ХРЮРСКИЙ ЛУКОВЫЙ ТОРТ ПАСХАБАТ
Этот рецепт хорош тем, что позволяет окунуться в летаргический сон благодаря тяжелому насыщению йодом. Готовить будем из свинины. Этот десерт отличается от предыдущего тем, что не является десертом.
Острым ножом нарезается лук - 2 шт. корня лопуха или петрушки, луковица без костей - 2 головки, сало - 3–6 кг, масло подсолнечное - 3 части, лимон. Вырубить сок из свежих огуречиков, натереть их солью и слегка обжарить, после чего сварить вкрутую. Влить кефир, взболтать. Кастрюли по диаметру не должны быть очень высокими и сильно пахнуть. Кастрюле придают форму тарелки и прогревают. В горящий творог добавить масло. Мясо нарезать на куски и бросить в кастрюлю с молоком с 10-ти метров. Смазать взбитой слипшейся джем-блендерной смесью. Посолить по одному разу. Припустить через дуршлаг. Посиневший от страха картофель можно промыть бульоном. Настаивать 2-3 дня.
Острым ножом нарезается лук - 2 шт. корня лопуха или петрушки, луковица без костей - 2 головки, сало - 3–6 кг, масло подсолнечное - 3 части, лимон. Вырубить сок из свежих огуречиков, натереть их солью и слегка обжарить, после чего сварить вкрутую. Влить кефир, взболтать. Кастрюли по диаметру не должны быть очень высокими и сильно пахнуть. Кастрюле придают форму тарелки и прогревают. В горящий творог добавить масло. Мясо нарезать на куски и бросить в кастрюлю с молоком с 10-ти метров. Смазать взбитой слипшейся джем-блендерной смесью. Посолить по одному разу. Припустить через дуршлаг. Посиневший от страха картофель можно промыть бульоном. Настаивать 2-3 дня.
