Да блять! Это опять модно что ли?
Мжвячне
Вздрыжне
А так-жы Жърчика.
котлетку из копчёной колбасы
Ну, муки Гордона Рамзи уже есть.
по цене стейка из мраморной говядины
стейк из мраморной говядины стоит 200-300 рублей?
чипсы за 200-300 рублей за кило?
Не будем о грустном.
150 грамм неплохого говяжьего стейка столько и стоит. Вон мираторг банчит. Не самые хуевые куски мяса там
250 граммов картофеля чистим, моем и нарезаем пластинками, толщиной 1,5 миллиметра. Вручную это сделать практически невозможно, поэтому воспользуемся шинковкой.
Нарезанный картофель кладем в миску и промываем два-три раза холодной водой или промываем холодной проточной водой.
Откидываем на дуршлаг, выкладываем на бумажное полотенце и хорошо обсушиваем. Это очень важный момент, картофель нужно хорошо обсушить.
В 4 литровую кастрюлю наливаем 1 литр растительного масла, разогреваем до температуры 180-190 градусов Цельсия. Закладываем подготовленный картофель и жарим, время от времени перемешивая, до золотистого цвета.
Картофель должен получиться очень хрустящим и слегка зарумяненным.
Готовые чипсы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, слегка присаливаем и закидываем в кастрюлю, добавляем воды и захуячиваем блендером в пюрешку.
Нарезанный картофель кладем в миску и промываем два-три раза холодной водой или промываем холодной проточной водой.
Откидываем на дуршлаг, выкладываем на бумажное полотенце и хорошо обсушиваем. Это очень важный момент, картофель нужно хорошо обсушить.
В 4 литровую кастрюлю наливаем 1 литр растительного масла, разогреваем до температуры 180-190 градусов Цельсия. Закладываем подготовленный картофель и жарим, время от времени перемешивая, до золотистого цвета.
Картофель должен получиться очень хрустящим и слегка зарумяненным.
Готовые чипсы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, слегка присаливаем и закидываем в кастрюлю, добавляем воды и захуячиваем блендером в пюрешку.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Отличный комментарий!