Не писец какой острый, то есть шкалы Сковилла по чесноку ты не найдёшь . Но попадаются особенно среди старого отлежавшегося чеснока такие ядрёные что борщом не вдруг захлебаешь.
Речь про абсолютно разную химию, чеснок имеет свой вкус за счёт эфирных масел, а именно что перцы и ир, что принято называть "острым" - капсаицин. Ну и емнип из чеснока его вкус не вытянуть, там сложная химия, а вот капсаицин - как раз-два, ну и термообработка чеснок совсем другим делает, в отличии от.
ЗЫ: именно поэтому лично я острым называю то, что с капсаицином, а ядрёный лук или чеснок - злым.
У меня есть специальная версия для коктейлей. Но можно добавлять в утренний кофе если очень хочешь проснуться. Пронимает по всему горлу. Жжёт где жжётся. Если бы в желудке были вкусовые рецепторы, жглось бы и там.
Не, нормально всё, просто надо найти нормального производителя. Это как коньяк - есть Хеннеси, а есть и Старейшина.
У меня есть какая-то корейская, зашла, но производителя дать не смогу, магазин локальный.
Давно беру шрирачу uni eagle, уксус в составе есть, но на фоне чили вообще незаметен. Сам не люблю соусы, отдающие уксусом. Использую к мясу, рису, рамену.
Я пока что только этот из интересных по эффектам встречал, прикольно так губы немеют
Жаль вот на вкус - излишне э. лаймовый, что ли. не ко всему пойдет, в общем
Но самый приятно лайтово остренький для меня
Пробовал, не моё, сочетание странное, но наверняка есть любители.
Если именно за вкус, то вот мой фаворит, очень люблю с рыбой красной сырой, вот прям то, что надо.
интересно, надо будет поискать
я просил как то в корейском магазе что нибудь типа того зеленого, но повкуснее, выдали это
по остроте конечно огонь.. но блин, на вкус это тупо паста из порошкового чили -_-
Паша налил Бегемотову полную тарелку. Нестор присел, ухватился за ложку и, попробовав, застыл с раскрытым ртом.
- Как вы это едите? Это же не суп, а огонь! Вы что, туда килограмм перцу вбухали?
- Да ты что? - удивился Паша. - Перец еле чувствуется!
- Совсем не чувствуется, - подтвердил Витя. - У меня отец живет на Кавказе, вот там у них перец, действительно, чувствуется! Ты ешь, Нестор.
ТАК, ЧТО ТАМ У НАС ТВОРИТСЯ В ЗАХВАТЫВАЮЩЕМ МИРЕ ВЕБ-КОМИКСОВ?..
£91
^ С. У Д
и у \ /1 /
ОЛИН ЧЕЛОВЕК
РОПСЕНШТИЛЬС/
Я, КАЖЕТСЯ, ПОЗНАЛ ТЩЕТУ БЫТИЯ.
ПИСТОЛЕТ В СЛИВНОМ _БАЧКЕ.
![LOOK!!! LOOK WHAT [PERSON] № [4-6+ YEARS AGO]
LOOK!!!! “](http://img2.joyreactor.cc/pics/thumbnail/post-5485069.jpg "LOOK!!! LOOK WHAT [PERSON] № [4-6+ YEARS AGO]
LOOK!!!! “")
в среднем 2-3 раза в день
ЗЫ: именно поэтому лично я острым называю то, что с капсаицином, а ядрёный лук или чеснок - злым.
хз за что ее ценят вообще
разве что в супец полить
У меня есть какая-то корейская, зашла, но производителя дать не смогу, магазин локальный.
Жаль вот на вкус - излишне э. лаймовый, что ли. не ко всему пойдет, в общем
Но самый приятно лайтово остренький для меня
Если именно за вкус, то вот мой фаворит, очень люблю с рыбой красной сырой, вот прям то, что надо.
я просил как то в корейском магазе что нибудь типа того зеленого, но повкуснее, выдали это
по остроте конечно огонь.. но блин, на вкус это тупо паста из порошкового чили -_-
- Как вы это едите? Это же не суп, а огонь! Вы что, туда килограмм перцу вбухали?
- Да ты что? - удивился Паша. - Перец еле чувствуется!
- Совсем не чувствуется, - подтвердил Витя. - У меня отец живет на Кавказе, вот там у них перец, действительно, чувствуется! Ты ешь, Нестор.