обещенный
»юмор женщина женские думы песочница
Оглядывая поля разнообразной порнухи на жестком диске...
П.С. Окей, именно женский вариант - оглядывая разнообразные заявки в друзья от парней, которые познакомились на улице/автобусе/тиндере
блины рецепт кулинария песочница
Сладкие блины с какао.
Дообрый день, реакторчане. В недавнем из постов я пообещал неравнодушным сделать пост о готовке сладких блинчиков, на что многие довольно хорошо откликнулись. Поскольку я сейчас перебываю в довольно кустарных условия, было принято мной разбить обещенные рецепты на 2 поста(а то и вовсе на один, если вам 2 пост не нужен). Сегодня я постараюсь вас научить готовить блины на молеке и с какао. Нужно внести один важный моент: берёте ли вы обычное горькое какао, или на подобии несквика. Потому что если переборщить с первым, то блины потеряют слой оригинальный вкус и станут с сильным привкусом горького какао.
Рецептура:
Мука - 3,2 чайных стакана ~ 550 грамм.
Сахар - 7-8 ст.л. (Либо же чуть ли не весь стакан.)
Яйца - 4 шт.
Молоко - 4 чайнх стакана ~ 1000 мл
Масло растительное – 5 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Какао горькое - 2 ст.л. с горкой/Какао "Несквик" - 4 ст.л.
Способ приготовления:
Разбить 4 яйца в посудину для приготовления, добавить сахар, соду и масло. Взбиваем до спенивания и полного расстворения сахара. Потом добавляем все 1000 мл молока и так же взбиваем. Добавляем просеяную через сито муку и взбиваем до однородной массы, что бы не было комков. Если видите, что муки жидкое/густым, то добавляем ещё немного муки/молока. Тесто должно быть не то что бы жидким, но и не то что густым. Тобишь вам нужно будет через попытки практики найти золотую середину теста, потому что, если тесто будет густым - блин выйдет слишком тяжелым и, скорее всего, при попытки переворачивания просто будет рваться, так как тесто ещё не полностью пропеклось. С жидким тестом наоборот - оно чаще подгорает и может прилипнуть так, что вы его уже не отдерёте. Когда с мукой и молоком наиграетесь, можно уже добавить наше какао и окончательно взбить до вспенивания. Должно выйти что-то типо такого:
После нагреваем сковороду до накаливания и протираем маслом. Важно так же каждый раз протирать сковороду после каждого блина, если сильно пригорают. Что бы узнать, когда готов блин, достаточно посмотреть на его края: если оранжевато-коричневого цвета, то можно уже переворачивать.
В конечном итоге должны выйти вот такие вкусные блины, которые можно съесть с разнообразной начинкой и напитками.:
P.S: Если остались какие вопросы - можете задать в коментариях. Постараюсь на всех ответить. А, и ещё: я не студент-повар, а обычный обыватель, который однажды захотел сделать блины и стал много практиковаться. Если у меня вышло, значит и у вас тоже выйдет :)
кстати свою адскую колонку я на полную мощность там так и не включал.- слишком громко :)
Зайчик (держит жалостливо больную лапку перевязанную): Я бедненький маленький зайчик, я маму не слушал ,и кашку плохо я кушал , я бегал по трамвайной дорожке и мне перерезало ножки ! Добрый доктор помоги, добрый доктор исцели !
Айболит(делает вид что шьет ): вот тебе новые ножки и не бегай по трамвайной дорожке
Зайчик радостно убегает. Выходит Пес.
Пес: меня заказчики клюнули в нос ! Ведь пацифик никто не привез !!
Показывает на красный нос( краска)
Айболит: Поможет тебе медсестра, Эй, Зара иди-ка скорее сюда!
Входит Зара.
Зара: Позвоним мы быстро Андрею, Таможню мы одолеем !
Зара стирает влажной салфеткой красный нос, расходятся.
Лиса: Ой беда, беда ! на счете совсем пустота ( потрясает счетами )
Айболит: Тут без подмоги не обойтись ! Солнышко , выгляни к нам – Покажись !
Солнышко ( осветить прожектором снизу(доп человек)) вплывает и лисе на счеты передвигает костяшки, лиса радостная уходит , все расходятся.
Появляется бармалей с мешком.
Бармалей: Ненавижу круглых ! Не люблю румяных и вообще всех !! ( потрясая мешком) ВОооот! Тут у меня все есть чтобы вам праздник испортить, все болезни !(перечисляет) Недоставит, Скарлатино-натаможне-задержит, Контракто –неоплатит, нечестноконкурентит, а для вашего солнышка у меня есть особое средство ! Крокодил ! Ко мне !
Выходит крокодил.
Крокодил: Ви сир ! (пару фраз на французском)
Появляется солнышко
Бармалей: Чтобы стало всем темно, чтоб доставили НИЧТО кушай солнышко скорей то-то будет веселей !
Крокодил «съедает» Солнышко (прожектор гасят).
Выходят Айболит и звери, в том числе медведь, становятся напротив Бармалея с крокодилом.
Айболит: Что же делать? Как же быть, как же крокодила победить ?....................................
Медведь: Эй зеленый супостат ! хватит с нас твоих преград, выплюнь солнышко скорей, ты французский брадобрей!
Медведь толкает легонько крокодила, крокодил крутиться и выпускает из-за ширмы Солнышко
( подсветка прожектором.)
ВСЕ: Ура! Ура! слава Солнышку Лучистому, Слава добрым докторам а немытым Бармалеям стыд и срам !
Поклон занавес