как проверит сколько время

Крик слепого дрочера

Квасим капусту!

Квест "Закваска капусты" хоть и требует соблюдения определенных ритуалов, но не является очень сильным колдунством, даже с невысоким уровнем кулинарной магии с ним можно справиться. А получаемый в итоге лут "квашеная капуста" (с лучком и растительным маслом да под отварной картофан) - это дешевый и вкусный источник витамина С, он же аскорбиновая кислота. Да, сейчас аскорбинку можно и в аптеке добыть, но капустка - это еще и сытно! И какой бонус к хозяйственности! К слову, нобелевку за выделение "аскорбинки" дали в 1937 г. биохимику Альберту Сент-Дьёрди (Szent-Györgyi изучал окислительные процессы в клетке и случайно ее выделил). Сегодня каждый юнга знает, что витамин С поддерживает защитные силы организма и спасает от цинги. О, цинга, сколько достойных моряков скосил этот авитаминоз, пока судовой врач Джеймс Линд экспериментальным путем не нашел спасение в лимонах и лимонном соке в сер. 18 в. Но с изготовлением концентрата путем выпаривания он прокололся (витамин С разрушается при температурной обработке), а вот с бочкой квашеной капусты в трюме чувствуешь себя увереннее. Конечно, не сразу моряки оценили капустку, пришлось пойти на хитрость и выдавать ее только по праздникам как деликатес. 

Квест получен еще в ноябре, для его выполнения нафармлена капуста белокочанная (плотно скрученные кочаны белого цвета) и морковь крупная отечественная. Но приступили мы к его выполнению только 8 декабря (знаменательная для меня дата - получение Джой-гражданства).

Итак, мы взяли 2 кочана, 4 моркови крупные, стакан соли и чистую сухую кастрюлю литров на 8. Весь процесс надо выполнять на камбузе с выключенной плитой (легенды гласят, что иначе капуста заквасится не по кодексу).

Чистим и трем морковь соломкой. С кочанов снимаем самые верхние листы и выкидываем за борт, потом снимаем второй слой крупных листьев - они пойдут для выстилки дна кастрюли и несколько листов надо оставить для покрытия в самом конце. 

Режем кочаны на 4 части для удобства и трем на крупной терке (овощерезке) соломкой. Хорошенько присыпаем солью, добавляем морковь и как следует перемешиваем, приминая руками до сильного хруста. 

Выстилаем дно кастрюли капустными листами и присыпаем солью. Надо, чтобы соль попала и между листьями для дезинфекции. 

Укладываем в кастрюлю перемешанное и хорошенько приминаем, кулаками забиваем, плотно-плотно утрамбовываем. Это надо делать в несколько приемов. Сначала заложить часть смеси, уплотнить, потом следующий слой. Слои можно пересыпать солью. (По достижении определенных скиллов, можно между слоями капусты уложить яблоки антоновку и\или клюкву по вкусу).

В самом конце уложить оставшиеся крупные капустные листы, прикрыть тарелкой и сверху уставить гнет весом (мы взяли ок.3кг.).

Оставить кастрюлю под гнетом на камбузе. Плитой пользоваться можно.

Через несколько часов капуста даст сок. Через 5-6 дней надо снять пену чистой сухой ложкой, снять гнет и "дать подышать" - проткнуть капусту в нескольких местах. После чего снова вернуть гнет.

Через 1-2 дня снять гнет и поставить в холод. Через сутки можно есть. Это слабая салатная закваска.

P.S.: Пост этот заминусили, но хочу его сохранить.

Мой экспириенс с дурдомом

Раз уж тут товарищ Acolyte_Otto решил поделиться своим опытом (https://joyreactor.cc/post/5822571), то хотел рассказать свой. Начал писать пост в комментах, но начало выходить слишком много поэтому выделю в отдельный пост.

Ну, психушка это конечно звучит очень интригующе всегда. Сразу вспоминаешь всякие фильмы ужасов, уровни с психбольницами в играх и прочее. Но на деле это чаще всего простая больница с больными людьми. Я вот в начале 2022 я отчислился из института. И конечно сразу встал вопрос с военкоматом. Думаю, да че там, хер с ней с армией. Отслужу год срочку если что и всё. Но увы, я не знал какая подстава меня ждет в феврале и когда случилось непредсказуемое то я сел на очко и решил, что в армию НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ идти нельзя и надо косить чего бы мне не стоило. Ну, наговорил на военной комиссии что я вот такой вот не такой, писю трогаю рукой, в коллективе не приживаюсь и вообще фрик, девственник и реакторчанин. Ну потом как назло у меня нашли дефект зрения и сказали что в армию меня не возьмут. Я уже расслабился. Но, сука, направление на обследование уже дали, поэтому пришлось ложиться. Как сейчас помню - первый день было очень страшно. Прихожу в приемку - мне говорят, что ты зачем в среду пришел. Это значит, что за два дня тебя не обследуют и останешься еще и на выходные, значит ты будешь не три дня лежать как обычно, а чуть ли не неделю. Ну я такой ладно ладно, я тогда в понедельник приду а они такие эээ нееет, уже раз пришел то всё. Дверка за мной закрылась - свобода пока пока. Увели меня там, взяли анализы какие-то, привели в отделение, высыпали все из рюкзака на кровать, забрали ручку и тетрадь которую я с собой брал, но оставили книжку - брал с собой самоучитель по японскому, чтобы хоть не скучно было. Телефон и документы забрали. Тут же как меня заселили всех позвали из палат в корридорчик между палатами. Палаты пару раз в день проветривают и моют, а тем временем всех выгоняют в корридор. Там же в корридоре стоит телевизор. И вот сижу я на скамейке там. По телевизору политическое что-то про СВО, напротив меня сидят они: Психи. Такие этакие дядечки с пустым взглядом. Сидят, смотрят на меня, неприятно так. Сижу я и думаю - даааа, дела. Пиздец. Что делать, как жить, как я до такого вообще докатился ебана рот. Стресс был тот еще.
Но с каждым днем становилось все проще и проще. Благо со мной там было еще пару парней моего возраста с военкомата. Было хоть с кем пообщаться по интересам. Хотя фриков тоже хватало. Был чувак тоже примерно нашего возраста, который был какой-то двачер наверное. Но он иногда заходил в нашу палату, говорил "какашка, хыахвахахвх" и убегал. Его деды местные все дрочили постоянно. Еще был какой-то пацан - он был в другом отделении, но мы его встречали иногда на прогулке. Он подходил к нам и спрашивал "Ну че, нормально всё, пацаны?". Причем сам был весьма сильный и накачанный индивид. Парни рассказывали, что он подходил к ним и рассказывал, что он пил отбеливатель, чтобы проверить себя на прочность. Пусть машина служит долго - колгон, епта! Был дед, который подходил ко мне и говорил "О, это же ты, Мишка с Владивостока!". Хотя я не ебу кто это и вообще никакой я не Мишка и вовсе не с Владивостока. Еще был парень - он был высокий как шпала и полный. Он мне напоминал рядового кучу из Цельнометаллической Оболочки. Но лицо детское детское, такое чистое и доброе. Но по уму он реально был как 11 летний ребенок. И постоянно говорил о еде, у него явно было какое-то расстройство именно связанное с этим.
Но в целом это так, мелочи. Ибо это все даже было немного забавно. А забавно это хорошо - ибо там банально тупо скучно. Шашки заебали быстро, книги там тоже не очень интересные. Иногда водили к врачами, но не часто и это были просто беседы о том о сем. Я прямо говорил, что мол не знаю чего меня сюда отправили - всё со мной в принципе нормально. Ибо я уже знал, что в армию меня не возьмут и зарабатывать себе белый билет просто так не хотелось. Вот мы и уже сходили с ума сами под конец недели ждали когда же нас наконец выпустят. Если кто-то туда и попал в здравом уме, то через неделю уже явно был куку, ибо от безделья просто хотелось плакать. Телефон выдавали только на пару минут отписаться родителям, что ты тут живой и что всё нормально.

 Кормили кстати там хорошо. Наедался от пуза. Обычная домашняя еда, без изысков, но есть можно вполне. Кому-то родственники передавали еду санитаркам и те выдавали её на обеде и ужине. Как-то одному из сопалатников передали колбасу и мы все ели бутерброды. Хотя был у нас в палате один парень, который почему-то отказывался от еды и ничего не ел. Только чай пил. Когда мы его спросили что он ест дома, то он отвечал "Ну... Рамен там. Шаурму." Я хуй знает что с ним не так и чем ему хороший супчик там или каша не угодила но пожалуй это странный вопрос к человеку, который оказался с тобой в дурке. Хотя был один неприятный момент - как-то было на ужин картофельное пюре и оно было сварено с рыбой. И парень который был со мной в палате отказался это есть потому что он не ест рыбу - говорит его тошнит от нее. На что был послан санитаркой, которая ему угрожала, что расскажет врачу что он не ест и у него будет проблемы - что было очень тупо и тупо жестоко по отношению к нему. Он на еду другую никогда не жаловался и ел нормально, но если не ест человек рыбу - зачем его заставлять есть то, от чего его тошнит. Причем там этот вкус рыбы ощущался даже в самом пюре очень сильно.

Самая жопа это туалет. Туалет там не закрыт был. Это тупо комната и там либо два очка на одном этаже либо на другом два унитаза. Никаких тебе перегородок и приватности. Я вот, что называется, Shy Pooper. Я привык к комфортному туалету у себя дома где можно закрыть дверку, сесть, расслабиться, почитать что-нибудь в телефоне, не торопясь. Но тут... Ты заходишь в туалет - вроде горизонт чист. Но буквально через минуту дверь открывается и в нее высовывается охуевшее ебало - это местные чекают не куришь ли ты там вдруг (они тоже хотят, поэтому хотят стрельнуть у тебя сигарету). И вот ты садишься такой. Тут заходит другая туша и садится рядом с тобой. И вот вы сидите такие молча, тужитесь. Я уже так не могу - напряжение, анус сомкнулся просто неприступными вратами - я не могу так. Туша уходит а я не какаю а думаю зайдет ли сейчас какой-нибудь еще чел или не зайдет. Когда у меня наконец то получилось совершить своё грязное дело я был настолько счастлив, что мне кажется только этого достижения было достаточно, чтобы все депрессии как рукой сняло.

Я уже говорил, что там было скучно? Так вот, там был телевизор. Но он что есть, что его не было - ибо его сразу оккупировали местные деды и смотрели там политику. Что забавно - местные деды психи ворчали что-то и были явно не довольны когда по телику показывали какие-то танки и прочее и говорили, что лучше бы эти танки продали а купили колбасу. И вообще к чему всё это (я не хочу укатываться в политоту, просто напомню, что на тот момент уже началась СВО и новости были про это). 

Ну, в общем, мне было настолько скучно, что я неиронично стал сидеть каждый вечер с местными дедами и смотреть сериалы про ментов на НТВ. И мне один русский сериал про ментов (назывался Северная Звезда) настолько понравился, что я каждый вечер бежал в корридор смотреть новую серию ибо было пиздец как интересно. Я до сих пор не знаю то ли это на меня так дурка повлияла и отсутсвие хоть каких-то стимуляторов сератонина, то ли сериал действительно был интересным, но когда я выписался я уже дома досматривал последние серии - ибо уже хотелось узнать чем же там всё закончится и кто же там этот таинственный убийца дровосек.

И вот через неделю когда нас выписали и я вышел за ворота этого прекрасного места... Ощущения словами не передать. Я шел домой и смотрел вокруг и не мог поверить своим глазам. В каком прекрасном месте я живу! Каждая мусорка, каждый разваленный домик моего мухосранска казался таким красочным! Боже мой, сколько в жизни оказывается интересного когда у тебя есть столько возможностей! Могу туда пойти, сюда пойти, у меня есть телефон - а там столько интересного. Я сразу же пошел гуглить второй сезон Игры Кальмара ибо пацан которого заселили чуть позже меня сказал, что он там вышел трейлер (наебал падла). Потом пришел домой - дом казался каким-то вообще новым местом, в котором я никогда раньше не был. Короче - это нечто. Я не говорю, что каждому надо пройти через психушку - но мне кажется, что это просто весьма полезно для башки хотя бы недельку пожить без телефона, компа и прочего. Благо, для этого не обязательно ложиться в психбольницу - можно просто съезжить куда-нибудь в поход на неделю. 

А потом военкомат направил меня к глазному врачу опять и она сказала мне, что не видит никаких дефектов глаза и меня могут все таки в армию взять. И вот тут всю мою жизнерадостность высосало обратно из моего тела. Но это уже совсем другая история...

Будни в СЦ по ремонту техники, часть 2.

Пристегните ремни уважаемы пидоры, буду выговариваться.

Как говорил классик "будь проклят тот день когда я сел за баранку этого пылесоса".

Много кого интересовала ЗП в небольшом городке (На моем примере Калуга), так что начну с нее: За ровно месяц работы вышло 61 тыс. деревянных на ставке в 30% с ремонта, и ровно 210 клиентов.

Благо базу данных для СЦ я заебался и написал полностью на С#. Так как покупать что-то Шеф не захотел.(Экономия должна быть экономной).

Глава 1 Ожидание/Реальность.

Ожидание:  1). Сейчас как подниму свой скилл по ремонту.

2). И людям помогать буду, и денег заработаю.

3). Буду как белый человек 6/1 работать.

4). Начну на реакторе выкладывать интересные истории и т.д

4). Времени нет настолько, что пожрать даже не всегда успеваю.

  Глава 2 Назвался груздем полезай в кузов.

Все свободное время по вечерам, я вместо отдыха писал и дорабатывал БД и Сайт. Ибо обмолвися что могу в пару языков программирования, а сайт сейчас любой дошкольник соберет.

Вот и выходит, на работе ебашишь в ремонты, иногда по 4 аппарата одновременно делаешь, а после работы тоже ебашишь, но уже бесплатно ( каламбур выходит, не находите ? ).

Добавил еще тяжести тот момент, что начальник и второй мастер тупо свалили в отпуск. Спасибо хоть на приемку позвали знакомого,  немного легче.

На данный момент начало первого ночи, а я пытаюсь разобраться на какой член, моему шефу впарили два хостинга за которые он платит уже 5лет. А сайт с?ка даже не рабочий высер.

Даже с зп 61тыс. Собрал дочь в школу, оплатил за квартиру, и пришлось занимать на удаление зубов. Поеду с утра рвать сразу 4зуба, а потом на работку. Плак плак с?ка.

Из-за такой моральной нагрузки, даже пришлось разок к девушке платного поведения сходить.( На недельку разрядился морально да и в целом чуть полегчало, а то думаю сорвался бы на кого-то.

  Глава 3 Живите дружно и не болейте.

Кто-то бил телефон через день после ремонта, и прибегал на гарантию. Кто-то отказывался забирать технику мол денег нет, пусть у вас полежит пару годиков ( на кой чёрт тогда отдавать в ремонт, не понимаю.)

 Один оказался настолько мудаком, что зла не хватает. Две недели за бесплатно делал человеку ноутбук и еще пришлось за свои деньги ему видеочип купить поставить.( Ведь приемщик не уточнил с какой проблемой пришел ноут, а как вы знаете наш СНГ-шный характер наебать всех и вся. Чел поставил руки в боки и решил сделать вид, что он одал Ноут не с отвалом видюхи а полностью рабочий, и вообще вы ебалны сами мне ноут ушатали. В итоге отдали ему полностью рабочий ноут, я улетел в минус по зп. А этот самый умный человек, еще и отзыв накатал такой что я до сих пор втрихуе.

Что могу сказать, Вы, все вы, реально лучшие мальчишки и девчонки в мире, добра вам. Берегите себя и своих близких.

П.С. Еще был момент когда меня на неделе забрала скорая с внутренним кровотечением, но кровь ведь там и должна быть(лол). Сказали, что это из-за кеторола на котором я сижу, что бы терпеть зубную боль. И из-за того что меня недавно оперировали, а я не успеваю жрать по расписанию.
Вдобавок скинул 6кг за две недели. =(

П.С.С Надеюсь когда из отпуска приедут мои коллеги, смогу немного выдохнуть и клепать для вас хоть что-то годное. Вот вам Котик на ночь.

Министру пожаловались на мультфильм "Время приключений"

Житель Астаны Мурат Айтжанов пожаловался министру информации и коммуникаций Даурену Абаеву на мультфильм "Adventure Time" ("Время приключений"), сообщает NUR.KZ.

Жалоба была опубликована в блоге министра.

"Прошу рассмотреть вопрос целесообразности показа на канале Cartoon Networks мультфильма «Adventure time» (Время приключений).

Соберите пожалуйста компетентных специалистов, детских психологов, сексологов, для получения профессиональной оценки данного мультфильма.

На мой взгляд, данный мультфильм не несет какой-то духовной и образовательной миссии для наших с вами детей, поскольку главные герои меняют форму, животные в мультфильме каких-то несуществующих форм (понятно, что по сюжету дело происходит после радиации от Конца Света), Король бегает без штанов, полуголым, с признаками влечения к детям, еще один персонаж Марселин – она во-первых неожиданно для смотрящих детей превращается в жуткое чудовище (у меня ребенок в 4-летнем возрасте аж заплакал), во вторых ходит в каких-то странных далеко не детских нарядах, поэтому я категорически запретил детям это мультфильм", - написал житель Астаны.

Министр ответил на обращение астанчанина и отметил, что министерством была проведена проверка мультфильма на нарушение законодательства РК.

"В результате проведенного мониторинга нарушений действующего законодательства не установлено.

В этой связи, оснований для приостановления показа указанного мультипликационного фильма на телеканале «Cartoon Networks» не имеется.

Вместе с тем, на сегодняшний день во многих современных телевизорах функционирует специальная функция «Блокировка каналов», с помощью которой вы можете установить пароль для определенного пакета нежелательных каналов", - отметил министр.

Отметим, «Время приключений» — мультипликационный сериал, повествующий о приключениях мальчика Финна и его друга — волшебного пса английского бульдога Джейка в постапокалиптическом мире, называемом «Земли Ооо».

Источник