sfw
nsfw

Результаты поиска по запросу "продукты питания москва"

Коронавирусный барак Сергея Собянина. Карантин без воды и света

В районе Чертаново Центральное в ТЦ «Маяк» из-за коронавируса около 60 постояльцев хостела оказались запертыми на карантин. У жильцов отключили воду и свет, их не снабжают продуктами и лекарствами, администрация требует вовремя оплачивать проживание, а тем временем в хостеле появляются всё новые заражённые. Вместо финансовой и социальной помощи городские власти прислали круглосуточный наряд полиции, чтобы никто не сбежал. Московский Diamond Princess превращается в чумной барак при попустительстве городской администрации.

22 апреля с нами связалась Екатерина, жительница хостела. Она сообщила, что 1 апреля, после того, как из хостела вывезли заражённого COVID-19, все жильцы получили постановления санитарного врача об обязательном карантине. Также Екатерина сообщила, что возраст большинства постояльцев — от 20 до 60 лет, детей среди них нет. С тех пор карантин продлевают каждые две недели, так как в хостеле регулярно появляются новые заболевшие. Последнее продление на 12 дней произошло 22 апреля.

Информацию о заражениях подтвердила заместитель главного санитарного врача по ЮАО Ирина Михейкина в телефонном разговоре с постояльцем хостела Владимиром (имя изменено, запись нам предоставила Екатерина). Также издание Mash на своей неофициальной карте заражений коронавирусом указывает, что по этому адресу выявлено десять человек с COVID-19.
Михейкина сообщила Владимиру, что в хостеле создан обсерватор: «В этом хостеле есть заболевшие, хостел закрыли на карантин». На вопрос, почему жильцов не снабжают продуктами и лекарствами, Михейкина ответила, что администрации отеля было выдано предписание об организации питания, термометрии и усилению «дезрежима».
По словам одной из жительниц хостела, 18 апреля ей позвонили «из коронавирусного центра» и сообщили о положительном анализе, который брали 13 апреля. Ни ей, ни другим больным не выдали документы о результатах анализов на COVID-19.
Постоялица хостела, рассказавшая нам о своём положительном анализе на COVID-19

Вместо того, чтобы разделить больных и здоровых людей и обеспечить их минимально необходимыми условиями, московские власти заперли постояльцев хостела в одном помещении и поставили у входа круглосуточный наряд полиции.
,политика,политические новости, шутки и мемы,Навальный,Москва,Россия,страны,хостел,карантин

Администрация хостела не пытается создать человеческие условия для постояльцев. Жильцы жалуются, что, несмотря на предписание санитарного врача, хостел не поставляет продукты и не проводит дезинфекцию, более того, курьерам не позволяют оставлять еду возле двери, чтобы постояльцы могли её забрать. Пищу и воду приходится затягивать в комнаты через окна на верёвке. При этом администратор Наталья требует своевременно вносить плату за жизнь на «карантине», не стесняясь использовать матерные оскорбления в отношение постояльцев.

Условия проживания в хостеле похожи на средневековую тюрьму. 22 апреля была отключена вода в душевой и на кухне. Ещё ранее, практически с начала «карантина» были закрыты все туалеты кроме одного. Уже больше трёх недель все постояльцы, включая лиц с положительным тестом на коронавирус, постоянно стоят в унизительных очередях. 24 апреля, в хостеле была отключена электроэнергия (за исключением одного коридора, где на момент публикации работал свет).
Администратор Наталья в телефонном разговоре с нашим корреспондентом Андреем Трусовым отрицала, что работает в хостеле. При этом она смогла пояснить, почему жильцам отключили воду: «Собственник по-моему отключил, аварийная ситуация там, понятия не имею [когда починят]».
Номер телефона Натальи с подписью «дежурный администратор» указан в объявлении в хостеле, а разные люди заносят её номер в записные книжки с подписями «ТЦ Маяк», «Админ» и «Гостиница Маяк».
<£
Уровень
доверия
5.00
Нейтрально
9 Россия, Москва и Московская область
й Человек
8 966
Наталья Маяк +10 вероятных Имён
0	О	0	©
ЗАМЕТКА	ТЕГ	ИМЯ	БЛОК.
ОТЗЫВЫ	ИМЕНА (10)
Биго Маску
3 упоминаний
Наталья
2 упоминаний

Наталья ТЦ Маяк,политика,политические новости, шутки и мемы
отзывы

Биго Маску 3 упоминаний	О
Наталья 2 упоминаний	О
Наталья ТЦ Маяк 1 упоминаний	О
Наташа Маяк 1 упоминаний	О
Админ 1 упоминаний	О
Наталья Общага Пражская 1 упоминаний	О
Наташа Админ:) 1 упоминаний	О
Наталья Тц Маяк Видео 1 упоминаний	О
Гости Ватсап 2 1 упоминаний	О
Наталья

Ситуация в хостеле «Маяк» становится критической. Его необходимо расселить «незамедлительно», иначе «мы получим ЧП на уровне Москвы, если там начнут умирать пациенты от коронавируса» — заявила нашему штабу доктор медицинских наук Наталья Эйсмонт. По словам Натальи, никто из постояльцев не избежит заражения при проживании в подобных условиях.
Мы требуем от Собянина немедленно принять меры и перестать игнорировать ситуацию. Необходимо немедленно возобновить подачу электроэнергии, воды и восстановить работу санузлов. Хостел «Маяк» необходимо расселить, предоставив всем его жителям достойные условия проживания. Заражённых жильцов необходимо изолировать от тех, кто ещё здоров. При необходимости нужно оказать психологическую помощь всем пострадавшим от такого нечеловеческого обращения. Необходимо решить вопрос со снабжением постояльцев продуктами и медикаментами.
https://shtab.navalny.com/hq/moskva/3855/

СССР — страна украденной еды.

Сегодня, так сказать, покусимся на самое святое — на "те самые" советские столовые, а также на советское мороженое и целую кучу других хорошо знакомых вам продуктов. Вы таки будете смеяться, но и советские столовые, и советское мороженое, и советское шампанское с томатным соком и майонезом — на самом деле никакие не "советские", а самые что ни на есть американские, и в сегодняшнем посте я вам об этом подробно расскажу.
Предупреждаю сразу — пост не рекомендуется к прочтению фанатами СССР, ибо чревато крушением последних оплотов любви к СССР. 

«Те самые» советские столовые.



"Ах, какой был в СССР общепит, какие были столовые!" — часто любят повторять поклонники СССР. Пришел, поел там борща с черным хлебом, закусил котлетами с пюре да запил компотом из сухофруктов — и счастье. Мол, уже только за одно изобретение советской столовой можно быть благодарным Союзу.

На самом деле "те самые" советские столовые, как и многие другие вещи из общепита, были попросту позаимствованы у запада, и произошло это в середине пятидесятых годов. В 1958 году Никита Сергеевич Хрущёв посетил завод IBM в США — американцы пригласили советского руководителя в надежде на сотрудничество в IT-сфере, но больше всего Хрущёва впечатлили не компьютеры (в которых он всё равно ничего не смыслил), а заводская столовая.

В столовой IBM было всё то, что так хорошо известно нам по советским столовым — самообслуживание, конвейерная выдача блюд посетителям, стеклянные полки для хлеба и салатов, пластиковые подносы, легкие столы и стулья (удобные для уборки) — всё это уже давно существовало в США и было, фактически, перенесено в СССР в виде появившихся в 1960-70-е годы "тех самых" советских столовых. Несколько раньше у США были также позаимствованы и некоторые технологии приготовления блюд — скажем, котлеты стали не жариться, а запекаться на больших противнях, что было удобно при "конвейерной" подаче обедов.

В общем, как видите — "те самые" советские столовые были изобретены далеко не в СССР.

«То самое» советское мороженое.



Почему-то наиболее успешным "брендом", с которым плотно ассоциируется СССР, является "то самое" советское мороженое, сделанное "по гостам". Но "то самое" советское мороженое не было изобретено в СССР, а было привезено из США.

Случилось это в 1936 году, когда Анастас Микоян, в то время Нарком пищевой промышленности, посетил США с целью "посмотреть, что там у них и сделать потом так же и у нас". Микоян пробыл в США несколько месяцев и привёз оттуда много интересного — аппараты для машинного производства и выпечки котлет (привет, "советская столовая"), а также и аппараты по производству мороженого, вот что писал Микоян в своих воспоминаниях — "Большую пользу принесло нам знакомство с производством мороженого. Задача состояла в том, чтобы развить машинное производство и сделать мороженое дешевым и доступным. Спрос на него у нас повсеместный, его с удовольствием едят теперь дома и на улице, в кино и театрах, летом и зимой. В результате мы привезли из США всю технологию промышленного производства мороженого".

То есть вы поняли? "То самое" советское мороженое, которым так гордятся фанаты СССР, было фактически вывезено в виде готового цикла производства из США. Микоян даже собственноручно отбирал "наиболее вкусные сорта американского мороженого" для их производства в СССР — ими стали пломбир сливочный и молочный, эскимо, крем-брюле, ванильное и фруктовое мороженое.  Помимо производства, Микоян позаимствовал у американцев вообще весь цикл, включая уличную продажу мороженого из специальных холодильников.

«Та самая» колбаса по 2,20.



"Советская Докторская" колбаса стала отдельным мемом, который среди фанатов СССР кочует из блога в блог и из форума в форум. Поклонники Союза с придыханием рассказывают о вкусе "той самой Докторской", за килограмм которой и 2,20 отдать было не жалко. После чего обязательно сходятся во мнении, что современная колбаса, сделанная "не по ГОСТам", не идет ни в какое сравнение "с той, из СССР".

Оказывается, "та самая Докторская" была привезена всё тем же Микояном из всё тех же США. Во время своей долгой поездки по Штатам Микоян (в силу специфици своей должности) посещал, в основном всякие пищевые комплексы, столовые и сопутствующие производства — и ознакомившись со вкусом варёной колбасы, отдал распоряжение закупить в США оборудование и (опять же, по американским образцам) создать филиалы мясокомбинатов в пригородах — именно там начала выпускаться "та самая" варёная колбаса.

В советском союзе колбасе придумали лишь название — "Докторская", якобы это должно было подчеркнуть её диетичность и полезность.

«Те самые» майонез, шампанское, бисквиты, шоколад, конфеты, томатый сок...



... Всё это, составляющее львиную долю рациона "Книги о вкусной и здоровой пище" (первое издание вышло в 1939 году) было также привезено Микояном из США в СССР — в стране "победившего пролетариата" и слыхом не слыхивали о таких вещах, предпочитая в "послереволюционное двадцатилетие" заниматься, в основном, строительством танков и ГУЛАГа.

Что интересно, в той самой "Книге о вкусной и здоровой" ни словом не сказано о том, что за все эти новые продукты советские граждане должны благодарить американцев — именно американские ученые, инженеры и предприниматели придумали, разработали цикл производства и начали продавать все эти вещи, а СССР потом их просто "перенял" себе — купив готовое оборудование и технологии. Несколькими годами позже США также кормили СССР ленд-лизом во время войны, но сейчас об этом вспоминать не принято — как известно, в США живут "тупые америкосы"...

Рубрика "Раритет" Буклет первого Макдоналдса, 1990 год

Добро
пожаловать в ресторан быстрого обслуживания «Макдоналдс» !,Рубрика "Раритет",Москва,Россия,страны,История,McDonald’s,Макдональдс, Макдак,красивые картинки,art,арт,дизайн,90-е
« М акдоналдс », дл я Вашего удобства
Ч
А тобы сделать поссшеиис «Макдоналде» наиболее удобным для каждого, мы создали для Вас следующие уело пня:
■> доступность для посет и гелей в креслах-колясках
а высокие детские стульчики
° место для пеленания ребенка
Помните! Мы уже говорили: в

Отличный комментарий!

Мне кажется, тогда вкуснее было, и порции больше были. Есть свидетели непосредственные?
Я в том году летал с батей в Москву, были в нём. Но ощущения не сравнить: я был там в первый раз и семилетним, поэтому смутно, что помню, а батя потом в Маки и не заходил
Трудно говорить о порциях когда больше 20 лет прошло и ты немножко поменялся в размерах.

Из чего делают сливочное масло?

Напрашивается очевидный ответ - из коровьего молока. А, вот, нет.


Зашел я сегодня в наш районный супермаркет и проняло меня любопытство, стал я переворачивать брикеты и читать, что к чему там.


Выглядят они все красиво и названия звучные - Старорусское, Новгородское, Крестьянское и прочая фигня, которая вызывает крепкие ассоциации с зеленым лугом, коровкой, бабушкой и иже с ними.


Как оказалось, названия разные, а суть одна. Все масло было изготовлено из пастеризованных сливок. Брикеты по 200 грамм, средняя цена 200-210 рублей. Изготовлено, в основном, в Московской области.


Я упорный, шарился по холодильнику долго и в конце нарвался на невзрачную пачку с изображением коров и названием Westgold, New Zeland, 200 грамм


Ну, думаю, отравить, небось, буржуи меня хотят, напихали туда ешек маргариновых и гей-вирусов. Переворачиваю и что же я вижу. Масло действительно из Новой Зеландии. Изготовлено из свежего коровьего молока.


Ну, ладно, думаю. Небось, цена рублей 350-400! Упорно ищу ценник. Ну, вы знаете, ценники на холодильниках в магазинах всегда в разброс и вперемешку. Вижу, ценник с буквой W. Запрятан за каким-то другим ценником. Полез своими отмороженными пальцами, отогнул пластмассу и достал его. Что же я увидел - 109 рублей. Пока не пробили, не поверил.


Вот такая математика. Вот и рассказывайте мне потом про наше вино, моцареллу, автопром и поднимающееся с колен производство! Спасибо, не надо. Буду давиться и подвергать свое здоровье опасности продуктами загнивающего Запада.


Рекомендую всем изучать, что написано на обороте. До этого мне стало любопытно из чего делается сливочное мороженое. Грустная картина. Из молока мороженое делает только "Бодрая корова", небольшие светлые брикеты.

В Москве прошла большая демонстрация в честь столетия Октябрьской революции

 
Участники прошли по Тверской улице от Пушкинской площади до площади Революции. 

Почему нельзя запекать под майонезом? Теория и практика

Среднестатистический кулинар наци знает, что запекать под майонезом - не канонично, на что у среднестатистической домохозяйки всегда находится ответ в стиле "а что же мяско по-французски, не зря же оно так популярно?". Давайте разберемся!

Во имя этой великой цели сегодня у меня эксперимент по утилизации продуктов: я буду нагревать промышленный майонез, сметану и бешамель, чтобы увидеть, что произойдет с ними после термической обработки.

,статьи о продуктах,кулинарный реактор,интересное,интересные факты, картинки и истории,статьи

Теоретическая часть

Для начала немного теории. Майонез бывает домашним и промышленным.

Домашний майонез мы готовим с любовью и лаской, превращая в эмульсию сырые яичные желтки, оливковое масло, горчицу, винный уксус или лимонный сок. Эмульсия - штука нестабильная, при малейшем чихе она распадается на составные компоненты. Зачем мне колдовать над тем, чтобы все ингредиенты смешались в гладкую эмульсию, чтобы потом при нагревании получить отслоившееся масло и желтки, которые начали готовиться и свернулись в хлопья? Так что кулинар наци не рассматривают настоящий майонез как соус для запекания.

Промышленный майонез из экономических соображений не содержит в себе яичные желтки, однако он точно так же представляет из себя эмульсию. Эта эмульсия из-за отсутствия правильной горчицы и сырых яичных желтков (природных стабилизаторов) очень нестабильна, и промышленный майо, кроме масла и воды, обязательно содержит различные добавки: стабилизаторы и эмульгаторы (лецитин, сорбит, уксус), консерванты (бензоат натрия). Так что при нагревании он не должен так уж разваливаться на составляющие, как натуральный майонез, который идет яичными хлопьями.

Вот тут можно прочитать интересную статью с точки зрения химии нагревания компонентов промышленного майонеза: http://mayonesa-nax.livejournal.com/27567.html. Там же в комментах опровержения, скандалы, интриги, расследования. Я не химик, я не берусь судить кто прав, кто виноват, но почитать как минимум интересно.

Вывод из теоретической части: майонез - это эмульсия, при нагревании надо ожидать распада эмульсии. Давайте это проверим.

Практическая часть


До: В трех стаканах: майонез промышленный, густая сметана и бешамель. Кликните, чтобы увидеть ближе.


Я их отправляю вместе в микроволновку на 4 минуты на максимальной мощности.

После: стаканы в том же порядке, кликните для увеличения. Отчетливо воняет кипяченым уксусом (привет майонезу).


Давайте посмотрим консистенции указанных соусов:


1. Майонез. Потекло масло, оставшаяся часть клейкая и пластичная. Отчетливо воняет кипяченым жиром и уксусом. На вкус гадость.
2. Сметана. Развалилась на хлопья, пустила много воды. На вкус как вяленький творожок.
3. Бешамель. Без изменений, разве что стал чуть погуще. Вкус тот же.

Мой вывод таков:
- промышленный майонез - долой вообще, ни для запекания, ни так есть не буду. Я лучше приготовлю домашний майонез.
- сметану не кипятить, для запекания использовать не буду - это уже не сметана получается.
- бешамель для запекания хорош, как и сливки.

Поэтому в классической кухне майонез и сметена используются только как холодные соусы, а для запекания используется бешамель и компания. Кстати, бешамель просто незаменим для лазаньи, там его нужно целое ведерко.

А вы, господа, выводы для себя делайте сами ) Можете продолжать запекать под майонезом, на сайте поваренок.ру вас никто не осудит, даже похвалят. Главное с такими рецептами не ходить в сообщества кулинар наци, к которым относится кулинарный реактор (потому что я модератор и кулинар наци). Вот так :)

----------
UPD: много вопросов в комментах о том, что нагревание в микроволновке не такое, как запекание в духовке. Нам здесь важен сам факт термической обработки, при которой майонез, как эмульсия, распадается на составляющие. Нам важен результат: что будет, если нагреть майонез. Можете проверить, в духовке происходит все то же самое.

Вы (или тот, кто вам готовит) запекаете под майонезом?
Запекал и буду запекать, мне нравится вкус и простота
486(31,95%)
Теперь подумаю. Возможно, больше не буду запекать
405(26,63%)
Не подвергаю майонез термической оработке
375(24,65%)
Интересно посмотреть результат
255(16,77%)

На знаменитой высотке в Москве вывесили флаг Украины и перекрасили звезду 


На Сталинской высотке в Москве на Котельнической набережной, ночью вывесили флаг Украины, а также перекрасили звезду в желто-синий цвет.

Об этом сообщают российские информационные агентства.

"Там был вывешен также украинский флаг. Об этом в полицию сообщили очевидцы. Сейчас на месте работают сотрудники полиции и МЧС. В здание никого не пускают", - говорится в сообщении.

Примечательно, что здание считается элитным и хорошо охраняется, его высота 176 метров. Попасть на его крышу без навыков альпинизма и специального снаряжение - практически невозможно.

Л'г—Л
11 II II fl I liai iiLia a
irrnjrm,Сало с №востями,ccn, saloandnews, сало с новостями, новости с салом,разное,Москва,Россия,Украина,Москванаша,разная политота
,Сало с №востями,ccn, saloandnews, сало с новостями, новости с салом,разное,Москва,Россия,Украина,Москванаша,разная политота

Отличный комментарий!

Чувак там селфи делает? :D
да.
,Сало с №востями,ccn, saloandnews, сало с новостями, новости с салом,разное,Москва,Россия,Украина,Москванаша,разная политота
Ранней весной 2006 года, я приехал работать в Москву. Как другие понаехавшие, начинал со съемного жилья. К 2008 году, цены и состояние этого жилья, а также "услуги" риэлторов мне уже изрядно поднадоели. Я начал искать альтернативу.

Не буду утомлять читателя описанием всех рассмотренных и просчитанных мной вариантов и факторов, но к осени 2008 года, идея сформировалась в окончательном виде:
- купить самый дешевый гараж, в наиболее близком к работе и комфортном для проживания месте,
- спроектировать и построить жильё (проект будет зависеть от конкретных условий стройплощадки),
- затраты должны быть минимальными (так как неразумно делать крупные инвестиции в экспериментальный проект) и поэтапными (так как неразумно тратить весь бюджет разом),
- планируемый бюджет проекта - около 300 тыс. руб. Да именно так - приблизительно годовая стоимость аренды жилья в Москве.
,Как построить дом в Москве за 300 тыс.рублей реактор образовательный,песочница,под катом еще,пристрой,сычевальня,дом,гараж,доступное жилье,Домик из контейнеров
Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме продукты питания москва (+1000 постов - продукты питания москва)