как необычно называть любимого человека

Неприятные деликатесы

1. Вино чайки — так называется напиток, который готовят инуиты (канадские эскимосы). Рецепт этого странного напитка таков: мертвую чайку помещают в емкость с водой и оставляют так на несколько дней под прямыми солнечными лучами. Европейцы, которые пробовали это вино, так сказали о его вкусе: «Если бы вы открыли карбюратор «Тойоты» и выпили оставшуюся там жидкость, тогда бы вы представили вкус этого ужасного пойла». Но у него есть и одно достоинство: опьяняет оно очень быстро. Но и похмелье от него ужасное.

2. Тунцзыдань, или яйцо мальчика — традиционное блюдо в китайской провинции Чжэцзян. Для приготовления блюда, считающегося «весенним деликатесом», куриные яйца отваривают в моче, собранной исключительно у мальчиков, не достигших возраста половой зрелости. После закипания жидкости яйца извлекают из нее и надбивают скорлупу с тем, чтобы моча проникла внутрь яйца. Процесс варки занимает целый день, при выкипании мочу добавляют. Когда скорлупа растрескивается, тунцзыдань, соленый на вкус, считается готовым к употреблению.

3. Хаукарль — исландское национальное блюдо, представляющее из себя подтухшее мясо гренландской полярной либо гигантской акулы. В свежем виде мясо полярной акулы ядовито из-за высокого содержания аммиака, поэтому тушу свежуют, режут на куски и складывают в специальные контейнеры с гравием, где она лежит и тухнет на протяжении 5-8 недель или больше — в зависимости от сезона. Затем изрядно подгнившее мясо достают и, подвесив на специальные крюки, оставляют дозревать на свежем воздухе еще 2-4 месяца. За это время куски мяса покрываются корочкой, которую необходимо обрезать, чтобы осталась одна внутренняя часть желтоватого цвета, которую и подают к столу.

4. Лютефиск — традиционное скандинавское рыбное блюдо, зимний, рождественский деликатес, популярный в Норвегии, Швеции и некоторых районах Финляндии. Первоначально блюдо приготавливалось из трески, а в настоящее время в Швеции более популярна сушеная морская щука или сайда, в то время как в Норвегии остается популярной треска. Для приготовления сушеную рыбу замачивают в щелочном растворе каустической соды на трое суток, после чего вымачивают несколько дней в воде. Из-за химической реакции рыбных белков с щелоком рыба приобретает нежную желеобразную консистенцию и специфический острый запах. В дальнейшем лютефиск жарится на сковороде, запекается в духовке, варится или готовится в микроволновке.

5. Балют (или балут) — вареное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Употребляется в пищу в странах Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Камбоджа, Лаос, Малайзия, Таиланд, южные провинции Китая), а в особенности на Филиппинах. Иногда яйца едят в сыром виде, под соевым соусом или в жареном виде. Вкус у балюта напоминает отварную говяжью печень, этот вкус имеют все части яйца и плода. Употребляют его, предварительно выпив околоплодную жидкость, а сам балют — посыпав смесью черного перца и соли.

6. Столетнее яйцо — популярная закуска китайской кухни. Рецептов приготовления столетних яиц много, но главный принцип получения этого продукта заключается в следующем: куриные или утиные яйца обмазывают смесями чая, соли, извести и золы, а затем закатывают в рисовую шелуху и глину, после их кладут в корзины и закапывают примерно на три-четыре месяца. Делается это для того, чтобы воздух не соприкасался с будущим деликатесом и чтобы яйца в течение нескольких месяцев находились в щелочной среде. По истечении 3-4 месяцев белок яйца превращается в желеобразное упругое полупрозрачное вещество, а желток приобретает серо-зеленый оттенок, сильный запах аммиака и пастообразную текстуру.

7. Джекфрут — национальный фрукт Бангладеш, самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях. Кожура и семена зрелого плода издают сильный неприятный запах, напоминающий запах гнилого лука, тогда как мякоть пахнет приятно, похоже на банан и ананас.

8. Сюрстрёмминг — шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную сельдь. Очищенная сельдь засаливается, укладывается в открытую посуду и оставляется для брожения. Во время этого процесса собственные ферменты продукта и бактерии образуют пропионовую, масляную и уксусную кислоту, а также сероводород. Затем сельдь помещается в консервные банки для дальнейшего брожения, в результате чего она приобретает специфическую мягкость, а также невыносимый ярко выраженный тухлый запах.

9. Копи Лувак — разновидность кофе с весьма специфическим способом обработки. Процесс производства зерен кофе состоит в том, что мусанги (зверек семейства виверровых) поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают мякоть плодов, а сами зерна — нет. Экскременты собираются людьми, моются и сушатся на солнце. Особый вкус этого кофе обусловлен ферментом циветином, который содержится в желудочном соке мусанга. Готовому напитку присуще длительное и, как говорят гурманы, очень приятное послевкусие.

10. Кивиак — традиционное зимнее блюдо из кухни калаалитов, эскимосов и инуитов, проживающих в Гренландии. В шкуру тюленя помещают около 400 непотрошенных чистиков, гагарок или чаек, выпускают из шкуры воздух, запечатывают ее салом и помещают в землю под пресс (камень) на срок от 3 до 18 месяцев, в течение которых птицы медленно маринуются. Выкопав и очистив птичек от перьев, их можно есть сырыми, с кожей и костями. Если всё получилось удачно, то можно высосать птичку через ее анус или горло. На вкус кивиак как острый и вонючий сыр.

20 самых необычных животных, найденных за последние 20 лет

Этот Императорский скорпион длиной в 8 дюймов является одним из крупнейших скорпионов в мире. Некоторые виды из Индии лишь незначительно длиннее. Этот скорпион был найден во время исследования 2006 года в Гане. Несмотря на свои огромные размеры, скорпионы питаются преимущественно термитами и другими мелкими беспозвоночными, а его яд не особенно вреден для человека.

На фото изображен дьявольский листоподобный геккон, который был замечен во время исследования Мадагаскара в 1998 году. Этот вид был впервые описан в 1888 году, и является частым обитателем девственных лесов Мадагаскара. В 2004 году Всемирный фонд дикой природы занес всех листоподобных гекконов в список «Самых истребляемых», потому что их «вылавливают и продают в огромных количествах».

Инопланетный гость

Эта «саламандра-пришелец» была найдена во время экспедиции ПБО на Эквадор в 2009 году. Этот вид саламандры имеет перепончатые лапы, которые помогают им взбираться на деревья в тропических лесах. У них также нет легких. Этот новый вид был найден во влажных тропических лесах на юге Эквадора.

Жаба Пиноккио

Эта лягушка была обнаружена в 2008 году во время экспедиции ПБО к горам Фойя, которые находятся в индонезийской провинции Папуа. Эта лягушка имеет длинный, как у Пиноккио, выступ на носу, который поднят вверх, когда самец ищет себе самку, или же вниз, когда он менее активен. Его открытие было счастливой случайностью: герпетолог Пол Оливер заметил его, сидя на мешке риса в кемпинге.

Какие огромные глаза!

Эта древесная лягушка с огромными глазами, длиной в 6 дюймов, была обнаружена возле горной реки во время экспедиции ПАБ по горной пустыне в Папуа – Новой Гвинее в 2008 году. Она принадлежит к группе лягушек с необычным веноподобным узором на веках.

Наследие инков

Шиншиллоподобная древесная крыса была обнаружена в 1997 году во время экспедиции ПБО к горному хребту Вилкабама в Перу, который находится в непосредственной близости к знаменитым руинам Мачу-Пикчу. Этот зверек бледно-серого цвета обладает коренастым телосложением, имеет длинные когти и отличается белой полоской вдоль головы.

Фруктовая летучая мышь с тубоподобным носом

У этой фруктовой летучей мыши с трубоподобным носом, родом из горного хребта Мюллера в Папуа – Новой Гвинее, пока что не имеет названия, но она также была замечена в других частях Новой Гвинеи. Эта летучая мышь была найдена в 1999 году исследователями ПБО.

Дымчатый медосос

Этот новый вид дымчатого медососа был обнаружен в 2005 году во время экспедиции ПБО в горы Фойя в индонезийской провинции на острове Новая Гвинея.

Африканский путешественник

Этот вид птиц обнаружили в лесах на юго-востоке Гвинеи во время исследования ПБО в 2003 году. Ранее этот вид был замечен в восточной части Сьерра-Леоне, Либерии и западной части Кот-д’Ивуар.

Ходячая акула

Ходячая акула была обнаружена во время экспедиции ПБО в индонезийский залив Кандераваш в 2006 году. Несмотря на свое название, эта акула может плавать. Но, она предпочитает идти по пологим рифам с помощью своих плавников и питаться креветками, крабами, улитками и мелкой рыбой.

Что за цвет!

Этот мигающий губан был обнаружен во время экспедиции 2006 года в западную часть Папуа, Индонезия. Самцы проходят через удивительный ритуал ухаживания, при котором они загораются электрическими импульсами разных цветов при виде проплывающих мимо самок.

Губкоподобный сом

Этот вид сома был обнаружен во время экспедиции ПБО в Суринаме в 2005 году. Плоский рот рыбы позволяет ей прикрепляться к другим рыбам и таким образом плыть в их направлении.

Лукавый кузнечик

Этот павлиноподобный кузнечик был обнаружен во время экспедиции 2006 года в горы Гайаны Акараи. Это большое насекомое из тропических лесов использует две эффективных стратегии, чтобы защитить себя: во-первых, оно выглядит как опавший лист, а если ему грозит опасность, оно поднимает пару крыльев с узором в виде глаз и начинает прыгать таким образом, чтобы его противник принял его за голову гигантской птицы.

Знакомьтесь, это ПБО

Кузнечик ПБО был обнаружен в ходе исследования 2002 года в Гане и Гвинее. Он был назван в честь программы ПБО, поскольку проживает в наиболее опасных местах обитания Западной Африки, а программа ПБО призвана защитить этот вид.

Дебют стрекозы

Этот новый вид стрекозы был обнаружен в ходе исследования в Демократической Республике Конго. Самцы этого вида имеют уникальное сочетание цветов, которые отличают его от других видов, а именно, желтое брюхо и красно-белые ножки.

Уборка после летучих мышей

Этот вид насекомых проживает только в одной пещере горного хребта Симандоа, Гвинея, где они были обнаружены в 2002 году. Они питаются гуано гигантских фруктовых летучих мышей, которые населяют пещеру.

Муравьи с крючками

Ученые, как и любые хищники, млекопитающие или птицы, дважды подумают, перед тем как приблизиться к крюкоподобному муравью, который обитает в лесах Камбоджи. Изогнутые крючки на спине муравья легко впиваются в кожу. Эти муравьи были обнаружены во время экспедиции по Камбодже в национальном парке Вираши в 2007 году.

Крошечный муравей с гигантским укусом

Тигровый муравей может быть не таким большим, как тигр, но он также свиреп и опасен для мелких беспозвоночных существ, попавших в опавшие листья тропического леса. Он был найден во время экспедиции ПБО к горному хребту Мюллера в Папуа – Новая Гвинея в 2009 году.

Самый тяжелый в мире паук

Паук-птицеед Голиаф, представляет собой самого массивного паука в мире, весом в 6 унций (170 грамм). Этот образец обнаружил научный коллектив ПБО в 2006 году в Гайане. Несмотря на свое название, они питаются в основном беспозвоночными, но также едят мелких млекопитающих, ящериц и даже ядовитых змей.

Старый…и новый

Доисторический паук Атева был обнаружен во время экспедиции 2006 года в Гане в лесном заповеднике Атева. Этот новый вид относится к ряду животных, которые не изменились с доисторических времен. Его возраст насчитывает более 300 миллионов лет. В настоящее время они встречаются только в Центральной и Южной Америке и в Западной Африке.

В Афганистане женщинам запретили показывать лицо, смотреть на мужчин и прочие интересности.

В Афганистане женщинам запретили показывать свои лица посторонним, смотреть на мужчин, за исключением мужей и родственников, а также петь и читать вслух на публике. Об этом сообщает Associated Press со ссылкой на решение министерства Афганистана по распространению добродетели и предотвращению порока.

Лидер «Талибана» Хибатулла Ахундзада одобрил решение. Запрет включили в официальную первую декларацию законов о пороках и добродетелях. В общей сложности в документе 114 страниц и 35 статей — они относятся не только к женщинам, но и к мужчинам.

Теперь афганским женщинам официально запрещено демонстрировать свои лица в общественных местах, чтобы «избежать соблазна и соблазнения других». Одежду следует выбирать не тонкую, не обтягивающую, чтобы не были видны очертания фигуры. За несоблюдение требований грозит арест. Также женщинам запрещается передвигаться на транспорте, в том числе такси, в одиночестве.

Женский голос признали «интимной вещью», поэтому женщинам не следует говорить и петь на публике. Также им запрещается смотреть на мужчин, с которыми они не связаны брачными или родственными узами. Аналогичный запрет распространяется на мужчин. Мужчинам и женщинам, не состоящим в браке и в родстве, запрещается общаться. Помимо того, в стране запрещено воспроизведение музыки.

Здесь вижу, здесь не вижу

Наткнулся на статью на BBC об непропорциональном применении силы Израилем в операции (успешной) по освобождению двух заложников 12 февраля, в которой, по утверждению ХАМАС, погибло около 70 палестинцев: https://www.bbc.com/news/world-middle-east-68355125

В центре истории палестинская семья, потерявшая отца. Они были в палатке невдалеке от места операции на границе Рафаха, который как бы пока объявлен безопасной зоной. Остались 6 детей (двое получили ранения, старшая дочь лишилась глаза), и беременная жена (также ранена шрапнелью). Все так. Это, несомненно, чрезвычайно тяжело.

Но есть в статье один момент, который никак не акцентируется. Матери 27 лет, т.е. замуж ее отдали — не могу написать "она вышла" — в 13 лет (старшей дочери сейчас 13). Где же все защитники прав детей? Понимаю, что здесь публикация не об этом, но это тот фон, о котором нельзя забывать.

32

Сегодня в зеркале я увидел мужчину за 30, пару лет назад это был 30-летний парень. В жизни очень многое поменялось: отвалились лишние люди; поменялось отношение к себе по жизни и в профессиональном плане; закончились одни отношения и начались другие, более здоровые; стал слушать другую музыку в дополнение к той, что со мной до конца жизни (еее рок), да шучу я всё так же скверно и это моя фишка. друзья так и остались друзьями, а любимые пидоры с реактора остались собой :3

Я убедился что занимаюсь любимым делом и неоднократно получал признание коллег в том, что я действительно не хер с горы и ношу свой костюм не просто так.

Отношения, здоровые, уважительные… Видимо такие какие и должны быть отношения с любимой женщиной, а не тот трэш что у меня бывал до этого. Маленькие хотелки осуществлены, большие отложил на будущее когда война закончится, сейчас не могу думать о старых мечтах пока такое вокруг творится.

Спасибо Джош за то что он продолжает быть островком благоразумия, желаю всем нам перестать жить в интересные времена

"Папа говорил, всегда имей профессию про запас"

Бывший мэр шведского Гётеборга бросила политику и стала водителем мусоровоза 

56-летняя женщина говорит, что её нынешняя работа гораздо спокойнее