sfw
nsfw

Результаты поиска по запросу "все о производителях холодильника"

Ремонт с выездом, или же болтовня о квартирных ходоках.

 Я тут пообещал, на днях, рассказать о мастерах по обьявлениям, а то как раз разговор зашёл про одного такого, который мазал пасту на проц ножом и ещё и перед тем, как установить проц в сокет (да, он, по словам участника событий, мазал проц пастой прямо в руке, зачем-то ещё и выйдя в прихожую для этого). 
Так вот. 
 В любом, мало-мальски людном городе всегда есть контора (а то и не одна), которая занимается тем, что разуешивает обьявления по столбам, по дверям в подьездах, по лифтам, причём содержимое этих обьявлений, почти всегда, одно и то же: МАСТЕР НА ДОМУ, починим всё, от кнопочного телефона до Звезды Смерти, почти даром, профессионально и диагностика бесплатно. Конкретный текст, конечно, меняется, но суть одна и та же. Позвонив по такому номеру, ты попадёшь на вежливого оператора, который внимательно выслушает тебя, страдальца, запишет твой адрес и пообещает очень-очень быстро отправить к тебе лучшего мастера. Мастер приедет, как правило, в тот же день. Чаще всего, мастер - это молодой человек не всегда опрятного вида, возраст, как правило, лет до двадцати пяти. Он зайдёт, воткнёт в комп специальную флешку и всячески будет диагностировать твой комп. Телодвижений он будет совершать немало, корчить лица он будет страшные и серьёзные, будет, скорее всего, ругаться ещё более страшными техническими словами себе под нос, а после этого - он скажет, что тут надо делать и достанет листочек в файлике, на котором будет написано, что и почём. 
Магия начинается, примерно, с этого момента. Дело в том, что цены за каждую позицию в листочке будут не очень большими, иногда даже совсем незначительными. Например, удаление вируса - пять копеек, а установка драйвера - пять рублей. (Если что, я живу в РБ, так что все цены будут в картофельных рублях. Если будет интересно - конвертер в помощь.) В чём подвох? В том, что это - цена за одну единицу. Драйвер. Вирус. Не драйверЫ и не вирусЫ. Вирусов, например, волшебная програмка на флешке, может найти и полторы и две тысячи, а драйверов может быть очень и очень много, особенно если устанавливать, например, поступенчато, все устаревшие версии.
 Интересно, не так ли?
 Как правило, этим дело не ограничивается, так как денег хочется и хочется сильно. Внутрь сборки мастер-фломастер тоже полезет. Там он поменяет термопасту, в обязательном порядке (причём цену пасты он посчитает отдельно), потом почистит от пыли (отдельный прайс), потом плата будет отмыта Flux-OFF, грубо говоря - обезжириватель в спрее (зачем - сами угадайте, но обосновать клиенту необходимость такой помывки очень легко, особенно, если учесть, в каком состоянии компы и ноутбуки, как правило, у клиентов). Общая цель - много маленьких и недорогих, с виду, телодвижений, которые потом выливаются в некислый ценник. Ценник, который озвучивается уже в конце, когда всё сделано. Остальное и так известно. 
 Вы, господа, можете задаться вопросом. "Зачем рассказывать о наёбщиках, если и так все знают, что это - наёбщики?" Ну, причин несколько. Во первых - не все. Не все знают об этом. Не все сталкивались с этим напрямую, не все потрудились рассказать об этом своим папам, мамам, бабушкам и дедушкам. Далеко не все и я знаю это точно, знаю потому, что основная цель таких мудил - это именно те, кто не понимает и не разбирается. "Ха, херня, мои родственники меня спросят, если что, они в курсе, что я разбираюсь в технике!" 
 Нет. Могут не спросить. Могут подумать, что их не обманывают и всё это, действительно, столько стоит. Могут подумать "Я не хочу беспокоить сына, который и так занят делами по горло". Могут подумать "Я - взрослый человек и повидал жизнь, я справлюсь сам и не буду просить никого из родни помочь мне". 
 Может выйти так, что этому человеку уже больше некого спрашивать, кроме тебя. Соседа, знакомого. 
 Может быть, это моя позиция такая, идеалистически-альтруистическая, может быть. Но я считаю вот что: если у тебя достаточно знаний, если ты что-то понимаешь в технике - помогай тем, кто вокруг тебя. Советом, хотя бы. 
 Я приведу пример, совсем недавний. Очень недавний. Этот пример стал одной из причин, почему я сейчас говорю именно на эту тему. 
 Однажды, пока я цедил сквозь зубы уже остывший и ставший ещё более паршивым кофе, ко мне подошла бабушка. Бабушка - тот ещё божий одуванчик: она не повышала голос, даже когда рядом кричали какие-то мудацкие дети, она была очень вежлива, а волнение читалось даже во взгляде. У неё была проблема с ноутом. Ноутом, который был единственным её средством связи с оставшимися родственниками: сын в России, сестра (кажется, сестра) в Украине, с которой она пыталась установить связь, до сих пор. Ноут не работал стабильно, загружался невесть сколько, Скайпом у неё не получалось воспользоваться уже почти неделю. Я предложил ей принести ноут, чтобы взглянуть и сказать, что и как, потому что без пациента в поле зрения только Алан Чумак диагностирует. Она поблагодарила и ушла, пообещав собраться с силами и вернуться. 
 Через два дня она вернулась и принесла ноут. Ноут - один из среднебюджетных Asus года, эдак, 2011. Что примечательно, он был в околоидеальном состоянии: буквально парочка царапин, идеально чистый (а не как обычно, когда по всему ноуту следы каких-то капель и подсыхающей влаги от попыток протереть грязь перед выходом).  Я включил, замучавшись ждать запуск ОС. Тормоза системы я списал на то, что в ноуте был, разумеется, HDD, который и по заводу-то не был шустрым, а спустя двенадцать лет - так и подавно. Оказалось, что там, за каким-то хером, ещё стоял Каспер, DrWeb и ещё какая-то дрисня, уровня Маккафи. Я предложил заменить хард на SSD 2.5', пускай и минимального обьёма, но лишь бы SSD, но получил отказ, ибо денег не было. 
 Я очень быстро узнал, почему денег не было. 
 Когда она ушла, я кинул хард на тест. Как ни странно, хард оказался целым, с, буквально, шестью или пятью зелёными секторами. Я пожал плечами, поставил на него ОС, дрова, базовый комплект софта и залогинил ей Скайп, попутно накатив на браузер хрени от рекламы. Всё, что было сделано мной, всё ещё, входит в "Работа с ПО", чему у меня ценник чёткий - 30р, чуть меньше десяти баксов. Ноут стал стартовать стабильно и без косяков, намного быстрее, чем было раньше. Подошла бабушка, я показал ей результат и попросил денег, на что я получил странную, мягко говоря, реакцию. 
 У неё слёзы проступили. 
 Не то, чего я ждал, но я начал выяснять подробности и я их выяснил. Оказывается, ещё до её первого визита ко мне, она записала номер с подьездной двери и позвонила туда. Приехал весёлый мальчик, который что-то там крутил и мутил. Он взял с неё денег за переустановку Win, за дрова и ещё за какую-то поебень, но ничего не сделал, потому что я видел в её компе  двухмесячную историю браузера и слетевшую активацию, а после этого залил туда стопку пробников антивирусов. Делал это он пять, сука, пять, ёбаный в рот, часов, а потом сказал ей ценник. 
 Пятьсот. Пятьсот рублей. Это около $150 или пятнадцать тыщ деревянных. Цена этого ноута, пожалуй, рублей 350.
 Когда опешившая бабушка сказала ему, что у неё только 400 есть сейчас (наивная душа, надо было сказать, что у неё есть номер ментов), этот гондон ей улыбнулся и сказал, что ей, как ветерану (хотя, она не ветеран, гондон даже годы посчитать нормально не сумел), положена скидка, поэтому 400 хватит. После чего взял деньги и ушёл, оставив её с полурабочей системой и пустым кошельком. Именно реплика про ветерана обидела её, запомнилась, запомнился его издевательски-снисходительный тон, о чём она и рассказала мне, когда я расспрашивал её о происходившем. 
 Примерно в этот момент я и понял, что мне стоит рассказать о такой хуйне, как мастера по вызову, подробнее. Я знаю и знаю прекрасно, что я не искореню явление, куда бы мне, но я буду рад узнать, что это поможет кому-то. 
 Когда я настроил всё до конца, бабушка дала мне 100 и категорически отказалась брать сдачу. Когда пытался - она говорила, что заслужил. Я сказал ей, что ноут будет готов через пять минут и попросил посидеть вон там, на подоконнике, подождать. Когда она ушла, я всунул ей в ноут, удачно, завалявшуюся планку оперативки. По крайней мере, у неё теперь двухканал памяти. 
 Она вернулась на следующий день, со списком вопросов на бумажечке, записанными каллиграфическим почерком. Всё, как я и сказал ей. "Если будет что-то непонятно - приходите, я расскажу и покажу."
 Я позалипал в Youtube, глядя на соревнования по C&C Kane's Wrath на двадцать минут меньше, чем обычно. Но у бабушки всё работает. 
 У меня много эмоций и мыслей по поводу произошедшего, но вот те две, которые я ещё не высказал: 
 - Если ты, сука, наёбываешь людей - постарайся, хотя бы, сделать так, чтобы у человека не было повода идти к другому мастеру через день!
 - Нет лучшей рекламы, чем хуёвый конкурент. 
 Последнее - единственная причина, почему я люблю вот такие конторы ходоков на дом. 

Отличный комментарий!

У нас тут в уа сервис "кабанчик" - и это просто веколепнейшая вещь, кабанчик ну типа " метнись кабанчиком и сделай". В нем регаются те кто сами хотят что то делать ( ваще что угодно, от отремонтировать перо от планшета вакум(!!) до вкрутить лампочку) и те кому эти услуги нужны, просто размещаешь обьяву что тебе надо и система сама подгоняет тебе мастера который откликнулся, смотришь его рейтинг и ведёшь диалог. Если НЕ норм по общению -легко пишешь " не подошел мастер " и все, без какого либо негатива все заканчивается.

К чему это я? Когда я стал искать мастеров на кабанчике , то я охуел сколько вежливых, воспитанных, эрудированных, охуительно подкованых в своём деле людей там обитает. Людей которые умеют делать но не умеют себя менагерить, и благодаря кабанчику им нужно именно не менагерить себя, а просто делать то что они умеют больше всего и это сказывается в рейтинге.

Для понимания- именно там я нашел просто великолепнейших людей с которыми у нас был срач, я им всучивал деньги, а они отказывались их брать. Никто не хотел уступать, вотп рям рогом уперлись, и это я не преувеличиваю. Приведу причину, например ( в одном из случаев) потому что чувак брал деньги только если отремонтировал, так как а он не смог найти проблему даже с осцилографом( а это американские мозги 80х годов) то и деньги брать отказывался, а мне в свою очередь было неудобно потому что чувак пару недель ебался, ебался\паял, паял и это труд, труд которым он жил дохуя времени, труд который должен быть оплачен.
Крупнейший украинский производитель холодильной техники ПАО "Норд" (в настоящее время зарегистрирован в Краматорске Донецкой обл.), с 1 августа прекращает работу предприятия в Донецке, а его основные средства будут законсервированы.

"В условиях, когда ПАО "Норд" не только не контролирует, но даже не может предусмотреть определяющие для обычного функционирования факторы, производственная деятельность невозможна; единственным рациональным фактором является консервация основных средств на производственной площадке в Донецке", — отмечается в сообщении.

http://www.62.ua/news/1310961

Самое интересное то, что владелец НОРДа - член партии регионов, соратник януковича и большой любитель России.
Для ваты уже придумали специальный заголовок.
Q tass.ru/ekonomika/3491373
e
Выборы-2016 В стране Политика Международная панорама
Промышленность Макроэкономика ТЭК Потребительский рынок
Армия и ОПК
Технологии Рын
Крупнейший украинский производитель холодильников "Норд" закрывает завод в Краматорске
Экономика и бизнес 27 июля, 21:10 О
Хотя завода НОРДа в Краматорске нет и никогда не было, но это не важно, важно, чтобы ватник верил, что во всем виноваты фашисты и биндеры. 

В буфете Госдумы обнаружили свежее сало из Житомира и пармезан из Тосканы

,политика,политические новости, шутки и мемы,госдума,Анатолий Вассерман,леонид слуцкий,Сало,Приколы про еду,Сыр,telegram,vkontakte,интернет,Житомир,Украина,страны,Тоскана,иа панорама
Депутат Государственной думы Анатолий Вассерман опубликовал в своём Telegram-канале видео из столовой нижней палаты парламента. Народный избранник возмутился наличием в буфете «санкционных» продуктов – украинского сала и итальянского сыра.
«В то время, как наша страна отстаивает свои законные интересы в рамках специальной военной операции, спекулянты не просто нарушают закон, они пытаются кормить депутатов продуктами из недружественных стран. Вот я купил сегодня в буфете сало. Оно произведено в мае этого года в Житомире, каким образом его ввезли в Россию?» – спросил Вассерман.
Депутат пообещал добиться возбуждения уголовного дела против ответственных сотрудников столовой Госдумы. Другие парламентарии не разделяют негодования Вассермана. Так, лидер фракции ЛДПР Леонид Слуцкий призвал дождаться результатов проверки. 
«Не надо рубить с плеча. При всём уважении к нашему магистру, нужно всё-таки оценивать сначала качество продукта, а потом уже страну-производителя, – написал Слуцкий на своей официальной странице ВКонтакте. – Я сам ездил в недружественную Европу, но это не отменяет того факта, что продукты там хорошие. Сало у нас в столовой отличное, так что гнева Вассермана я не разделяю. Хочу напомнить, что у депутатов очень тяжёлая работа, нам просто жизненно необходимо хорошо питаться»

ура, товагиши! скоро и в россии будет скорее всего эта социализма как в венесуэле. возрадуемся!

В середине этой недели президент провел совещание с членами кабинета министров, на котором высказал сильное недовольство ростом цен в России. Путин заметил, что Россия производит многие товары самостоятельно, а не закупает их за рубежом, однако цены продолжает расти. Выслушав доклад министра экономразвития Максима Решетникова и главы Минсельхоза Дмитрия Патрушева, президент призвал стабилизировать ситуацию. Запись совещания была сегодня на телеканале "Россия-1".
"Вы мне сказали «я надеюсь, что на следующей неделе стабилизируется». Меня такая формулировка в данном случае не устраивает! Не «я надеюсь», а вы мне скажите, что со следующей неделе это будет стабилизировано. И вы, и Решетников! Но мы здесь сидим для того, чтобы думать о том, как другие люди питаются! Значит, мука выросла почти 13%... А это кто? Что, я не знаю что ли, кто вывозит? И вы знаете! Только реагировать надо своевременно, вот о чем речь!"Президент отметил, что если не остановить рост цен, то они поднимутся еще выше.

"Наибольшие темпы роста в мире отмечаются на растительное масло - 30,8%, а у нас выросло на 23.8%. Значит, есть еще, куда расти. На зерновые -19.9%, да? А у нас макаронные изделия -10,5%, хлебобулочные - 6%. Если не остановить, будет расти дальше! А у нас с учетом урожайности или не урожайности уже скакнул. 71,5%. Поэтому и остановилось! А вы мне рассказываете сказки, что вы поработали с экспортерами и производителями. Ваша работа здесь ни при чем! Поэтому я рассчитываю на эффективные меры и результат в самое ближайшее время!"
"Решить в течение недели!" – приказал Путин!Ну, раз такое выступление показали по телевизору, значит будут решать!
Как можно снизить цены в рыночной экономике? Можно увеличить предложение, если есть дисбаланс спроса и предложения, например перед Новым годом. Можно снизить издержки производителям, например, налоги, доступные кредиты. Можно развивать конкуренцию, поддерживать малых производителей и помогать фермерам. У государства действительно есть инструменты, чтобы через какое-то время цены поползли вниз. Это я еще не говорю о том, что в процветающей и вставшей с колен России не должно быть людей, которые не могут позволить себе купить хлеб или муку. Путин мог бы распорядиться помочь таким людям, например, как в Германии, где раздают продуктовые наборы пенсионерам. Помните, у нас федеральные СМИ высмеивали их...
Но тут задача исправить все за неделю. А за неделю исправить ситуацию можно только палкой. Ишь, чо удумали буржуи-капиталисты-спекулянты, наживаться на простом народе! Кто будет наживаться на русском человеке – замучаем проверками, отзовем лицензии, а самым борзым пришлем доктора. Какие меры в краткосрочной перспективе действительно помогут. Рейтинг заботливого царя-спасителя вырастет, цены прекратят рост... А потом товары просто исчезнут с полок.

Уверен, что многие совсем не против государственного регулирования цен и решения экономических проблем административными методами. Вот только, похоже, не все помнят, как в таком случае начинает работать экономика. Времена советского дефицита многими позабыты, поэтому хочу привести более свежий пример – Венесуэлу, которая неплохо держалась во время высоких цен на нефть, но после их падения решила усилить госрегулирование и с большим удивлением обнаружила, что на плановую экономику почему-то действуют законы рынка!

Он принял закон о честной торговле и образовал специальный Комитет справедливых цен, который начал следить, чтобы злобные капиталисты-предприниматели не мучали народ наценками. В магазины и торговые центры для проверки цен отправились десятки тысяч "народных инспекторов" из Единой партии Венесуэлы, полтысячи "партийных ячеек народной борьбы" и примерно столько же представителей армии. В торговых центрах ставили палатки Комитета справедливых цен, чтобы военные и инспекторы могли неустанно следить за ходом торговли.

А потом закончилась еда... Тогда же многие западные компании (General Motors, Toyota, Ford) и авиаперевозчики объявили, что покидают рынок из-за огромных убытков. В больницах пропали лекарства, в стране закончились даже элементарные товары народного потребления наподобие туалетной бумаги.

Национальная валюта стремительно стала обесцениваться. В 2015 году уровень инфляции в Венесуэле составил 181% (300% по оценке злобных империалистов), после чего продукты из категории "субсидированных" (молоко, растительное масло, рис, макароны, мука и т.д.) в магазинах стали продавать только по удостоверению личности, причем купить один и тот же товар дважды в неделю было нельзя: на этой неделе уже купил хлеб – приходи на следующей! Что в итоге? Инфляция продолжила разгоняться и в 2018 году достигла 1 700 000 %! Из-за дефицита товаров и полуголодного состояния людей Венесуэла столкнулась с резким всплеском преступности. Грабежи магазинов стали самым обычным делом.

Пришлось снова постепенно возвращаться на рыночные рельсы, после чего инфляция пошла на спад, но и сегодня ситуация в Венесуэле удручает – за девять месяцев 2020 года рост цен в Венесуэле превысил 1 400 %!

Если примера Венесуэлы недостаточно, то можно вспомнить случай из российской истории. Во время Великого голода 1601 – 1603 годов Борис Годунов попытался установить твёрдые низкие цены на хлеб. На какое-то время это сработало в границах Москвы, но потом в столицу хлынули толпы голодных людей со всей округи, и мгновенно возник дефицит. Тысячи людей просто умерли от голода, не дождавшись своего куска хлеба.

Если сейчас произвести "стабилизацию цен", то мы столкнёмся с проблемами, которые испытывает Венесуэла, попытавшаяся вместо рыночной экономики вернуться к плановой с её доказанной недееспособностью и постоянным дефицитом товаров первой необходимости. А ещё возвращение к плановой экономике – это самоизоляция, как в случае КНДР или уже упомянутой Венесуэлы.

Вы что, хотите как в Венесуэле?

Достойные новости "сверхдержавы"

Россия - крупнейший производитель водки в мире — почти 850 млн. литров в год. Это каждая пятая бутылка в мире.
И при этом из них на экспорт идёт лишь около 7% (60 млн. литров), а остальные 93% (790 млн. литров) остаются на внутреннем рынке. Ежедневно на внутренний рынок попадает более двух миллионов литров водки.

Что интересно, Россия даже нарастила производство вопреки кризису. В прошлом году оно составляло 809,3 млн. литров в год.
,политика,политические новости, шутки и мемы,алкоголь,Россия,страны,водка,бухло,раисся вперде

Блогер сумел запустить первый Doom на калькуляторе, запитав его от нескольких сотен клубней картошки

Doom уже запускали на множестве различных устройств от фотоаппаратов до дисплеев холодильника, но одному из пользователей Reddit пришла оригинальная идея запустить его на плате Raspberry Pi Zero с источником питания в виде нескольких сотен картофельных клубней. Он отварил несколько сотен картофелин, вставил в каждую из них цинковый гвоздь и медную монету для обеспечения химической реакции, а затем объединил их в единую сеть.
Правда для питания платы изначального количества картошки оказалось недостаточно, и чтобы не растягивать эксперимент блогер решил использовать менее требовательный к энергии прибор. Им оказался калькулятор TI-84 Plus, на котором также можно запустить культовый шутер и полноценно в него поиграть.

Отличный комментарий!

Как поступил в свое время я. Размер куска картошки для ампеража и вольтажа не столь важен. Подходят и тонко нарезанные кусочки.
После развала совка осталось дохренища пятикопеечных монет. Кладем под трамвай - получаем хорошо расклепанный реверс и аверс монеты. Из старых стальных консервных банок вырезаем кружочки. Чутка шкурим от ржавчины и лужения, промываем, вытираем.

Картошку режим тонкими ломтями и используя склеенную картонную бобину (сегодня можно взять трубку картонную от бумажных салфеток) быстро набираем батарею чередуя медь, железо, ломтики картофеля. По краям пропаянные монетки и крепко скручиваем все изолентой или на крайняк бельевой веревкой\резинкой для трусов.

Прихерачиваем на провода фару от велика - Вуаля!! У вас есть фонарик-пацанарик.

От одной батареи получали без нагрузки порядка 7-9 вольт. По амперажу хватало на лампочку. Тянуло также некоторые транзисторные приемники типа Альпинист. Плеер не тянуло ((((

Россельхознадзор обнаружил в «Ашане» сыр подозрительно высокого качества. Сыр изъят и уничтожен

,санкционка,политота,Приколы про политику и политиков,Сыр,санкции,Россия,всё хорошо,все плохо


Россельхознадзор обнаружил сыр без должной маркировки в московском магазине "Мой Ашан", расположенном по адресу Тверская улица, дом 4, говорится в сообщении ведомства. Магазин расположен рядом с Манежной площадью. Россельхознадзор сообщил, что не смог установить где именно произведены вызвавшие подозрения "Дорблю" и "Чессано" (на этикетке в качестве производителя указана Швейцария, но номера завода нет), но проверил его качество и признал "высокую вероятность того, что данная продукция была поставлена из стран, на ввоз в РФ продукции из которых был наложен запрет". Затем, по версии ведомства, продукция была "переупакована на московском предприятии с целью беспрепятственной реализации на территории России". 
Продукцию, которая признается ввезенной незаконно, конфискуется. 
Россельхознадзор сообщил, что уничтожил в 2017 году в Москве, Туле и их областях более 96,5 тыс. т "санкционной продукции животного происхождения". Ведомство уже находило санкционный сыр в магазинах "Ашан" в середине ноября. Тогда в Россельхознадзоре отчитались о том, что на прилавках были "Блю Делис", "Горгонзола", "Санта Россо", "Чеддер", "Дорблю". Власти начали административное расследование. 16 ноября был опубликован законопроект, подготовленный Министерством финансов, который вводит уголовную ответственность за ввоз санкционных товаров в большом объеме. 
Ввоз попадающих под ограничения продуктов будет приравнен к нелегальному ввозу в страну ядовитых, взрывчатых и радиоактивных веществ.
Air conditioner then:
I'm over 50 years old, I freeze the room, I have a pigeon living inside me and some missing parts.
Air conditioner now:
Mom, there's some dust on my filter, I don't work anymore.,Doge Lore,Мемы,Мемосы, мемасы, мемосики, мемесы,кондиционер

Пиво? Нет, сидр!

Многим варка пива в домашних условиях кажется слишком сложной, что ж. Для таких товарищей у меня есть простенький рецепт домашнего сидра из яблок. Конечно при желании можно сбродить и покупной сок, и воду с сахаром, но мы не ищем легких путей. 
И так, мы знаем чего хотим, а хотим мы сидра.
Для этого нам понадобятся яблоки, лучше взять несколько сортов, тогда вкус получится более насыщенным и сахар. Яблоки не в коем случае не мыть, так как на кожуре содержатся дикие дрожжи, которые нам будут нужны для начала брожения. 
Приступим. Яблоки очищаем от мелкого мусора, веточек и листьев, а затем измельчаем вместе с кожурой и семечками. Чем мельче, тем лучше, но если вы не гонитесь за количеством продукта, то можно просто порезать на части. 

Кладем в емкость, добавляем сахар из расчета 150-200 грамм на килограмм яблок и перемешиваем. Накрываем марлей и ждем 3-4 дня, помешивая массу раз в день.

Вскоре из емкости раздастся запах брожения и выделится сок, который нужно перелить через слой марли в стерильную емкость. На этом этапе можно добавить сок из магазина, только желательно с надписью "прямой отжим на упаковке", но сойдет и любой другой. Проверено.

Брожение будет длится от 14 до 60 дней. Затем сидр переливается в чистую емкость и ставится в холодильник на дозревание, которое длится 3 месяца. В итоге мы получим легкий освежающий напиток с приятным яблочным ароматом. Кстати, сидр можно газировать так же, как мы это делали с пивом, тогда получится вкусное шампанское. 
Ваше здоровье, господа!

Отличный комментарий!

Не хочется быть этаким резонёром, но удержаться не могу - это не сидр, это яблочная брага, в настоящий сидр сахар не добавляют, во асяком случае не в таком количестве!
Поддерживаю полностью.
Уже довольно долго занимаюсь производством сидра для себя и друзей (не на продажу), делаю из осветленного сока прямого отжима, добавляя ягоды вишни. Получается охуительнейший сидр (вот серьезно, достойный стоять рядом с лучшими британскими) по цене 50р/литр
Рецептом не поделитесь, сэр?
С радостью, сэр, ибо он прост, как 5 копеек, и я, простите за мой французский, охуел, когда я получил такую амброзию по цене меньше, чем у самого дерьмового баночного сидра.

Итак, покупаем 6 литров сока "Сады придонья" прямого отжима. Можно юзать другой, но принципиально, чтобы он был прямого отжима (это влияет на вкус), и осветленный. Неосветленный юзать можно, сидр с ним ОЧЕНЬ отличается по вкусу. Не скажу, что он хуже, но он другой. Разница примерно как между каким-нибудь британским сидром типа Вестонз и нашей Дальней Дачей (которая вкусная, но другая).

Покупаем пакетик 300г свежезамороженной вишни без косточек - опять же, можно и свежую, но я описываю техпроцесс, требующий минимум трудозатрат.

Вишни размораживаем и мнем, я это делаю прямо не открывая пакета, чтобы ничего не пачкать. В подходящую по размеру бутыль заливаем сок, кидаем вишни. Важно, чтобы были и ягоды тоже, не только сок - внезапно это тоже влияет на вкус, он становится намного более вишневым.

Далее идут дрожжи. Да, я знаю, что можно понадеяться на "дикие" дрожжи на фруктах, но это игра в рулетку. Я юзаю покупные пакетики дрожжей Drink-It, там так и написано - для сидра.
Я пробовал разные, включая британские beervingem. По вкусу отличий мало, но пиздец как отличается скорость брожения. Поэтому далее я буду описывать применительно к дрожжам Drinkit.

Итак, в емкость засыпаем дрожжи - на них обычно написано, сколько сыпать, там типа пакетик на 23 литра, но это не особо критично, можно на глазок сыпануть четверть пакетика на 6л.
Я делаю партиями по 12л, соответственно количество всех ингридиентов умножается на два и на это идет пол пакетика вместо четверти. В общем, это не так критично, чтоб вымерять что-то на весах.

Далее идет начальное брожение - емкость закрываем пробкой с гидрозатвором. Гидрозатвор - пластиковая хуйнюшка за 100 рублей, если нет - можно хоть перчатку приладить, хоть тряпочкой накрыть - если горлышко узкое, то не особо критично, выделяющийся CO2 вытеснит весь кислород.

Дальше в зависимости от требуемой сладости и крепости напитка. Так как мне он пиздец как нравится и я его пью много и часто, я делаю "квасидр", не очень крепкий (градуса 2-3, наверное) и чуть более сладковатый.
Для такого "напитка на каждый день" - оставляем бродить дня на 2 при комнатной температуре.
Если хочется крепче и суше - можно оставить на 3-4 дня.

Далее я делаю еще один шаг, чтоб сидр был прозрачнее и чище, но его можно пропустить если влом - я переливаю его в чан с краником через сеточку, чтоб ягоды не попали, и ставлю этот чан в холодильник (на 5-7 градусов) на пол дня, чтобы дрожжи повыпадали в осадок, и дальше уже из крана разливаю по бутылкам.
Если влом так мудиться, можно сразу разлить по бутылкам, но будет больше осадка.

Бутыли ОБЯЗАТЕЛЬНО с плотно завинчивающейся, а лучше - бугельной (как на фото) пробкой. Иначе выбьет нахрен. Разливаем в бутыли и оставляем закрытым в холодильнике.
Уже через день можно пить как квасидр. Он с каждым днем будет все чище (дрожжи выпадают, в таком холоде они плодятся слабо) и будет мееедленно дображиваться, медленно кислея и крепчая. По идее, он и в холодильнике, наверное, может дойти до сухого за несколько месяцев, но я всегда выпивал его раньше)

Вот и все. Если приловчится - час работы и порядка 100р на литр, даже покупая все тупо через яндекс.еду.

На что обратить внимание: из наших дрожжей, видимо, выбивают волю к жизни, потому что британские, в которых, судя по надписи, тот же сорт дрожжей, ЗА ОДИН ДЕНЬ бродят так, как наши бродят за 4. И, сука, хуже того, они в холодильнике продолжают бродить так, как наши в тепле)
Поэтому сидр моментально становится крепким и сухим. И очень дрожжевым, от осадка трудно избавиться.
Я, в итоге, остановился на наших.

Да, добавление ягод вишни ускорят брожение в разы. Так что если делать без вишни, чисто на покупном соке, это надо учитывать.

Да. Внимание. В таких бутылях он очень сильно газируется. Очень. Открываются с пушечным выстрелом и "дымком". Но хуже того, как только откроешь, выделяющийся газ начнет осадок взбаламучивать. И у тебя будет примерно пол секунды на то, чтобы успеть закрыть крышку обратно, потом все эти дрожжи, подброшенные выделяющимся газом, превратятся в пену и будут выброшены в окружающее пространство фонтаном, которому позавидует любой огнетушитель)
Так что к этому надо быть готовым и перед употреблением, желательно накануне, приоткрыть бутылку на долю секунды и снова закрыть, оставить постоять, повторить при необходимости, пока он не перестанет так бурно реагировать, потом за ночь дрожжи снова осядут, и на следующий день можно пить прозрачный и чистый сидр.
Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме все о производителях холодильника (+1000 постов - все о производителях холодильника)