил дикий запад возле местных дачь: 

В целом я занимаюсь всем вот этим вашим искусством всю жизнь в разных формах, и наверное готов поделиться разными проектами воплощёнными за прошедшие годы. Мне - архив мемуаров, вам - забава. 

Только я не умею ни рейтинг качать ни картинки вставлять, и не хотелось бы писать в бездну, если интересен наш арт захват города - дайте знать, и, это, может меня кто научит как делать красивые лонгриды для дорогих сердцу пидоров?

Надеюсь картинка прилепится.

По мотивам анекдота "Навальный и стрелков встретились в камере. Оба сели за экстремизм"

В Афганистане женщинам запретили показывать лицо, смотреть на мужчин и прочие интересности.

В Афганистане женщинам запретили показывать свои лица посторонним, смотреть на мужчин, за исключением мужей и родственников, а также петь и читать вслух на публике. Об этом сообщает Associated Press со ссылкой на решение министерства Афганистана по распространению добродетели и предотвращению порока.

Лидер «Талибана» Хибатулла Ахундзада одобрил решение. Запрет включили в официальную первую декларацию законов о пороках и добродетелях. В общей сложности в документе 114 страниц и 35 статей — они относятся не только к женщинам, но и к мужчинам.

Теперь афганским женщинам официально запрещено демонстрировать свои лица в общественных местах, чтобы «избежать соблазна и соблазнения других». Одежду следует выбирать не тонкую, не обтягивающую, чтобы не были видны очертания фигуры. За несоблюдение требований грозит арест. Также женщинам запрещается передвигаться на транспорте, в том числе такси, в одиночестве.

Женский голос признали «интимной вещью», поэтому женщинам не следует говорить и петь на публике. Также им запрещается смотреть на мужчин, с которыми они не связаны брачными или родственными узами. Аналогичный запрет распространяется на мужчин. Мужчинам и женщинам, не состоящим в браке и в родстве, запрещается общаться. Помимо того, в стране запрещено воспроизведение музыки.

Здесь вижу, здесь не вижу

Наткнулся на статью на BBC об непропорциональном применении силы Израилем в операции (успешной) по освобождению двух заложников 12 февраля, в которой, по утверждению ХАМАС, погибло около 70 палестинцев: https://www.bbc.com/news/world-middle-east-68355125

В центре истории палестинская семья, потерявшая отца. Они были в палатке невдалеке от места операции на границе Рафаха, который как бы пока объявлен безопасной зоной. Остались 6 детей (двое получили ранения, старшая дочь лишилась глаза), и беременная жена (также ранена шрапнелью). Все так. Это, несомненно, чрезвычайно тяжело.

Но есть в статье один момент, который никак не акцентируется. Матери 27 лет, т.е. замуж ее отдали — не могу написать "она вышла" — в 13 лет (старшей дочери сейчас 13). Где же все защитники прав детей? Понимаю, что здесь публикация не об этом, но это тот фон, о котором нельзя забывать.

Ночная мудрость от старого человека

Компания Yum! Brands продаст рестораны KFC в России — после этого она уйдёт из страны

Ранее она продала сеть Pizza Hut, ребрендинг которой уже начался. 

 О том, что Yum! Brands ведёт переговоры о продаже российских ресторанов KFC местному оператору, американская компания сообщила на своём сайте.

В компании сообщили, что в июне 2022 года завершили передачу прав собственности на франчайзинговые активы Pizza Hut местному оператору, который в настоящее время занимается ребрендингом.

Прежде в РФ работало более 1100 ресторанов KFC и около 50 точек Pizza Hut. В начале марта 2022 года Yum! Brands объявила, что приостановила инвестиции в российский рынок и закрыла около 70 собственных ресторанов KFC.

Компания находится на стадии передачи права собственности на свои рестораны KFC местному оператору, включая сеть франчайзинговых ресторанов. После того, как KFC Yum! Brands завершит передачу, компания намерена полностью уйти из России.

из сообщения Yum! Brands