блек сол

Temple Nightside - The Hecatomb (2016)

Этот альбом лежит у меня в закладках с октября прошлого года. Целиком я слушал его лишь однажды - в тот день, когда наткнулся на него в ленте. Но зацепил меня он надежно. Я хоть и не фанат классических блека и дета, но вот эта замогильная атмосфера с утробным вокалом и оформление обложки альбома в стиле Здислава Бексиньского мне понравились. При прослушивании возникает стойкое ощущение долгого пребывания в склепе, холодном и мрачном, насквозь пропахшем гнилью и сыростью. Блековая стена шума убрана на задний план, гитарные соло походят на импровизацию обезумевшего музыканта, дарк эмбиентные треки еще глубже погружают в атмосферу заброшенной гробницы с иссохшими телами, торчащими из полуоткрытых гробов и рассыпанными повсюду костями. Кажется, что вот-вот из-за угла появиться чей-то неупокоенный призрак и с диким криком наброситься на несчастного заблудившегося путника.

Стейк из мраморной диафрагмы с машем.

Не пугаться названия - диафрагму, блэк ангуса, РФ производства (научились делать) можно купить в районе 350-400 рублей. Самая вкусная, но немного капризная часть бычка.
Понадобиться МЯСО, курдючный жир, маш(зелёный или чёрный),лук, морковь, чеснок, розмарин, мускатный орех, карри(мадрас масала), перец/соль/соевый соус. Я взял ещё тыквенного масла для гарнира - потому что оно очень сильно зелёное. Просто как натур краситель.
Пассируем лук и морковь на курдючном жиру с карри. Засыпаем тудыть маш и тушим в залив на 2 пальца водой под закрытой крышкой, до готовности.
Мясо маринуем с мускатным орехом, чесноком и розмарином, солим-перчим и чуть-чуть растительного масла.
Мяско жарим до желаемой консистенции, маш дотушиваем до готовности и добавляем тыквенное масло.
Не смотря на казалось бы дикое сочетание европейских и азиатских продуктов - результат получается органичным и ярким.

Folk Rock

Soft Rock

Hard Rock

Black Metal

Совсем замотался я с сессией и нет времени запостить на любимый реактор годного митола. Сегодня хочу предложить послушать тем, кто не слушал и переслушать тем, кто уже успел ознакомится с альбомом 2013 года блэк-метал группы Watain(которые себя позиционируют как одну из самых труЪ блэк-метал групп) — The Wild Hunt. Этот альбом явно труЪ блэком не назвать и это всегда комплимент.(терпеть не могу сырой и грязный панк-рок из Норвегии, который считают трушным) На альбоме можно услышать несколько соло, что уже бросается в глаза(>, >); Песни с элементами трэша(таких тут в достатке), прогрессивных элементов также немало. Одни из самых приятных черт альбома, наверно, это: блэк-метал баллада с чистым вокалом >, великолепный инструментал > и боевики >, >. В общем и целом альбом нетипичен, как для группы, так и для жанра в принципе. Красивый, мелодичный и интересный. На мой взгляд, один из лучших в жанре на данный момент и лучший альбом данной банды.

P.S. Постить буду как смогу, ибо сейчас полная жопа в универе и времени почти нет. Хотя кого это волнует?) Никто и не заметит, если тэг #Metal не будет пополнятся моими постами) Ладно, "поныл" и хватит, приятного прослушивания.