Элегантный привкус целлофана идет бонусом или так и задумано?
Использую пакет для запекания как многоразовый. Полиэтиленовый допустим, но надо играть с мощностью.
не надо играть с мощностью - ослепнешь
А еще можно запекать картошку как в костре и она не обугливается, и вкус и консистенция отличаются от просто вареной картошки.
Тоже так делаю, помытую, но не чищенную пеку, если почистить заранее, то частично высыхает, если на большой мощности делать. Беру 1 большую картофелину, мою, в пакет для запекания, 5-6 минут, потом на минуту в холодную воду, чищу, вот готовый гарнир к обеду на работку.
Если копченой паприкой немножко сдобрить, то аромат дымка. Конечно, есть не только паприка копченая. В воде растворяют продукты тления древисины и называют "жидкий дым".
Жидкий дым очень специфичная по вкусу штука, экспериментировал с мясом, курицей, пельменями, супами. На любителя в общем, использую его теперь только как присадку к маринаду, которым обкалываю курицу перед тем как ее грилить.
М-м-м, вкусно как "орбит-канцероген"...
Да не, всякие фенолы, норм. Но чуток чего-нибудь остается.
А как сыр потом от пакета отдирать?
почти жидкий сыр легко снимается ножом, да и за счет того что от высокой температуры из него начинает вытекать жир, он почти не липнет.
А крышечка для микроволновки?
Если намерение серьезно расплавить сыр, не помогает даже другая накрытая сверху тарелка, крышка же вообще никак не влияет.
Чтобы хлеб не сох.
Так сохнет же, я про это и говорю.
А под крышечкой не сохнет.
Я писал выше, даже в таком ограниченном пространстве как с накрытой сверху тарелкой, вода уходит. Крышку тоже использовал, она еще менее эффективна чем тарелка. Даже небольшой полузакрытый контейнер под размер бутера не так хорош, как плотно обернутый пакет для запекания.
хз, у меня хлеб наоборот размокает всегда
Это шутка? При нагреве бутера с сыром, если его не поставить на эту металлическую ебалу для "второго этажа", хлеб тупо раскиснет от своей же влаги, которая не может испаряться снизу.
где гифка с маэстро?
не готов
Горячие какие, хорошо работает микроволновка.
Очевидно же, что такие бутерброды нужно не в микроволновке печь, а жарить.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться