Реакция Белоусова — Жаботинского — класс химических реакций, протекающих в колебательном режиме, при котором некоторые параметры реакции (цвет, концентрация компонентов, температура и др.) изменяются периодически, образуя сложную пространственно-временную структуру реакционной среды. При определенных условиях эти системы могут демонстрировать очень сложные формы поведения от регулярных периодических до хаотических колебаний и являются важным объектом исследования универсальных закономерностей нелинейных систем.
на первой гифке только ацетат натрия - без воды!
находится в жидкой фазе, после касания появляется точка кристаллизации и идет повышение температуры (солевые грелки так работают)
Отличный комментарий!